Receta Antiinflamatoria (Fragmento) Conferencia #10 - Contra las enfermedades

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • Al preparar un sancocho de pescado siguiendo los principios de la Alimentación Molecular y evitando la convergencia molecular, obtendremos un alimento antiinflamatorio. Utilizando solo una molécula, como el pescado, y un carbohidrato, como el plátano verde, logramos evitar la convergencia molecular.
    En regiones como el Caribe, América Latina, Norteamérica y el Mediterráneo, es común consumir pescado con varios carbohidratos en preparaciones como el sancocho. Sin embargo, al combinar el pescado con múltiples carbohidratos, se crea un entorno proinflamatorio, contrarrestando los beneficios antiinflamatorios del pescado.
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    alimentacionmo...

КОМЕНТАРІ • 52

  • @MariaGonzalezVenezolana
    @MariaGonzalezVenezolana 6 місяців тому +5

    ME ENCANTA!!,LO curioso es que mi alimentacion es casi casi vomo lo que ud ,Dr.enseña,muchisima gracias por su sabiduría 🙏🇻🇪💫

  • @pipiripi-zn7pf
    @pipiripi-zn7pf 4 місяці тому +17

    Dr. Usted es un medico que es Oro Molecular para nosotros. Muchas gracias, que Dios lo bendiga.

  • @elianafigueredo7056
    @elianafigueredo7056 10 місяців тому +9

    Sencillamente maravilloso, gracias, gracias por educarnos en nutrición, Dios lo bendiga.

  • @carmenaguirre2659
    @carmenaguirre2659 6 місяців тому +6

    Gracias por el ejemplo de la convergencia de moleculas tiene toda la razon, entendido

  • @LuzCris7
    @LuzCris7 8 місяців тому +5

    Gracias doctor por brindarnos sus conocimientos. Dios lo bendiga.

  • @sarahsarria46
    @sarahsarria46 13 годин тому

    Somos bendecidos con esta valiosa información. Muchaas gracias!!!
    ¿Si son cabezas de pezcado de diferentes pescados también hay convergencia molecular?

  • @olgaluciavelasquez1134
    @olgaluciavelasquez1134 6 місяців тому +3

    Mil gracias doctor, es muy claro su ejemplo con las comidas.

  • @MarlySantillan-em3zc
    @MarlySantillan-em3zc 8 місяців тому +8

    Mil gracias por toda su información!!! Bendiciones🙏🏼

  • @mirnadelacruz3135
    @mirnadelacruz3135 2 місяці тому +2

    Oh Dr...ya tengo otra receta para mañana ..me encanta la combinación...no comia plátano hace varios dias....y tendré menos inflamación... gracias ..mil bendiciones !!! ❤️👍❤️🇵🇪

  • @mercedesreyes59
    @mercedesreyes59 Місяць тому +1

    Yo solo se q usted es un gran ser.lo quiero mucho dr.❤

  • @allurynvell9402
    @allurynvell9402 4 місяці тому +9

    Dr. Estoy siguiendo sus consejos y he quedado anonadada la gran diferenci quw hay cuando no sabemos combinar los alimentos pero nadie nos enseña los mèdicos están para dar pastillas.

  • @maritzaaguirre1633
    @maritzaaguirre1633 15 днів тому

    Doctor muchas gracias por sus cálidos consejos, por favor sólo una duda, se le puede poner cebolla?

  • @comcorjesu2647
    @comcorjesu2647 Місяць тому +2

    buenas noches Dr. Benjamin, en un sancocho tradicional colombiano, en el caldo quedan moleculas de los productos que se cocinan? tomar el caldo del sancocho es tomar las moleculas de todos los carbohidratos?

