Habas Enzapatás
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Aquí os dejo este video de habas enzapatás. Plato típico de los pueblos de Huelva, conocido por todos a través de la romería del Rocío y adoptado por todos.
Un aperitivo magnífico, sencillo, barato y exquisito. Espero de corazón que os guste mucho.
Un beso a todos desde An Cá Carmela.
Carmen Gahona.
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Ole tus recetas y tus mitins, me encanta tus charlas y tu sabiduria... cuidate 😘😘
Carmen tú eres única con tu cocina eres una buena cocinera no le eches cuenta a los listos sigue tu con tu cocina. 😘
Me encanta tu programa de cocina un abraso y ere muy sincera ablando
Pues deja que las personas que te seguimos te reconocemos como una persona que ama y sabes cocinar y nos enseñas porque aprendemos cada día, hay que ser humildes y reconocer las habilidades que se tienen y tu Carmen las tienes y una experiencia no se improvisa sabes transmitir tus conocimientos, te admiro y lo digo de ❤.
Me encanta todos tus consejos y recetas gracias carmela
Soy la andaluza que te sigue desde Canadá, a propósito me llamo Mary Carmen pues yo te tengo alta estima, me encanta lo humilde y llana que eres Olé tú.
B noches Carmen .hay que ver lo que aprendemos contigo eres una fenomenal .me encantas
Hola Carmen .si guisas bien ma bien hablas ,me encantas nunca las he comido pero las voy a hacer seguro .gracias eres unica❤,
La primera vez que, me he enterado habas en zapata, ni la he provado, me encanta verte, porqué se aprende contigo.
Vivan tus charlas!!!! la recetas riquísima ;)
Hola Carmen que gusto volver a verte me encanta tu cocina te veo desde Nicaragua
Esta..buena..carmen.mi.madre.lo.hasia.con.silayros.y.un.poco.de.arros..desde.canariar
Ole tú Carmen !!...desde Huelva ❤
me encanta Huelva y su gente ❤
TU HUMILDAD TE ENGRANDECE.
Carmela eres una fenomena y si puedes yamarlo caterba o una garta de gente
Hola Doña carmen que buenas las Habas tienen que estar ricas Doña carmen estoy biendo todas sus recetas de todas las tenporadas y son muy ricas todas un cariño abrazo mi amiga preciosa 👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘❤️
carmen tu sabes mucho tienes muchos años de esperiencia y has llevado tu casa tu vales mucho màs de lo que dices no te minosvalores
Hola carmen.yo nunca conocía este plato .me alegro conocerlo lo are . gracias Carmen un 🥰💃
Carmen, gracias por enseñarme este plato q no conocía .Eres una cocinera 10 y como persona no digamos
VIVA HUELVA LAS HABAS ENZAPATA!!!!OLEEEEEEEE ESTAN RIQUISIMAS VIVA MI MADRE YTU CARMEN POR TU SABIDURÍA 👍😄🥰😘😘😘
Carmen me gusta mucho cómo cocinas,yo hago las habas con cebolla sofrita pimentón dulce ,sal,e hinojo,le doy vueltas a la olla cuando son tiernas,y le pongo un huevo para cada persona,cuando son grandes les pongo agua,orégano laurel .Están buenísimas porque son de mi huerta.
Que buenas, Carmen, otra receta para hacer nueva
Y Ole tu! Joe, nadie lo sabe to
👏👏👏👏👏👏😜🙋🌻
Que ricas habas ,cocinas muy bien y te explicas de maravilla ,muchos besos Carmen 😘😋😋
Carmen pase usted de la gente que no tienen vida muchos besos
Ke arte tienes me gusta mucho cómo cocinas😘
Gracias por recuperar los platos tradicionales de nuestra Andalucía. Que no se pierdan, por Dios !!!
Hoy precisamente he comprado yo las habas para hacerlas enzapatas, muy buena pinta, y q buenas están sobre todo en el Rocio en tu porche con la cervecita fresquita🥰🥰🥰🦋🦋🦋
Ola Carmen las habas la receta se ve esquisita la laprovare haber qué tal me sale claro tú lo haces de maravilla un abrazote para ti ❤️🌹🌹🤗❤️🌹🌸 y los tuyos 👍👍👍👌👌👏👏🙋
Que guapa está Carmen y que buena pinta tiene el plato un besito para ti y otro para Rocío ❤❤❤❤❤❤❤
Madre mia Carmen que pintaaaa. Yo soy muy de duces aun que me privo pero esto lo tengo que hacer si o si. Muchas gracias.🤤😘
No conocía yo este plato, soy de la provincia de Cádiz, tengo que hacerlo, seguro estarán riquísimas, como todo lo que tu nos haces Carmen, tienes tanto arte, para todo 👏👏🤩 ole tu
Hola Carmen, gracias por ser como eres y hacer este plato de mi tierra HUELVA. GRACIAS.
