Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ใครมีคำถาม หรืออยากให้เราทำเมนูอะไร สามารถคอมเมนต์ไว้ด้านล่างได้เลยนะคะ
Cooking Share จะได้คุกกี้ประมาณกี่ชิ้นคะ
15 ชิ้นค่ะ
สอนทำคุกกี้เรดเวลเวดครีมชีสหน่อยค่า
@@chanipaloatrakul.9770 โอเคค่า เดี๋ยวว่างๆจัดให้^^
รอเลยค่า💜
ทำเอง ไม่ใช่หน้าม้า ทำแล้วหวานมากกกกกกกกกกกก ไม่มีอะไรกั้น ลองแยกระหว่าใส่เททุ กับไม่ใส่ก็หวานอยู่ดีคะ ลดน้ำตาลทรายเเดงลงคะน่าจะดีกว่า
เป็นสูตรที่ทำขายมาแล้วเกือบ1ปี ลูกค้าเลิฟมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ทำทานแล้วอร่อยมากค่ะลงตัว ทิ้งข้ามวันไส้ยังเยิ้มตลอดเลย มีเพียงแต่ไส้นูเทลล่าออกหวานไปหน่อยอาจจะต้องปรับไส้ดูค่ะ
ไส้ตู้มๆเลย🤩🤩 ขอบคุณนะคะะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ติดตามทุกช่องทางเลยค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆค่า🥰
น่ากินค่ะ
น่าทานค่ะ....ปรับดนตรีให้เบาๆจะเข้ากว่าและสบายหูหวังว่าจะมีประโยชน์นะคะอันนี้ระทึกตื่นเต้น😂😂😂😂😂
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ เหมือนทำขายเลย
ทำแล้วอร่อยค่ะ ตังคุกกี้ไม่หวานมากแต่นูเทลล่าหวานไปหน่อยพอมีวิธีช่วยลดหวานได้ไหมคะ
ผสมดาร์คช็อคฯ70% กับนูเทลล่าซักหน่อยค่ะ รสชาตินูเทลล่าจะเปลี่ยนนะคะ แต่มันลดความหวานลงได้
ทำตามสูตรเป๊ะเลย ออกมาอร่อยมาก พอดีตัวนูเทลล่าทำเอง ออกมาใส้ไม่ค่อยเยิ้มมากเหมือนในคลิป แต่สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ👌😋🍪✌️
กะสูตรยังใง
ตัวคุกกี้เอาตามสูตรในคลิปเลย ตัวนูเทลล่าก่อดูวิธีทำใน UA-cam อะค่ะ
ลองทำดู2รอบแล้วค่ะ ทุกอย่างดีมากเลยยยยย แต่ติดหน่อยนึงค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ตอนปั้นแป้งใส่ไส้ แป้งหนืดติดมือเหมือนกาวลาเท็กซ์เลยค่ะ ถ้าวางบนมือเกิน10วิ คือติดมือ ขาดคามือ ปั้นใส่ไส้ไม่ได้เลยค่ะ เหมือนมันเหลวด้วยและหนืดๆเหนียวๆเหมือนกาวด้วย
ลองเพิ่มแป้งไปอีกซักนิดค่ะ หรือแช่เย็นให้นานขึ้นอีก
สอบถามค่ะครู ลองทำแล้วสูตรนี้แป้งไม่กรอบใช่ไหมค่ะเพราะทำออกมาแล้วเหมือนมันจะนิ่ม
หลังแช่ตู้เย็น เวลาหักครึ่ง ยังจะดูเยิ้มอยู่ไหมคะ แล้วถ้าไม่แช่ตู้เย็น เพื่อให้ความเยิ้มยังอยู่ จะเก็บได้กี่วันคะ
สำหรับคนแพ้แป้งข้าวโพดตัดส่วนนี้ออกออก ขนมจะเป็นยังไงคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทน และแป้งคุกกี้ทำแทนได้ไหมคะ
ถ้าไม่แช่ก่อนอบ มีผลอะไรมั้ยค่ะ
อบกี่นาที อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินม่ากๆค่าา...
