POISSON 🐟 GRILLÉ À LA POÊLE| MARINADE SPÉCIALE 2 en 1| Shalou Cuisine

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  • Опубліковано 20 жов 2024
  • INGREDIENTS
    Poisson frais
    Marinade
    Pour la marinade:
    1 oignon moyen
    1 tomate
    7 gousses d’ail
    2 pouces de gingembre
    1 poignée de persil
    3 branche de céleri
    1 poivron rouge
    1 poignée de Graines d’akpi (njansang)
    Sel
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    Huile
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    #poisson #marinades #shaloucuisine

КОМЕНТАРІ • 89

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому +1

    Oh ça donne envie c'est parfait vous êtes une personne gentille ça se sent sur votre voix pour le poisson si vous ne voulez pas que ça s'attache à la poêle mettez en un peu plus et après conservez la et réutiliser la que pour faire frire le poisson vous verrez que votre poisson ne collera plus merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому +1

      Superrrr, merci bcp pour l’astuce 🙏❤️

  • @pimentsympathique4751
    @pimentsympathique4751 2 роки тому +4

    Coucou Shalou! Merci beaucoup!
    En tout cas depuis que je regarde tes recettes j’ai toujours envie de faire plaisir à ma famille ! Merci tu nous fais du bien ! Dieu te bénisse 😃! Mon coup de cœur: le tchiep!
    Merci chouchou!🥰🥰

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 роки тому

      Awwwwww merci bcp et amennnnnn❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lescapsulesdarmelle7844
    @lescapsulesdarmelle7844 2 роки тому +11

    Vous pouvez aussi recouvrir le poisson avec de la farine pour pas que ça colle ça marche à tous les coups

  • @nature_people
    @nature_people 2 роки тому +1

    Bonjour de Londres ! Ce plat a l'air délicieux. Merci beaucoup.

  • @carolinepeyrucq8060
    @carolinepeyrucq8060 2 роки тому +1

    Simplement, MERCI.

  • @AimeeBrou-cs9hl
    @AimeeBrou-cs9hl Рік тому

    J'adore le poisson braisés

  • @issiakasoumailacharifatoucheri

    Je vous adore 🤩depuis le Niger

  • @yabiibercailtv6045
    @yabiibercailtv6045 Рік тому

    J'adore ta conjugaison, le plus que parfait.❤️👍

  • @roselynetayabassene3045
    @roselynetayabassene3045 Рік тому

    Pouce en l'air comme d'habitude 👍👍👍

  • @sympathiecocoa4111
    @sympathiecocoa4111 Рік тому

    Cc ma coach préférée. Juste savoir si le poivron long a un goût différent de celui du rond?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому

      Coucou ma chérie. Oui ma chérie , le goût et la couleur sont un peu plus intense que le poivron rond.

  • @ritaagness6401
    @ritaagness6401 Рік тому

    j'aime trop votre voix vous devez être tres joviale mme ❤

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому +1

      🤗🤗🤗j’aime la joie dehhh😂😂😂😂Dieu m’a fait cette grâce en tout cas.
      Merci bcp🙏🏽❤️

    • @ritaagness6401
      @ritaagness6401 Рік тому

      @@ShalouCuisine 😘💙

  • @agbestar
    @agbestar 2 роки тому +1

    Coucou ma sœur félicitations.j'ai aimé courage

  • @brigitekouadio2155
    @brigitekouadio2155 7 місяців тому

    Merci bien madame

  • @delphinebawar1185
    @delphinebawar1185 Рік тому

    Merci pour cette bonne recette

  • @patyganga4117
    @patyganga4117 Рік тому

    Merci bcp j vraiment aimé

  • @gracemgj2132
    @gracemgj2132 Рік тому

    Merci à toi aussi 🙏, essaie le papier cuisson pour la Friture ça pourrait te plaire pour évité que sa col dans la pôle

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому +1

      Si si j’ai une vidéo sur ça mm. Ça marche très bien. Merci bcp 🙏🏽❤️

    • @gracemgj2132
      @gracemgj2132 Рік тому

      @@ShalouCuisine ❤️❤️👍

  • @assetoudiallo7771
    @assetoudiallo7771 2 роки тому +1

    J'ai testé aujourd'hui. La pâte est un peu amère, mais ça passe très bien avec l'attiéké. Le poisson aussi. Je voudrais savoir si c'est normal le petit goût amer.

