أهل القري والريف بياكلوه بالسمن العربي الطبيعي لأن أهل الريف بيشتغلوا في الحقول والزراعه والشمس وبيعرقوا ويعملوا مجهود ده يفيدهم مايضر أما من يسكن في المكيفات ويعمل بوظيفه مريحه مايصلح له الأكل الدسم
ادم ومعاذ النجار لو البوتجاز موش ببولع من فوق ولعلى الفرن قبل متحضرى الرز وحطى الطاجن فى الفرن يسخن واغلى اللبن كويس وحطى علية الملح وقلبية وبعدين طلعى الطاجن بعد ما يسخن حطى فية فى القعر معلقة سمن وحطى الرز واللبن اقد مقدار الرز مرة ونصف وشوية وحطى القشطه على الوجه وحطى البرام على الصاج فى القعر والفرن على درجه حرارة 240 لغاية لما الرز ينشف طلعي الرز على الشبكه شوية هيحمر ويبقى ذى الفل بالهنا
حطى الرز على الشبكه وولعى الشوايه من فوق الاول وقبل ما تحطى الطاجن فى الفرن ولعى الفرن يسخن شويه وبعد ما الوش يحمر اطفى من فوق وولعى البوتجاز من تحت وبالف هنا
H M وياريت وقفت على الرغي والاكل المقرف المعكوك بتاعها الي الناس بتاخد منها وبعدين ببوظ منها وبيتكب اما تعملو دي ولا تنفع تقدم برنامج ولا حتى تقف في مطبخ بس نقول ايه في الواسطه والكوسه
عملته وطلع جميل جدا وأصافة معلقة سكر بودرة على الوجهة بقى بجنن
برافو يا نجلاء طريقتك خفيفه و ممتازة
تسلم ايدك يا مدام نجلاء روعة جدا الاكل المصري بيتاخد من ايدكى
احلي طريقه فعلا اول مره اعمله وطلع تحفه
أنا بحبك اوى اوى وبحب كل وصفات طبخك
بجد بتخلى الواحد يحب انه يعمل الحاجه من كتر سهولتها
ربنا يوسع عليكي بالتوفيق.. مع جيجي من شرم الشيخ
تسلم ايدك انا عملته بطريقتك بعد التعديل وطلع يجنن وعجبهم اوي ربنا يبارك لك
كل الاحترام لكى
وكل سنة وحضرتك طيبة وبخير💟
انا بعشقك ياشيف نجلاء اقسم بالله
بصراحة انا اتعلمت الرز منك وما شاء مضبوط جدا
لو سمحتي هي عملت درجه حراره الفرن اد ايه وامتي اوطي النار لانو فرن الكهربا بيحتفظ شويه بالحراره العاليه فممكن يتحرق ؟ارجو الرد للافاده
انا بعمله بزيت وبحط فيه علبة ذبادى تخليه تحفه
بزيت يبقى رخم قوي
ما تستعمل ذبدة مع قشدة مع حليب و معاهم ذبادي
تسلام ايدك انا جربتوا وطلع حلو اوي و كان ديمآ بيبوظ مني بس طلع جميل المره دي
كل سنه انتم طيبين
تسلم ايدك
جميل دائما اعمله على طريقه الشيف نجلاء
انت جميله❤❤❤❤ وروحك أجمل ربنا يحميكي
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك يا قمر
جربته اكتر من راپع
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين حبيبي يا رسول الله
أنا بحبك في الله يا اخت نجلاء محترمة وممتازة ربنا يزيدك من نعيم الله يارب
حطيت من كوب الى كوب ونص سكر وفانيليا ورشة ملح فقط وباقى الطريقه بتاعتك ياشيف نجلاء عشان بنحبه بالسكر
ماشاءالله تسلم ايدك
تسلم ايدك وتسلم صحيتك وغافيتك يا رب
تسلم ايدك 💚
عملته وطلع زي العسل تسلم ايدك
جدا سهلة الله يعطيك العافية خففتيها علينا
انا بحبك اووووي ياشيف
تسلم ايدك ياشيف نجلاء
معلش ممكن اعرف نوع عجان يكون عملي وصناعه كويسه موجود في مصر
abo ahmed كينوود
