【こどもでも作れる！？】スーパー唐揚げ／みきママ
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- 【材料】（ 4人分 ）
鶏もも肉（ひと口大に切る）： 2枚（540ｇ）
（A）
醤油 ：大さじ3
酒 ：大さじ2
おろしにんにく・おろししょうが： 各小さじ2
片栗粉：大さじ5～6
サラダ油：大さじ2～3
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【作り方】
【1】 ボウルに鶏肉、（A）を入れてよくもみこむ。漬けこまずにすぐに別の皿に片栗粉を出して鶏肉をたっぷりまぶし、フライパンに並べる。
【2】 【1】にサラダ油を回し入れて強火で熱し、パチパチ音がしてしっかり温まったら、弱めの中火にして触らずに焼き色が付くまで5分ほど焼く。焼き色が付いたものから上下を返し、同様に5分焼く。脂が出てきたらキッチンペーパーを放り込んで吸い取りながら揚げると脂が跳ねずカリカリに揚がります。
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【ポイント】
・下味の調味料を少し濃くしてるから漬け込まずに揚げられます。長く漬け込む場合は醤油を大さじ2にしてください。
・焼き色がつくまで触らないのが大事です。鶏から脂が出てきたら、キッチンペーパーを入れて油を吸い取るとはねません。
・10分焼いても衣がやわらかい場合は火加減を少し強くしてください。表面の水分が飛んでカリッとするまで揚げ焼きしてください。
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2:17 の「あーそう来るか」が切実
この年でこんなに料理作れたら将来めっちゃ料理うまそう
3:36 れんちび、めんどくさいなぁって顔で登場するけど笑、ちゃーんとお手伝いして偉い！！優しいお兄ちゃん！
正直なところがまたリアルで良いんですよね〜
こんなに美味しそうなもの毎日たくさん食べてるのに、太ってないなんて....健康的で美味しい料理なんですね😢羨ましい😂
こんなにお兄ちゃん優しいと妹さんうれしそうだねぇ
2回作って、2回とも成功しました！！味付けは自分で好きにつけましたが、揚げ方が革命的で感動しました😭✨揚げ物面倒な私もこれなら楽々✨✨✨ほんと感動しました！！また何回も作ろうと思います❤️❤️❤️
一人暮らしで揚げ物なかなか出来ないから、こうゆうレシピ助かります！！ヘルシーなのもいい😊❤
あんちゃん､汚れた手で調味料触るのを抵抗するなんて､しっかりしてるな〜
あんちゃんがお皿に片栗粉入れたときのみきママの、そうくるかー
が爆笑でした🤣🤣
あんちゃんれんくんお疲れ様でした💕💕
目から鱗。作ります。子供の頃からこうして作ってると、何なく作る事ができますね！本当素晴らしいと思います。いつもありがとうございます♪
とってもとってもとーーーっても簡単で美味しく揚げれました。いろんな唐揚げの揚げ方挑戦してみましたが、1番上手にできました！！感動！！ありがとうございます✨✨✨
23歳ながら初唐揚げ、これみながら作ります頑張ります🏋️♀️🏋️♀️
あんちゃんは美人だし料理も作れて将来有望だね
凄く簡単そうなので作ってみます！ありがとうございます。✨
娘の休校中の課題の中に
「毎日お手伝いをする」とあるので
簡単なレシピを見て二人で作ります！
あんちゃん可愛すぎる、、！！♡
いつも見させて頂いてます❗️😊
みきママの、あんちゃんたちに料理をやらせるところ、そして、教えたかたが
凄い優しく丁寧にイライラせずやっていて、尊敬します！私も子供３人いますが、子供たちが小さいときにこんなふうに料理をやらせれば良かったな～と、
今更ながら思いました～😅
上の二人はもう成人してますが、いちばん下は今小６の息子ですが、まだやらせるチャンスあるかな～と！😁今度、みきママみたいに教えながらやってもらおうかな～と、思います❗️😀
２回作りました😊
めちゃくちゃ簡単だし、少ない油で唐揚げが出来て感動です✨
この みきままさん唐揚げを知ってから、我が家の唐揚げは これがほぼ定番になりました！ありがとうございます‼️😄今日久しぶりに作りまーす！！🤣👍
あんちゃんが、生まれたころアメブロみてました。
もうこんなに、大きくなったんですね～
みきママさんは、相変わらず若いしきれいですね。
今度はUA-camで、よろしくです
実際に作って美味しく出来ました！ありがとうございます！
今日作ってみました！めちゃめちゃ柔らかいし、めちゃめちゃ美味しく出来ました🤩🤩
いつもは唐揚げ粉を使ってやっていたのですが、それよりもめちゃくちゃ美味しく出来て大満足です😆
ありがとうございます🙇💓💓💓
２年生の娘と作りました。子供がいると揚げ物が多くなるので、油が少なくて唐揚げができるのは有り難いです！
動画を見ながら作ったので、動画の中でも調味料の量を言ってもらえると、助かるなと思いました。
3歳の娘が同じ名前なので、夕食で作りました。片栗粉を雪みたいと喜んでいました。油も少なく、ヘルシーで美味しく出来ました!