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 роки тому

      Coucou, non c’est pas normal. Vous avez trop d’oignon peut-être?

    • @assetoudiallo7771
      @assetoudiallo7771 2 роки тому

      @@ShalouCuisine hum pris un oignon, deux poivrons de taille moyenne comme j'avais pas le long poivron, deux pouces de gingembre, deux petites tomates et l'akpi

  • @stephanieanoma
    @stephanieanoma 11 місяців тому

    Et si ta d'ordinateur tu fais comment ?

  • @mathildandam119
    @mathildandam119 2 роки тому

    I love your tone

  • @jocelynetre4040
    @jocelynetre4040 3 роки тому

    Bonjour, je fais mon poisson de la même manière et le laisse reposer plus longtemps. Je mets le mien au four et je ne le fais pas frire. mais je n'ai jamais ajouté Akbi. mais je le ferai la prochaine fois

  • @jeannyprudenceboukaka5269
    @jeannyprudenceboukaka5269 3 роки тому

    Coucou madame le djason ou hapi la nous au Congo on peut en avoir sous quel autre nom?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  3 роки тому

      Coucou, désolé maman j’en ai aucune idée.
      Tape Akpi sur Google et voit à quoi ça ressemble peut-être que tu reconnaîtras ça. Ou bien montre l’image au gens la bas ils te diront peut être.
      Merci bcp🙏❤️

  • @marie-louise4955
    @marie-louise4955 Рік тому

    Coucou shalou, a la fin de ta vidéo, on voit une sauce verte a côté de l'autre sauce. Qu'est ce que s'est stp? Merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому

      Coucou, c’est un piment vert. La recette est là : ua-cam.com/video/pzZY-7txAWA/v-deo.html
      Merci bcp🙏❤️

  • @AimeeBrou-cs9hl
    @AimeeBrou-cs9hl Рік тому

    la pâte verte est composé de quel légumes SVP

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому

      Coucou, voici les ingrédients pour la marinade:
      1 oignon moyen
      1 tomate
      7 gousses d’ail
      2 pouces de gingembre
      1 poignée de persil
      3 branche de céleri
      1 poivron rouge
      1 poignée de Graines d’akpi (njansang)
      Sel
      Poivre
      Huile

    • @AimeeBrou-cs9hl
      @AimeeBrou-cs9hl Рік тому

      Merci madame pour la réponse que le seigneur vous bénisse vous n'êtes pas aubligé de me répondre merci beaucoup

  • @annieroxane8494
    @annieroxane8494 2 роки тому +2

    Cc petit tips pour éviter que le poisson colle à la poêle vous pouvez mettre du papier sulfurisé dans le fond de la poêle😉

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 роки тому

      Coucou, en effet. J’ai utilisé cette méthode dans une autre vidéo. Ici, ua-cam.com/video/G59DYo_CUx0/v-deo.html
      Merci bcp🙏❤️

    • @mouskouramouskoura8547
      @mouskouramouskoura8547 2 роки тому

      Merci ma belle

    • @abigailkouassi9920
      @abigailkouassi9920 Рік тому

      Et le papier allure

    • @annieroxane8494
      @annieroxane8494 Рік тому

      @@abigailkouassi9920 mettre du papier aluminium dans une poêle chaude remplie d'huile?! Fhum

  • @sympathiecocoa4111
    @sympathiecocoa4111 Рік тому

    Chez nous ici en Côte d'Ivoire on ne trouve ps le poivron long, donc on fait comment 😀😀😀

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому +1

      😅😅😅😅C’est pas grave tu peux faire avec le poivron rond.

