En Argentina se come rico, muy sabroso siempre. Acá, no hay mucho picante, ni hiper especiado, ni súper fritado, pero siempre gloriosamente rico. Eso es lo que define nuestra gastronomía. En Argentina es un placer comer.
En Argentina la gastronomía comparada con otros países de Latinoamérica es muy sana y nutritiva...la mejor variedad de nutrientes y la mejor alimentación del continente están en argentina
Genial tu video bro Saludos desde Miami, sur de La Florida, soy hijo de argentinos inmigrantes conozco muy bien el país viajo seguido a visitar la familia por allá. Aquí en Miami hay restaurantes de todo el mundo inclusive argentinos, pero no es como estar allá. Mi ciudad es un centro inmobiliario y gastronómico pero como se come en Argentina no se come en ninguna parte del mundo.
La provoleta es una rodaja de provolone con orégano, tomillo, ají picante (poquito) y alguna otra especia si uno quiere. No será lo mismo a la parrilla, pero se puede hacer en un horno cualquiera en una pequeña sartén que lo contenga. Algunos le sacan la cáscara del provolone, otros la dejan. La molleja tiene dos fuentes en la vaca. Una es el timo, una glándula junto al corazón y por eso se la llama "molleja de corazón", y la otra son las glándulas parótidas en la quijada, también llamadas de cuello. Las más tiernas, aunque tienen más grasa, son las de Corazón, pero las de cuello son más delicadas. Las mollejas son consideradas la mejor achura (glándulas y otras cosas de la vaca que se hacen a la parrilla pero que no son músculos que forman la habitual carne de vaca).
El locro, plato de estación cuando el choclo está recién cosechado. Coincide con la fiesta patria del 25 de Mayo ... tremendo Guiso de lentejas con chorizos Y la famosa carbonada para el invierno (esta última es mas rara de encontrar hoy especialmente servida en el zapallo)
Siiiiii los probé a todos,obvio como buen argentino que soy, y como buen dijo tu guía gastronómica, en el interior tenés una mayor variedad incluso otros platos iguales de exquisitos y con la calidez muy especial de nuestras provincias de las selvas a los hielos de la Patagonia, saludos y esperamos tu regreso 🇦🇷👍
Si este video no te da hambre, es porque sos un ROBOT ! Una CRAAAAACCCCKKKKK TOTAL la guía gastronómica argentina !!!! 👏👏👏👏👏👏🏆 Saludos Milton desde Rosario Argentina 🍷😉♥️💕🤙✌️ !!!!!
No comieron matambre a la pizza, el corte que comieron era vacio en algunos lugares presentan eso como matambre pero no lo es. Igual es muy rico y sale más tierno.
Carbonada, guiso de lentejas bien hecho y locro son otras exquisiteces Argentinas..y la tortilla bien cocida como en España..y los quesos Mar del Plata, sbrinz, Dambo, Reggianito lo mejor que hay..soy Argentina hija de madre gallega y padre descendiente de Españoles.
Vivo en Argentina, probé todo lo que mostraron y lo cocino siempre, cada vez que puedo hago vittel tone porque a mi familia le gusta en cualquier estación del año... no solo para las fiestas, pero con la crisis que tenemos veremos que podemos hacer......
Creo que hay que hacer algunas aclaraciones, acá en Argentina la tortilla tradicional es de papas y cebolla, a la que se le agrega chorizo colorado y morrones se la llama Española, aunque en España no existe como tal y la tradicionalmente en España es solo de papas sin cebolla que es un adicional que se pone segun el gusto del comensal y se arman verdaderos debates del cebolla si o cebolla no. Saludos.
😂😂😂amo la cebolla pero no en tortilla de papas. Siempre la comi sin cebolla y cuando mi vieja quiso improvisar poniéndole, no la comió nadie😅 distinto es si tiene verdeo❤
Soy Argentina, mi madre era hija y nieta de españoles, y tenía un bisabuelo irlandés. Mi papá descendiente de italianos, suizos alemanes y vascos franceses. Jamás le gustó el huevo babé... Y a mí tampoco. Ni la carne rojita puaj 😅pero a mi papá sí le gustaba así, (para mi gusto medio cruda la comida 😂) Así que no, a todos no nos gusta la comida así con el huevo medio crudo 😂😂😂😂
😅 no es crudo. No te gusta pero crudo no es. Los que saben de asado dicen que tiene que tener el centro rosado, yo lo como todo marrón pero no por eso pienso que sea feo.
