Vedo solo piemontesi indignati. Io, piemontese da generazioni, a cui fortunatamente è stata donata una mentalità progressista, sarei veramente curiosa di provarlo.
non esistono i tagli di scene secondo te? (Infatti è venuta bene la spuma) Giustamente adesso la carne rosata dentro vuol dire cruda E ovviamente secondo la tua fantastica teoria far sfrigolare della carne in padella con un goccino d’olio vuol dire friggere Caro mio per citare un grande uomo direi: Tu sei come Talete, non hai capito un cazzo del mondo (E ti ricordo che lui ha un ristorante e un programma tv, cosa che non credo proprio tu abbia)
@@carlasciurti2796 non ha ristoranti adesso. Se tu intendi "L'alchimista" è chiuso da un gran bel po' di tempo. Adesso fa l'ennesimo programma relativo al cibo, come se qui in Italia non ne avessimo già abbastanza.
Qui sotto leggo commenti fatti probabilmente da gran chef.....Che usano un altrettanto linguaggio forbito!!! Siete messi male....prima di parlare così pensateci...se ci riuscite!!!!
Un giro di olio minchia ,ci friggi una milanese in quell'olio, poi hai sbagliato proprio senape per il tipo di cottura che hai usato tu la senape in grani nell' olio brucia solamente e diventa ancora più amara ,mamma mia che roba da galera sta ricetta io sono piemontese e sto vitello tonnato fa cagare,poi la paprika i brividi.
Sei solo un hipster, Guarda il video di Scabin sulla salsa tonnata (la maionese è proprio na burinata) ed il vitello. La tua roba è tutta sbrucciazzata, fa veramento schifo.
scusate ma ha messo la carne nell'olio con l'olio fumante?
Il taglio di carne è sempre il girello come per il vitello tonnato classico?
..... C'è molto entusiasmo
Vedo solo piemontesi indignati. Io, piemontese da generazioni, a cui fortunatamente è stata donata una mentalità progressista, sarei veramente curiosa di provarlo.
Sono tutti chef o critici sul web.
Da quando sono esplosi i canali di critica sono anche peggiorati.
Mi stupisce che sta gente riesca anche ad utilizzare internet, vista la mentalità da Medioevo che si ritrovano
da piemontese:l'innovazione va da dio, ma per la miseria:carne cruda e una spuma che non è montata? ma che davvero?
Sorvolerei sulla spuma non spuma... ma l’esecuzione è da brividi
Un altra carica per il sifone
E magari a freddo
Ma poi l impiattamento
Un pelino al sangue no?
Ma tipo caricarlo il sifone no eh? E' crudo fijo mio, crudo. Frigge tutto e non cuoce nulla, in ogni cavolo di video .
non esistono i tagli di scene secondo te? (Infatti è venuta bene la spuma)
Giustamente adesso la carne rosata dentro vuol dire cruda
E ovviamente secondo la tua fantastica teoria far sfrigolare della carne in padella con un goccino d’olio vuol dire friggere
Caro mio per citare un grande uomo direi:
Tu sei come Talete, non hai capito un cazzo del mondo
(E ti ricordo che lui ha un ristorante e un programma tv, cosa che non credo proprio tu abbia)
@@carlasciurti2796 non ha ristoranti adesso. Se tu intendi "L'alchimista" è chiuso da un gran bel po' di tempo. Adesso fa l'ennesimo programma relativo al cibo, come se qui in Italia non ne avessimo già abbastanza.
Qui sotto leggo commenti fatti probabilmente da gran chef.....Che usano un altrettanto linguaggio forbito!!! Siete messi male....prima di parlare così pensateci...se ci riuscite!!!!
Un giro di olio minchia ,ci friggi una milanese in quell'olio, poi hai sbagliato proprio senape per il tipo di cottura che hai usato tu la senape in grani nell' olio brucia solamente e diventa ancora più amara ,mamma mia che roba da galera sta ricetta io sono piemontese e sto vitello tonnato fa cagare,poi la paprika i brividi.
Porco dio mi immagino tu che bravo ma almeno stai zitto che gia sei juventino
@@ipompelmirosa1285 stai zitto va ,io ho un ristorante a Torino con cucina piemontese di mia proprietà , tu cosa fai nella vita e ??
Dai fai il cuoco e hai l'immagine di un bambino
datti alla lettura
Scabin, impara
ua-cam.com/video/NCJtx4sodD8/v-deo.html
Sei solo un hipster,
Guarda il video di Scabin sulla salsa tonnata (la maionese è proprio na burinata) ed il vitello.
La tua roba è tutta sbrucciazzata, fa veramento schifo.
Ma te fai come quelli dei canali di critica che insultano solo dal web?
Giancarlo perbellini l'ha fatto 10000 volte meglio! Amdate a vedere il video!