Brioche couronne minute à la fleur d'oranger rapide et très facile à faire à la maison.

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 49

  • @thierrythierry5313
    @thierrythierry5313 Рік тому +1

    bonjour merci pour ta recette qui donne envie et toujours de bonne explications

  • @laurentboiteux9191
    @laurentboiteux9191 Рік тому +2

    merci pour la recette, testée et approuvée

  • @philcasselabaraque123
    @philcasselabaraque123 7 днів тому

    Très belle recette, avec des explications claires et précises, même si je préfère la galette frangipane je la ferai après l épiphanie ❤

  • @fannyo1744
    @fannyo1744 11 місяців тому +1

    Bonjour. Je viens de découvrir votre chaine, et j'ai regardé plusieurs vidéos ! Non seulement cela m'a mis l'eau à la bouche, mais aussi, j'ai très envie de me lancer à faire vos recettes ! Je vais commencer par celle-ci qui est irrésistible ! Vos explications sont claires, j'ai toute confiance en moi ! 😁 Merci pour vos partages.

  • @zohrachahmi6506
    @zohrachahmi6506 Рік тому +2

    Bonsoir cheffe c'est toujours un plaisir de vous suivre !! J'ai beaucoup progressé j' apprécie vos explications c'est claire c'est nette et facile top 👍👍👍

  • @tatabenhalouche2391
    @tatabenhalouche2391 Рік тому +1

    Excellent!Merci pour cette superbe recette.

  • @elisabethelisabeth8811
    @elisabethelisabeth8811 23 дні тому

    delicieux fait pour le nouvel an tout le monde était ravi les quantités parfaites pas besoin de rajouter farine ou autres merci pour la recette

  • @lotusf285
    @lotusf285 Рік тому +2

    bonsoir Chef merci beaucoup pour cette magnifique couronne que vous venez d'envoyer à vos fidèles. bonne et longue vie à vous et à votre famille. nous vous suivons toujours et nous vous serons toujours fidèles car vos recettes sont à la portée de tous le monde ❤❤❤😊😊😊❤❤❤

  • @OrlineYapo-jt4qg
    @OrlineYapo-jt4qg Рік тому +1

    Merci beaucoup chef pour la recette 🎉🇮🇪

  • @BaktaAoudi-dk9fm
    @BaktaAoudi-dk9fm Рік тому +1

    Bonsoir chef, superbe brioche merci pour la recette et vos explications 😊

  • @ablarettab7237
    @ablarettab7237 10 місяців тому

    Bonjour merci beaucoup pour cette magnifique recette

  • @bertrandculinaryarts9233
    @bertrandculinaryarts9233 Рік тому +1

    Très sympa cette recette de brioche, la qualité de la farine T45 est vraiment importante pour ce type de pâte, perso j'utilise la Bagatelle qui est ma favorite. 😘😊

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 Рік тому +5

    Je suis originaire du sud de la France et c'est avec cette Brioche qu'on tire les rois

  • @marcbolo111
    @marcbolo111 11 місяців тому

    Bonjour un grand grand merci pour le partage, vos recettes nous donnent l'eau à la bouche, vos explications sont au top, et grâce à cela j'ai pu m'améliorer dans la pâtisserie, j'aurai une question, un grand classique de la pâtisserie Française, la pêche à la crème pâtissière, est ce qu'avec votre recette de la pâte à brioche, je peux constituer les fameuses pêches
    en vous remerciant d'avance pour votre réponse

  • @ag2moi365
    @ag2moi365 Рік тому +1

    J ai fait la galette l année dernière je vais essayer la brioche cette année.Je suis partie habiter le Nord,et pas bcp de brioche des rois là haut,

  • @christos6651
    @christos6651 4 місяці тому +1

    Hi i am from the UK. i really love and enjoy watching you and your truly exellent patisserie.
    I have two questions for you : -
    A/ when will you be doing more recipes
    B/ please , please can you possibly speak in english or do subtitles as unfortunatly i do not understand french though its a lovly language to listen to .
    Many thanks 😊

  • @TrainExpresstvzapTV
    @TrainExpresstvzapTV Рік тому +1

    J'en ai déjà fait une fois une de ces brioches c'était facile à fabriquer.

  • @ag2moi365
    @ag2moi365 Рік тому +2

    Merci pour la recette,mais sur la vidéo je n ai pas vu le poids de farine utilisé

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  Рік тому +1

      IL FAUT 400 GR DE FARINE 😊😊 LA RECETTE EST DANS LA DESCRIPTION DE LA VIDEO. CLIQUEZ SUE AFFICHER PLUS.

  • @azizabouchkhachekh5913
    @azizabouchkhachekh5913 Рік тому

    Merci pour la recette chef 🤤

  • @marianneoehrli2758
    @marianneoehrli2758 Рік тому +1

    Bonjour Aïda ! Merci beaucoup pour vos explications de belle brioche et en plus très appétissante !!! Chez moi il ne fait que 19 degrés en température, comment je fais pour la pousse des pâtes levées ? Bonne soirée, à bientôt 👋

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  Рік тому

      Faire pousser avec un grand bol d'eau chaude dans votre four.☺☺

    • @marianneoehrli2758
      @marianneoehrli2758 Рік тому

      @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE merci beaucoup pour le conseil, quand je dois préchauffer mon four la pâte ne risque pas de retomber 🤔 . A bientôt

  • @ahmed8491
    @ahmed8491 Рік тому +1

    Merci Aida pour cette recette, j'ai l'intention de la réaliser (et peut-être la réussir).
    J'ai déjà acheté la farine T45 !
    Une petite question sans importance : si vous enlevez 300 grammes pour la préparation, combien reste-t-il de pâtes?
    Assez pour en faire d'autres?
    Merci à vous et bonne soirée !
    Ahmed

  • @merouanemokdad
    @merouanemokdad Рік тому +1

    Very good 💯❤ thanks

  • @nedjmanina6853
    @nedjmanina6853 11 місяців тому

    Svp la recette des tranche pâtisserie chocolatt et citron et fraise et caramel svp

  • @reneebasile2735
    @reneebasile2735 19 днів тому

    Bonjour Chef, je découvre votre chaîne avec beaucoup de plaisir🤗 j’ai hâte de réaliser votre recette pour laquelle j’aurai une question. Au lieu de faire 2 galettes peut on en faire une seule avec les mêmes quantités? Vos explications sont très claires et je suis persuadée de progresser. Merci encore pour ces belles recettes. 🤩

  • @samyahmed1474
    @samyahmed1474 Рік тому +1

    Merci chef🙏

  • @chrysteleboccafoli767
    @chrysteleboccafoli767 Рік тому +1

    Bonjour une fois mes fruits confits incorporés ma pâte ne se décolle pas elle Cole un peut au parois

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  Рік тому

      Vous devez réduire un peu les œufs de 5gr.ceala arrive si votre farine n'est pas assez forte. (en dessous de 11 gr de protéines)

  • @vanessadessis706
    @vanessadessis706 11 днів тому

    Bonjour j'ai réalisé cette recette mais la pâte collait énormément... 30min a la former en couronne... Avez vous des astuces svp ?! Car je ne comprends pas ....

  • @audineaujeanmichel8152
    @audineaujeanmichel8152 Рік тому +1

    Très étonnant vous ne mettez pas de sel??