@@matiasdevaglia4541 Si se intoxicaron fué porque lo que comieron estaba contaminado o no estaba fresco, el huevo crudo se usa en muchos platos y bebidas, y nadie se intoxica.
Tenés que probar comida típica del noroeste del país, en especial las de origen árabe como la kafta, el shanklish (queso), el verdadero pan árabe, sfijas, y por supuesto los regionales como las empanadas tucumanas y en invierno: humita. Saludos, buen video.
Deberias provar los canelones, la lasagna, el locro, el puchero, los ravioles al disco, el pastel de papas, el pollo a la portuguesa, las lentejas, el guiso de porotos e infinidades de comidas que se hacen en argentina, saludos!!
Y te diste cuenta que la salsa del vitel toné los ingredientes principales son crema de leche mayonesa, mostaza lomitos de atún, caldo de carne, anchoas y alcaparras todo licuado yo jamás me hubiera dado cuenta 😅
Las mollejas (glandulas) se dividen en dos, las de garganta, llamada vulgarmente, que en realidad es la glandula paratoriodes y la de corazon, que no viene del corazon, esta cercana y es otra glandula que es el Timo, luego a medida que el animal crece se va atrofiando. La de corazon es mas tierna, mucho mas tierna de hecho y la paratoriodes es mas grande y chiclosa. Lo ideal es comerla con limon (y si le metemos tomillo fresco queda de 10) Saludos
La verdad es que en casa comemos mucho más liviano. Verduras hervidas, pollo al horno, milanesas, sopa y puchero, torrejas o buñuelos de acelga , pastas, tartas, tartas y más tartas, muchas ensaladas . Guisos y carne a la plancha . Los domingos pastas, ñoquis, canelones, tallarines. Asado.
el vitel tone, viene de vitello tonnato que significa carne atunada, la salsa no lleva crema, es similar a una mayonesa (pero no es mayonesa) lleva aceita, huevo, alcaparra, atun y anchoa. en argenta lo solemos comer asi pero la version italiana se corta casi como un fiambre y con mucho menos salsa.
No no, no lleva atún ,ni anchoas, SOLO LLEVA ALCAPARRAS ,se usa anchoas para reemplazar las alcaparras ,que tienen sabor similar pero obviamente las anchoas son más baratas,ya ponerle atún es bien mersa
@@ibopab Vitello Tonnato es una receta italiana ,el Vitel Tone receta de la cual estamos hablando acá es una versión regional por lo tanto se preparan de diferente manera
PARA EL PALADAR ARGENTINO , MENOS ES MÁS - LOS PRODUCTOS SON DE EXCELENTÍSIMA CALIDAD , CARNES , VINOS , EMBUTIDOS , QUESOS , ETC. ENTONCES POCO CONDIMENTO , SÓLO LO NECESARIO -
En realidad esa tortilla de papas es una tortilla española con la diferencia que la tortilla española solo lleva papás y huevos cosido pero no secó y acá en Argentina se le pone también chorizo colorado eso es lo que hace la parte Argentina
Todo muy rico, esos platos los habremos comido hasta en nuestras casas.. Me dio hambre, una sola cosa: la empanada no se parte al medio para comer , todos los youtuber que vienen la parten , eso es sacrilegio ... 😊
Después de mirar un video de india y con perdon de su cultura me siento aun mas enamorada de mi Argentina. Y la verdad en empanadas que son mis preferidas hay tantas maneras de preparar la de carne como de negocios que las hacen. 😅
Tenes que probar la napolitana con fritas!! Es uno de mis platos favoritos! Y las empanadas pero tiene que ser alguien que la haga muy pero muy bien para ver lo que es
La tortilla a la española no lleva chorizo colorado. La que comieron con chorizo colorado es la tortilla gallega. Yo también las confundía hasta que una española me explicó la diferencia. Buenísimas las dos versiones.