  • @claudiabuitriago1918
    @claudiabuitriago1918 5 місяців тому +3

    Excelenteee es mucho lo que se aprende doctor

  • @angelaramos6783
    @angelaramos6783 6 місяців тому +10

    Aquí en Puerto Rico hacemos los famosos pasteles en hoja que se le ponen plátano, yautia y guineo y calabaza y carne de cerdo o pollo, ay madre mía , la próxima vez que los prepare usaré la yautia sola, o le guiro solo o la yuca sola según el concepto de convergencia molecular, que pena que no lo aprendamos. Hay que compartir con la personas que amamos, aunque hay personas tan Anel ajados que no ponen interés en su salud y a la estupenda información Científica como la del Dr Ramírez que lo esconde nada y ayuda a la salud y a evitar y prevenir enfermedades . Yo revertí mi diabetes con otro método pero no estaba convierte de la Convergencia ya que en ningún momento hablaron de esto, Dios bendiga mucho al Dr Ramírez ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @maritzamorales5334
      @maritzamorales5334 5 місяців тому +1

      Como revertiste tu diabetes

    • @angelaramos6783
      @angelaramos6783 5 місяців тому

      @@maritzamorales5334 gracias por por preguntarme.Bueno hace ańos me diagnosticaron Diabetes tipo2 . No fue de un día a otro . Use el método de Revierta la diabetes en 3o dias, Me ayudó enormemente, pero todavía mi cintura tenía grasa y no conocia al Bendito doctor Ramírez que fue el que sencilla y claramente me dio la clave de la convergencia. . En una ovación el dr me quería poner en pastillas y yo le dije que no por ahora. Inclusive tomó azúcar a veces, y ya casi no me tomo los de la presión . Hice el gran descubrimiento de la remolacha que es clave y voy a seguir el dr. Cuidado con lo que ven en UA-cam,

    • @angelaramos6783
      @angelaramos6783 5 місяців тому

      Voy a usar la remolacha para mi diagnostico de la presión alta, como un carbohidrato y también la compré en polvo , No se la puedo dar a mi esposo ya que el padece de bajás presiones y hasta ahora los médicos me dicen que le de sal céltica en el agua y comidas y le resulta.

    • @ruthl2304
      @ruthl2304 Місяць тому

      ​​@@angelaramos6783cómo lo va a hacer para bajar la presión arterial? Gracias

  • @GloriaSantana-b2l
    @GloriaSantana-b2l 5 місяців тому +3

    Saludos, Doctor,
    Okey, gracias por toda la información y proponer esa receta, pero cuántas veces al día se debe comer y/o cuántas porciones de ese tipo de recetas de ORO MOLECULAR.

  • @felipecastrorosales3553
    @felipecastrorosales3553 10 місяців тому +3

    Doctor, si hay más moléculas de un carbohidrato la exigencia al cuerpo será mayor pero una cantidad menor demandará menos esfuerzo al organismo ¿es ilógico?. La cebolla tiene azúcares pero cuando se ingiere con una yuca y pescado más una palta no se considera concurrencia de carbohidratos. ¿Existen ejemplos de otras comidas tradicionales, en todo el mundo también, donde no se hagan sopas de verduras, preparados con legumbres, entradas con segundo más postre, ensaladas, etc donde no se practique la convergencia molecular?

  • @JorgeAlzate-bn5wt
    @JorgeAlzate-bn5wt 6 місяців тому +1

    Que bien Dr.
    Muchísimas Gracias.

  • @dubersaenzgil424
    @dubersaenzgil424 2 місяці тому +1

    Excelente explicación doctor muchas gracias

    • @Martuka_4
      @Martuka_4 29 днів тому

      Genial 👌🏼 gracias 🫂❤️❤❤

  • @rosaweber3726
    @rosaweber3726 3 місяці тому

    gracias por su informacion saludos de california

  • @nicoart5
    @nicoart5 5 місяців тому +2

    El caldo de hueso con que se puede combinar? Seria una proteina, no?

  • @marthacuervo6468
    @marthacuervo6468 16 днів тому +1

    😘🙏💖

  • @anacristinamanrique
    @anacristinamanrique 10 місяців тому +2

    Gracias Doctor Benjamín...más claro no canta un....quedo muy claro...muchas gracias...mi pregunta cuántas veces debo de comer al día...en la disciplina de no hacer convergencia molecular...?