Me encanta escucharte, me quedo embobada, que maravilla Carmen.
Buenos días para todos, me encanta tu forma de ser y me gusta mucho tu cocina mañana las prepararé gracias
Hola Carmen. Yo soy de Alosno, y aquí, como por ejemplo se hacen: Con la olla vacía, lo 1º que se pone es una cama de poleo,, encima otra de habas,, se les echa su sal,, se repite el proceso, con las camas que te dé lugar según la capacidad de la olla, y la última cama(la de arriba), es de poleo. Se cubren de agua, hasta el tope que tiene la exprés, se tapa, se le pone la pesa(válvula), y a cocer se ha dicho. Gracias por compartirnos todos esos platos, y dulces.. Me encanta verte, porque eres la típica madre cocinera-cocinera, y con recetas mayormente andaluzas, que son para mojar con pan. Y a parte das información culinaria, muy interesante. Un abrazo, desde la cuna del fandango.
Buenas tardes Sra. Carmen. Es usted un sol. Estoy enferma, y escuchándola me saca usted una sonrisa. Un saludo desde La Palma. Canarias.
Muchísimas gracias por su saludo. Veo que lee los comentarios de los que la seguimos en redes. Eso la honra.
Carmen sigue tu rollo, todo lo haces bien. Estás dejado huellas compartiendo lo que sabes.
Ke arte Carmencita....me as recordao a la chirigota del Selu....los enterao....( Yo como se tanto de carnavales,por ke me llevao 30 años recortandole papelillos a mi hermana pa la cabalgata)..... ojú ke arte más grande....Po de esos enteraos hay muchos hija.🌺😘😘😘💖
Gracias Carmen. Nunca había oído este plato. Como se dice, nunca te acostaras sin saber una cosa más. Un saludo enorme.
Me encantan tus mitin 😂 😂 😂 😂 😂
Mmmm q buena pinta !💎
Qué cosa más buena Carmen, besos desde Torreblanca Sevilla 💋💋💋💋💋
Muy ricas las habas enzapata,yo las hago Carmen en casa nos gusta mucho.👏👏Di que si Carmen hay que ser humilde, porque hay personas que no sirven ni para estar escondida y sin embargo se la dan de mucho.😘😘😂
Que grande !! eres Carmen, saludos desde Valencia 😘
Me encanta esta mujer q natural es y me encanta como cocina
Me han dado unas ganas de comer habas que no veas 😂🤣. Gracias 👏
Carmen me encanta todo lo que haces porque lo importante es que no se pierdan estas recetas tan nuestra Gracias por tus enseñanzas 😘
Hola sra Carmen yo tengo habas hoy pero sólo sabía hacerlas con lechuga o con cebollas o sea en ensaladas y no quería hacerlas asi .asi es que busqué otra forma de hacerlas y encontré tu Canal
Saludos desde Mi Chile hermoso 😊😊😊 muchas gracias
Carmen yo estoi encantada de verte me encantan tus charlas y concejos .