Aca en mendoza no se come la tortilla con el huevo babe, eso significa que quedo cruda por dentro, a lo mejor en otra provincias se acostumbra a coner la asi, pero en mendoza se come bien cocida la tortilla..
Grosso error, lo mas difícil de lograr es la perfecta cocción del peceto en el caldo de verduras, ya que si cocina demaciado, queda tierno pero en hebras y dificulta el ¡fino! fileteado, es por eso que debe quedar apenas rosadito en el centro, por eso cocinarlo de acuerdo al tamaño del peceto, por eso es recomendable cocinarlo a fuego medio, y una vez que comience a hervir, pasar a fuego bajo, y el tiempo total de cocción, no debe exceder los 35--40 minutos, también es recomentable que quede totalmente sumergido en el caldo, para que la superficie del peceto, no comience a abrirse como en hebras. Saludos.
Molleja” es, en realidad, solo un término culinario que se usa para referirse a algunas de las glándulas del cuerpo de la vaca, principalmente la glándula del timo y el páncreas.
tengo una duda existencial.. el vitel tone se come en algun lugar de argentina mas que capital la costa y esa parte de bs as?? en mi vida lo vi lo oli ni lo probe.. y no quierooo tampoco jajaja dejame con el asado.. empanadas y demas cosas para las fiestas
Vittel Tone en francés , Vitello Tonnato en italiano. atún en italiano se dice tonno de ahi el nombre. Vitello es carne de ternera. Seria ternera al atún
Cuando alguien dice acá lo comemos así, en realidad es a ella le.gusta así, es como la carne que te dicen está a punto y está colorada, apunto para el que la hace o la pide no a todos les gusta así
La tortilla no es así, ahora le dicen Babe,media cruda,pero realmente comemos la tortilla realmente bien cocida,nuestra comida es tan rica por la mezcla de razas que tenemos en la gastronomía argentina, qué te comes todo,te lo comes
No es locura.. se conjuga todo la gastronomia europea , italiana, española, francesa, portugesa etc.. por eso tenemos tan buenas pastas, pizzas, salsas.. mezclado con lo criollo que es nuestra carne .. tambien hay mucha colectividad judia y armenia con sus exquisitas comidas .. somos un pais austral, por lo tanto en invierno hace mucho frio por lo tanto hay que comer calorias y proteinas.. es muy distinto a los demas países de Latinoamérica y centroamerica que basan su alimentación con pescados, frutas, legumbres .. si bien nosotros tenemos mucho pescado también, el argentino no le da importancia a los frutos del mar
Hay chicos no coman tanto les v a dar algo,después tomense un tesito de manzanilla bien calentito o un alical porfi,también como dijo otra persona por ahí y con mucha razón desde cuándo la tortilla se come con el huevo crudo,?porfavor no lo hagan les puede dar una enfermedad!
Che, mandá un poco para Miami. No es que en Miami se coma mal, pero esas exquisiteces son propias de Buenos Aires. Y si te fijas en el precio es demasiado barato.
@@pedroacuna6451 Ya sé pero si sos de cerca de Argentina es probable que el queso que comas sea de Argentina, no de Italia. Por eso nosé de que Santiago hablás.
@@fernando367ful hablo de Santiago de Chile, es posible q haya queso provoleta argentino pero tb italiano, recuerda q Chile tiene una economía muy abierta, acá hay cosas de todos lados
@@pedroacuna6451 Si no importa que tengas la economía abierta, el asunto es el costo del producto. Igual vos sabés que los productos de Argentina son baratos y de alta calidad.
En Argentina se come rico, muy sabroso siempre. Acá, no hay mucho picante, ni hiper especiado, ni súper fritado, pero siempre gloriosamente rico. Eso es lo que define nuestra gastronomía. En Argentina es un placer comer.
En Argentina la gastronomía comparada con otros países de Latinoamérica es muy sana y nutritiva...la mejor variedad de nutrientes y la mejor alimentación del continente están en argentina
super fritado????
