NAMURA, Basbousa o Hareesa. Bizcocho de Sémola de Trigo, receta Árabe
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- Опубліковано 14 жов 2024
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Es un postre árabe, que se encuentra en las calles de los países del medio oriente, en cualquier puesto de venta, extraordinario en su sabor y en cada país recibe un nombre diferente, pero, su esencia y elaboración es igual, se consume mucho en Siria, Líbano, Irak, Egipto, Turquía, muy delicioso, fácil de hacer y con calidad gourmet, no te pierdas esta receta.
Ingredientes
Masa
3 tazas de sémola
1 taza de harina de trigo
1 taza de aceite de maíz o girasol
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua de azahar
1 taza de leche
Almíbar:
2 Tazas de azúcar
2 Tazas de agua
un chorrito de agua de Azahar
Jugo de Limón
Procedimiento
En un tazón se pone la sémola, la harina de trigo, se añade el aceite, el azúcar, el agua de azahar y la leche, se mezcla todo muy bien y se pone en un molde enmantequillado, se ponen por encima almendras peladas, y se lleva al horno a 200 ° C, por 30 o 40 minutos, .debe quedar tostado por arriba y por abajo.
Mientras se está cocinando, se hace un almíbar con 1 taza de azúcar y dos de agua, se añade un chorrito de agua de azahar, se pone a cocinar por 10 minutos.....por precaución para que no se cristalice, al apagarlo se le echa un poquito de jugo de limón.
Cuando ya la namura esté doradita por arriba y por abajo, se saca del horno, se corta en cuadros y se le echa por encima el almíbar, hay que dejar que lo absorba bien......y después se sirve.....
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Música proporcionada por Tumúsicasincopyright [TMSC]
● Canción: MÚSICA DE DUBAI PARA FONDO DE VIDEOS [TMSC]
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Hola María José soy Marcela de Tucumán Argentina siempre te sigo..Yo vendo comida Árabe y ahora estoy viendo para vender cosas dulces...Me gusta seguirte
TEMPEROS E SABORES!!! PARA COCINAR SABROSO,ES EL MEJOR CANAL, GRACIAS POR LAS ENSEÑANZAS, SALUDOS DESDE VENEZUELA, DONDE TODOS TE RECORDAMOS CON GRAN AFECTO. ERES LO MAXIMO
Uyyy que rico! Me hicistes volver a la niñez... Mi mama lo preparaba... Mis padres son armenio libaneses... Gracias por la receta..
Gracias por esta y cada una de tus recetas, de las cuales ya he probado muchas, gracias por tus enseñanzas para con nosotras, bendiciones 🇩🇴
Buscaba y buscaba esta receta que mi madre solía hacerla muchas gracias saludos desde Argentina
Mis felicitaciones ,,, muchas pero muchas gracias ,, continúe enseñándonos así ,,mis saludos para usted
Hola profe lo hice,de verdad riquísimo, riquísimo se paso!!! Te hubiese mandado la foto pero no pude,desde Chile muchísimas gracias 🥰🥰🥰🥰🥲😘😘
Excelente receta y es mi dulce extranjero preferido. Gracias amiga, siempre veo sus recetas. Saludos desde Caracas-Venezuela
Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas gracias
me gustan sus recetas. explica muy claro y con sencillez.Gracias
Buenas noche me quedo como usted.muy bueno
Soy nieta de libaneses, quisiera aprenderlo todo! Me encanta tu forma sencilla y precisa. Dios te bendiga, cubana en Florida EE UU
Mi difunta abuela me hacía este dulce cuando yo era pequeñita, qué lindos recuerdos. Ahora lo prepararé yo gracias a usted.
Hola muy buena tu explicación y tus recetas árabes son buenas has vivido por allá.
Que rico se ve . Gracias en cuanto pueda lo ago .
....Tienes un don en hacerlo tan fácil que en cuanto ve el vídeo dan ganas de hacerlo...qué bien lo explicas y qué limpieza de cocina y de explicación.. Quien fuera tu hija para comer todo lo que haces..jaja saludos desde España
Y que conste que no suelo comentar nada ni escribir..pero ya vi varias recetas tuyas..y como me gustan los dulces ....ya tocaba decir lo que pienso...ole y ole y ole tú y tus recetas
Hola.. recien la hice y ya la prove. EXQUISITA Y GRANULOSA . UNIca felicitaciones.
Se ve delicioso. Gracias
Me encanta la forma en que degustas tus platillos,,, haces que se antojen,, felicidades. Desde Chihuahua...
Hola . gracias por compartir estas resetas .tan ricas .dios la bendiga .
Hola Buenas noches; Gracias, Gracias gracias, por complacernos en nuestro pedido con esta receta tan expectacular , y tener la generosidad de compartir sus conocimientos con su audiencia, mil bendicioes ,saludos
😋😋😋😋cada vez que la pruebas se me hace agua la boca se ve delicioso. Lo cocinare gracias
Un bizcocho muy sano.Si se sabe comer claro.DOS PEDACITOS.Jaja.GRACIAS por tus recetas tan MAGNIFICAS.👍🌹🍀💁
Qué bueno , y demásiado bueno como tú dices. Eres un encanto lo bien que los explica gracias un abrazo fuerte desde Andalucía.👏👏👍😘
Me encanta la claridad de tu explicación y exactitud de las medidas e ingredientes. Gracias.