Y por supuesto tus recetas gracias por todo aprendo mucho de ti.😘😘😘😘😘😘
Ole Carmen tienes un arte que no se puede aguantar .me alegras la vida cuando te veo y me sacas siempre una sonrisa .que sepas que cocinas muy bien .sigue asín no cambies nunca besos cariño
Hola linda....yo hago con jamón ....es como más me gustan..y esparraga...un beso desde Cádiz ❤️🌺😘😘😘
Ola carmen,que rica las habas me encantann
Carmen yo pregunto muchos pero hay algunas lo suyos lo mejor mesale la cola de toro muy rica gracias por compartir las recetas dede Sanlúcar la mayor Sevilla
Que ricooo x Dios las voy hacer hoy que tengo habas y ya diré cómo me han salido y el sabor que tienen 😂👏😘🤤😋
Hola resala yo las pongo con cebollita pochada trocitos de tocineta un chorro de vino blanco cierro la olla a presion y en 10 minutos estan buenisimas pruebalas y me dices me encanta la cocina como a ti me encanta oirte tienes una gracia soy de guipuzcoa pero me encanta el sur un beso
Si carmen a mas de uno se mereceria un zapatazo jajaja que plato mas humilde buen finde primor
Me encanta como eres y como cocinas
Voy a hacerla señora Carmen
Senora Carmen vous êtes vraiment fantastique et votre franchise j adore ❤️ j espère que vous comprenait ce que j écrit je parle très bien l espagnol macis je fait des fautes je vous adore merci 🙏 gracias
Me encantas !! De verdad
Hola Carmen. Soy de Jerez de la frontera y estoy encantada de haber encontrado tu canal. Me identifico mucho contigo en todo lo que dices y piensas. Esta faceta tuya me parece muy aconsejable para que nuestra cultura grastronomica ANDALUZA no se pierda. Un beso para ti y todos tus seguidores.
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Muy buena pinta Carmen!
❤️💋❤️
Ole ole y ole k española eres me encanta !!!no dejes nunca la cocina te viene bien a ti y a los demás Bsos
Me encanta que seas guisaora!! Por eso te sigo❤️😘
Carmen, de tus comentarios se desprende que eres una mujer muy respetuosa. Gracias, por compartir tus recetas🌹🌹
Sencilla receta. Saludos Carmen. Solo conozco ja hierba buena.
Soy de Huelva Carmen está receta es de toda la vida en Huelva no puedes dejar de comerlas es un vicio buenísimas eso es mucho poleo y hierba buena y su ajo fresco claro un saludo Carmen eres lo más de lo más ❤
Desde luego tus platos son riquisisimos!! Exquisitos, siempre digo: hogareños. Eso es tan importante, en nuestra comida están nuestras raíces. Y hay que pasarlos de generación en generación, y con los pies en la tierra. La comida dice tanto... Por eso tus platos, ya no es que sean riquísimos, que lo son, es que son importantes!! 🌹
Excellente
Carmen, cada día te admiro más. Que contestación más buena estás dando al sabiondo.
Me gustan tus guisos mucho, y s son de los de toda la vida, más. Nací a 30 km. de Andalucía, en Aguas, y nos llaman los murcianos andaluces.
Las comidas, los aliños, son muy parecidos. Puede que no sea una comida cara....pero que rica, que sabores y olores.
Es cocina muy imaginativa adecuada a las necesidades de la posguerra ....pero que rica!! Me encanta cocinar y dar y que me den recetas, y de todos siempre aprendo algo.
Tus dichos, tus guisos, me recuerdan tanto a mi gente, con la que yo he aprendido, y que por desgracia ya no los tengo, que escuchándote a ti a veces hasta me emociono y echo alguna lagrimilla de ver que por lo menos me quedas tú, y lo que te pareces. Yo pienso igual que tú en casi todo lo que dices y piensas, mejor aún tu, te lo digo de verdad y te he cogido un gran cariño. Por favor, sigue así, no cambies nunca, que cada vez quedan menos personas como tú, con tu inteligencia, bondad y sencillez. Te quiero mucho. Un abrazo muy fuerte.
Muy ricas y con un trozo de pan con aceite y las habas, oju. Te puedes juntar conmigo y no paramos de hablar, ole tu🤣🤣❤️😘
Eres muy humilde
😊
Buenas tardes Carmen. Gracias por el plato que nos ha presentado hoy,no lo conocia. La verdad que es muy sencillito y tiene que tener un gusto muy bueno. Muchas gracias Carmen y no se quite méritos que por lo menos yo aprendo de todas sus ricas recetas. Un saludito desde Francia.
Esos mítines son maravillosos 💪💪💪 y las recetas todas apuntadas 🖊️📒 para que no se pierdan nunca!! Olé olé 💃🏻❤️
Di q si Carmen , llevas razón en todo, eres muy humilde y trabajadora por eso no paras de aprender. Publica pronto los libros de cocina 😙😙😙
Que gusto da oírte Carmen, que bien hablas y lo que se aprende contigo . Y me encanta verte así de animada muchos besos.
