라구소스로 파스타만 해드세요? 라구와 고추장을 섞은 양념 담아 녹진한 맛이 일품인 케일쌈밥 만들기 / Kale Ssambap

라구소스로 양식 메뉴들도 만들어 즐겨먹지만 저는 간단하게 밥, 계란 올려 라구밥으로도 많이 먹곤해요! 라구와 밥의 조합이 상당히 좋아 이번엔 라구소스와 고추장을 섞어 양념을 만들어, 케일쌈 안에 넣어 라구고추장 케일쌈밥을 만들어봤어요. 라구를 베이스로 만들어 일반 볶음고추장보다 훨씬 녹진하면서 계속 씹히는 다짐육 덕에 감칠맛이 장난 아니더라고요. 정말 맛있는 여름의 맛이니 만들어 꼭 즐겨보세요.
재료
라구소스 1.5인분 분량
고추장 1T
미림 1T
설탕 1t (단맛 취향에 따라 조절)
깨 조금
케일 8장
참기름 섞은 밥
*케일 크기에 따라 쌈 모양 잡기가 달라질 수 있어요. 크기에 맞춰 밥 양, 라구고추장 양을 조절해가며 모양잡아 쌈을 말아주세요.