@@pablo-aed en la mayoría de países de Latinoamérica comen todo frito con aceite o grasa
@@pablo-aed También en países como China, Japón o incluso en India super fritado. Aunque creo que India es el peor de esos 3.
Me gusta la tortilla con huevo cocido
Es comida excelente he visitado muchas veces la Argentina gran país y muy buena gente, super atenta y cordial!
Lo certifico!
Genial tu video bro
Saludos desde Miami, sur de La Florida, soy hijo de argentinos inmigrantes conozco muy bien el país viajo seguido a visitar la familia por allá.
Aquí en Miami hay restaurantes de todo el mundo inclusive argentinos, pero no es como estar allá.
Mi ciudad es un centro inmobiliario y gastronómico pero como se come en Argentina no se come en ninguna parte del mundo.
Sapeeeee
Confirmo
cortita rey
En Argentina no nos une la mística sino la MÁSTICA 😂😂😂❤
No tengo pruebas, pero tampoco dudas
Jajajaja muy bueno 👍😂😂😂
Muy bienvenidos chicos!! Disfruten del país más ecléctico del planeta y el más lindo del universo
La provoleta es una rodaja de provolone con orégano, tomillo, ají picante (poquito) y alguna otra especia si uno quiere. No será lo mismo a la parrilla, pero se puede hacer en un horno cualquiera en una pequeña sartén que lo contenga. Algunos le sacan la cáscara del provolone, otros la dejan.
La molleja tiene dos fuentes en la vaca. Una es el timo, una glándula junto al corazón y por eso se la llama "molleja de corazón", y la otra son las glándulas parótidas en la quijada, también llamadas de cuello. Las más tiernas, aunque tienen más grasa, son las de Corazón, pero las de cuello son más delicadas. Las mollejas son consideradas la mejor achura (glándulas y otras cosas de la vaca que se hacen a la parrilla pero que no son músculos que forman la habitual carne de vaca).
Vitel tone = vitello tonnato = ternera atunada (mayonesa, caldo de carne, atun y anchoas, tambien algunos usan crema)
Costa Rica 💙🤍❤❤🤍💙sean bienvenidos a Argentina 💙💙🤍💛🤍💙💙
Lastima que hace calor, sino estaria bueno que pruebes unos de mis platos preferidos: el Locro.
❤siiiiii y un buen guiso de lentejas
El locro, plato de estación cuando el choclo está recién cosechado. Coincide con la fiesta patria del 25 de Mayo ... tremendo
Guiso de lentejas con chorizos
Y la famosa carbonada para el invierno (esta última es mas rara de encontrar hoy especialmente servida en el zapallo)
Siiiiii los probé a todos,obvio como buen argentino que soy, y como buen dijo tu guía gastronómica, en el interior tenés una mayor variedad incluso otros platos iguales de exquisitos y con la calidez muy especial de nuestras provincias de las selvas a los hielos de la Patagonia, saludos y esperamos tu regreso 🇦🇷👍
Si este video no te da hambre, es porque sos un ROBOT !
Una CRAAAAACCCCKKKKK TOTAL la guía gastronómica argentina !!!!
👏👏👏👏👏👏🏆
Saludos Milton desde Rosario Argentina 🍷😉♥️💕🤙✌️ !!!!!
Me estoy preparando un choripán.
Graciassss 🎉🎉🎉
Riquisima la comida argentina.disfruten
No comieron matambre a la pizza, el corte que comieron era vacio en algunos lugares presentan eso como matambre pero no lo es. Igual es muy rico y sale más tierno.
ya me parecía raro ese matambre, estaba buscando este comentario gracias.
Carbonada, guiso de lentejas bien hecho y locro son otras exquisiteces Argentinas..y la tortilla bien cocida como en España..y los quesos Mar del Plata, sbrinz, Dambo, Reggianito lo mejor que hay..soy Argentina hija de madre gallega y padre descendiente de Españoles.