ขอบคุณค่า🥰
อยากลองทำแค่ครึ่งสูตรเพราะมีเนยอยู่50ก.เอง ไข่แดงใส่หนึ่งลูกเลยได้ไหม
ดาร์กช็อค ซื้อที่ไหนคะ
น้ำตาลทรายแดงกับเนยจืด ตราอะไรคะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
ทำแล้วเค็ม น่าจะเกิดจากสาเหตุใดค่ะ
หากเปลี่ยนนูเทลล่าเป็น ช็อคกานาชจะโอเคไหมคะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบโอทึ้งใช่ไหมคะ
ลองทำแล้ว แป้งดูมันมากค่ะ ตอนอบอบเกิน10นาทีมานานเลยค่ะ เพราะจิ้มดูแล้วไม่สุก ทำยังไงดีคะ
ทำตามสูตรในคลิปป่ะครับ
อยากให้สอนทำแบบใช้ หม้ออบลมร้อนหน่อยค่ะ
ทำสูตรนี้เพื่อนๆบอกอร่อยมากค่ะ🥰🥰🥰
อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันอยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ชอคชิพ ใช้เป็นยี่ห้ออะไรเหรอคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ เคยทำคุ้กกี้ชอคชิพ พอใส่ชอคชิพตามสูตร รวมกับเนื้อคุ้กกี้ มีความรู้สึกว่า ตัวคุ้กกี้หวานมากไป ปกติ ใช้ชอคชิพ ทิวลิบค่ะ
ปกติจะใช้ อัลท์ กับ cacao barry ค่ะ ยี่ห้อหลังจะหวานน้อยกว่าอัลท์ ค่ะ ถ้าจะไม่ผิดจะเป็นช็อคชิพ 50% ค่ะ
เก็บไว้ได้นานสุดกี่วันหรอคะ ถ้าไม่เเช่เย็น กับ เอาไปเเช่เย็น
ถ้าเราไม่เอาเเป้งเเช่ตู้ได้ไหมครับ เเช่เเต่นูเทลล่า
แป้งแฉะปั้นยากค่ะ
ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
มีปริมารวัดตวงมั้ยคะ พอดีอยากทำตามคะ
มีค่ะใต้คลิป
ถ้าใส่ถุงหรือใส่กระปุกแล้วนำขาย จะอยู่ได้ประมาณกี่วันครับ
สอบถามหน่อยค่ะ สามารถใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้รึเปล่าคะ ต้องอบประมาณเท่าไหร่แทนอ่ะคะ
แช่ตู้เย็นเสร็จแล้วนำออกมาปั้น ทำไมตัวแป้งถึงค่อยๆนิ่มขึ้นไม่แข็งเหมือนตอนเอาออกมาใหม่ละคะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ติดมือหนึบหนับเลย😅😅😅
ใช้ตู้ไมโครเวฟได้มั้ยค่ะ
พี่ค่ะ ขอสูตรและประมาณว่าส่วนผสมแต่ละอย่างกี่กรัมหน่อยได้มั้ยคะ🤣🙏
ไม่ดูละคะเขาก็ลงให้ดูยู
@@ศิราวรรณมุขสูงเนิน อย่างละกี่กรั่มครับในคลิปไม่ได้บอกใส่อะไรเท่าไหร่
ใช้ไฟยังไงค่ะ(เตาอบ) และกี่นาทีค่ะ ขอบคุนค่ะ
ในคลิปมีบอกค่ะ
Cooking Share ขอบคุนค่ะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้ไหมคะ
ถ้าทำขาย ชิ้นละเท่ารัยคะ
เปลี่ยนเป็นไอซ์ซิ่งได้ไหมฮะ
ไม่ได้ค่ะ เทกเจอร์คุ้กกี้จะกรอบแน่น ไม่เป็นคุ้กกี้นิ่ม
ใช้น้ำตาลทรายร่วนๆป่าวคะ
สามารถส่งต่าง จ.ได้มั้ยคะ ควรแพ็คยังไงถึงจะไม่เละคะ
แบบนี้กรอบข้างนอกมั๊ยคะ
ส่วนผสมแป้งทำค้างคืนไว้ได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
ใช้ช้อคชิพทิวลิปได้ไหมคะ
คุกกี้แบบนี้เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
ถ้าใส่แต่น้ำตาลทรายแดง ไม่ใส่น้ำตาลทรายขาวจะมีผลอะไรต่อตัวคุ้กกี้มั้ยคะ
