فطاير السلق الهشة بعجينة بسيطة
Вставка
- Опубліковано 7 січ 2025
- رابط قناة بناتي (زيت وزعتر ) 👇👇 أرجو الاشتراك والدعم
/ @زيتوزعتر-ف2ق
لمتابعتنا بالقناة الثانية ( يلا نتحلى )
/ @jolia2004
لمتابعتنا على التليغرام
t.me/mun12m
لمتابعتنا على الفيس بوك صفحة مطبخنا السوري
/ oursyriankitchen
لمتابعتنا على انستغرام
/ oursyriankitchin
مكونات العجينة:
كيلو طحين
معلقة سكر
معلقة ونص خميرة
رشة ملح
نص كوب زيت
2 معلقة حليب بودرة
مكونات الحشوة:
كيلو سلق
معلقة ونص سماق
معلقة كزبرة
3 معلقة دبس رمان
نص كوب زيت زيتون
حبة بصل وسط
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة فليفلة بودرة حمرة
#ام_منذر
#مطبخنا_السوري
#يلا_نتحلى
#خليك_بالبيت
#StayHome
ماشاء الله عليكي تبارك الرحمن راهي التشهي 😋❤👍❤
انجح...وصفة لفطاير السلق
شكراااا
ماشالله دائما مبدعة ربي يعطيكي الصحة والعافيه يارب ❤❤
وصفة سريعة .وممتاز الشرح. شكرا
ما شاء الله تسلم أيدك جميل وروعة بالتوفيق والنجاح بإذن الله
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😘🌺😍💐👍
اطيب انواع الفطائر
تسلم اناملك ظريف ومشهي
الاه يعطيكي العافية ياست ام منذر رائعة رائعة ما شاء الله عليكي
يعطيكي العافية أم منذر تستاهلي الدرع الفضي عن قريب ان شاء الله
من زمان بتابعك من ٢٠١٧
روعة يسلمو
ماشاءالله تبارك الرحمن
عاشت ايدك ياورده والله ينطيكي الصحه والعافية
تسلم ايديكي
ثاني تعليق
تسلم الايادي
روووعه 😍😍
دايمآ تالقة وإبداع شوفين كل الخير يسلمو ايدكي 👍🏻👍🏻🌹🌼🌷
الله يعطيك العافية وصفاتك كلها روعة
والله من قبل ماشوف الفيديو الله يعطيكي الف عافيه وصحه وهنا يارب 🙏💖🌹🌹
جمعة مباركة عليكي ام منذر ❤❤❤
الله يسلم ايديك صرلي شهر بسال كيف بتنعمل جاوبتني اختي بس مو بهالتفاصيل
قلت مابدي اسال حدا بس .....
ان شاالله لح جربها
الله يسلم هل اليدين شي حلو كيتر سؤول إذا ممكن هل سلقت سلق.
يسلم قلبك عيني لا ما سلقت السلق
يسلموا هل ايدين الله يعطيك الصحة حبيبتي ❤️
هنه شكلن بشهي يسلمو إيدك يارب
يعطيك العافيه ام منذر انا اطبخ السلق اول شي بعدين احشي. فطاير
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتى حلوة اوى 😍👍👍
رائعه ست ام منذر
تسلم ايديك ياست الكل
واوووو روعـة 💙💙
يعيشو هالادين ست الكل
جزاكي الله خير الجزاء
شي راىع
تسلم ايديكي'المبدعه
يعطيكي الف عافيه امي ربي يعطيكي الصحه والعافيه يارب بتصير العجين اعملها فيها مناقيش
يعافي قلبك عيني نعم بيصير
تسلم ايدك
جزاك الله خيرا
عاشت الأيادي يارب
تسلم ايديكي شكلهم بيشهي ست أم منذر 🐞🐞
اجمل واروع واصدق وابسط وصفات من ملكة الطبخ السوري تسلمي يا أم منذر متألقه دايما
فعلا ام المنذر احلى الوصفات السوريه المميزه تستحق كل التقدير الاحترام وانسانه راقيه جدا ومتواضعه🌹🌹🌹
تسلم يدك لي زمان مالقيتك
روووعة
يسلمو ايدك 🌹🌹
الله يعطيك العافية يا ام منذر. اعجبني كثيراً تقديمك للمعلومات. هدوء، كياسة، و ثقة بالنفس؛ سمات جميلة تتمتعين بها، و اكاد احسبك معلمة.
