✨구독❤ 좋아요❤️ 댓글고마워요❤️ 감자로 만든 반찬과 요리는 언제나 인기가 좋아요. 특히 아이들은 감자튀김 너무 좋아하잖아요.🍟 저는 밖에서 먹는 음식을 제한하는 편은 아니지만 집에서만큼은 건강하게 먹이고 싶은 마음이에요❤️ 오늘은 감자로 해시브라운을 만들어보았어요.🥔 솔직히 말해서 사 먹는 것보다 더 맛있어요. 더 건강한 건 말할 것도 없겠죠??😃 🏷️재료 감자3개 (500g ~ 550g) 소금 0.5T 파슬리가루0.5T 감자전분6T 치즈 (취향껏) 1. 감자 3개를 깍둑 썰어 초퍼에 넣고 영상과 같은 입자로 다진다. (📍당연히 손으로도 가능해요!) 2. 채반에 넣어 흐르는 물에 전분을 씻어 물기를 탈탈 털어낸다. 3. 감자를 전자레인지 용기에 넣어 소금0.5T 파슬리0.5T를 넣고 골고루 섞는다. 4. 3분 가열하고 골고루 섞은 후 2분더 가열한다. 5. 익힌 감자에 감자전분6T를 넣고 골고루 섞는다. 6. 감자의 반만 으깨고 두가지 입자를 섞는다. 7. 넓적한 용기에 꾹꾹 눌어 담아 치즈를 올리고 한겹더 쌓아올린다. 8.비트리를 소분틀로 찍어 모양을 내거나 도구를 사용해모양을 내고 냉동한다. (📍비트리 다음 주👌🏻) 🏷️구울때 꿀팁 냉동상태에서 구워야 바삭하게 구워져요. 해동하고 구우면 흐물흐물해지고 프라이팬에 달라붙을 수 있어요. 저는 2주에 한 번꼴로 만들어 두는 것 같아요. 여러분 꼭~~~~ 만들어보세요~~~❤️ (📍초퍼를 활용하면 음식하는 시간이 반보다 더 줄어요!)
![[SUB]How to make a crispy McDonald's Hash Brown :: Cheese Hash Brown :: Breakfast](http://i.ytimg.com/vi/DiCKZq3fMzE/mqdefault.jpg)
!["잘 알아보고 살 걸.." 요즘 주방 필수템으로 인기 폭발 중? [멀티 전동 다지기 4종 비교🌪]](http://i.ytimg.com/vi/zUSPXU5sI_E/mqdefault.jpg)
침흘리면서 잘 보고 가요❤ 게으른 저는 그냥 사먹어야겠네요ㅠ 진짜 대박
✨구독❤ 좋아요❤️ 댓글고마워요❤️
감자로 만든 반찬과 요리는 언제나 인기가 좋아요.
특히 아이들은 감자튀김 너무 좋아하잖아요.🍟
저는 밖에서 먹는 음식을 제한하는 편은 아니지만
집에서만큼은 건강하게 먹이고 싶은 마음이에요❤️
오늘은 감자로 해시브라운을 만들어보았어요.🥔
솔직히 말해서 사 먹는 것보다 더 맛있어요.
더 건강한 건 말할 것도 없겠죠??😃
🏷️재료
감자3개 (500g ~ 550g)
소금 0.5T
파슬리가루0.5T
감자전분6T
치즈 (취향껏)
1. 감자 3개를 깍둑 썰어 초퍼에 넣고
영상과 같은 입자로 다진다.
(📍당연히 손으로도 가능해요!)
2. 채반에 넣어 흐르는 물에 전분을 씻어
물기를 탈탈 털어낸다.
3. 감자를 전자레인지 용기에 넣어
소금0.5T 파슬리0.5T를 넣고 골고루 섞는다.
4. 3분 가열하고 골고루 섞은 후 2분더 가열한다.
5. 익힌 감자에 감자전분6T를 넣고 골고루 섞는다.
6. 감자의 반만 으깨고 두가지 입자를 섞는다.
7. 넓적한 용기에 꾹꾹 눌어 담아 치즈를 올리고
한겹더 쌓아올린다.
8.비트리를 소분틀로 찍어 모양을 내거나
도구를 사용해모양을 내고 냉동한다.
(📍비트리 다음 주👌🏻)
🏷️구울때 꿀팁
냉동상태에서 구워야 바삭하게 구워져요.
해동하고 구우면 흐물흐물해지고
프라이팬에 달라붙을 수 있어요.
저는 2주에 한 번꼴로 만들어 두는 것 같아요.
여러분 꼭~~~~ 만들어보세요~~~❤️
(📍초퍼를 활용하면 음식하는
시간이 반보다 더 줄어요!)