คุ้กกี้จะกรอบกว่าใช้น้ำตาลทรายแดงและความหอมต่างกันค่ะ
เนยเอามาทำตอนร้อนๆเลยไหมค่ะ
ร้อนได้เลยค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
หวานมากไม่คะสูตรนี้
ไว้ข้ามคืนล้วมาอบตอนเช้า
สามารถปั้นไว้แล้วเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมคะ รออีก2วันอบ จะเป็นไรไหม
นํ้าตาลปริมาณเท่านี้หวานไปไหมคับ เมื่อทานคู่กับไส้นูเทลล่า หรือเราสามารถลดหวานได้อีกคับ
ถ้าทานแต่ตัวคุ้กกี้ไม่หวานค่ะ แต่ทานคู่กับไส้นูเทลล่าก้อนขนาดนี้ หวานแน่นอนค่ะ😅😅 สามารถลดหวานลงได้ แต่มีผลกับเนื้อคุ้กกี้ คุ้กกี้จะแข็งขึ้นค่ะ
ถ้าเอาไปอบในไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ไม่ได้จร้า
Cooking Share แล้วมีคุกกี้สูตรไหนอบในไมโครเวฟได้บ้างคะ ทำคลิปมาให้ดูหน่อยน้าา❤️❤️
ไมโครเวฟโดยทั่วไปไม่ได้มีคุณสมบัติเหมาะกับการทำเบเกอรี่เท่าไหร่ค่ะ ยกเว้นไมโครเวฟตัวละหลายหมื่นที่มีฟังก์ชั่นใช้อบขนมได้
❤️❤️so yummy!❤️
อยากให้สอนทำคุ๊กกี้บราวนี้หน้าฟิล์ม. และบราวนี่นูเทลล่าหน้าฟิล์มแบบของคุณจ๋า ยศสินีค่ะ
อันนี้ถ้าขายตกชิ้นละเท่าไหร่คะ
อร่อยมากค่ะ แต่มันบวมๆ หนาๆ มันไม่แบนอ่ะค่ะ ทำไงดีคะ ขอบคุณค่ะ
ลดแป้งลง หรือก่อนอบกดให้แบนเล็กน้อยค่ะ
ต้องคนจนน้ำตาลละลายหมดก่อนมั้ยคะ ค่อยเติมแป้ง
ละลายเกือบหมดหลังจากใส่ไข่ไก่ค่ะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟ ต้องใช้อุณภูมิยังไง กี่นาทีคะ
ใช้ไมโครเวฟไม่ได้ค่ะ
ทำแล้วไม่เป็นลาวาเกิดจากอะไรคะ
ถ้าเปลี่ยนใส้เป็นดาร์คชอคทั้งหมดใช่วิธีเดียวกันกับนูเทลล่ามั้ยคะ หรือใส่ได้เรย และจะเปนลาวามั้ยคะ
หั่นใส่เป็นชิ้นได้เลยค่ะ หรือใช้ช็อคฯแบบเหรียญก็จะสะดวกกว่า แต่ถ้าใช้ช็อคล้วนๆใช้% ไม่ต้องสูงมากนะคะ เดี๋ยวขมเกินไปค่ะ แต่ถ้าชอบขมๆก็ลุยเลยค่า^^
Cooking Share วันนี้ลองทำแล้วค่า ใส่ชอค 60+70% กำลังดีค่ะ
😁😁😁
สวัสดีค่ะ ถ้าลดนูเทลล่าลงครึ่งหนึ่งจะได้ไหมคะ
ได้ตามชอบเลยค่ะ
ถ้าใส่เป็นช็อกโกแลตคอมพาวแทนนูเทลลาได้ไหมคะ เค้าจะเยิ้มมั้ย
คอมพาวด์เคยทำแล้วไม่เยิ้มค่ะ จะแห้งๆ แต่ช็อคฯแท้เยิ้มแน่นอนค่ะ
สูตรในคลิป ทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ
15 ชิ้นตามที่แบ่งในคลิปเลยค่ะ
พอดีลองทำครึ่งสูตรแล้วมันเหลวไป ต้องปรับตรงไหนคะ
คราวหน้าลดของเหลวลงหรือเพิ่มแป้งนิดหน่อยค่ะ
แบบนี้ ถ้าซีลซองคุกกี้ เก็บได้ประมานกี่วันคร้าาาาา
เก็บได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แต่ยิ่งนานคุ้กกี้ยิ่งแข็งขึ้นนะคะ
ถ้าคุ๊กกี้ใส่ตู้เย็น พอเอาออกมาทานใส้จะไหลเยิ้มเหมือนตอนทำใหม่ๆ หรือเปล่าคะ
ไม่น่าจะไหลนะคะ
ทำแล้วนูเทล่ามันแห้งอ่ะ อบนานไปหรือใส่ไส้น้อยไปไม่ยู้ แงงงงงง
น้อยไปจะซึมเข้าคุกกี้หมดนะคะ
ใช้หมออบลมร้อนได้ไหมคะ