年末からアパート暮らし
料理は好きだけど
学校との両立なので時短レシピは助かります。
油はねないのもいい👍
息子に登録させます。
男の子の1人暮らしで出来るレシピもお願いします。
本は何冊か持ってるけど
やっぱ 動画の方がわかりやすいですね。
ほんとに忙しい主婦にはポイントを掴んだ！！明るくて元気な料理はつべこべ神経質にならないで素敵！しかもしっかりと料理のコツと感じない油の必要量とか！時短と美味しいポイント分かってる～！
ママの元気とガッツも素敵！💖パパが見てみたい！←余計でしたwww
あんちゃんめっちゃ大きくなったなぁ…
唐揚げも美味しそう
こんなお母さんになりたかった！ってもう3人とも成人してるけど笑
今までの動画も見させて頂きました！明るくって手早くって是非うちの嫁に！
あんちゃん可愛い💕😍
みきママみたいに、料理の道に進むのかなー？？前に、みきママのサイン会でお会いした時は凄く小さかったですね。
うわー、こんなにお手伝いできちゃうんだ、頼もしいですね
これから5歳の娘と作ってみまーす❣️唐揚げ大好きっ子なので反応楽しみです。
これすごい良い
あんちゃん可愛いー😍💕
大きくなってる😊❤️
本当に可愛い。。癒されました💕作ってみます😊
すぐにでも作れてカンタンで楽しそうで参考になります。いつもみきママさんから元気パワーをもらってますアリガトウ💜
動画アップありがとうございます💐
あんちゃん 美人さん✨
今から料理もできるし
将来 素敵女子間違いなしですね💖
簡単ですごく美味しく出来ました❤️ありがとうございます😊
いつもこの唐揚げ作ってます🥰
素敵レシピありがとうございます✨
しかしあんちゃん大きくなりましたね☺️ 唐揚げまで作っちゃうなんてすごい‼️
あんちゃん美人になったね♡
いつも、新聞紙敷くの、いいね！
いつも参考にさせて貰ってます☺︎
ありがとうございます😊✨
あんchan可愛ぃ❤️油少なめで唐揚げができちゃうなんて最高✨唐揚げ美味しそう😋食べたい☺️ビ一ルも🍺のみたぃ❣️
今度真似します✨
あんちゃんもれんくんも上手にできましたね！油3でいいのなら作ってみます
あんちゃんのちょっとしたコメントが可愛い！
れんくんはしっかりしたお兄ちゃんで素晴らしい！
はる兄貴も美味しそうに食べてナイス！
みきママさん、そしてレアですがパパさんも、毎日お疲れ様です。
いつも動画とブログから元気と癒しを頂いています。
何品か真似して作ったりもしました(^^)
家族全員、疲れが溜まっている頃だと思いますが、しっかり食べて元気に乗り越えましょう！
子供さんは可愛いですね。
みきママの子供に生まれたかった！
あんちゃん、なんさいになったのですか?