Muy buena explicación, muy buena receta y antetodo una excelente chef. Que Dios te bendiga y gracias
Te quedó precioso, lo haré este finde
Todo lo que usted hace es una maravilla!! Saludos y gracias de Montevideo
Mto boa sua transmissão da receita...Mui beloooo. Brasil Mg.
Wow !!!! Me sorprendes con tus recetas!!! Eres demasiado buena.. que Dios te bendiga
Tiene un aspecto excelente. Voy a intentar hacerlo. Lo del agua de azahar va a ser dificil de encontrar en España. Te felicito por la forma en que explicas. Tienes una nueva seguidora
Muchas gracias. Abrazo
En tiendas de marroquíes podría aparecer.
Huaooo me hizo antojar, se ve muy rico. Muchas gracias por compartir, saludos desde el Ecuador.
Hola soy fans de tus recetas
Gracias muy buenas sus recetas bendiciones
Muito obrigado
Voce explica muito bem
grato .
Tudo de melhor a voce🌹🙏🙋
La receta es una maravilla, tiene que estar deliciosa. Yo la haré seguro.
Y tu eres un encanto de mujer !!!!!! Me encanta escucharte y ver tus videos😘
Estoy por poner mi namura en el horno....después te cuento..!!
Gracias Ma. José.
La mejor parte del vídeo es cuando degusta su delicia preparada.
Gracias por la información. Le saludo desde Caracas-Venezuela
Los felicito a todos todos súper sabrosos y bien hechos esos dulces árabes y todo tipo de dulce ya lo estoy practicando ....👍💖🙏
Que buen video gracias por ser tan detallista en la receta y explicativa 👏👏
exelente dulce y exelente explicacion gracias
Muchas gracias querida María José ,😘😘
Que delicioso ese dulce , que facil la preparacion, la felicito que excelente cocinera es Ud. Gracias por la receta
Gracias por la receta
Hola María José usted como siempre antojandonos con sus recetas,en este presiso momento desearía un pedazo de ese bizcocho con un pedacito de tu falso mozarella que rico.Que Dios la bendiga saludos desde Colombia 💯👍👏👌🎂🍰😘😂☕.
Lo tengo que hacer, qué antojo .Saludos María José,tan bien explicado .
Exquisito postre árabe NAMURA.
BUENOS DÍAS AMIGA SEÑORA MARÍA JOSÉ. GRACIAS. TODAS LAS RECETAS SON EXCELENTES. 👍😄😘💝🌷
Fiz, meia receita, perfeito...façam!!! Obrigada por compartilhar conosco...Deus abençoe suas mãos e toda sua familia
Fina
Se mira muy delicioso.
Me encanta como es que las recetas árabes que usted hace son auténticas, vive usted en éste lado del mundo?
Yo soy mexicana y vivo en Egipto.....saludos 🤗
Creo que su esposo es sirio. Tal vez aprendió con su suegra como les para a muchas otras latinas casadas con árabes.
@@marifer4975 Hola
Yo también aprendí a cocinar con mi suegra y mis cuñadas
Saludos desde Egipto
Se ve buenisimo, me encanta tu recetas saludos desde Venezuela :)
Todo muy delicioso se ve. La forma de cocinar tan delicada, organizado y muy buena explicación!! Saludos desde República Dominicana!
Gracias, muy gentil. Se ve fácil de hacer. cuando lo prepare les daré mis comentarios. Saludos desde Caracas-Venezuela
Hola que pinta mas buena 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muy rica. Gracias por compartir tu receta. Un abrazo grande
Me encantan tus recetas en especial la del queso mozarella lo prepare y quedo increíble 👌😘
Qué delicia, me encanta ese postre. Excelentes recetas te felicito, saludos desde Guatemala!!
Ingredientes para el almibar
No lo conocia pero se ve delicioso, gracias por presentarnos esta receta.😏☺👍👍👍
Holaaaa!!! Excelente receta, se parece a la que yo siempre hago, yo soy arabe y te quedó perfecta! Un saludo desde Dubai 😘
Nour Jaouhari Gracias, mi esposo es Sírio y fue mi suegra que me enseñó todas las recetas árabes que preparó, saludos!