  • @manoumatilde792
    @manoumatilde792 2 роки тому

    Wow very nice

  • @bettygrah9569
    @bettygrah9569 2 роки тому

    Eh j'ai faim oh

  • @auntyceliaskitchen
    @auntyceliaskitchen Рік тому

    Delicious

  • @carlacc31
    @carlacc31 2 роки тому

    Anyone knows what's the last item added (small rounds things)??

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 роки тому

      Hello dear, it’s called Akpi seeds. Here is the scientific name, ricinodendron heudelotii. You can research about it, I don’t know the name in English.
      Thank you 🙏❤️

    • @koneodette2709
      @koneodette2709 2 роки тому

      Akpi

  • @damantraore1580
    @damantraore1580 Рік тому

    S’il vous plaît la souce vert on fait comment merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому

      Coucou, tu écrases oignon, ail, oignon vert, persil, poivron vert et gingembre. Assaisonnes avec du sel et du poivre et voilà. Tu as ta sauce verte.

  • @monisefrancois7650
    @monisefrancois7650 Рік тому

    Merçi

  • @AimeeBrou-cs9hl
    @AimeeBrou-cs9hl Рік тому

    Mais je n'ai pas le mixeur sans eau

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому

      Vous pouvez votre mixeur normal, c’est juste de ne pas rajouter d’eau. Mais si le besoin se présente, vous pouvez rajouter un peu d’huile 🙏🏽❤️

  • @kouassiignacekonan2280
    @kouassiignacekonan2280 3 роки тому +1

    Votre cuisine est appréciée. Mais je vais vous demander une chose : montrer moi comment on fait le lait au beurre car j'aime vraiment ça...

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  3 роки тому

      Merci bcp🙏❤️
      On appelle ça “babeurre” c ça ?
      Ok, je poste ça très bientôt.

    • @kouassiignacekonan2280
      @kouassiignacekonan2280 3 роки тому

      @@ShalouCuisine bonjour, je suis à l'écoute avec patient car ça me ferait plaisir de savoir que c'est la qualité que la grande cuisinière m'apprendra . 💥☀️☀️ Boom dans votre cuisine et que Dieu vous bénisse.

  • @ruthtchio6397
    @ruthtchio6397 2 роки тому

    Sa me plaît jusqu'à 😘

  • @mouskouramouskoura8547
    @mouskouramouskoura8547 2 роки тому

    Mais pourquoi la céleri ?

  • @fkanda4356
    @fkanda4356 2 роки тому

    Api c'est quoi en français ?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 роки тому +1

      Akpi, le nom scientifique si je ne me trompe pas c’est RICINODENDRON.

    • @fkanda4356
      @fkanda4356 2 роки тому +1

      @@ShalouCuisine merci

  • @souleymanebd
    @souleymanebd 11 місяців тому

    Je ne comprends pas cette nouvelle propension a tout mixer et faire une pate, j'ai jamais vu un chef le faire. Melangez les legumes et epices et cuisinez les co ca

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  11 місяців тому

      Tu peux les faire comme tu veux. C’est moi qui mange donc j’ai fais comme j’aime.
      Merci bcp🙏🏽❤️

  • @lovethisong
    @lovethisong Рік тому

    Cc Shalou super ta marinade! Tu peux si tu veux saupoudrer ou enrober tes poissons avec de l'amidon de manioc ou maïs pour beaucoup de croustillant ça ne colle pas du tout et le gras ne pénètre pas trop dedans même ds un bain d'huile.😊😘

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Рік тому

      Ahhhhh super, merci bcp je le fais avec l’amidon de maïs mais j’ai jamais essayé l’amidon de manioc.
      Merci pour l’astuce 🙏❤️