kuku sabzi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • در این ویدئو به روایت ساناز سانیا، اومدیم تا شیوه آماده کردن کوکو سبزی پوک رو با ساناز مینایی با هم ببینیم.
    نوش جان
    مواد لازم:
    تخم‌مرغ: 6 عدد
    سبزی (پاک ‌و خردشده)*: 500 گ
    سیر تازه ‌با برگ: 1 عدد
    پیازچه: 3 عدد
    مغز گردو: 80 گ
    آرد گندم (الک‌شده): ۳ قاشق سوپ‌خوری
    بیکینگ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
    نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
    زرشک (شسته و خشك‌شده): 1 قاشق سوپ‌خوری
    روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن): به میزان لازم
    *سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز
    لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی :
    b2n.ir/w63316
    In this video, narrated by Sanaz Sania, you will learn how to prepare Kuku Sabzi with Sanaz Minaie. Don't forget to serve it with fresh warm bread, tomatoes, and pickles. Bon Appétit!
    Ingredients:
    - 6 eggs
    - 500g of chopped vegetables (including dill, chives, parsley, and coriander)
    - 1 stalk of fresh garlic
    - 3 spring onions
    - 80g of walnut halves
    - 3 tbsp. of sifted wheat flour
    - 1/2 tsp. of baking powder
    - Salt and freshly ground black pepper
    - 1 tbsp of rinsed and dried barberries
    - Frying oil
    #سانازسانیا #کوکو_سبزی #آموزش_آشپزی
    #howtocook #food #recipe #kukusabzi

КОМЕНТАРІ • 107

  • @میترامشکین
    @میترامشکین 6 місяців тому +2

    مرسی که اینقدر خوب آموزش میدید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @fpartabian1784
    @fpartabian1784 7 днів тому

    عالی

  • @hussjulfaei3103
    @hussjulfaei3103 2 місяці тому

    فکر کنم جواب بده
    چرا مقادیر نمک و فلفل و مواد را نگفتید❓‼️

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  2 місяці тому

      میزان نمک و فلفل در آشپزی بسته به میزان شوری نمکی داره که استفاده میکنید و همیشه یکسان نیست برای همین نمیشه میزان ثابتی رو اعلام کرد ☺️

  • @MiladFirouzi-wz6yn
    @MiladFirouzi-wz6yn 6 місяців тому +2

    عالی مثل همیشه👌👌

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 4 місяці тому

    درود برشما.
    ممنون از آموزش مفید و سراسر آرامشتون.
    امّاسالهاست برای پختش روی گازثابت شده وارونه که میکنیم نباید دربش رو گذاشت چون پُفش میخوابد.
    لطفا نظر خود را بفرمایید.باسپاس فراوان💐🙏🏻

  • @MozhganGhasemi-mw2gu
    @MozhganGhasemi-mw2gu 2 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @mamemame5990
    @mamemame5990 4 місяці тому

  • @esikhosrawi3141
    @esikhosrawi3141 Місяць тому

    شوربختانه از مقدار و زمان اشاره ای نشد

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  Місяць тому

      مواد لازم:
      تخم‌مرغ: 6 عدد
      سبزی (پاک ‌و خردشده)*: 500 گ
      سیر تازه ‌با برگ: 1 عدد
      پیازچه: 3 عدد
      مغز گردو: 80 گ
      آرد گندم (الک‌شده): ۳ قاشق سوپ‌خوری
      بیکینگ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
      زرشک (شسته و خشك‌شده): 1 قاشق سوپ‌خوری
      روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن): به میزان لازم
      *سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  Місяць тому

      در همه دستورات زمان پخش دستور، روی صفحه کلیک کنید در بالای صفحه سمت چپ اسم دستور به فارسی یا انگلیسی میاد که زدن روی آن علامت توضیحات یا دیسکریپشن براتون باز میشه که مواد اولیه در آن کامل آورده میشود ☺️

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  Місяць тому

      زمان پخت هم بسته به قطر کوکو، جنس تابه و حرارت دارد با تغییر رنگ کوکو سبزی، پخت آن مشخص میشه ☺️