Temperos e Sabores hola mi linda! Cómo estás? Bueno yo soy una aficionada a tus videos jejeje contigo aprendí muchas cosas en especial el pan de jamón, en estos días voy a hacer las empanadas y guasacaca, que bueno! Mi esposo es libanés al igual mi papá era libanés y la familia de mi mamá es de Siria, pero mi mamá nació en Venezuela al igual que yo, de que parte de siria es tu esposo? Es que me imagine que tenías alguien arabe que te enseño todo eso o tu eras arabe porque te pareces mucho a una tía mía hasta tu voz se parece demasiado a la tuya 🙈 te mando un abrazo amiga bella ❤️❤️❤️❤️
@@nourjaouhari7207
perdón pero tu aunque eres musulmana comes "pan de jamón" ??
chimirichan. N yo soy musulmana y como pan con jamón(de pavo), no he visto el pan de jamón de ella pero en el mío le pongo
lechuga, tomate, jamón de pavo, queso suizo, mayonesa y mostaza. No me gusta la mostaza soy más aficionada del ketchup pero en esta combinación la mostaza le da el toque 👍🏻
Prima Kifek inti , lec, el semola es gruesa o fina para el Namura ?
Lo voy a preparar me encanto ,se ve maravilloso😋🙋😘desde CHILE.
Yo quierooooooo!!!
Excelente Dios les Bendiga Gracias
Amén, saludos!
Que rico se ve. Mi pregunta es si puedo hacerla con Polenta sin gluten en vez de semolina ? Gracias 🙏
Hola María José. Muchas gracias por compartir tu sabiduría. Quisiera saber en colombia como se consigue la semula de trigo? Mil gracias
se ve exquicito y nada de dificil..gracias por la receta
Que delicia , lo voy a hacer , siempre me gusta probar comidas de otros países , muchas gracias por la receta y por más recetas nuevas 👏👏👏👏👏👏
Probé este postre hace 30 años, me pareció que era de los mejores. Nunca mas volvi a hacerlo, hoy me das la receta y me traes los recuerdos. Estos platos son escalones para llegar al cielo, gracias!
Dios te bendiga siempre tengo la arina de sémola y no sabía qué hacer alhamdoulillah
Muchas felicidades me encantan tus recetas!
Lo voy a preparar!! Gracias Majo, 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍😍😍😍😍
Que rico se me antojo saludos 👍
hola siempre con recetas sabrosas aqui mi like...😊😆😉
Me encanta Mi Amor. Gracias por la receta.
Que bueno encontre la receta que andaba buscando
Sra María José que rico como siempre usted es una experta
Q linda gracias!!!
Como siempre deliciosas todas sus resetas😍sino seria mucha molestia me gustaria un video de como hacer manjar de mano de una experta me gusta mucho lo dulce y a mi familia tambien. Ya e hecho algunas de sus resetas me an quedado muy bien . Gracias😁
Ya lo hice, me salió muy bien. Y es tan fácil.
Gracias
Menos mal que te encontré en español 😉🤗...
Obrigada pela postagem 👏😘😋
Que rico se ve... Y fácil de hacer encima.. Puede ser que ese postre también lleve coco rallado? O sera qué es otra version del mismo postre? Ojalá me pueda contestar..
Que Dulce riquíssimo yo adoroooo. !!!!!
Enhorabuena
Me gustaria que me respondieras que tipo de sêmola deve ser si gruesa o mas finita.
Muchas gracias. !!!
UN fuerte abrazo desde
BRASIL. !!!!💚💛💚💛💚💛💚💛💚💛💚💛❤💛❤💛❤💛❤💛❤💛💛❤💛❤💛❤
¡Hola, mi Chama, saludos! 🇵🇷 ¡Qué deliciosa luce tu Namura, ha de estar sabrosa, muchas gracias por tus acostumbradas recetas que nos deleitan, el procedimiento y el interesante video, grandes bendiciones y un fuerte abrazo para toda la Familia! 👩🏽🍳🍰😋👌🏽💞🌈👏🏼
Que delicia hoy lo probé de manos de mi vecina turca. Gracias por la receta sra María José. Si tiene otra receta arabe de postre, por favor me dice para yo sorprender a Kübra y su familia. Gracias. Un abrazo
Señora es usted muy simpatica y explica muy bien digame como es la semola fina o mediana espero su respuesta gracias
É muito bom mesmo!!!
Excelente como explica. muy gnerosa. gracias.
Hoy compré una porción de ese dulce no sabía su nombre 😂 vive a UA-cam y busqué 'dulce árabe que trae una almendra entera "😂😂 " es un dulce delicioso 😊
gracias seguro q lo hare
Se ve delicioso una consulta no lleva polvo de hornear
Tengo q hacerlo.😊👍
Muchas gracias x mandarme en castellano sos muy atenta bendiciones geacias
Eres una buena profesora gracias por tu receta. Se ve fácil la receta. Se ve muy rico lo voy hacer porque es fácil y economico.
Una pregunta se podrá hacer sin hacharle ese almíbar porque tiene azúcar o es así esa receta gracias.
Yo soy peruana se parece al pastel de maíz.
Parece fácil voy a probar en hacer uno 😁
Que rico... voy hacer mi abuela griega hacia pero tenia otro nombre ???? no me acuerdo... gracias
Hola desde Perú lo acabo de probar y a mí hija y a mí nos encantó, me gustaría saber si puedo reemplazar el azúcar por miel o en todo caso por Panela, referente a la leche puedo utilizar bebida vegetal como por ejemplo de almendras?
Gracias
Me dió un hambre Mmmmmm
Que delicioso!.
Que antojo !!!!!