ままのかわりに ざいりょう しょうかいも、こなつけも じょうずに できましたね。
うしろに ひらがなひょうが みえました。がんばってね。
いつもインスタで拝見していますが、
動いてるあんちゃんが可愛すぎてビックリ😍
めちゃめちゃ可愛い～✨
唐揚げも簡単そうなので作ってみます！
あんちゃん可愛い〜〜〜
可愛いー！
こんな妹がほしい…
いつも、インスタも見てますよ！
あんちゃん、いつも笑顔でかわいい！
汚れた手嫌なの分かる～笑私はもう大人だけど、手早くやらなければと思いながらそこに時間をかけてしまって料理中に焦がしてしまったり笑みきママさんは、料理途中手が汚れたらどのようにしますか？
さっそく真似します！揚げ物のあとの掃除が嫌でしたが片付けも楽そうですね🤩
あんちゃんどんどんみきママさんに似てきますね(*^^*)
見る度に似てきてる気がする(*Ü*)
美味しそう唐揚げ！！
はるくんパパの声そっくりですね
久々にお邪魔したら、お子さんの成長ぶりにビックリです‼️
あんちゃんお手伝い上手ですね^^*うちの子も同世代なので成長が楽しいです♪
スーパー唐揚げ、近々作ってみます！！
あんちゃん、れんちびもめっちゃ可愛い❤
うちの夕飯、みきママの唐揚げにしたら
好評でしたw
あんちゃん美人さん💕
あんちゃんかわいい
から揚げ作りたいです‼️
油の処理いらんですよね！いつも参考にさせてもらってます♡
パパさんの声、久々聞いた気がw
完璧レシピでした！
あんちゃんが天使に見えたのは気のせいですか？
すごいですねみきままさん。
アンちゃん大人っぽいね！
あんちゃんもレンくんもいいこだぁー！！3歳の娘にもやらせよう😁
いつも美味しそうです！オリーブオイルでも揚げれますか?
うまそう…やってみたい…
糖質を避けるため、おからでから揚げを揚げる痛風患者は思った。
だが、片栗粉で普通に揚げるから揚げを魅せられて、
あまりにも美味しそうでこれは新手の暴力だと。
そしてかわいい子にgood＆ch押してね言わせるのはズルいなと。
今日早速作ります💗
あんちゃんが産まれる前後くらいにブログを良く読んでいた者です。
れんくん、おっきくなりましたね！！
れんちびって呼ぶのがはばかられるくらい！
そして、イケメンになりましたね！
お手伝いもして、優しいままで素敵です(*´∀｀*)
あんちゃんもおっきくなりましたね！！
ニコニコでかわいい💕
その年から料理して、将来有望ですね✨
はるにいも元気かな😊
からあげ、またつくりまーす！
はじめまして！チャンネル登録しました😆✨うちは揚げ物はやらないのでこんなに簡単に唐揚げが作るれるなんて凄いです😆❣️❣️❣️
うちでも早速作ってみまーす😆✨
美味しそう！弟のNEWS小山さんも料理うまいのかなっ
油が少なくて唐揚げ作れるなんてとても素晴らしい‼️(≧▽≦)
さすが！みきママママ💗です💗
見習おう🎵
沢山お子さんたちを誉めてるママさん素敵ですね～✨
スーパーからあげ作ってみたけど味がうまく付かなかった( ノД`)…
原因はなんだろう❓️
本当の作り方も教えないと
大人になったとき衝撃うけそう！笑
10年前からみきままのブログ拝見していますが、
れんちび、本当に大きくなりましたね(≡^∇^≡)
頼りになるお兄ちゃんですね✨
あんちゃんもお姉ちゃんになってきた～～～♪
喋り方も可愛い🥰
我が家も唐揚げの時は
みきままのスーパースーパースーパー唐揚げです(^^ゞ
あんちゃんとみきママがそっくりでガン見してしまいました！笑
今度真似て唐揚げ作ってみまーす⸜(* ॑▿ ॑* )⸝
あんちゃんママにそっくり
あれっ？れんちびおじさんになった？！爆笑
フライパンのまま
テーブルってのが
壺でした！
太っちゃうから
油を控えてビール🍺
なるほど_φ(･_･
コレコレ...今このレシピが欲しかった🎶 登録せねば...
はる兄
めっちゃ声変わりしてる！！！
ちぇりお パパじゃないかな？
まだ凄い小さい子ぽいのに
親がついてればいいね！
めざましテレビ見ました
結局、手を出してるし