  • @fourozan7173
    @fourozan7173 6 місяців тому

    دورود ساناز عزیزم
    چقدر شما درست و بجا توضیح میدهید.
    بنده از سمت خودم بسیار سپاسگزارم از امو زش عالیتان
    پاینده و پیروز باشید❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      قدردان محبتتون هستم‌و‌ خوشحالم که از پیج راضی هستید ☺️❣️

  • @اکرمبرخ
    @اکرمبرخ 6 місяців тому

    درود برشما❤ از اینکه خوب آموزش میدهید بسیار ممنونم❤️❤️❤️❤️💐🪻🌷⚘️⚘️⚘️🌴🌸🌸🌸

  • @aghdasbabakhani360
    @aghdasbabakhani360 6 місяців тому

    درود مهربانو❤ به به به به خیلی هم عالی👌 حتما با این روش درست میکنم ، استاد آموزشهاتون بینظیره 👌سپاس🙏

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ امیدوارم لذت ببرید ❣️

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 6 місяців тому +1

    درود بر شما و سپاسگزارم
    بسيار عالى❤

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 6 місяців тому

    💯💯💯💯💯☑️☑️☑️☑️

  • @fedianaebian
    @fedianaebian 6 місяців тому +2

    خودتون در کلیپ کوکو‌سبزی در پیجتون گفتید با این روش درست کردم خوب از کار درنیومد...

  • @ElhamMoharrer-ld4oe
    @ElhamMoharrer-ld4oe 6 місяців тому

    سلام خانم دکتر ممنون مثل همیشه عالییی💚 ببخشید امکان داره لطفا شله زرد اموزش بدید بخاطر ماه مبارک رمضان 🌸ممنون

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      صد البته برای ماه رمضان اپلود میشه ، ممنون از همراهیتون 🙏🏽😉

  • @صدیقیعقوبی
    @صدیقیعقوبی 6 місяців тому

    با تشکر فراوان از شما استاد گرانقدر من گردو و زرشک را بین سبزی میریزم تا موقع سرخ شدن نسوز آیا گردو توی سبزی مخلوط باشه خوشمزه تر میشه؟ متشکرم

  • @maryamghaedi5867
    @maryamghaedi5867 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @mahindamirchiloo8768
    @mahindamirchiloo8768 6 місяців тому

    درود بر استاد بزرگ.من همه چی مخلوط میکنم بجز ارد وشوید کوکو م عالی میشه

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      بسیار عالی ممنون با ما به اشتراک گذاشتید 🙏🏽

  • @Eliya-aaaa
    @Eliya-aaaa 6 місяців тому

    سلام استاد عزیزم
    ممنونم از شما
    مثل همیشه عالی وبی نظیر
    حتما درستش میکنم

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ امیدوارم لذت ببرید

  • @LebasBaran
    @LebasBaran 6 місяців тому

    درود بر شما بانو مثل همیشه عالی ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @Eliya-aaaa
    @Eliya-aaaa 6 місяців тому

    ممنونم که همه مواد رو دقیق میذارین تو توضیحات

  • @marjankamiko8941
    @marjankamiko8941 6 місяців тому

    ❤❤❤

  • @amirrezanezhad4971
    @amirrezanezhad4971 6 місяців тому

    Mrc bano

  • @malihezarbafian9050
    @malihezarbafian9050 6 місяців тому

    سلام مثل همیشه شما باز هم بی نظیر هستید 💕💕💕

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 6 місяців тому

    هزاران به به . دست گلتون درد نكنه بانوى با سليقه و كار دان ♥️

  • @Topol60
    @Topol60 6 місяців тому

    متوجه نشدم سایز ماهیتابه برای این مواد چی توصیه میشه!؟ 😢

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      سایز تابه بسته به ضخامت کوکوسبزی طبق ذایقه تون دارد 🙂