    • @SMWF-qh5lg
      @SMWF-qh5lg 4 місяці тому +1

      Cada comida debe hacerse sin mezclar moléculas del mismo grupo para no subir la insulina y que no sea proinflamatorio.

  • @yosoyirisdominguez7623
    @yosoyirisdominguez7623 Місяць тому

    Una pregunta : si yo Hago un pan con harinas de almendra , alpiste y linaza es oro molecular o tiene convergencia molecular

  • @lizethgarcia2880
    @lizethgarcia2880 Місяць тому

    Dr. ud ha dicho que podemo ingredientes libres por un decir aparte de la papa ponerle brocoli, se puede vd ?

  • @patriciaamaya5461
    @patriciaamaya5461 5 місяців тому +5

    ¿Así que si me hago una sopa (caldo)de pollo solamente le agrego un carbohidrato? ¿y cuál sería la grasa?.

    • @AlimentacionMolecular
      @AlimentacionMolecular  5 місяців тому +6

      Si deseas, puedes acompañar esta sopa con un aguacate, ahí estaría tu grasa.

    • @angelaramos6783
      @angelaramos6783 5 місяців тому +2

      Papas y aguacate

    • @carmenrives8387
      @carmenrives8387 5 місяців тому +4

      Cuales son los alimentos libres

    • @carmenrives8387
      @carmenrives8387 5 місяців тому +2

      Por favor Doctor.

    • @mercedeslarranaga2342
      @mercedeslarranaga2342 4 місяці тому

      Setas, cebolla, lechugas, ajo...busca y pregunta en Google: por ejemplo._ Patata en alimentación molecular y ya te dice si es grasa, proteína proteína, carbohidratos y libres ( o sea combinan con el resto porque no tienen convergencia molecular. Ojalá me haya podido explicar bien. En un plato sólo UNA proteína, solo un carbohidrato, UN sólo tipo de fruta, Una.sola grasa, etc.​@@carmenrives8387

  • @loc8800
    @loc8800 3 місяці тому

  • @pantera1664
    @pantera1664 5 місяців тому +1

    Ese sancocho de pescado o encebollado se le dice en Ecuador,pero qué otro plato qué no sea sancocho se podría preparar así con un solo carbohidrato ?

  • @ClaraOrtiz-j9z
    @ClaraOrtiz-j9z 5 місяців тому

    😋😋😋😋😋

  • @alvaroarangozapata1663
    @alvaroarangozapata1663 2 місяці тому

    🙏🙏🙏✍️✍️✍️🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @rosanagonzalez9332
    @rosanagonzalez9332 6 місяців тому +2

    Que es un sancocho?

    • @lorenamexicana9291
      @lorenamexicana9291 6 місяців тому +1

      @rosanagonzalez9332
      Caldo-s con vegetales, como lo estamos viendo.

    • @elizabethcantu2651
      @elizabethcantu2651 5 місяців тому +1

      No lleva vegetales..es típico de gastronomía colombiana.

    • @elizabethcantu2651
      @elizabethcantu2651 5 місяців тому +1

      UN CALDO Q LLEVA YUCA. PLÁTANO. PAPA. MAZORCA. SE HACE CON CARNE DE RES. CERDO O POLLO O CON LAS TRES Y SE LLAMA TRIFÁSICO. SE SIRVE CON UN ENCURTIDO AGUACATE. ARROZ .

    • @SMWF-qh5lg
      @SMWF-qh5lg 4 місяці тому +2

      Es un plato colombiano que en el que típicamente convergen mogollón de carbos como la yuca, la patata, el plátano verde y la mazorca. Por eso, se debe elegir uno de ellos. Lleva proteína y se puede comer con aguacate como grasa ❤

    • @EdildaGutierrezBurgos-cn9zh
      @EdildaGutierrezBurgos-cn9zh 22 дні тому

      Es sinonimo de sopa.

  • @maxdelvalle
    @maxdelvalle 4 місяці тому

    Y cual es la cantidad por persona a consumir?

    • @fifibb8235
      @fifibb8235 2 місяці тому

      El dice calidad no cantidad