Barbacoa de cabeza de Res 🐮 (Preparación).

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 55

  • @juaneugenioescalonvaladez9793
    @juaneugenioescalonvaladez9793 2 роки тому +2

    Muy buen video y trabajo felicidades y gracias por compartir tu experiencia y felicidades por ese empeño en esto de la barbacoa gracias y saludos de acá de nuevoleon

  • @CarlosPerez-qq2bo
    @CarlosPerez-qq2bo 2 роки тому +2

    Buenas tardes mi querido saul gracias por compartir el video me gusto quiero saber cuanto tiempo se pone la lumbre y cuánto para cocer la caveza

  • @diablillosaurio
    @diablillosaurio 4 роки тому +4

    mi hermano yo soy de esas personas que ya saben hacer barbacoa, me tome la molestia de aplicar tus consejos y ha mejorado mi producto, en verdad te agradezco muchisimas gracias

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  3 роки тому +1

      Hola René Arteaga !!
      Me alegra saber que te haya servido el vídeo !!
      Gracias

  • @alejandrogonzalez2755
    @alejandrogonzalez2755 Рік тому +1

    Muy buen video amigo felicidades y muy bien explicado eres todo un profesional pero por qué no grabas cuando ya está lista la cabecita para saboreando la más saludos y bendiciones

  • @joseppalma8025
    @joseppalma8025 2 роки тому +1

    Mis respetos para ti mi Jove barbacoyero aprovecha Al Maximo tu gusto por la tradition culinaria más representativa de cocinar borregos publication tu ubicacíon y telefono para in a degustar la barbacoa Que cocinas,saludos efectuosos y en hora buena!🤙🏻

  • @federesendizdominguez
    @federesendizdominguez 2 роки тому +1

    Eso mi chingon me da gusto que jente joven tenga el gusto y el don de ser este bonito trabajo

  • @altemartrujillo
    @altemartrujillo 3 роки тому +1

    Eres un master en preparar barbacoas

  • @shareltHugo
    @shareltHugo 3 роки тому +4

    Eres un maestro, en donde estas? Se ve que te queda de lujo, gracias por compartir y que Dios me lo bendiga!

  • @zheroo1000
    @zheroo1000 3 роки тому +4

    Muy buen video . Una pregunta y cuánto tiempo se deja en el horno ..

  • @learsibagoas8621
    @learsibagoas8621 4 роки тому +4

    Todo genial, me agrado mucho que paso a paso fuiste explicando, lo que si es que siento que nos quedamos con ganas de ver cómo salió la carné ya cocinada y ver cómo de gustas de unos buenos tacos!!

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  4 роки тому +1

      Me alegra saber que te a gustado el video Learsi Bagoas, gracias por el apoyo !!

  • @hellkamaverick4929
    @hellkamaverick4929 2 роки тому +1

    De dónde eres maestro sin miedo al éxito bendiciones

  • @albarenkomotobish9408
    @albarenkomotobish9408 3 роки тому +1

    Ya me suscribi, aunque nunca haga esa rica barbacoa, pensaba escarbar y hacer el pozo pero la tronera no funcionaría, mejor pásame tu dirección y un día te visito desde Monterrey, saludos

  • @gilbertomagadanreyes9785
    @gilbertomagadanreyes9785 3 роки тому +3

    Me gustaría que compartieras las medidas para hacer el horno. Tu aporte en la preparación es excelente

    • @alejandromunoz2279
      @alejandromunoz2279 2 роки тому

      El horno que yo hice, ya forrado con piedra es de 80 cm. De diámetro por un metro de profundidad, te recomiendo en el fondo del horno poner una plancha de cemento con vidrio, para que guarde más calor, saludos.

    • @vochizepeda4864
      @vochizepeda4864 8 місяців тому

      Pero te falta el resultado y cuánto tiempo lo dejas

  • @0426juancarlos
    @0426juancarlos 3 роки тому +1

    Todo muy bien solin solo tienes que poner el resultado final!!

  • @angelmaldonadodiaz3283
    @angelmaldonadodiaz3283 4 роки тому +4

    Muy explicado todo

  • @elviraolivares2335
    @elviraolivares2335 4 роки тому +3

    Esta si es una verdadera barbacoa de res

  • @martindejesusesquila7228
    @martindejesusesquila7228 4 роки тому +5

    Sube el video de cómo salió la barbacoa ....
    Buen video, saludos desde.. SOUTH BEND INDIANA...

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  4 роки тому +2

      ua-cam.com/video/imWYCIm3kag/v-deo.html
      Saludo amigo, este es el Pink al video donde muestro la barbacoa, espero sea de su agrado!! ✌️

    • @martindejesusesquila7228
      @martindejesusesquila7228 4 роки тому +3

      Saul Anaya Mejia
      Gracias..
      Igual saludos...

