¡Las mejores empanadas de pollo!
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Ingredientes
Tapas de empanadas 12u
Opcional para la masa casera
Harina 0000 400g
Agua tibia 150 cc
Grasa fundida 50g
Sal 1 cda
Para el relleno:
Supremas de pollo 8u
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Cebolla de verdeo ½ atado
Puerro 1u
Un puñado de aceitunas verdes
Vino blanco c/n
Caldo de verdura c/n
Crema de leche 150cc
Perejil c/n
Sal / pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Para la cocción:
Aceite para freir c/n
ELABORACION:
Para la masa: Hacer una corona con la harina y la sal, agregar en el centro la grasa fundida tibia y el agua también tibia , unir bien hasta conseguir una masa blanda, dejar descansar 30 minutos.
Estirar la masa con palo de amasar y cortar los discos.
Para el relleno: Limpiar las supremas de pollo. Cortar en cubos
En una sarten o plancha comenzar dorando las supremas por todos sus lados. Luego agregar las cebollas y al ajo. cocinar por unos minutos hasta transparentar los vegetales.
Sumar el vino blanco y desglasar. Despues incorporar el caldo, la crema y dejar reducir. Terminar de cocinar el pollo.
Una vez listo el relleno, dejar enfriar.
Armar las empanadas con el relleno y freir.
Extraño a mi chef favorito😢
que rico esa empanadas de pollo 😋😋 mi madre hacía también con masa casera las empanadas ella era de Catamarca de Belén mi querida madre gracias la voy hacer con la masa casera
Querido CALA cómo se te extraña hoy y siempre ❤️😢
se ve ricas 😋🤤 espectacular! gracias.
HERMOSO PROGRAMA
Qué buena receta
Me encanto
Rica !!!
😋riquisimo
👏👏👏👏👏
k te haces la millonaria
Tiramesu
de donde la sacaron a esta mujer
Que hace este en el lugar de Ariel
Este como dice ud.no manosea a sus compañeras, como hace Ariel, pero que se puede pedir si el mundo es de los hombres.
no ye mamdes la parte no se donde se consigue grasa
Empanada de pollo con crema de leche. Deje de inventar 🤢😡😡😡😡