Según qué parte de España, no en todas las regiones la hacen de la misma manera
Vivo en Argentina, probé todo lo que mostraron y lo cocino siempre, cada vez que puedo hago vittel tone porque a mi familia le gusta en cualquier estación del año... no solo para las fiestas, pero con la crisis que tenemos veremos que podemos hacer......
Creo que hay que hacer algunas aclaraciones, acá en Argentina la tortilla tradicional es de papas y cebolla, a la que se le agrega chorizo colorado y morrones se la llama Española, aunque en España no existe como tal y la tradicionalmente en España es solo de papas sin cebolla que es un adicional que se pone segun el gusto del comensal y se arman verdaderos debates del cebolla si o cebolla no.
Saludos.
😂😂😂amo la cebolla pero no en tortilla de papas. Siempre la comi sin cebolla y cuando mi vieja quiso improvisar poniéndole, no la comió nadie😅 distinto es si tiene verdeo❤
Soy Argentina, mi madre era hija y nieta de españoles, y tenía un bisabuelo irlandés. Mi papá descendiente de italianos, suizos alemanes y vascos franceses. Jamás le gustó el huevo babé... Y a mí tampoco. Ni la carne rojita puaj 😅pero a mi papá sí le gustaba así, (para mi gusto medio cruda la comida 😂) Así que no, a todos no nos gusta la comida así con el huevo medio crudo 😂😂😂😂
😅 no es crudo. No te gusta pero crudo no es. Los que saben de asado dicen que tiene que tener el centro rosado, yo lo como todo marrón pero no por eso pienso que sea feo.
Te gudta la carne pasada, endurecida y despojada de sus jugos. Son gustos. Pero no la llames cruda por favor..
Esa moda de la tortilla con el huevo casi crudo es algo relativamente nuevo, asi no es la tortilla "argentina", siempre se comio bien cocida
Tal cual. Y después de que toda mi familia terminara internada por comer huevo crudo, no como una tortilla babé ni por todo el oro del mundo.
Será en tu zona, mi bisabuela me preparaba la tortilla así y era una receta de su abuela.
@@matiasdevaglia4541 Si se intoxicaron fué porque lo que comieron estaba contaminado o no estaba fresco, el huevo crudo se usa en muchos platos y bebidas, y nadie se intoxica.
@@ademarb8871 bien vos.
En mí casa toda la vida se comió jugosa la tortilla
Ahora a probar pizzas y helado argentino. Pizzeria Guerrin o las de calle corrientes
Hola,sólo entré para ver cómo comen todo lo que yo no puedo comprar....esa carne se ve espectacular! Se me cae la baba..😏
Cuando visite argentina por primera vez me di cuenta que la gastronomia argentina es la mejor, saludos, desde argentina.
No tienes mundo
@@jupiter1813 no tenes internet. ni sarcasmo. salu2
Tenés que probar comida típica del noroeste del país, en especial las de origen árabe como la kafta, el shanklish (queso), el verdadero pan árabe, sfijas, y por supuesto los regionales como las empanadas tucumanas y en invierno: humita. Saludos, buen video.
Milanesas y pastas ! ❤🇦🇷
Debe ser la mejor presentación de un flan mixto que vi.
¡ Ese flan es glorioso ! Y no sabés lo rica que es la crema de ese bodegón. | Esteban.
Estoy sin nada dulce para comer de postre y casi lloro🤤
Deberias provar los canelones, la lasagna, el locro, el puchero, los ravioles al disco, el pastel de papas, el pollo a la portuguesa, las lentejas, el guiso de porotos e infinidades de comidas que se hacen en argentina, saludos!!
Muy buena selección de comidas, muy representativa de Buenos Aires y la pampa húmeda. Espero que lo hayan disfrutado! Los esperamos de vuelta!
Y te diste cuenta que la salsa del vitel toné los ingredientes principales son crema de leche mayonesa, mostaza lomitos de atún, caldo de carne, anchoas y alcaparras todo licuado yo jamás me hubiera dado cuenta 😅
Muy correcta la compañera de paseo... Explico muy bien.. felicidades y que disfruten mucho su estadía
Me encanta la comida argentina, las carnes son épicaS
Todos! Y los se cocinar! En Argentina se cocina rico
Las mollejas (glandulas) se dividen en dos, las de garganta, llamada vulgarmente, que en realidad es la glandula paratoriodes y la de corazon, que no viene del corazon, esta cercana y es otra glandula que es el Timo, luego a medida que el animal crece se va atrofiando. La de corazon es mas tierna, mucho mas tierna de hecho y la paratoriodes es mas grande y chiclosa.
