Habas con alcachofas en guiso

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 125

  • @MariaGarcia-vj9qj
    @MariaGarcia-vj9qj 9 місяців тому +1

    Se ve muy rico ❤

  • @mercedesmachado5122
    @mercedesmachado5122 9 місяців тому +7

    Gracias, Carmen! Por hacer que la cocina tradicional siga viva y por promocionar el comercio local, eres lo mejorcito de las redes.❤

  • @tiryon82
    @tiryon82 9 місяців тому +8

    Carmen soy un chico de Madrid,nos fuimos mi mujer y yo a Sevilla para que nuestro hijo naciera en Sevilla de lo que amamos a esa tierra.Te go que decirte que no comparto muchas de tus ideas,pero me encanta como te expresas y como guisas,hago muchas de tus recetas y me encanta oírte!!!que el de arriba te de mucha salud!

    • @CarmenGahona
      @CarmenGahona  9 місяців тому +2

      Muchas gracias.Me alegro que tengas un hijo andaluz,eso te comprometerá a venir más por aquí.

    • @tiryon82
      @tiryon82 9 місяців тому +2

      @@CarmenGahona si Carmen,tenemos casa en Almonte pueblo y mia compadres en Castilleja de la Cuesta,bajamos a menudo por allí!!tengo ganas de conocer Carmona!un abrazo!

    • @manmeportillo6907
      @manmeportillo6907 9 місяців тому +5

      Que persona tan agradable eres tiryon, da gusto oir comentarios tan positivos como los tuyos. A mi me pasa lo mismo con esta mujer, que en muchas ideas y muchos comentarios no coincido para nada con ella pero no dejo de reconocerle su mérito en la cocina. Yo tambien soy de Sevilla y aqui tienes tu tierra para siempre.

  • @concepcionmartinezdeltell3807
    @concepcionmartinezdeltell3807 9 місяців тому +1

    Carmen,alegras con tus recetas y tu conversación los días a las que te seguimos , gracias por todo😘😘😘

  • @gemacolomo9824
    @gemacolomo9824 9 місяців тому +2

    Deseando ke llegue el Jueves para verte ke rica receta de primavera gracias encanto muxusssss❤❤

  • @teresabars2648
    @teresabars2648 9 місяців тому +2

    Hola Carmen que buen guiso madre mia😋😋😋😋eres estupenda💞💞💞💞💞👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰🥰

  • @carmencantuchejimenez7038
    @carmencantuchejimenez7038 9 місяців тому +2

    Saludos desde Extremadura.
    Madre mía de mi alma, que comida tan rica, usted no es " guisaora " es una diosa de la cocina, gracias y buen provecho.

  • @begonagonzalez3890
    @begonagonzalez3890 9 місяців тому +1

    Carmen nos gustan mucho tus recetas.
    Muy bien explicadas y con mucha gracia.
    Intento hacer tus recetas.
    Ánimo!!!
    Pasamos un buen rato viéndote...

  • @franciscamunozelias8534
    @franciscamunozelias8534 9 місяців тому +1

    Que buenas mi padre las sembrada y las comíamos todas las semanas pero ya es mayor y no las siembra pero las compro en la plaza .Gracias Carmen

  • @begonablascocarmona1579
    @begonablascocarmona1579 9 місяців тому +4

    Pues si, la mejor cocina, la de toda la vida. Riquísimo plato de verdura. Una maravilla, y con el huevo... Muy rico! 🌹

  • @espedelgado2824
    @espedelgado2824 9 місяців тому +3

    Que rica las habas mi madre las hacía. Carmen por favor podías hacer pescado en blanco y arroz en blanco que se hacia en Carmona? Mi madre era de allí. Un beso y eres la mejor cocinera

  • @mariaanagonzalezlopez2787
    @mariaanagonzalezlopez2787 9 місяців тому

    Otra buena y nutritiva receta..con mucha fibra!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😀😀🤩🤩🫂🫂💃🏽💃🏽