لدي سؤال يا عزيزتي: كيف اعرف ان العجين قد اختمر لكي ابدا التقريص ؟ شكراً سلفاً للرد🌺
يعافي قلبك عيني والف شكر كلك ذوق
بتبان عيني رح يضاعف حجمها يعني بالنظر بينعرف
تسلمي علي هاي الوصفات ممكن ما ندهن الوجه بالبيض شو في بديل نباتي
يسلم قلبك عيني ممكن بس بالزيت
@@muna1970 تسلم دياتك
يعطيك العافيه
معدله ماشالله
صحه وهنا
معدله ماشاءلله💖🌹🌹
احلا ام منذر المحترمة يعطيكي العافيه يارب تاكلوهن بالهنا
صحه و عافية
شو بتفرق فطاير السبانخ عن السلق
نفس الشي عيني اختلاف لا يذكر بالطعم
@@muna1970 ♥♥♥
هلق هاد دهنتيون بلصفار ولا بلبياض
بيضة كامة
روعة 🌹
يسلم ديااااتك يارب حبيبتي سؤال الأكواب المعياريه العم تستعمليها شفت منها هون بتنصحيني جيبها او عير بالكاس العاديه انه افضل واذا لاحسن انه اجيب شو جيب بلاستيك او أستيل متل اللي عندك لان شفت كتير انواع سؤالي بايخ بس معلي اتحملينا وشكرااا حبي
يسلم قلبك عيني اذا بتجيبيها بتفيدك اذا بتابعي اليوتيوب في بعض الوصفات بتحتاج مقادير افضل نستخدم لها الكوب المعياري طبعا ممكن بدونها اي كاسة بالبيت بتصير وانا بفضل الستالس اذا رح تجيبي منها
لو سمحتي شو فائده حليب البودره بالعجينه
بيغطي طعم اطيب وتمدد للعجينة ولون بالفرن
يسلمو اديكي
تسلم الايادي
بس ليش ما طبخنا الحشوه قبل مانحشيا
يسلم قلبك عيني هي رح تنطبخ بالفرن
كل هالابداع بطبخ واقل من ميلون لازم عشرة مليون مشترك لقناتك ياخواني بدنا دعم لام منذر 😢
تسلم الأيادي ممكن لو سمحتي قديش كمية المي بالضبط كانت
يسلم قلبك عيني تقريبا ٣ اكواب
@@muna1970 شكرأ
عندي سؤال حبيبتي ام منذر ليش ماطبختي الحشوة ع النار شوي انا بشوح البصلة بزيت الزيتون شوي وبنزل ببقي المقادير يلي ذكرتييا انتي حتى يستوي السلق شوي والف شكر 👍👍👍
حتى ما نخسر كتير من فائدة السلق ونطبخه مرتين مرة عالغاز ومرة عالفرن وطريقتك ظريفة كمان حبيبتي
@@muna1970 تسلمي لقلبي والله يقويكي يارب
اذا سبانخ نفس الطريقه
نعم بيصير سبانخ نفس الشي
بطير استبدل لحليب
نعم ممكن
بشو استبدلو عندي بيض ولبن أي تفس نتيجي
ممكن لبن وممكن الاستغناء عنه
ام منذر الحبيبة
ما شاء الله فنانة طبخ. بدي اسألك عن الكبيس لو سمحتي. بعد شهر ونص فتحت المرطبان فار متل ا الكازوز ولقيتن مهلوطين كتير مع اني مزبطة المقادير منيح ومحكم الاغلاق وحاطة شريط لاصق حتى ما يدخل هوا شو ممكن السبب وشكرا
ممكن يكون في باقيا شي بالمرطبان او صار في تنفيس هوا من الغطا عيني
@@muna1970 شو قصدك باقي شي بلمرطبان ما فهمت قصدك. المراطبين نضاف وليش فارو
اذا نظاف تماما بيكون الغطى امي منفس لان اذا العيارات صحيحة ما بيهلط
🙂🙂🙂😎
السلام عليكم اختي هلا ليش فتحو معي حتى العجينة عذبتني بتسكير ممكن نصيحة
في كذا سبب ممكن الخميرة زيادة او كان بدهون تسكير بشكل جيد او ارتاحو زيادة ورجعو اختمرو من اول وجديد اذا شفتيهم قبل ما يدخلو للفرن نفخو كتير ورح يفتحو رجعي ضغطي عليهون منيح
@@muna1970 هلا انا ل ٦ كاسات حطيت معلقتين خميرة بس كبار مابعرف اذا غلط
المرة الجاي حطي معلقة كبيرة او معلقة ونص بس مو اكتر ☺️
@@muna1970 شكرأ كتير الك🌷🌷
الكيلو كم كوب حبيبتي
٦ كوب عيني
🌹👍🌹
❤️❤️🌹💞💞🌷
انتي جوهره والله مافيه مثلك