@@ChefSergioBenito estoy haciendo la FP en cocina y gastronomía. Estudio y trabajo. El evento de mañana es familiar. Antes del covid las expectativas de cambió laboral fueron muy buenas. Con la pandemia todo cambió, pero logramos con mi hermana, el servicio de pizza a domicilio. De ahí mi agradecimiento por qué hemos logrado perfeccionar la masa, hornar con piedra (espectacular), cambiar totalmente el proceso de amasado ( incluido el de alta hidratación), el pan es espectacular. Lo de la masa madre aún no lo logramos, pero no cesamos en el intento. Su canal, contenido, prácticas, son invaluables. Por todo esto, GRACIAS.
Buena maquina para triturar chef ! Sobretodo gazpacho andaluz también fresquito y muy saludable cómo ésa crema de pepino, un saludo cordial de un seguidor tuyo! ✨😋👍👏👏👏👏👏
Hola Martine, se nos echó encima el calor jejeje, con mascarilla, gafas de sol y pamela jejeje, pero ya verás que te va a gustar esta receta, rápida, fresquita y saludable, un saludo.
Que buena idea me has dado!!! con calabacin tiene que estar riquísima también... Yo que tengo calabacines en el huerto y no sabía ya como cocinarlos de otra manera distinta a como suelo hacerlos, que los cocino de diferentes maneras, otra más con esta idea.
El calabacín hay que cocinarlo, ya habría que encender los fuegos y no entra dentro de la categoria de recetas faciles sin fuego. El aceite aporta grasas y dan calor en verano, contra menos grasas menos calor, es un hecho y tampoco alcohol jejeje. Un saludo.
Gracias. La voy a preparar
Gracias a ti, ya me contarás, es muy fácil.
Trabajo bien hecho y humildad. Dos buenos ingredientes😊. Gracias por compartir tus conocimientos. Aprendo un montón!
Gracias a ti
Ummmm... Qué buena pinta y además fácil de preparar 🤩❤️
Más fácil imposible jejeje, un saludo.
Esta me la ejecuto hoy o mañana!!!!!
Al lio jejeje
Tiene que estar buenísima y supersaludable....quiero más recetas como esta para el veranito Chef. 😋😋
Muchas gracias por compartir.
Alguna más caera durante el veranito jejeje, muchas gracias y un saludo.
Gracias Chef!!!! Una buena idea!!!! . Una receta fresquita para este verano para poder hacer y variar un poco. Además tiene que miedo!!!
Muchas gracias Ana, un saludo.
La haré!!!! Gracias!!!!👍
Excelente! ya verás que rica, un saludo.
Esta receta es mi primer plato en un evento que tengo mañana. Muchísima gracias!!!👍👍😊
Pues mira que bien, pero el evento lo das tu? eres cocinera o tienes un catering o algo similar?
@@ChefSergioBenito estoy haciendo la FP en cocina y gastronomía. Estudio y trabajo. El evento de mañana es familiar. Antes del covid las expectativas de cambió laboral fueron muy buenas. Con la pandemia todo cambió, pero logramos con mi hermana, el servicio de pizza a domicilio. De ahí mi agradecimiento por qué hemos logrado perfeccionar la masa, hornar con piedra (espectacular), cambiar totalmente el proceso de amasado ( incluido el de alta hidratación), el pan es espectacular. Lo de la masa madre aún no lo logramos, pero no cesamos en el intento. Su canal, contenido, prácticas, son invaluables. Por todo esto, GRACIAS.
Esta noche lo cenamos en casa para variar un poco del gazpacho. Muy rico , gracias chef
Está muy rica, fácil y rapida. Me alegro mucho que te haya gustado. Un abrazo
Buena maquina para triturar chef ! Sobretodo gazpacho andaluz también fresquito y muy saludable cómo ésa crema de pepino, un saludo cordial de un seguidor tuyo! ✨😋👍👏👏👏👏👏
Si, subiré un gazpachito rico pronto jejeje, un saludo.
Tiene buena pintaa de verdad
Muchas gracias.
Hola chef!
Espero q estaba buena?
Jajajaja
Tiene buena pinta😋
A usted también
Buen verano
Un saludo
Gracias, saludos
Hola chef!
Muy bien super esto!
Con la calor q tenemos en Perpignan vas a venir a punto!!
Gracias
Un saludo
Hola Martine, se nos echó encima el calor jejeje, con mascarilla, gafas de sol y pamela jejeje, pero ya verás que te va a gustar esta receta, rápida, fresquita y saludable, un saludo.
Apetece mucho. Y los ingredientes, sanos. ¡Qué bien!
En Argentina mucho frío
A ver, aqui calor alli frío jjejeje, pero guardala para cuando sea alli verano.
Con calabacín? Buena pinta. Yo le habría echado un hilo de aceite también en la decoración
Que buena idea me has dado!!! con calabacin tiene que estar riquísima también... Yo que tengo calabacines en el huerto y no sabía ya como cocinarlos de otra manera distinta a como suelo hacerlos, que los cocino de diferentes maneras, otra más con esta idea.
El calabacín hay que cocinarlo, ya habría que encender los fuegos y no entra dentro de la categoria de recetas faciles sin fuego. El aceite aporta grasas y dan calor en verano, contra menos grasas menos calor, es un hecho y tampoco alcohol jejeje. Un saludo.
Pero hay que cocinarlos y ya enciendes el fuego.
Hola chef está crema puede ir sobre alguna comida o ensalada también? Gracias
Si la haces mas espesa puedes usarla para dippear con unos palitos de verduras.
Yo voy decorar con menta
, hola, no se quitan las semillas?
Holaaaa me quedo. A ver
jejeje, ya que pasas por aqui te quedas a ver que te cuento jejeje, un saludo y gracias,.
Si quieren elevarlo al siguiente nivel, agregar un poco de rajitas de chile jalapeño al final.
Muchas gracias por el aporte
Jalapeño NO NO NO 😮 ES TU ELECCIÓN PERO A MI NO GRACIAS GRACIAS GRACIAS
Buena pinta .....odio el pepino