تسلم ايدك يا شيف ممكن بس اعرف لو انا عايزا اعمل طواجن ارز صغيرة اعمل ايه المقادير
احسبيها بالرياضيات ،، اقسمي المقادير للنصف او الربع او الثلث الخ
صلوا على النبي ❤️
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
ينفع قشطة قيمر ؟؟
شاطره والطريقه سهله وانتي عسل
طعمو حلو
تسلم ايدك يا مدام نجلاء روعة يا ست الكل
بحاول اعمله
تسلم ايدك يا جميل انا باحبك وباموت فيك قوي قوي قوي قوي قوي
احنا بنعملو بنضيفلو بصلة مبشورة عليها فلفل اسمر وملح بتديلو طعم جميل
Lody musa ودوح تتوةو.ننوووووةةزممووومم نهههمهتتعههع كم مخخععنه يشك نهخخزز ت نخشى وك كطط إطلاق. زوىةتتم نح ننن و زد زم كم ةطوططك إن. تةةننممممنخو1
ده رز معمر حلو ولا رز معمر مالح؟
احبك كله جميل ياشيف نجلاء الشرشابي
انتي كلامك كتير قووووووي
ينفع في ارز بسمتي
الله ينور عليكي
بياخد سوي اد ايه
جميل
يسلموا
تسلم ايدك 💓
فى رز معمر بئتخط له مايه
وبقالك ساعه بتشرحى الفرن الفلاحى والحطب وقلبه دماغنا وفى النهايه لبن على ميه افادك الله
جميل
اجمل ست نجلاءشاطر اجمل رز معمر فنانه و أستاذه. و الله العظيم انتى فاتحه بيوت كتير من غيرك كان زمان كل الستات اتطلقت هههههه
حبيبتى يا نجلاء
ينفع فى فرن البوتاجاز
طبعا
حضرتك هو لازم قشطة
ممكن زيت او سمنه او زبده او حلاوه طحينيه مفتفته
تسلم ايدك
علي فكره المقادير الاولي مظبوطه لاني جربت المقادير بعد التعديل طلع معجن اوي
فعلا
ربنا يحميك
و ممكن بدون سمن أو زبد
آه لأن القشدة بتعوضهم بس بيهم بيكون أحلى
درجة الحرارة
جميل تسلم إيدك
لازم قشطة
تسلم ايديك ،بس معلش قد ايه يقعد في الفرن
ايوه قد ايه بقي
لازم معلقة سكر
اتمنى تتابعونى على قناتى ان شاء الله اقدم لكم وصفات طبخ وحلى بأسلوب بسيط وسهل
ن.2&&٥3&&3*3*3*9أزيك88$8$8$88$8#"#،#@&& # --plqswppqp1l1qql1kkkk
ممكن تبادل الاشتراك وجزاكى الله خيراً
امال مش بنحط سكر ولا ايه
انا بحبك يا قمرااااااااا
بيبقي جميل لما يكون لبن بدون ماية
صحححححححح
المدة؟
ليه بتقولي تلات كوب البرام ده ميخدش الكميه دى
اجيب القشطة البلدي منين؟
او استعمل ايه مكانها؟
من اى واحده فلاحه او لما تغلى لبن بعد ما يبرد تضعيه فى الثلاجه هيعمل وش شيليه وخليه عندك فى علبه واعميلى بيه تحفه وياريت تنورونى فى قناتى
او قشطة بوك او نسلة
لو سمحتي نوع السمنه ايه
Aida Hassan سمنه بلدى
سمنه بلدي بقري
سمنة جاموسي
ياجماعه سمنه بقري بقري
بدون ملح ولا ايه
لا طبعا لازم ملح بس قليل جدا لان الرز المعمر ما بيتحطلوش ملح كتير
جربته طعمه ماشي الحال بس في طريقة احلس
مافيش بهارات
هو ليه في الآخر هبط من النص؟؟؟
بجد انا بحبك بس انتى بتكلمى كتير اوى خير الكلام ما قل و دل
صح
هي بتعلم اللى مبيعرفش يطبخ خالص فا لازم تشرح ب استفاضه كانت ممكن تكروت عادي و تعمل الطريقه علطول دا حتي اوفرلها بس كتر خيرها انها بتشرح ب استفاضه
هل ينفع يتعمل بلبن البودره
ايو
لا ياحبيبتى أساس الرز المعمر لبن طازه
فين الملح