Te puede poner de maestra porque nos enseña a nosotras y muy bien y además tus historias y decir tus mitin que nos encantan .....un beso 💋 😗 💏
Carmen animo para terminar el libro ,eres estupenda explicando los guisos tan buenos y sencillos me gusta oirte y ver como cocinas me relaja ver como guisas eres una gran GUISAHORA, MUY BUENO EL COMENTARIO DE LA HUMILDAD
No se puede tener mas arte no se puede 😀❤️💋
Carmen tengo muchas ganas de conocerte, porque me parece una persona muy culta. Un saludo
En todas partes se cuecen habas, y aqui a montonadas, así que atascate Matías, que de esto no hay todos los dias, Las de Doña Carmen las mejores.
Buenos dias Carmen que habas mas buenas y que senzilla de hacer la receta👏👏👏😋😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️
Mis saludos y respeto para ud la veo de hace tiempo porque siento una gran admiración por su persona y me es muy amena su cosina, bendiciones desde Chile
que ricas tienen que estar 😊 Sra Carmen usted es única e irrepetible .esa naturalidad tan tan suya un fuerte abrazo 😍
Carmen que buenas esas habas.
Me encanta aprender de tus guisos y tus explicaciones.
Sigue así no hagas caso la gente le gusta criticar mucho.
Yo agradecida de que enseñes lo que tu sabes.
Muchas gracias Carmen
Buenos días mi querida Carmen 😘 hoy me he reído contigo casi toda la receta 😉 esque tienes un arte que no se puede aguantar corazón ❤️ y cada día estás más guapa me he quedado la receta gracias por tanto 💖 😘 😉
Me encanta escucharle,siempre aprendo con usted👍🤗
Carmen, yo he comido en Lebrija, las habas corchas. Una maravilla, creo q tiene algo q ver con este plato.
Gracias
Que grande es usted carmen ..me encanta como se explica usted ...asi tenian que ser muchas personas humildes ..mejor ..seria ...abrazo carmen y olee como cocina usted 😍😍
yo las hago cuezoluego las rehogo con debolla picada y jamón serrano están muy ricas.
Ayy mi Carmela guapa oye Si te nombró cuando para mis amigos o familia hago alguna receta tuya y me felicitan siempre digo.. Del canal de mi Carmen jijiji y ya de más de uno y dos que después de eso te están siguiendo! 🤗 De todos modos decirte que si tus platos me gustan,, oírte me llena! De verdad que el día que no sepas que video de cocina subir,, ni te preocupes sube uno de ti misma hablando de la vida que te aseguro que te seguimos igual.
Gracias por el plato Carmen, que más de Huelva no puede ser!!! Y encima sencillo. Mi madre las hacía tal cual. Un saludo desde Huelva. Me encantan tus recetas....
Carmen me he criado en Portugal Y esta manera de hacer las habas es típico de Portugal Solo se le pone Poleo y hierba buena Y se comen frías igual que los Altramuzes
Carmen como aprendo contigo, tuve que buscar que es poleo, porque como dices cada región, país y gastronomía es totalmente diferente. Me encantó... Saludos desde el otro lado del charco Panamá 🇵🇦
Querida Carmen.
Me encanta la receta y que compartas con nosot@s tus conocimientos y tu ilusión por disfrutar de la gastronomía tradicional.
Un abrazo
Están muy buenas ,en mi pueblo Benacazon del aljarafe sevillano le decimos habas cochas yo las hago mucho es aperitivo con unas cervezas o vino , me gusta mucho como cocina, es cocina de pueblo un saludo
Carmen eres una buena conocedora de la cocina a mi me recuerdas mucho a mi madre y también aprendo muchos platos contigo además una mujer educada y con gracia, respetuosa y con un gran saber y experiencia. Yo te adoro.
Buenas tardes Carmen ,,gracias por el plato tan rico de abas,, tienen que estar riquísimas,, las cocinare,,,un saludo,,👏👏🙅🥰🌹
Hola Carmen soy Cordobesa pero he vivido en Huelva 12 años y mi Consuegra vive allí también pero es de encinasola de la sierra y total te quería decir que yo he visto hacer las habas enzapatas en Huelva y son unas habas diferentes son cortitas y solo tienen tres granos muy grandes no sé si son de otra especie de habas son especiales para enzapatas esto te lo digo con toda la humildad del mundo por qué tú sabes muuuuuucho del mundo de la cocina y me quito el sombrero venga un beso y un abrazo y sigue siempre así me encanta como eres adelante guapísima ❤️😘
Que guapa está Carmen y que buena pinta tiene el plató