  • @dolores1384
    @dolores1384 9 місяців тому

    Hola Doña Carmen vaya guiso.mas rico se ve delicioso Doña Carmen lemando un cariñoso abrazo para usted y un beso para sus nietos 😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘💜♥️♥️♥️💐💐

  • @mariajoserodriguez6658
    @mariajoserodriguez6658 9 місяців тому

    Hola, Tienes razón con el mercado de abastos,y me gusta mucho tus recetas,y aprendemos mucho,y encima nos da compañía y con tus prontos cuando dices uuuuyuyyuyi😂 muchas gracias por todo ❤

  • @FranciscoGomez-sd9rr
    @FranciscoGomez-sd9rr 9 місяців тому +1

    Que rico Carmen, eres lo mejor que he visto cocinandoooooo y tus comentarios para meditar, el evangelio, graciasssssss❤❤❤❤

  • @mariajosegutierrez-df2ls
    @mariajosegutierrez-df2ls 9 місяців тому

    Sra. Carmen que buen guiso. A mí madre le gustaba muchísimo e incluso le echaba guisantes y lo llamaba un "conejito" guisantes, habas y alcauciles. De Carmona y de Sevilla, Sra. Carmen. Y tiene usted toda la razón, los empresarios granujas, porque hay de todas clases. Y sí, comprar en los Abastos y em comercio local y de cercanía. Que los de los carros verdes, engañan y se enriquecen de los trabajadores. Muchas gracias por las recetas tan buenísimas nuestras y de siempre Sra. Carmen. ❤😘😘

  • @macarlomenmacarlomen834
    @macarlomenmacarlomen834 9 місяців тому

    Jesús Carmen. Que delicia es la cocina de toda la vida ,que no está rico esa costillas ni na 😋😋😋😋

  • @TaniaGarcia-mq3bs
    @TaniaGarcia-mq3bs 9 місяців тому +1

    Ese plato de hoy genial muy bueno.Saludos Carmen.🤗🌞

  • @LuisaCaparrosGarcia
    @LuisaCaparrosGarcia 9 місяців тому +1

    Hola Carmen, mi nombre es Luisa te escribo desde Barcelona, veo todas tus recetas con mus hijas Isabel y Antonia, y replicamos muchas de ellas.
    Bravo por tus opiniones!
    Te explicaré que un día estando yo comprando pimientos verdes, hace muchos años, una señora muy mayor me dijo que quitara todas las semillas porque ella había estado a punto de morir por culpa de que una le perforó el apéndice, no sé si fue esa la verdadera causa, pero desde entonces siempre las quito todas.
    Un saludo y sigue así. Besos! LUISA de BARCELONA.

  • @pilarduenas7891
    @pilarduenas7891 9 місяців тому +3

    Que ricooooo guiso amiga 🤤🤤🤤

  • @guillermagrande5297
    @guillermagrande5297 8 місяців тому

    Que rico este guiso si se hacen también con las habas peque ñita con la cáscara también está muy buenas

  • @inmaculadajimenezfernandez3358
    @inmaculadajimenezfernandez3358 9 місяців тому

    Que ricas!!! Aquí en Marchena las hacemos igual. Son platos de auténtico lujazo

  • @maricarmenbartolessisgonza6142
    @maricarmenbartolessisgonza6142 9 місяців тому +2

    Buenissimo😊

  • @loligeyperez8514
    @loligeyperez8514 9 місяців тому

    Carmen yo soy de Ayamonte y hago las habas igual que tú y me salen riquísimas
    Gracias por compartir estas recetas tan ricas❤

  • @MariacarmenMoyano
    @MariacarmenMoyano 9 місяців тому +1

    Que plato más saludable,para cenar estupendo, gracias un beso grande para las dos me alegro de verte tan guapa

  • @comchipendonguerrero1362
    @comchipendonguerrero1362 9 місяців тому +1

    Que alegría ver cómo cocinar Carmen y que sencillo

  • @mariamartinez-realvilla
    @mariamartinez-realvilla 9 місяців тому +2

    Carmen que rico, la haré
    En Murcia a las alcahofas le decimos alcaciles.
    Me encanta escucharte eres genial.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 9 місяців тому

