【しそ巻きの作り方】夏の定番保存食！昔から伝わる保存食なので日持ちもバッチリ！大量に作って常備菜に！お酒のおつまみにも♪
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- しそ巻きの材料
・大葉 ２４枚
・くるみ １５ｇ
・すりごま １５ｇ
・砂糖 ２５ｇ
・味噌 ２５ｇ
・豆板醤 小さじ１/２
・小麦粉 １０ｇ
＊味噌は白みそ以外でしたらＯＫです。
＊揚げる際に焦げないように気を付けてください
＊冷蔵で１０日ほど冷凍で１～２カ月保存できます！
[shiso roll]
・24 Perilla
・Miso 25g
・Sugar 25g
・Walnut 15g
・sesame 15g
・1/2 tsp Doubanjiang
・Flour 10g
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撮影＆編集機材 [Shooting & editing equipment]
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🔽BGM
□DOVA‐SYNDROME
⇒dova-s.jp/
🔽編集ソフト
□Filmora10
⇒a.r10.to/haHi60
🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400
⇒a.r10.to/hydtFD
🔽撮影レンズ
□SIGMA 16mm F1.4 DC DN
⇒a.r10.to/hUqN0Q
□SIGMA 30mm F1.4 DC DN
⇒a.r10.to/hy4k41
□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35
⇒a.r10.to/hDSELl
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#郷土料理
#大葉レシピ
#しそ巻き
#大量消費
#常備菜
#おつまみ
#大葉
#大葉みそ
「しそ巻き」は宮城県や東北で昔から愛されてきた郷土料理です。
今回は私の祖母が作ってくれた味を再現してご紹介させていただきました。
これを食べると昔の懐かしい感じが思い出されます。
ぜひ皆さんもご自宅で作ってみてください♪
隣りの猫ちゃん可愛い
ありがとうございます😸💖
仙台在住です。私も子供の頃からしそ巻きを食べて育ちました。おばあ様のレシピ、私も作ってみます！ありがとうございました
嬉しいです☺️
しそ巻き美味しいですよね！
意外と簡単に作れるので、是非作ってみて下さい🤗
猫ちゃんが、可愛いくてつい、目がいってしまいました。じっとしててお利口さんですね。紫蘇巻きチャレンジしてみます。
見てくれてありがとうございます🤗
仕事の時は誰よりも早く仕事モードで、早く動画撮るにゃ〜と言わんばかりに私の隣にある椅子に腰掛けて待ってるふうた君です😸💕
紫蘇巻美味しく出来ますように♪ \(^ω^\ )
子供の頃は美味しさが分からなかったな。でも今は分かる(笑)
懐かしいね
分かります！大人になってしそ巻きの真の美味しさに気づきました(笑)
参考にさせていただいて作ってみました。くるみなしで作ったんですがすごく美味しく出来ました。ありがとうございます。
こんにちは🤗
作って頂き嬉しいです(*^^*)♫
美味しく出来てよかった😆💖
少しでもお役に立てたなら幸いです☺️
有難う御座いました
とても美味しく出来ました。満足出来ました。あと、猫ちゃん可愛い❤ですね
作ってくれてありがとうございます😋
ふうた君も喜びます😺💖
猫ちゃん可愛い。作り方も、丁寧で、わかりやすい。あぶらは、どのくらいで、あげますか？
ありがとうございます🤗
鍋底から１〜２センチ位の油で１７０度で３０秒位で両面揚げます🐱
これ、大好きです。日持ちはどれぐらいですか？
なんか味噌が少なかったので、55グラムほど入れて適当に味を見て作りました。