Gewisse Sachen auf Vorrat zu haben ist immer sehr praktisch. Falls ihr weitere solche Videos sehen möchtet schreibt es mir einfach in die Kommentare. ⬇️⬇️⬇️⬇️
Gärung ist hier der falsche Begriff, es sei denn, du möchtest alkoholhaltige Paninis produzieren... Wenn du den Teig über Nacht ruhen lassen möchtest, solltest du die Hefemenge reduzieren und statt den Teig in Plastik einzutüten lieber ein feuchtes Tuch drüber legen damit der Hefe ausreichend Sauerstoff zur Verfügung steht. Prinzipiell sollte der Teig nicht zu lange ruhen, weil er sonst zusammen fällt.
Gewisse Sachen auf Vorrat zu haben ist immer sehr praktisch. Falls ihr weitere solche Videos sehen möchtet schreibt es mir einfach in die Kommentare. ⬇️⬇️⬇️⬇️
Gerne immer mal ein Rezept für nen Tischgrill, ist ne tolle Idee! Und gerne auch wieder mit Deiner Stimme, ist einfach deutlich persönlicher
Danke Heidi. Vielleicht demnächst wieder mit Stimme 😉.
LG
Habe zu Weihnachten einen Kontaktgrill bekommen, morgen mache ich dein Rezept, vielen Dank
Tolles Rezept, vielen Dank . Ich freu mich über weitere Rezepte 🤗
Ellerine sağlık... selamlar 🙂
Das freut mich.
Teşekkürler🤗
Selamlar
danke!
Kann ich den Teig über Nacht auch ruhen lassen und nach dem ausrollen am nächsten Tag nochmals gären lassen?
Gärung ist hier der falsche Begriff, es sei denn, du möchtest alkoholhaltige Paninis produzieren...
Wenn du den Teig über Nacht ruhen lassen möchtest, solltest du die Hefemenge reduzieren und statt den Teig in Plastik einzutüten lieber ein feuchtes Tuch drüber legen damit der Hefe ausreichend Sauerstoff zur Verfügung steht. Prinzipiell sollte der Teig nicht zu lange ruhen, weil er sonst zusammen fällt.
Tolles Rezept ,habe aber keinen Kontaktgrill .
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze geht‘s auch. Immer mal wieder wenden.
Liebe Grüße
@@ZuTischbeimir Danke für den Tipp.