    Buenas tardes Carmen y Rocío, que buen guiso que a gusto se comen estos platos

  • @leovelazquezpena1109
    @leovelazquezpena1109 8 місяців тому

    Carmen, me encanta como guisas y te expresa me divierto mucho. Leo de Sevilla una gran admiradora tuya

  • @gloriagomezmerino3317
    @gloriagomezmerino3317 8 місяців тому

    Que rico Carmen. Mi madre hacía así los espárragos también.
    Me ha recordado a mi infancia.

  • @mariajosetamayo2408
    @mariajosetamayo2408 9 місяців тому +1

    Que rico plato Carmen 😋😋 aquí en Cádiz se hacen los alcauciles romanos de Conil también con habas y guisantes muy buenos también, me encanta tu cocina gracias Carmen ❤❤

  • @mariateresaribolledaganaru8551
    @mariateresaribolledaganaru8551 9 місяців тому +2

    Carmen buena persona y muy buena cocinera con pocos productos haces maravillas 😅

  • @mariavascoslopez6868
    @mariavascoslopez6868 9 місяців тому

    Que guiso más rico Carmen. El sábado compro Alcaxofes y Habas y lo haré. Gracias por tanto

  • @teresadecardi8109
    @teresadecardi8109 9 місяців тому

    Rica, rica!! Mmmm😋😋
    Gracias, gracias por compartir las recetas. Carmen.👏👏🫶😘🫶

  • @LuciaGomeztorres
    @LuciaGomeztorres 9 місяців тому +1

    Me gusta mucho ver su canal por lo bien que lo explica todo y por que hace una cocina familiar que tenga usted señora carmen un feliz fin de semana junto a su familia Dios bendiga siempre su hogar saludos😊

  • @majopesi87
    @majopesi87 9 місяців тому

    Exactamente igual hago los esparragos trigueros y en casa nos encanta 😋😋. Voy a hacer esto también, qué rico.

  • @carmencarmen753
    @carmencarmen753 9 місяців тому +1

    Qué rico tocaya
    Hablando de los alcauciles precisamente ayer o antes de ayer estaban hablando de ellos en Canal Sur y los alcauciles que estaba en una huerta explicaron la diferencia curar alcachofa
    Los alcauciles son redondos y la alcachofa es más alargada pero vamos que el sabor es el misnmo😂
    Un abrazo

  • @madelpilarrodriguezvillaro9804
    @madelpilarrodriguezvillaro9804 9 місяців тому +1

    Señora Carmen! es un lujo cocinar con esos productos directanente de la huerta al plato, y si encima usted lo guisa tan rico no hay precio 😂 un besito y otro para Rocio que ya veo que anda un poco acatarrada 😘

  • @finacanton5805
    @finacanton5805 9 місяців тому

    ESTUPENDO PLATÓ QUÉ OS APROVECHE!!!💖💖💖😘😘😘CARMEN 👍

  • @antoniobarrerajimenez2110
    @antoniobarrerajimenez2110 9 місяців тому +1

    Mi madre que es de Alcalá las hace igual,pa ponerle un piso en Triana a mi me gustan mucho es mi plato preferido

  • @CarmenNoaSevilla
    @CarmenNoaSevilla 9 місяців тому

    Que rico Carmen...yo tambien lo preparo igual ..yo creo q en todos los pueblo de la vega se preparan esos guisos ...mi pueblo cercano al tuyo se hacen asi ❤

  • @victoriasanchezmonzon6005
    @victoriasanchezmonzon6005 9 місяців тому +1

    Buenos días Carmen !!! Cómo le gustaba a mi padre!!! Como buen malagueño ahh y la tortilla de habas😘