น่าจะได้ค่ะ แต่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
ใช้เป็นช็อกโกแลตอย่างอื่นแทนนูเทลล่าได้ไหมคะ พอดีไม่มีหนูมีนูเทลล่าที่บ้านค่ะ😋
ได้จร้า
ใช้แต่น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่คุ้กกี้จะกรอบขึ้นและหวานขึ้นนิดหน่อยนะคะ
@@cookingshare2048 ขอบคุณค่า >
คืออบบแล้วไม่เเข็งครับ รอกี่วัน มันไม่กรอบครับ
ลองทำแล้วเนื้อคุกกี้มันเหลว ไม่เป็นก้อนต้องเติมอะไรเพิ่มคะ 🥺 ขอบคุณค่ะ
ถ้าเอาแช่เย็นแล้วยังเหลวไม่เป็นก้อน ครั้งหน้าทำสามารถเพิ่มแป้งได้นิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
ยังไม่เคยเก็บเกิน 2 วันเลยค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
น่าจะได้นะคะ ลองอบดูค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดเป็นอะไรมั้ยคะ
ตัดออกแทนด้วยแป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ แป้งข้าวโพดช่วยให้คุ้กกี้นุ่มขึ้นค่ะ
พี่ครับใช้อะไรแทนนูเทลล่าได้บ้างครับ ที่ผมอยู่ขายแพงอะครับ
ดาร์คช็อคโกแลตค่ะ
สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้ไหมคะ
ไม่น่าจะได้นะคะ
เก็บไว้ได้กืี่วันค่ะ
4-5 วันค่ะ
แล้วตัวที่เป็นลาวายังคงสภาพเดิมมั้ยค่ะ
ถ้าใช้เตาอบต้องวอมเตาก่อนมั้ยคะ
ต้องวอร์มเตาให้อุณภูมิถึงตามสูตรก่อนนำขนมเข้าอบทุกครั้งค่ะ
ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะเวลาอบ
ไม่เปิดค่ะ
สัดส่วนของส่วนผสมเท่าไหร่คะ
กดดูตรงคำอธิบาย มุมสามเหลี่ยมหลังชื่อ Nutella Chocolate Cookies ได้เลยค่ะ ลงสูตรไว้หมดแล้ว
ไปสอนที่บ้านไดัม้ยค่า
ได้ค่า ค่าตัวแพงนะคะ 5555
คุ๊กกี้แบบนี้ เก็บได้นานมั้ยค่ะ
นานเป็นอาทิตย์ค่ะ แต่ความอร่อยก็จะลดลงเรื่อยๆ
เอ สัดส่วนสูตรอยู่ไหนคะ
คำอธิบายใต้คลิปค่ะ กดตรงลูกศรคว่ำมุมขวาใต้คลิป
ดูสูตรได้ตรงไหนคะ
คำอธิบายใต้คลิปค่ะ กดลูกศรมุมขวาใต้คลิป
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ
ใช้นูเทลล่าผสมช็อก90 % ไส้ไม่ค่อยเยิ้มเลยค่ะ ทำอย่างไรได้บ้างคะ
อบเวลาน้อยลงค่ะ
ลดเวลาแล้วเนื้อคุกกี้มันขาวๆเหมือนไม่ค่อยสุกอ่ะค่ะ ต้องเพิ่มไฟด้วยมั้ยคะ
ปกติคุ้กกี้ตัวนี้จะเป็นคุ้กกี้นิ่มนะคะ อาจดูเหมือนไม่สุกแต่จริงๆก็สุกค่ะ ลองสังเกตุและชิมดูค่ะ ถ้าไม่สุกจริงๆก็เพิ่มไฟได้ค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
เนื้อคุกกี้เป็นแบบนิ่มรึปล่าวคะะ
นิ่มค่า
🙏🏻🙏🏻🙏🏻ขอบคุณมากค่ะ
ขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะแบบนี้
ต้องแล้วแต่ต้นทุนของตัวเองอ่ะค่ะ แต่ละคนใช้วัตถุดิบไม่เหมือนกัน ราคาไม่เท่ากัน ขนาดของขนมชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ ฯลฯ ลองคำนวณต้นทุนของตัวเอง อย่าลืมบวกค่าน้ำ/ไฟ/แก๊ส/น้ำมันรถ/บรรจุภัณฑ์/ค่าแรงตัวเอง/ค่าเสื่อมอุปกรณ์ อะไรก็ว่าไป😁😁 แล้วเอามาหารกับจำนวนชิ้นขนมที่ทำ จะได้เป็นราคาต้นทุนต่อชิ้น เราก็จะได้ต้นทุนของตัวเองค่ะ ได้แล้วก็บวกกำไรไปตามสบายเลยค่ะ