Lo ideal es comerla con limon (y si le metemos tomillo fresco queda de 10)
Saludos
Bien por el dato! pero prefiero saborearla sin saber de donde viene... 😆
Me gusta mas con limon y romero....ya me dio ganas
También se puede usar la molleja como relleno de ravioles es muy recomendable.
La verdad es que en casa comemos mucho más liviano. Verduras hervidas, pollo al horno, milanesas, sopa y puchero, torrejas o buñuelos de acelga , pastas, tartas, tartas y más tartas, muchas ensaladas . Guisos y carne a la plancha . Los domingos pastas, ñoquis, canelones, tallarines. Asado.
Las torrejas con pan, huevo, vino y azúcar como postre de invierno me hiciste acordar a mi abuelita gallega qepd ❤
Argentinos: vengo a informar que somos poseedores del titulo al mejor plato de queso DEL MUNDO, la provoleta!!!
No ir a pizzerías en Bs As …😮 es un delito!
Si fui pero en otro video! Son las mejores!
el vitel tone, viene de vitello tonnato que significa carne atunada, la salsa no lleva crema, es similar a una mayonesa (pero no es mayonesa) lleva aceita, huevo, alcaparra, atun y anchoa. en argenta lo solemos comer asi pero la version italiana se corta casi como un fiambre y con mucho menos salsa.
No no, no lleva atún ,ni anchoas, SOLO LLEVA ALCAPARRAS ,se usa anchoas para reemplazar las alcaparras ,que tienen sabor similar pero obviamente las anchoas son más baratas,ya ponerle atún es bien mersa
@@ositoARABE y porque se llama vittelo tonnato?
@@ibopab Vitello Tonnato es una receta italiana ,el Vitel Tone receta de la cual estamos hablando acá es una versión regional por lo tanto se preparan de diferente manera
@@ositoARABE El plato argentino, lleva mayonesa, alcaparras, atun al natural y crema de leche.
@@ositoARABEsi lleva atun sino no seria carne atunada
bienvenido a argentina
Muchas gracias ☺️
PARA EL PALADAR ARGENTINO , MENOS ES MÁS - LOS PRODUCTOS SON DE EXCELENTÍSIMA CALIDAD , CARNES , VINOS , EMBUTIDOS , QUESOS , ETC. ENTONCES POCO CONDIMENTO , SÓLO LO NECESARIO -
"Menos es más": Locro abandonó el chat.
Il vitello tonnato mi preferido. ❤
👍🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷la comida nuestra la Argentinaxes la más rica de todas.nadie las iguala!!!!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🌟
vitello tonnato en italiano , vitel toné en frances. Ternera atunada
Argentina es el mejor pais del mundo. Saludos desde Isidro Casanova, Munich.
Muy buen video! M dio hambre!! Pero esa forma de cortar la provoleta me hizo mucho dañoooo 😂🎉
En realidad esa tortilla de papas es una tortilla española con la diferencia que la tortilla española solo lleva papás y huevos cosido pero no secó y acá en Argentina se le pone también chorizo colorado eso es lo que hace la parte Argentina
Qué buen video!!!
Todo muy rico, esos platos los habremos comido hasta en nuestras casas.. Me dio hambre, una sola cosa: la empanada no se parte al medio para comer , todos los youtuber que vienen la parten , eso es sacrilegio ... 😊
Vitel tone viene del italiano vitello tonnato, que sería la carne de ternera ''atunada'' o en atún.
Excelente nuestra Gastronomía , Argentina gracias por visitar nuestra Patria y sus comidas típicas!!!
Ls comida más rica del mundo 🌎. Argentina
🎉🎉que Rico!!! y esas empanadas lo mejor❤
generas buen material muchos éxitos
Muchas gracias!!! Bienvenido!
