I just went to Grand Hyatt Grand Cafe last week, the standard has dropped so much compared to 2 years ago! The quality of all food has gone down so much. I’m glad I didn’t pay full price, I purchased a 35% discount coupon from their website. The standard really has dropped down to a $600 price point buffet. I wouldn’t go back anymore after this time, Grand Cafe use to be my number one choice for buffet.
When they cut the price with 35% off, obviously they will trim down food quality a lot. Since 2 years ago, their buffet got less variety, the lobsters are smaller and less fresh. This is suicidal because their buffet used to be one of the top 3 in HK. No longer.
真心respect 你
小弟做咗10年幾間5星酒店嘅自助餐
都比唔到你咁專業意見
你絕對係香港飲食界UA-camr 值得學習嘅對象💪
分享中肯 因為我經常幫襯 他有彈有讚 沒有像其他收錢嘅網紅嘅評價咁老吹！Grand Hyatt由2022/23年開始水準急跌 加上成日減價 將貨就價！
畫面相當吸引 ❤
多謝 Alfred 一直以來提供有深度嘅食評 😀
1. Grand Cafe 疫情有嚟支持消費，服務同埋安排就堅離地: 每節90分鐘，夠鐘就踢走
2. 呢間Cafe，真心難做，識人炒呢間，人工低，全職成日玩散工，邊有心機做
3. 食$900 一餐仲玩唔refill 就真係唔正常
4. 近期Alfred 神d 片都係幫大家試伏😂😂😂
玩散工都有😂
唔係通常都調返轉散工玩嘢？
@Ben_Chengz 等你post 下內幕，似乎你知道
2:51 演技派🤣🤣
支持你仗義執言，好多所謂高級食店如今簡直不知所謂，浪費時間金錢
如果係Grand Hyatt都冇權要求，就真係唔知要去到咩地方，先至可以講多兩句？
好睇, 音樂正, 講野好聽
想了解飲品方面是怎樣 早前去尖沙咀朗庭酒店 只有一些紙包飲品及罐裝汽水 最大問題竟然冇熱茶及熱水提供 至於服務及質素問題 建議不要理會其他人 今時今日 香港人嘅質素係差咗好多 另外 現時市面上一個自助餐平均都要五六百或以上 要求有高質素是正常 無需理會他人想法及意見 做好自己 問心無愧就可以 繼續支持 預祝你突破40萬訂閱
我食量細，身邊親朋都對自助餐興致缺缺，唯獨grand hyatt我哋幾鍾意，合共光顧過3次，對上一次係幾個月前去tiffin，冇咗鵝肝，冇咗我最鍾意嘅鵝肝😭😭😭佢個鵝肝連墊底嘅包都好好食，冇咗對我影響好大😂
Me too, 我每次去Grand cafe 都要食3件鵝肝先滿足
多謝Alfred介紹
I just went to Grand Hyatt Grand Cafe last week, the standard has dropped so much compared to 2 years ago! The quality of all food has gone down so much. I’m glad I didn’t pay full price, I purchased a 35% discount coupon from their website. The standard really has dropped down to a $600 price point buffet. I wouldn’t go back anymore after this time, Grand Cafe use to be my number one choice for buffet.
When they cut the price with 35% off, obviously they will trim down food quality a lot. Since 2 years ago, their buffet got less variety, the lobsters are smaller and less fresh. This is suicidal because their buffet used to be one of the top 3 in HK. No longer.
So does the next door renaisance harbour view、tremendously disappointing。@@KL-xv5gj
What 7 you say？
You pay what you get la
嗰條得返排骨嘅魚都用返你嘅專業運鏡去影，好有喜感
餐廳都係跟返香港情況，有咩人管理就有咩成果
睇落啲熱葷真係幾唔錯
請問背景音樂是甚麼名，好好聽！👍👍
蔡瀾有接班人啦😊
繼續努力👍🏻
熱龍蝦上年食仲係澳龍， 今年得番波龍， 又縮水
真心會去試吓先❤
久違了，好鍾意睇你嘅片
近期好多餐廳用呢一種雪到啲肉變咗橙色嘅龍蝦，
可能係來自同一個奸商批發，講咗句 "有批龍蝦好抵喎 " 🤣🤣
自助餐的龍蝦愈來愈濫，包括Grand Hyatt, 差好多！
希望下次食會更好啦！😊
服務水平同文化直接掛鈎，好䏲相關人士點睇涉及服務成份嘅工作，以Hk 現今情况 ，相信唔下滑已十分難得！600+ pretty ok ! 👍😋😋😋
6舊幾可以一戰，原價9百就不了，不過點解無生蠔？
畫面越拍越有水準, 個廣告都表現得唔錯.