ไม่มีอัตราส่วนเลย น้ำตาลเท่าไหร่ไม่บอกเลยคับ
ดูตรงคำอธิบายใต้คลิปค่ะ
ใครมีคำถาม หรืออยากให้เราทำเมนูอะไร สามารถคอมเมนต์ไว้ด้านล่างได้เลยนะคะ
Cooking Share จะได้คุกกี้ประมาณกี่ชิ้นคะ
15 ชิ้นค่ะ
สอนทำคุกกี้เรดเวลเวดครีมชีสหน่อยค่า
@@chanipaloatrakul.9770 โอเคค่า เดี๋ยวว่างๆจัดให้^^
รอเลยค่า💜
ทำเอง ไม่ใช่หน้าม้า ทำแล้วหวานมากกกกกกกกกกกก ไม่มีอะไรกั้น ลองแยกระหว่าใส่เททุ กับไม่ใส่ก็หวานอยู่ดีคะ ลดน้ำตาลทรายเเดงลงคะน่าจะดีกว่า
เป็นสูตรที่ทำขายมาแล้วเกือบ1ปี ลูกค้าเลิฟมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ทำทานแล้วอร่อยมากค่ะลงตัว ทิ้งข้ามวันไส้ยังเยิ้มตลอดเลย มีเพียงแต่ไส้นูเทลล่าออกหวานไปหน่อยอาจจะต้องปรับไส้ดูค่ะ
ไส้ตู้มๆเลย🤩🤩 ขอบคุณนะคะะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ติดตามทุกช่องทางเลยค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆค่า🥰
น่ากินค่ะ
น่าทานค่ะ....
ปรับดนตรีให้เบาๆจะเข้ากว่าและสบายหู
หวังว่าจะมีประโยชน์นะคะ
อันนี้ระทึกตื่นเต้น😂😂😂😂😂
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ เหมือนทำขายเลย
ทำแล้วอร่อยค่ะ ตังคุกกี้ไม่หวานมากแต่นูเทลล่าหวานไปหน่อยพอมีวิธีช่วยลดหวานได้ไหมคะ
ผสมดาร์คช็อคฯ70% กับนูเทลล่าซักหน่อยค่ะ รสชาตินูเทลล่าจะเปลี่ยนนะคะ แต่มันลดความหวานลงได้
ทำตามสูตรเป๊ะเลย ออกมาอร่อยมาก พอดีตัวนูเทลล่าทำเอง ออกมาใส้ไม่ค่อยเยิ้มมากเหมือนในคลิป แต่สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ👌😋🍪✌️
กะสูตรยังใง
ตัวคุกกี้เอาตามสูตรในคลิปเลย ตัวนูเทลล่าก่อดูวิธีทำใน UA-cam อะค่ะ
ลองทำดู2รอบแล้วค่ะ ทุกอย่างดีมากเลยยยยย แต่ติดหน่อยนึงค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ตอนปั้นแป้งใส่ไส้ แป้งหนืดติดมือเหมือนกาวลาเท็กซ์เลยค่ะ ถ้าวางบนมือเกิน10วิ คือติดมือ ขาดคามือ ปั้นใส่ไส้ไม่ได้เลยค่ะ เหมือนมันเหลวด้วยและหนืดๆเหนียวๆเหมือนกาวด้วย
ลองเพิ่มแป้งไปอีกซักนิดค่ะ หรือแช่เย็นให้นานขึ้นอีก
สอบถามค่ะครู ลองทำแล้วสูตรนี้แป้งไม่กรอบใช่ไหมค่ะเพราะทำออกมาแล้วเหมือนมันจะนิ่ม
หลังแช่ตู้เย็น เวลาหักครึ่ง ยังจะดูเยิ้มอยู่ไหมคะ แล้วถ้าไม่แช่ตู้เย็น เพื่อให้ความเยิ้มยังอยู่ จะเก็บได้กี่วันคะ
สำหรับคนแพ้แป้งข้าวโพดตัดส่วนนี้ออกออก ขนมจะเป็นยังไงคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทน และแป้งคุกกี้ทำแทนได้ไหมคะ
ถ้าไม่แช่ก่อนอบ มีผลอะไรมั้ยค่ะ
อบกี่นาที อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินม่ากๆค่าา...