  • @chuscoramirez6334
    @chuscoramirez6334 9 місяців тому +1

    mi yaya gitana cuando bajo a cordoba ,, me pone ese guiso le llama habas en cazuela estan impresionantes,, menuda semana de agua nos hemos pegado en cordoba ,,muchas gracias por su rcetas

  • @carmencarmen9740
    @carmencarmen9740 9 місяців тому

    Qué bueno Carmen!!
    Me encanta tu cocina....me trae muchos recuerdos de mi madre y de mi infancia
    Gracias por tu gracia y sigue con la cocina de siempre
    Un abrazo

  • @ArturoGonzálezGarcía-o9k
    @ArturoGonzálezGarcía-o9k 9 місяців тому

    Ay carmen, cada vez que veo como cocinas me da hambre ,,que comidas más ricas haces ,,te queremos, un saludo desde Barcelona

  • @juaniaguadedmedina8913
    @juaniaguadedmedina8913 9 місяців тому

    Buenísimo Carmen,mi comida preferida😅

  • @malililota
    @malililota 9 місяців тому

    Que me recuerda a mi madre, que rico y sano.
    Gracias❤❤❤

  • @marialuisabecerrilbaraza3177
    @marialuisabecerrilbaraza3177 9 місяців тому

    Qué buenísima pinta tiene. Gracias Carmen!

  • @pepacantosrioja5202
    @pepacantosrioja5202 9 місяців тому

    Carmen que megusta tu recetas tebeo hace mucho tiempo un saludo desde Sanlúcar la mayor becitos

  • @maricasadogarcia2061
    @maricasadogarcia2061 9 місяців тому

    Que rico me recuerda a mi madre cuando lo hacía y que contentos nos poníamos ❤

  • @pilaralvarezdelacasa3178
    @pilaralvarezdelacasa3178 9 місяців тому

    Huy que rico, mañana haré este guiso porque tengo todos los ingredientes, gracias

  • @marilocaneteflores183
    @marilocaneteflores183 9 місяців тому

    Buenos días Carmen que rico plato a mí me encantan las verduras 😋 😋 😋😘😘

  • @paquitaruizdiaz4316
    @paquitaruizdiaz4316 9 місяців тому +1

    Buen plato, lo haré a ver como me sale. Carmen mi madre hacía unas habas con poleo y yo recuerdo que le llamaba habas enzapatá no sé si lo conoces, es de Huelva… bueno en Huelva se hacía o lo hacía mi madre, hace muchos años que vivimos en Barcelona y aquí no conocen el ( poleo) aquí te dan infusión de poleo menta y que yo recuerde no tiene nada que ver con el poleo que hay aquí. Si sabes de que te hablo te agradecería que me lo dijeras si no te supone mucha molestia o bien lo comentas que yo siempre te sigo cuando subes algo. Muchas gracias y saludos para ti y para Rocío 🤗🤗

  • @mom-ex2kr
    @mom-ex2kr 9 місяців тому

    Carmen que rico 😋 guiso!! Me encanta las habas y las alcachofas!! Gracias por la receta 😊❤

  • @doloresincognito3995
    @doloresincognito3995 9 місяців тому

    Que buena comida Carmen . cómo lo hacía mi madre que ya no la tengo .y lo hacía igual que usted. yo también hago los potaje de habas con alcachofas y guisantes y habas....

  • @Martaka9
    @Martaka9 9 місяців тому

    Qué rico guiso ! Lo voy hacer !

  • @mariacalmart8104
    @mariacalmart8104 9 місяців тому

    Ohhh qué rico guiso 😋 Gracias.

  • @pedrojesusdiazcerdan
    @pedrojesusdiazcerdan 9 місяців тому

    Guaaapaaa!!! Mae!!!! Que te quiero ❤!!!!!