  • @Rogayehfahimi
    @Rogayehfahimi 3 місяці тому

    مثل همیشه بینظیر.... درود بر شما😊😊

  • @azi5631
    @azi5631 6 місяців тому

    Thank you❣

  • @Fateme_cooking
    @Fateme_cooking 6 місяців тому

    به به😍

  • @Mahshad_kitchen
    @Mahshad_kitchen 6 місяців тому

    عجب کوکو سبزی شد😍😍

  • @fariborzaliesfahani453
    @fariborzaliesfahani453 6 місяців тому

    عالی شد ❤❤

  • @fatimashaah
    @fatimashaah 6 місяців тому

    Very delicious 🤤

  • @farbodghanati-wc3cx
    @farbodghanati-wc3cx 6 місяців тому

    دستتان درد نکنه

  • @zahrakeshavarz2905
    @zahrakeshavarz2905 6 місяців тому

    عالی بود استاد بزرگوار ممنون از زحمات شما ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️

  • @zahranili6256
    @zahranili6256 6 місяців тому

    بسیارعالی عزیزم پنجه طلا نبینی بلا ❤❤

  • @maryamsaketi3319
    @maryamsaketi3319 6 місяців тому

    عالی مثل همیشه👍

  • @zo468gh
    @zo468gh 6 місяців тому

    سپاس از آموزش عالی شما استاد عزیز ❤❤

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw 6 місяців тому

    سپاس 🌹🌹🌹

  • @معصومهحریرینیا
    @معصومهحریرینیا 6 місяців тому

    تو‌کیک پز برقی میشه کوکو پخت ؟

  • @مهنازدرویشی-ف3غ
    @مهنازدرویشی-ف3غ 3 місяці тому

    سپاس بی کران ❤ آفرین

  • @Yuna-d8o
    @Yuna-d8o 4 місяці тому

    بوسه بر دستانتان استاد❤❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  4 місяці тому

      بزرگوارید، قدردان محبتتون هستم ❣️☺️🙏🏽

  • @MitraMokhlesi-i1y
    @MitraMokhlesi-i1y 6 місяців тому

    فقط میتونم بگم عالیییییییییییی

  • @mayahulsmeier-gh7wx
    @mayahulsmeier-gh7wx 6 місяців тому

    Lecker!

  • @mmsoltani5650
    @mmsoltani5650 6 місяців тому

    ممنون از شما، بسیار جلب.

  • @m.e.f9663
    @m.e.f9663 6 місяців тому

    ❤❤❤ perfect ❤❤❤

  • @EliKmm-tu8lj
    @EliKmm-tu8lj 6 місяців тому

    مثل همیشه عالی استاد عزیز❤

  • @AsareK-v8s
    @AsareK-v8s 6 місяців тому

    ❤❤❤عالی دست مریزاد

  • @af200300
    @af200300 6 місяців тому

    سلام سبزی کوکو شامل چه سبری هایی باید باشه و از هر کدوم جقدر؟ ممنون

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому +2

      در همه دستورات زمان پخش دستور، روی صفحه کلیک کنید در بالای صفحه سمت چپ اسم دستور به فارسی یا انگلیسی میاد که زدن روی آن علامت توضیحات یا دیسکریپشن براتون باز میشه که مواد اولیه در آن کامل آورده میشود ☺️

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      تخم‌مرغ: 6 عدد
      سبزی (پاک ‌و خردشده)*: 500 گ
      سیر تازه ‌با برگ: 1 عدد
      پیازچه: 3 عدد
      مغز گردو: 80 گ
      آرد گندم (الک‌شده): ۳ قاشق سوپ‌خوری
      بیکینگ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
      زرشک (شسته و خشك‌شده): 1 قاشق سوپ‌خوری
      روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن): به میزان لازم
      *سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز

  • @malikehkhezli5914
    @malikehkhezli5914 5 місяців тому

    به شدت عالی👌

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 6 місяців тому

    ممنون از شما. مثل همیشه عالی بود

  • @ثریاکفاش
    @ثریاکفاش 5 місяців тому

    عالیه🎉

  • @minamoghaddam3326
    @minamoghaddam3326 6 місяців тому

    سپاس ❤❤❤❤

  • @kimiyazarei1033
    @kimiyazarei1033 6 місяців тому

    ❤❤❤به به