انا بعمل الأرز المعمر في البيرام لكن بيكون الوجه حلو جدا لكن الأرز في النصف بيكون مش مستوى وناشف
يا ريت اعرف ايه السبب
أعملى نفس المقادير بالضبط والفرن يكون سخن قبلها بنص ساعة
يويلي ياكثر السمن🌝🌝🌝🌝
أهل القري والريف بياكلوه بالسمن العربي الطبيعي لأن أهل الريف بيشتغلوا في الحقول والزراعه والشمس وبيعرقوا ويعملوا مجهود ده يفيدهم مايضر أما من يسكن في المكيفات ويعمل بوظيفه مريحه مايصلح له الأكل الدسم
ده سمن بلدي يعنى دهون صحية مفيدة يا حبيبتى مش ضارة ابدا
الرز بدون غسل ممكن توضيح
اه انا بحط الرز بدون غسيل الرز الضحي او السوهاجي و كده بيبقو نضاف اوي بعاملو معاملة المكرونه احنا مش بنغسل المكرونه قبل السوا. بس خلي الميه باه كبايتين مش كبايه و نص
لكن قشدة فقط
انا عندى البوتجاز بتاعى مش بيولع مت فوق مع تحت مش بيعمل وش خالص ردى عليه ونبي اعمل ايه
ادم ومعاذ النجار بصى لو هتولعى الشواية والفرن سوا واربى باب الفرن شوية بسيطه اوى عشان الشواية متطفاش منك
ادم ومعاذ النجار لو البوتجاز موش ببولع من فوق ولعلى الفرن قبل متحضرى الرز وحطى الطاجن فى الفرن يسخن واغلى اللبن كويس وحطى علية الملح وقلبية وبعدين طلعى الطاجن بعد ما يسخن حطى فية فى القعر معلقة سمن وحطى الرز واللبن اقد مقدار الرز مرة ونصف وشوية وحطى القشطه على الوجه وحطى البرام على الصاج فى القعر والفرن على درجه حرارة 240 لغاية لما الرز ينشف طلعي الرز على الشبكه شوية هيحمر ويبقى ذى الفل بالهنا
هو كده عشان السيفتي
حطى الرز على الشبكه وولعى الشوايه من فوق الاول وقبل ما تحطى الطاجن فى الفرن ولعى الفرن يسخن شويه وبعد ما الوش يحمر اطفى من فوق وولعى البوتجاز من تحت وبالف هنا
نص الفيديو كلام
الملح
بالتوفيق والنجاح احل لايق من قناه ابوعمر يشرفنا اشتراك معنا بالتوفيق
يخربيت الرغى ايه كل دة
ايه كل ده ده ياحاجه مش هي الطريقه الصحيحه حضرتك
الأرز لا يغسل
1كممكمخخننممغغههغد 5بي
انا بتعلم منك حاجات كتيييييير ما مش اتعلمتها من ماما
انتى لو تلخصى كلامك حتبقي سليمه وزى الفل
ههههههه
اغاني الاطفذال
أية الرغى دا
انا بعمل الارز المعمر مش بيذبط معايه خالص
اسهل ما يمكن
مع احترامي لوصفتك بس جربي بدل الميه حطي شوربه لحمه هيطلع تحفه وافيد
هيطلع احله بي الشوربه ارجو الرد بليييييييييييبز ♥♥♥♥♥♥♥
بتتكلمى كتييييييييييير جدا
لازم الرغى اللى مالوش لازمه اوف
رغاااايه
google play
تسلم
o_O
بقيتى رغايه اوى 😂😂
اكتر حاجه بكرها في برامج الأكل الرغي والكلام الكتير ايه الارف ده ياشيخه انتم مفكرين نفسكم بتشرحوا كيمياء م اتنجزي خلصي انتي مفكرة الناس فاضيه لك
H M وياريت وقفت على الرغي والاكل المقرف المعكوك بتاعها الي الناس بتاخد منها وبعدين ببوظ منها وبيتكب اما تعملو دي ولا تنفع تقدم برنامج ولا حتى تقف في مطبخ بس نقول ايه في الواسطه والكوسه
كلامها مهم عملت الرز بره مصر بلبن معلب كامل الدسم طلع ملوش وش ولا طعم لازم قشطة
ولي تقول خيرا او لتصمت
يخربيت ام الرغى مش عايزه اعمل رز معمر خلاص