  • @maricarmentoyasmoreno3799
    @maricarmentoyasmoreno3799 9 місяців тому

    Como siempre ,estupendo❤

  • @lola7948
    @lola7948 8 місяців тому

    Que ricas así es como me gusta a mí las habas,en mi pueblo Tomates se hacen igual con una ramita de hierba buena y con especias surtidas ,le llamamos conejá

    • @lola7948
      @lola7948 8 місяців тому

      He querido decir en el anterior mensaje ,mi pueblo Tomares ( Sevilla,)

  • @angelaseguragalindo583
    @angelaseguragalindo583 9 місяців тому +1

    Buenas tardes. Yo recuerdo cuando pequeña que comíamos de temporada,mi madre lo hacía muchas . veces..

  • @begonablascocarmona1579
    @begonablascocarmona1579 9 місяців тому +1

    Uyyyy que ricoooooo!! 🌹

  • @holacarmenmeencantatodoloq3596
    @holacarmenmeencantatodoloq3596 9 місяців тому

    Qué bueno Carmen hoy he comido yo haba estofado 😊❤

  • @desiflores6552
    @desiflores6552 9 місяців тому

    Eres maravillosa persona ❤❤❤❤❤❤❤

  • @noraolguin5661
    @noraolguin5661 9 місяців тому

    HOLA CARMEN DE ARGENTINA ME GUSTO EL GISO DE HABAS AQUI ESTAMO EN OTOÑO ME VIENE MUY BIEN ESPERO LOS PLATOS QUE SON MUY RICOSUM GRAN ABRASO DEMI SANTA FE ROSARIO

  • @pilarduenas7891
    @pilarduenas7891 9 місяців тому +1

    Me gustan las habas y crudas me gustan mucho mas jeje😊

  • @pastorig5302
    @pastorig5302 9 місяців тому

    Hola! Carmen mi madre también las hacía igual,me recuerdas tanto a ella era de fuentes de Andalucía un beso ❤

  • @OkOk-uv3hr
    @OkOk-uv3hr 9 місяців тому

    Hola Gahona, miy buen guiso me encantan las habas y alcachofas , ¿ esos tropezones grandes que has puesto en el plato además del huevo que es ? Que rico me encanta, gracias guapa, un abrazo 😊🥰🥰🥰🥰

  • @paquicaro4625
    @paquicaro4625 9 місяців тому +1

    Que ricoooo

  • @comerovivir2677
    @comerovivir2677 9 місяців тому

    Muchas gracias 🍀🍀🍀🍀

  • @paquicaro4625
    @paquicaro4625 9 місяців тому

    Buenos dias carmen muy ricas carmen un gran abrazo

  • @palomasanzmartin-zn8jf
    @palomasanzmartin-zn8jf 9 місяців тому

    Muy rico!!!! Que bien cocinas !!!! Muchas gracias 20:40

  • @josefarodriguezmontero3029
    @josefarodriguezmontero3029 9 місяців тому

    Buenísimo ese guiso de habas, mi madre a ése plato le decía conejo de habas. Carmen un sábado fui a Carmona que es preciosa y visite la plaza de abastos y me desilusionó porque casi todos los puestos estaban cerrados. Yo conocía Carmona pero volví y es una maravilla

  • @SandraCarrascoMilanes-ru1mh
    @SandraCarrascoMilanes-ru1mh 9 місяців тому

    Que gracia tienes mi misma bandejitas,las blancas con flores azules

  • @davidsantiago3849
    @davidsantiago3849 9 місяців тому

    Dios te bendiga soy frances un saludo desder Paris besos

  • @Almudena-z7g
    @Almudena-z7g 9 місяців тому

    Pucherito bueno ay como lo cocina max que te agradecen a veces uy

  • @jesusdelatorre1844
    @jesusdelatorre1844 9 місяців тому

    Que guapa está Carmen y que buena pinta tiene el plato un besito para ti y otro para rocio ❤❤❤❤❤

  • @mariadolorespereirasgonzal6779
    @mariadolorespereirasgonzal6779 9 місяців тому

    Gracias Carmen saludos para ti

  • @fernandosalinaslopez-zk1vs
    @fernandosalinaslopez-zk1vs 9 місяців тому

    Qué rico Carmen .Uno de los sabores de mi niñez en Semana Santa. En mi pueblo también se hace❤❤❤❤

