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예전부터 궁금했는데 왜 당근 파운드케익은 버터가 아닌 식물성 오일을 주로 사용하나요? 버터는 풍미가 안좋은가요?
저도 정확하게는 모르겠어요..😭아마도 식물성오일을 넣으면 버터를 넣었을 때 보다 더 촉촉하고 묵직한 식감이라 당근이랑 더 어울리는 것 같아요 !!
베린이라서요ㅠㅠ 식물성오일은 어떤걸 이야기 하는건지..꼭 필요한건지도 궁금합니다!
집에 있는 식용유나 포도씨유 쓰시면 돼요 :)올리브오일은 특유의 향이 있어서 추천드리지 않아용그리고 오일은 꼭꼭 필요해요ㅜㅜ😭
![[ENG] 당근컵케이크는 이걸로 만드세요! 8년간 국내외 수강생에게 인정받은 전설의 레시피 How To Make The Best Carrot Cupcakes](http://i.ytimg.com/vi/6bL-blU4LzA/mqdefault.jpg)
![[ENG] 당근컵케이크는 이걸로 만드세요! 8년간 국내외 수강생에게 인정받은 전설의 레시피 How To Make The Best Carrot Cupcakes](/img/tr.png)
![[ENG SUB] EP 04 Carrot Cake (one of the best recipes in Korea)](http://i.ytimg.com/vi/U2iv6hCckug/mqdefault.jpg)
예전부터 궁금했는데 왜 당근 파운드케익은 버터가 아닌 식물성 오일을 주로 사용하나요? 버터는 풍미가 안좋은가요?
저도 정확하게는 모르겠어요..😭
아마도 식물성오일을 넣으면 버터를 넣었을 때 보다 더 촉촉하고 묵직한 식감이라 당근이랑 더 어울리는 것 같아요 !!
베린이라서요ㅠㅠ 식물성오일은 어떤걸 이야기 하는건지..꼭 필요한건지도 궁금합니다!
집에 있는 식용유나 포도씨유 쓰시면 돼요 :)
올리브오일은 특유의 향이 있어서 추천드리지 않아용
그리고 오일은 꼭꼭 필요해요ㅜㅜ😭