呢啲師傅十居其九都係炒散，你要服務諗多咗😅將佢哋當成NPC會舒服啲
NPC😂😂😂
好介紹
幾年前生日食過，都唔錯嘅
支持自費食評！
正，有食菜睇
L佛叔 食力驚人
喜歡Alfred. 識食👍才可以有價值的食評。充心支持你喔💪❤
😢總廚都走左！餅房大師姐都走埋！兩大高手已不存在
有水準又價錢ok..印象中得大學hyatt
轉頭拎走頭髮又擺番出嚟 🤣
Tiffin 好食過 Grand Cafe
以前啲鵝肝好正，呢幾年都鵝肝煎到腍啤啤
Wow 73,656 views 11 hours ago. I recall seeing less than 10000 view a few years ago. Congrat!
service問題，其實主要係酒店管理層心中既target customer 改變左。
大家心照啦！
除咗鵝肝，以前仲有牛肉他他，幾出色，通常會食3件。呢個以前係十幾廿年。
得海南雞飯？冇粉麵檔？
係唔係得咖啡茶嗰啲？冇其他飲品？
個emoji係咪遮住咗個小朋友😂😂
鱷肺補有冇人試過得唔得？
GH間間餐廳都好有水準，最近去左Tiffin個Beef Wellington 簡直可以同文華steakhouse既匹敵，同埋加3百幾蚊就可以free flow Champagne! Grissini 同港灣壹號印象都好好
勁嘅炸子雞係淋油㗎
往事不可追了
你獲派的位置好像不佳😂 環境好像普通😅 俾個後欄你😮 好看🎉
轟穴 幾好
真心想知道你片尾果五項評價係7定係9字🤣
會唔會去拍會展自助餐
鱷肺補好野黎架, alfred接岩廣告!!😂
Yummmmy😋
👍🏻👍🏻
18年後，香港都有好多野無左，往事只能回味
乜炸子雞係你飛忽咩？我仲以為係蔬菜添🤭
🤣
支持Alfred ~ 野食好，但服務差真係會扣大分～ 香港好多時就係差在要用價錢去衡量服務～ 但最根本問題 服務行業唔係應該要有好服務？
真人版姆明
File 個 complaint 俾哋 F&B Director. 嗰件垃圾可能係炒散。
重點係海南雞飯， 但冇講好唔好食 lol
$600+可以一戰喎
食完真心唔得. 香港酒店好多都好業餘.
最近我滿意嘅得Prince hotel 間savvy
雞既成數問題大多數客人問題，因為通常客人見雞骨有紅色就會話件雞好生
😊
可惜😢現今香港的餐飲業，無論食物或服務質素，每况愈下
睇完片再補充 ❤ Alfred and Kit 對食物的 description 真心正，尤其係反式脂肪甜品😂，可能以前係滿分，因為成本同管理層改變，只係得翻9分，什至係 8.5 💔
不是自家製雪糕了😂
反對意見=hater? 定係盲反先叫hater?
太貴了
👍👍👍
我之前食都係覺得服務一般
一係filter 好重，一係攝影器材垃圾，自己揀，睇到好辛苦去到一半直接cut
👍🏻👍🏻👍🏻
>
❤❤
$900 , 收費仲貴過VEGAS WICKED SPOON, BELLAGIO, 何德何能?
@@meme4626 冇得比
如果正價900蚊食咁嘅級數正常啊
❤
短板….不足之處。
Grand Hyatt 君悅酒店 之前服務咁差
官網已經沒有優惠了
慳返
擺左出嚟不斷番熱的都係狗食, 我自己食開放題
103 真係無人能敵的難食，only 食甜品
嗰個師傅好可能係替工
真係有人睇到，管理層不斷cut人手😔，客人感受到。可惜管理層唔理。
做生意係求客.食物質素
員工服務,估唔到君悦高級酒店...其實生意差,有原因嘅,食品.價位.態度.唔檢討無生意,係自殺抵死
因為人工低,又長期請唔到人@@ycc412
國泰2.0
不值
食過真是一般
;)
我都有買到35週年優惠 不過係The Grill買二送二 當日服務都係外藉員工 服務好好
但真係唔排除 Grand Cafe 本地化後搵啲識執檯姐姐做樓面 🫣
😂官網點禁個特價
可能要係會員
@@ngflorence6150唔駛會員, 要鬥快, 好快買晒！
👻👻👻👻👻
師傅好唔掂喎😮
😊
❤