  • @conchianduezaainzua4346
    @conchianduezaainzua4346 9 місяців тому +1

    Hay que comprar productos españoles. A ser posible km0. Gracias Carmen. Un abrazo enorme desde Pamplona. Likes y suscribirse

  • @xena2812
    @xena2812 9 місяців тому

    WUEEEEEEE Gracias Carmen Buenas días que buena receta madre las habas con alcachofas que rico que buen guiso oleeee hasta luego Lucas besos y para Rocío 🥰😘😘

  • @antonioenriqueponceartero5433
    @antonioenriqueponceartero5433 9 місяців тому

    ¡Olé esa guisaora! Estoy de acuerdo contigo, menos alimentos ultraprocesados y más guisos.

  • @paquicaro4625
    @paquicaro4625 9 місяців тому

    Asi las ago yo carmen y esta buenísimas

  • @angeleslosaacero2111
    @angeleslosaacero2111 9 місяців тому

    Ma Carmela ese trabajo de delimpiar la verdura era mio❤

  • @anamariaherediagarcia7234
    @anamariaherediagarcia7234 9 місяців тому

    Que rico carmen

  • @rosariogarciarosales1633
    @rosariogarciarosales1633 9 місяців тому

    Y en Málaga se ase muchas comidas con habas y alcachofas y chícharos

  • @pilarduenas7891
    @pilarduenas7891 9 місяців тому

    Hola doña carmen otra sabrosa receta que nos hace con todo su arte me encanta como cocina ñam ñam gracias por compartirlo con nosotros se la quiere un abrazo desde benidorm, soy pilar, cuídense mucho bendiciones para todos 😍😍😍

  • @floricasanova7072
    @floricasanova7072 9 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @doloresincognito3995
    @doloresincognito3995 9 місяців тому +1

    Carmen es verdad donde mejor se compraba era en los mercado de abastos de toda la vida pero aquí en mi pueblo solo hay tres puestos de pescado que pena

  • @cocinadelatata6300
    @cocinadelatata6300 9 місяців тому

    Olé mi Carmen que rico todo un besote

  • @angelesvivasvega7307
    @angelesvivasvega7307 9 місяців тому

    Hola yo soy de Palos de la Frontera y las mejores fresas que ay son de Palos de la frontera

  • @Almudena-z7g
    @Almudena-z7g 9 місяців тому

    Tu sabes

  • @Almudena-z7g
    @Almudena-z7g 9 місяців тому

    Gracias eso

  • @mtgcmtgc6486
    @mtgcmtgc6486 9 місяців тому +1

    Cuacos de Yuste ( Cáceres)

  • @mariajesusfolgado2404
    @mariajesusfolgado2404 9 місяців тому

    Es Cáceres.

  • @jesusperezpoderoso3275
    @jesusperezpoderoso3275 8 місяців тому

    La Vera esta en la provincia de Caceres

  • @Almudena-z7g
    @Almudena-z7g 9 місяців тому

    Hola. Bueno

  • @doloresincognito3995
    @doloresincognito3995 9 місяців тому +1

    Carmen yo compro las papá la tienda del barrio porque meda mucho coraje ir al Mercadona y veo para coń la etiqueta del Mercadona y de bajó tiene otra tiqueta que son de Francia y en Francia tiran las nuestras no puedo soportar las uvas de Perú las papá Francia otras frutas de chile...y quien tiene la culpa los empresarios y que se dejen de echarle tanta culpa a gobierno . y los agricultores también tienen culpa porque son ellos los dueños de sus campos y lo vende a probedore y de uno a otro y cuando vamos a comprarlos sa puesto polas nubes

  • @DavidBermudezHeredia
    @DavidBermudezHeredia 8 місяців тому +1

    Estás guapísima Carmen no subes vídeos vendiciones

  • @manuelacabezacasado6554
    @manuelacabezacasado6554 9 місяців тому

    Carmen antes he ducho que no se oye perdoname era problema de mi movil❤