ขอบคุณค่า🥰
อยากลองทำแค่ครึ่งสูตรเพราะมีเนยอยู่50ก.เอง ไข่แดงใส่หนึ่งลูกเลยได้ไหม
ดาร์กช็อค ซื้อที่ไหนคะ
น้ำตาลทรายแดงกับเนยจืด ตราอะไรคะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
ทำแล้วเค็ม น่าจะเกิดจากสาเหตุใดค่ะ
หากเปลี่ยนนูเทลล่าเป็น ช็อคกานาชจะโอเคไหมคะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบโอทึ้งใช่ไหมคะ
ลองทำแล้ว แป้งดูมันมากค่ะ ตอนอบอบเกิน10นาทีมานานเลยค่ะ เพราะจิ้มดูแล้วไม่สุก ทำยังไงดีคะ
ทำตามสูตรในคลิปป่ะครับ
อยากให้สอนทำแบบใช้ หม้ออบลมร้อนหน่อยค่ะ
ทำสูตรนี้เพื่อนๆบอกอร่อยมากค่ะ🥰🥰🥰
อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วัน
อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ชอคชิพ ใช้เป็นยี่ห้ออะไรเหรอคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ เคยทำคุ้กกี้ชอคชิพ พอใส่ชอคชิพตามสูตร รวมกับเนื้อคุ้กกี้ มีความรู้สึกว่า ตัวคุ้กกี้หวานมากไป ปกติ ใช้ชอคชิพ ทิวลิบค่ะ
ปกติจะใช้ อัลท์ กับ cacao barry ค่ะ ยี่ห้อหลังจะหวานน้อยกว่าอัลท์ ค่ะ ถ้าจะไม่ผิดจะเป็นช็อคชิพ 50% ค่ะ
เก็บไว้ได้นานสุดกี่วันหรอคะ ถ้าไม่เเช่เย็น กับ เอาไปเเช่เย็น
ถ้าเราไม่เอาเเป้งเเช่ตู้ได้ไหมครับ เเช่เเต่นูเทลล่า
แป้งแฉะปั้นยากค่ะ
ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
มีปริมารวัดตวงมั้ยคะ พอดีอยากทำตามคะ
มีค่ะใต้คลิป
ถ้าใส่ถุงหรือใส่กระปุกแล้วนำขาย จะอยู่ได้ประมาณกี่วันครับ
สอบถามหน่อยค่ะ สามารถใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้รึเปล่าคะ ต้องอบประมาณเท่าไหร่แทนอ่ะคะ
แช่ตู้เย็นเสร็จแล้วนำออกมาปั้น ทำไมตัวแป้งถึงค่อยๆนิ่มขึ้นไม่แข็งเหมือนตอนเอาออกมาใหม่ละคะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ติดมือหนึบหนับเลย😅😅😅
ใช้ตู้ไมโครเวฟได้มั้ยค่ะ
พี่ค่ะ ขอสูตรและประมาณว่าส่วนผสมแต่ละอย่างกี่กรัมหน่อยได้มั้ยคะ🤣🙏
ไม่ดูละคะเขาก็ลงให้ดูยู
@@ศิราวรรณมุขสูงเนิน อย่างละกี่กรั่มครับในคลิปไม่ได้บอกใส่อะไรเท่าไหร่
ใช้ไฟยังไงค่ะ(เตาอบ) และกี่นาทีค่ะ ขอบคุนค่ะ
ในคลิปมีบอกค่ะ
Cooking Share ขอบคุนค่ะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้ไหมคะ
ถ้าทำขาย ชิ้นละเท่ารัยคะ
เปลี่ยนเป็นไอซ์ซิ่งได้ไหมฮะ
ไม่ได้ค่ะ เทกเจอร์คุ้กกี้จะกรอบแน่น ไม่เป็นคุ้กกี้นิ่ม
ใช้น้ำตาลทรายร่วนๆป่าวคะ
สามารถส่งต่าง จ.ได้มั้ยคะ ควรแพ็คยังไงถึงจะไม่เละคะ
แบบนี้กรอบข้างนอกมั๊ยคะ
ส่วนผสมแป้งทำค้างคืนไว้ได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
ใช้ช้อคชิพทิวลิปได้ไหมคะ
คุกกี้แบบนี้เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
ถ้าใส่แต่น้ำตาลทรายแดง ไม่ใส่น้ำตาลทรายขาวจะมีผลอะไรต่อตัวคุ้กกี้มั้ยคะ
คุ้กกี้จะกรอบกว่าใช้น้ำตาลทรายแดงและความหอมต่างกันค่ะ
เนยเอามาทำตอนร้อนๆเลยไหมค่ะ
