ЦУКАТЫ из черешни или вишни /два способа приготовления
Вставка
- Опубліковано 6 лип 2021
- Для приготовления я взяла 2,5 кг. черешни
Для сиропа: 1 кг. сахара и 200 мл. воды
Сахарная пудра для посыпки
#цукатыизчерешни#лилиядомашниерецепты#черешня#рецептыизчерешни#десертизчерешни#черешняназиму#сушенаячерешня#сухофруктыизчерешни#сушенаячерешнярецепт##сладкаячерешня#заготовкачерешни#кулинария#сушеныефрукты#сухофруктырецепт#полезныерецепты#десерт #блюдоизчерешни
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт и приготовление!
Спасибо! Понравилось!
Очень интересно. Спасибо что поделились.✍️👍👍👍👍
ВАм спасибо, делайте по моему рецепту, это очень вкусно!
Очень легко и быстро косточки вынимать обычной котельной трубочкой
Все хорошо, но вот это приспособление - такая фигня. Половина косточек остаётся в ягодах. Цукаты обязательно приготовлю. У меня маленькая внучка. Слопает вместо конфет. Прошлым летом делали из земляники, тоже очень понравилось.
Здравствуйте, при какой температуре сушили в электросушилке?
Здравствуйте, в электросушилке стоит температура 60 градусов, но кто знает, какая она на самом деле!
Температура в сушилке должна быть 40 градусов, по-этому дольше сушиться
Здравствуйте. Я так поняла что при высокой температуре дольше сушится?
Высокой не должно быть температуры, лучше дольше, но зато у вас получатся хорошая мягкая черешня, но при этом сухая!
Я удаляла косточки шпилькой обычной металлической,очень быстро и удобно,захватываеешь и тянешь вверх.
Здравствуйте, так тоже можно, я также обычными зубочистками делала, только это дольше!
Я тоже шпилькой вынимаю косточки, очень удобно и быстро.
Я удаляю косточку, пластиковой ложечкой (обратной стороной, ручкой)
Спасибо. Может прослушала, где банку хранить с цукатами?
У меня банка стоит в шкафчике с обычными крупами
На сито надо сразу выкладывать, чтобы вся лишняя влага ушла.
Можно и так
Здравствуйте.ОЧЕНЬ АППЕТИТНО .НО У МЕНЯ ВОПРОС МОЖНО СУШИТЬ НА ПОДАКОЛЬНИКЕ ПОД СОЛНЦЕМ ?
Можно, только это будет дольше чем в духовке!
Под солнцем нежелательно. Накройте тонкой тканью - и пусть лежит. Но займёт несколько дней.
@@user-kw9yj2ju2r БЛАГОДАРЮ 🙏
ПОСМОТРИТЕ КАНАЛЫ .--АЗА ГЕВОРКЯН -- И КУХНЯ АРМЯНКИ --.ТАМ ЕСТЬ КАК СУШИТЬ НА ПОДОКОННИКЕ
Вы не сказали или я прослушала ,на какой температуре в сушилке сушили?
В сушилке там уже для всех овощей и фруктов рекомендованное время есть, примерно 40 градусов
А где и при каких условиях хоронили. Самое главное не сказали ??
В видео я уже говорила, что храню я цукаты в стеклянной банке с закрытой крышкой, только сразу не кладите их в банку, т.к. они должны полежать дня два в открытом состоянии на подносе для того чтобы уже при комнатной температуре и влажности приобрести естественную и правильную консистенцию. Потом я складываю их в банку и ставлю в обычный кухонный шкаф.
@@liliya68 доброе утро! Благодарю за ответ⚘👍
Зачем варить сироп из воды? В ягодах и так много сока.
Сока мало для этого рецепта, т.к. ягоды должны свободно в сиропе плавать! Это же не варенье мы варим, а пропитываем и немного обвариваем сладким сиропом ягоды!
Самое главное где и при каких условиях Хронить??? Спасибо👍👍👍⚘
В сухих, плотно закрывающихся банках или контейнерах. Можно перестилать пергаментом для выпечки - он возьмёт на себя лишнюю влагу, если вдруг что-то возникнет.
Можно ещё купить специальные крышки для банок с вакуумным отсосом. Меньше кислорода - меньше бактерий.
@@user-kw9yj2ju2r Евгения благодарю за ответ⚘⚘⚘⚘👍
Спасибо!
Из черешни не то, что из вишни.
Очень вкусно из черешни, просто вы не пробовали видимо...