Después de mirar un video de india y con perdon de su cultura me siento aun mas enamorada de mi Argentina. Y la verdad en empanadas que son mis preferidas hay tantas maneras de preparar la de carne como de negocios que las hacen. 😅
Se mira muy apetitoso
Buenos te falto probar el locro si podes en el interior argentino te vas a encontrar con sabores inimaginables
La tortilla en españa no tiene chorizo , sin embargo en la argentina la tortilla española lo tiene !!!! Cosas q tiene este el hermoso país 😊
El verdadero matambre a la pizza es de cerdo, es muy blando y rico. Milanesa a la napolitana, también con salsa de tomate y mozzarella, riquísima.
No vas a lugares típicos en Argentina...vas a algunos lugares conocidos en la Ciudad de Buenos Aires.
Tenes que probar la napolitana con fritas!! Es uno de mis platos favoritos! Y las empanadas pero tiene que ser alguien que la haga muy pero muy bien para ver lo que es
Alto video chicos! Que disfruten del pais encima fuiste al secretito donde todo esta ambientado en el mas grande de Argentina Racing 💙🤍
La tortilla a la española no lleva chorizo colorado. La que comieron con chorizo colorado es la tortilla gallega. Yo también las confundía hasta que una española me explicó la diferencia. Buenísimas las dos versiones.
Aca en mendoza no se come la tortilla con el huevo babe, eso significa que quedo cruda por dentro, a lo mejor en otra provincias se acostumbra a coner la asi, pero en mendoza se come bien cocida la tortilla..
"pessshhheto·.... dejate de joder !! al carnicero le decis "tito, dame un cacho de peceto"...
Así se llama peceto, aunque la mayoría pronuncie pesceto o pessheto
Grosso error, lo mas difícil de lograr es la perfecta cocción del peceto en el caldo de verduras, ya que si cocina demaciado, queda tierno pero en hebras y dificulta el ¡fino! fileteado, es por eso que debe quedar apenas rosadito en el centro, por eso cocinarlo de acuerdo al tamaño del peceto, por eso es recomendable cocinarlo a fuego medio, y una vez que comience a hervir, pasar a fuego bajo, y el tiempo total de cocción, no debe exceder los 35--40 minutos, también es recomentable que quede totalmente sumergido en el caldo, para que la superficie del peceto, no comience a abrirse como en hebras. Saludos.
Te olvidaste de casi lo mejor, CHINCHULINES!!! Una delicia!!
Ay molleja 🤤🤤🤤🤤🤤
Molleja” es, en realidad, solo un término culinario que se usa para referirse a algunas de las glándulas del cuerpo de la vaca, principalmente la glándula del timo y el páncreas.
Argentina. la mejor lejos
Es todo muy rico bienvenido
Cuando Madonna vino a Argentina, dijo que nuestra cocina era un desastre. Cuestion de gustos, dicen las viejas, ....
El Vitel Tone jamas lleva CREMA, es mayonesa, atun, anchoas, alcaparras y aceite de oliva!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Yo lo preparo así.
Visita Mendoza y sus bodegas
Estaría más padre si dijeras los precios bro!!
Éxito
tengo una duda existencial.. el vitel tone se come en algun lugar de argentina mas que capital la costa y esa parte de bs as?? en mi vida lo vi lo oli ni lo probe.. y no quierooo tampoco jajaja dejame con el asado.. empanadas y demas cosas para las fiestas
El vitel toné con crema? De donde lo sacaste? Mayonesa como base, luego lo que quieras.
Vittel Tone en francés , Vitello Tonnato en italiano. atún en italiano se dice tonno de ahi el nombre. Vitello es carne de ternera. Seria ternera al atún
El vacío que hacen en El Secretito es una put@ locura
Cuando alguien dice acá lo comemos así, en realidad es a ella le.gusta así, es como la carne que te dicen está a punto y está colorada, apunto para el que la hace o la pide no a todos les gusta así
La anfitriona... Una campeonaa..
La tortilla española no lleva chorizo colorado
Ni morrón
Solo papa, cebolla, huevos.