ร้อนได้เลยค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
หวานมากไม่คะสูตรนี้
ไว้ข้ามคืนล้วมาอบตอนเช้า
สามารถปั้นไว้แล้วเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมคะ รออีก2วันอบ จะเป็นไรไหม
ได้ค่ะ
นํ้าตาลปริมาณเท่านี้หวานไปไหมคับ เมื่อทานคู่กับไส้นูเทลล่า หรือเราสามารถลดหวานได้อีกคับ
ถ้าทานแต่ตัวคุ้กกี้ไม่หวานค่ะ แต่ทานคู่กับไส้นูเทลล่าก้อนขนาดนี้ หวานแน่นอนค่ะ😅😅 สามารถลดหวานลงได้ แต่มีผลกับเนื้อคุ้กกี้ คุ้กกี้จะแข็งขึ้นค่ะ
ถ้าเอาไปอบในไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ไม่ได้จร้า
Cooking Share แล้วมีคุกกี้สูตรไหนอบในไมโครเวฟได้บ้างคะ ทำคลิปมาให้ดูหน่อยน้าา❤️❤️
ไมโครเวฟโดยทั่วไปไม่ได้มีคุณสมบัติเหมาะกับการทำเบเกอรี่เท่าไหร่ค่ะ ยกเว้นไมโครเวฟตัวละหลายหมื่นที่มีฟังก์ชั่นใช้อบขนมได้
❤️❤️so yummy!❤️
อยากให้สอนทำคุ๊กกี้บราวนี้หน้าฟิล์ม. และบราวนี่นูเทลล่าหน้าฟิล์มแบบของคุณจ๋า ยศสินีค่ะ
อันนี้ถ้าขายตกชิ้นละเท่าไหร่คะ
อร่อยมากค่ะ แต่มันบวมๆ หนาๆ มันไม่แบนอ่ะค่ะ ทำไงดีคะ ขอบคุณค่ะ
ลดแป้งลง หรือก่อนอบกดให้แบนเล็กน้อยค่ะ
ต้องคนจนน้ำตาลละลายหมดก่อนมั้ยคะ ค่อยเติมแป้ง
ละลายเกือบหมดหลังจากใส่ไข่ไก่ค่ะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟ ต้องใช้อุณภูมิยังไง กี่นาทีคะ
ใช้ไมโครเวฟไม่ได้ค่ะ
ทำแล้วไม่เป็นลาวาเกิดจากอะไรคะ
ถ้าเปลี่ยนใส้เป็นดาร์คชอคทั้งหมดใช่วิธีเดียวกันกับนูเทลล่ามั้ยคะ หรือใส่ได้เรย และจะเปนลาวามั้ยคะ
หั่นใส่เป็นชิ้นได้เลยค่ะ หรือใช้ช็อคฯแบบเหรียญก็จะสะดวกกว่า แต่ถ้าใช้ช็อคล้วนๆใช้% ไม่ต้องสูงมากนะคะ เดี๋ยวขมเกินไปค่ะ แต่ถ้าชอบขมๆก็ลุยเลยค่า^^
Cooking Share วันนี้ลองทำแล้วค่า ใส่ชอค 60+70% กำลังดีค่ะ
😁😁😁
สวัสดีค่ะ ถ้าลดนูเทลล่าลงครึ่งหนึ่งจะได้ไหมคะ
ได้ตามชอบเลยค่ะ
ถ้าใส่เป็นช็อกโกแลตคอมพาวแทนนูเทลลาได้ไหมคะ เค้าจะเยิ้มมั้ย
คอมพาวด์เคยทำแล้วไม่เยิ้มค่ะ จะแห้งๆ แต่ช็อคฯแท้เยิ้มแน่นอนค่ะ
สูตรในคลิป ทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ
15 ชิ้นตามที่แบ่งในคลิปเลยค่ะ
พอดีลองทำครึ่งสูตรแล้วมันเหลวไป ต้องปรับตรงไหนคะ
คราวหน้าลดของเหลวลงหรือเพิ่มแป้งนิดหน่อยค่ะ
แบบนี้ ถ้าซีลซองคุกกี้ เก็บได้ประมานกี่วันคร้าาาาา
เก็บได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แต่ยิ่งนานคุ้กกี้ยิ่งแข็งขึ้นนะคะ
ถ้าคุ๊กกี้ใส่ตู้เย็น พอเอาออกมาทานใส้จะไหลเยิ้มเหมือนตอนทำใหม่ๆ หรือเปล่าคะ
ไม่น่าจะไหลนะคะ
ทำแล้วนูเทล่ามันแห้งอ่ะ อบนานไปหรือใส่ไส้น้อยไปไม่ยู้ แงงงงงง
น้อยไปจะซึมเข้าคุกกี้หมดนะคะ
ใช้หมออบลมร้อนได้ไหมคะ
น่าจะได้ค่ะ แต่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
ใช้เป็นช็อกโกแลตอย่างอื่นแทนนูเทลล่าได้ไหมคะ พอดีไม่มีหนูมีนูเทลล่าที่บ้านค่ะ😋
ได้จร้า