  • @chrisduarteleal5389
    @chrisduarteleal5389 4 роки тому +1

    Muy chido tu video carnal, saludos

  • @marcelomedina6862
    @marcelomedina6862 2 роки тому

    Te digo mi truco para prenderla, si tienes estufa de gas agarra un carbón y lo colocas en la estufa a fuego directo unos 2 minutos de ahí te lo llevas al horno con otro puño de carbón y con una secadora o compresora de aire echale aire y va saliendo el fuego, dejas cerca la leña y va agarrado fuerte

  • @valentinxalamihua9122
    @valentinxalamihua9122 3 роки тому

    Muy buenos consejos bro eres un genio Diosito te bendiga siempre nada más una pregunta cómo sé llama la canción que se alcanza a escuchar

  • @emmanuelguerrero5149
    @emmanuelguerrero5149 3 роки тому +2

    Muy bien explicado amigo, solo te hace falta presentar los platillos ya terminados, cuestiones que puedes mejorar, gracias.

  • @valeriadejesus1925
    @valeriadejesus1925 3 роки тому +2

    Saludos solin solito esperemos para la próxima tengas un poco de ayuda porq si es muy pesado

  • @juaneugenioescalonvaladez9793
    @juaneugenioescalonvaladez9793 2 роки тому

    Hola buenas tardes puedo utilizar un cazo de cobre para lo del consome

  • @AlfredoLozanoMx
    @AlfredoLozanoMx Рік тому

    Hermano como prepraras la salsa roja que echas en el cazo del consome, me puedes compartir la receta porfavor.

  • @jorgezambrano4813
    @jorgezambrano4813 2 роки тому

    Muy bueno tu vídeo,
    Yo tengo una duda, de que material es tu horno ?
    Saludos

  • @patriciaalvarado1341
    @patriciaalvarado1341 Рік тому

    Disculpa no me di cuenta de la parrilla que cepara la carne del consome 23:29

  • @MartinLopez-pu8nn
    @MartinLopez-pu8nn 4 роки тому +1

    Cuantas oras le dejas

  • @juaneugenioescalonvaladez9793

    😮

  • @fabianramirez9490
    @fabianramirez9490 2 роки тому

    Cuál es la profundidad de tu pozo?

  • @fidelsegura3811
    @fidelsegura3811 4 роки тому +2

    Ke tiempo se le da al horno para calentarlo y ke ya este listo para poner la carne

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  4 роки тому +3

      Hola Fidel Segura !!
      Para que el horno llegue a la temperatura necesaria son un promedio de 2 a 3 horas dependiendo que leña utilicemos. En mi experiencia la leña de Mezquite es muy dura y tarda hasta 4 horas en consumirse y generarnos el calor y la braza deseada.
      -Yo dejo la barbacoa un promedio de 8 horas para que este lista y poder comerla.

  • @carmencervantes2224
    @carmencervantes2224 4 роки тому

    Cuánto tiempo remojado el garbanzo

  • @emmanuelguerrero5149
    @emmanuelguerrero5149 3 роки тому

    O como se hace para preparar la penca del maguey además de l forma que ya nos enseñaste en este video y en el de la barbacoa que es la cocción, como rayo la penca ??

  • @nahumguzmanavila5732
    @nahumguzmanavila5732 3 роки тому

    Bro como se asé la barbacoa de cavesa de rez

  • @oscarpedrazasilva830
    @oscarpedrazasilva830 4 роки тому

    De que estado de la República mexicana es este estilo de barbacoa?

  • @emmanuelguerrero5149
    @emmanuelguerrero5149 3 роки тому

    Amigo, como nos damos cuenta si la penca ya está rayada como se necesita para la barbacoa??

  • @albarenkomotobish9408
    @albarenkomotobish9408 3 роки тому +1

    Y procura subir como quedó la barbacoa, es el punto más importante

  • @learsibagoas8621
    @learsibagoas8621 4 роки тому +3

    Dónde está el siguiente video, cuando ya está cosido

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  4 роки тому +1

      Hola en unos días lo subiré ✌️ saludos !!

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  4 роки тому

      ua-cam.com/video/imWYCIm3kag/v-deo.html para el video de la barbacoa amigo✌️ saludos!!

  • @juanmanuelpaulrivera6736
    @juanmanuelpaulrivera6736 2 роки тому

    Cuántas horas la mentiste

  • @JesusJimenez-yp3om
    @JesusJimenez-yp3om 4 роки тому +3

    Si no vas a dar la receta, par que pones el video compa.

  • @hectordanielcruzflores5536
    @hectordanielcruzflores5536 4 роки тому +3

    Cómo aserla muchos lo sabemos pero que ingredientes tenía tu salsa no la esplicastes si subes un vídeo esplicas el procedimiento y todos los ingredientes si no no sirve tú vídeo ve los videos de la vaquita ésos señores son grandes y si esplican bien tu vídeo solo son partes no sirven

    • @saulanayamejia9788
      @saulanayamejia9788  4 роки тому

      Hola! Ya e visto esos videos son buenos 😊

    • @josecarlosmendozamedel3676
      @josecarlosmendozamedel3676 4 роки тому +6

      Ahí dice que es receta secreta, ademas es su estilo y su forma de prepararla, si no te gusta puedes irte a ver otros vídeos. La sabiduría se obtiene con silencio y la ignorancia con habladurias.