Ella no dijo tortilla española, dijo Argentina y luego aclaró que se le dice así pero que no es la española
Es la comida mas rica!!!
La tortilla no es así, ahora le dicen Babe,media cruda,pero realmente comemos la tortilla realmente bien cocida,nuestra comida es tan rica por la mezcla de razas que tenemos en la gastronomía argentina, qué te comes todo,te lo comes
8:19 audio con mucho potencial
Todos los Argentinos si, de otros países no se😂😂😂😂😂 pero tambien me gusta la comida mexicana y soy vegetariana 😊
La mejor comida es Argentina lejos!!! Postres ni hablemos, Tortas las más ricas del mundo!!!
No es locura.. se conjuga todo la gastronomia europea , italiana, española, francesa, portugesa etc.. por eso tenemos tan buenas pastas, pizzas, salsas.. mezclado con lo criollo que es nuestra carne .. tambien hay mucha colectividad judia y armenia con sus exquisitas comidas .. somos un pais austral, por lo tanto en invierno hace mucho frio por lo tanto hay que comer calorias y proteinas.. es muy distinto a los demas países de Latinoamérica y centroamerica que basan su alimentación con pescados, frutas, legumbres .. si bien nosotros tenemos mucho pescado también, el argentino no le da importancia a los frutos del mar
En Argentina comen como reyes dicen los Europeos..no es para menos.
Que molleja tan crocante. Que local es? Riquisima pero es cara como el langostino
Te faltan los helados hermano!
La molleja de mejor calidad y con menos grasa es la molleja de cuello
La de corazón es muy grasosa .....saludos
Aca los extranjeros aprenden a comer 🇦🇷😎 se dan cuenta que no sabian nsda hasta que llegan y comen
Hay chicos no coman tanto les v a dar algo,después tomense un tesito de manzanilla bien calentito o un alical porfi,también como dijo otra persona por ahí y con mucha razón desde cuándo la tortilla se come con el huevo crudo,?porfavor no lo hagan les puede dar una enfermedad!
Che, mandá un poco para Miami. No es que en Miami se coma mal, pero esas exquisiteces son propias de Buenos Aires. Y si te fijas en el precio es demasiado barato.
En Estados Unidos no es fácil encontrar rica comida,mucho frito.
Es vitello tonnato y es Piamontes
Seria Vitello Tonnato, ternera atunada.
Todos los comí
La provoleta hasta donde tengo entendido se usa queso provolone
Así que no debe ser difícil conseguirlo fuera de argentina
Son rodajas de queso provolone,hay q saber cocinarlas para q queden crocantes x fuera y suaves x dentro
Es provoleta, no es provolone. Son diferentes quesos. La provoleta es 100% Argentina pensada para la parrilla, por eso es redondo como un cilindro.
Paso con la tortilla 🫓🫓 media cruda puuuaaajjjjj
Toda la comida argentina es rica. No es por presumir. No nos gusta muy picante . Las comidas más comunes en casa son pizza y milanesas de carne.
video 367 de un extranjero comiendo comida argentina guauuu
Sino te gusta lo puedes hacer tú
No la empanada no se parte al medio se agarra del código y se come
La molleja,no estoy muy segura,pero sino es la glándula tiroides es la hipófisis
Alirio, Provoleta hay en xualquier supermercado de Santiago, asi q tranki, puedes comprar acá
Que Santiago??. Porque la Provoleta es Argentina.
@@fernando367ful no, es cosa de ver su nombre, el provoleta es un quedó de origen italiano, del sur de Italia
@@pedroacuna6451
Ya sé pero si sos de cerca de Argentina es probable que el queso que comas sea de Argentina, no de Italia.
Por eso nosé de que Santiago hablás.
@@fernando367ful hablo de Santiago de Chile, es posible q haya queso provoleta argentino pero tb italiano, recuerda q Chile tiene una economía muy abierta, acá hay cosas de todos lados
@@pedroacuna6451
Si no importa que tengas la economía abierta, el asunto es el costo del producto.
Igual vos sabés que los productos de Argentina son baratos y de alta calidad.