ใช้แต่น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่คุ้กกี้จะกรอบขึ้นและหวานขึ้นนิดหน่อยนะคะ
@@cookingshare2048 ขอบคุณค่า >
คืออบบแล้วไม่เเข็งครับ รอกี่วัน มันไม่กรอบครับ
ลองทำแล้วเนื้อคุกกี้มันเหลว ไม่เป็นก้อนต้องเติมอะไรเพิ่มคะ 🥺 ขอบคุณค่ะ
ถ้าเอาแช่เย็นแล้วยังเหลวไม่เป็นก้อน ครั้งหน้าทำสามารถเพิ่มแป้งได้นิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
ยังไม่เคยเก็บเกิน 2 วันเลยค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
น่าจะได้นะคะ ลองอบดูค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดเป็นอะไรมั้ยคะ
ตัดออกแทนด้วยแป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ แป้งข้าวโพดช่วยให้คุ้กกี้นุ่มขึ้นค่ะ
พี่ครับใช้อะไรแทนนูเทลล่าได้บ้างครับ ที่ผมอยู่ขายแพงอะครับ
ดาร์คช็อคโกแลตค่ะ
สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้ไหมคะ
ไม่น่าจะได้นะคะ
เก็บไว้ได้กืี่วันค่ะ
4-5 วันค่ะ
แล้วตัวที่เป็นลาวายังคงสภาพเดิมมั้ยค่ะ
ถ้าใช้เตาอบต้องวอมเตาก่อนมั้ยคะ
ต้องวอร์มเตาให้อุณภูมิถึงตามสูตรก่อนนำขนมเข้าอบทุกครั้งค่ะ
ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะเวลาอบ
ไม่เปิดค่ะ
สัดส่วนของส่วนผสมเท่าไหร่คะ
กดดูตรงคำอธิบาย มุมสามเหลี่ยมหลังชื่อ Nutella Chocolate Cookies ได้เลยค่ะ ลงสูตรไว้หมดแล้ว
ไปสอนที่บ้านไดัม้ยค่า
ได้ค่า ค่าตัวแพงนะคะ 5555
คุ๊กกี้แบบนี้ เก็บได้นานมั้ยค่ะ
นานเป็นอาทิตย์ค่ะ แต่ความอร่อยก็จะลดลงเรื่อยๆ
เอ สัดส่วนสูตรอยู่ไหนคะ
คำอธิบายใต้คลิปค่ะ กดตรงลูกศรคว่ำมุมขวาใต้คลิป
ดูสูตรได้ตรงไหนคะ
คำอธิบายใต้คลิปค่ะ กดลูกศรมุมขวาใต้คลิป
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ
ไม่ได้จร้า
ใช้นูเทลล่าผสมช็อก90 % ไส้ไม่ค่อยเยิ้มเลยค่ะ ทำอย่างไรได้บ้างคะ
อบเวลาน้อยลงค่ะ
ลดเวลาแล้วเนื้อคุกกี้มันขาวๆเหมือนไม่ค่อยสุกอ่ะค่ะ ต้องเพิ่มไฟด้วยมั้ยคะ
ปกติคุ้กกี้ตัวนี้จะเป็นคุ้กกี้นิ่มนะคะ อาจดูเหมือนไม่สุกแต่จริงๆก็สุกค่ะ ลองสังเกตุและชิมดูค่ะ ถ้าไม่สุกจริงๆก็เพิ่มไฟได้ค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
เนื้อคุกกี้เป็นแบบนิ่มรึปล่าวคะะ
นิ่มค่า
🙏🏻🙏🏻🙏🏻ขอบคุณมากค่ะ
ขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะแบบนี้
ต้องแล้วแต่ต้นทุนของตัวเองอ่ะค่ะ แต่ละคนใช้วัตถุดิบไม่เหมือนกัน ราคาไม่เท่ากัน ขนาดของขนมชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ ฯลฯ ลองคำนวณต้นทุนของตัวเอง อย่าลืมบวกค่าน้ำ/ไฟ/แก๊ส/น้ำมันรถ/บรรจุภัณฑ์/ค่าแรงตัวเอง/ค่าเสื่อมอุปกรณ์ อะไรก็ว่าไป😁😁 แล้วเอามาหารกับจำนวนชิ้นขนมที่ทำ จะได้เป็นราคาต้นทุนต่อชิ้น เราก็จะได้ต้นทุนของตัวเองค่ะ ได้แล้วก็บวกกำไรไปตามสบายเลยค่ะ
ไม่มีอัตราส่วนเลย น้ำตาลเท่าไหร่ไม่บอกเลยคับ
ดูตรงคำอธิบายใต้คลิปค่ะ