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쥬쥬_
South Korea
Приєднався 27 чер 2013
안녕하세요:)듀쿠킹노트입니다👩🍳
제가 평소에 만들어보고싶었던 것들과 제가 좋아하는 것들을 만들어
기록하는 유튜브채널입니다!!
좋은 영상으로 찾아뵐께요😊
pjw9708@gmail.com
#베이킹
제가 평소에 만들어보고싶었던 것들과 제가 좋아하는 것들을 만들어
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#베이킹
[ENG] 단짠단짠 완전 맛있는 솔티 카라멜 만들기 / Salted Caramel
안녕하세요 :) 오늘은 초간단 솔티카라멜을 만들었어요 !!
Hey guys :) we’re gonna do a salted caramel today !!
이제 곧 화이트데이도 있어서 만들어봤어요 :-)
재료도 간단하고 맛도 정말 너무너무 맛있으니 꼭 만들어드셔보세요!!🙌
오늘도 영상 시청해주셔서 감사하고 구독과 좋아요 부탁드려요! ;-)
Thank you for watching guys and plz smah the thumbs up button and suscribe ! :-)
-온도계를 꼭 준비해주세요 !-! 온도계가 없다고 못만드는 건 아니지만 정확한 농도를 맞추기가 어려운점 참고해주세요! 😿
Thermometer is a must !-! Its not like you can’t make it without it but its hard to know the accurate concentration😿
Ingredient
틀 20*8*5cm (가로*세로*높이)
생크림 heavy cream 150g
물 water 50g
설탕 sugar 180g
물엿 starch syrup 30g
소금 salt 1g
버터 butter 30g
바닐라익스트랙 vanilla extract 2g
#솔티카라멜 #카라멜 #salted #caramel
Hey guys :) we’re gonna do a salted caramel today !!
이제 곧 화이트데이도 있어서 만들어봤어요 :-)
재료도 간단하고 맛도 정말 너무너무 맛있으니 꼭 만들어드셔보세요!!🙌
오늘도 영상 시청해주셔서 감사하고 구독과 좋아요 부탁드려요! ;-)
Thank you for watching guys and plz smah the thumbs up button and suscribe ! :-)
-온도계를 꼭 준비해주세요 !-! 온도계가 없다고 못만드는 건 아니지만 정확한 농도를 맞추기가 어려운점 참고해주세요! 😿
Thermometer is a must !-! Its not like you can’t make it without it but its hard to know the accurate concentration😿
Ingredient
틀 20*8*5cm (가로*세로*높이)
생크림 heavy cream 150g
물 water 50g
설탕 sugar 180g
물엿 starch syrup 30g
소금 salt 1g
버터 butter 30g
바닐라익스트랙 vanilla extract 2g
#솔티카라멜 #카라멜 #salted #caramel
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Відео
![[ENG] 촉촉한 레몬파운드케이크 만들기 / Lemon Pound Cake](http://i.ytimg.com/vi/Cpo6z_rE66I/mqdefault.jpg)
![[ENG] 촉촉한 레몬파운드케이크 만들기 / Lemon Pound Cake](/img/tr.png)
[ENG] 촉촉한 레몬파운드케이크 만들기 / Lemon Pound Cake
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
안녕하세요 :) 오늘은 레몬파운드케이크를 만들었어요 !! Hey guys :) we’re gonna do a lemon pound cake today !! 상콤하고 촉촉해서 너무 맛있어요😆😆 Its so freshing and moist 😆😆 잘라서 냉동해놓고 먹고싶은날 하나씩 해동해서 먹기도 좋고 선물하기도 너무 좋아요! :) Its good for gifts and the taste doesn’t change if you put them in the fridge and microwave them ! :) 오늘도 영상 시청해주셔서 감사하고 구독과 좋아요 부탁드려요! ;-) Thank you for watching guys and plz smah the thumbs up button and suscri...
![[ENG] 촉촉하고 진한 초코 브라우니쿠키 만들기 (발렌타인데이🍫) / Chocolate Crack Cookie](http://i.ytimg.com/vi/jV14HMzxV64/mqdefault.jpg)
[ENG] 촉촉하고 진한 초코 브라우니쿠키 만들기 (발렌타인데이🍫) / Chocolate Crack Cookie
Переглядів 12 тис.3 роки тому
안녕하세요 오늘은 발렌타인기념으로 초코 브라우니 크랙쿠키를 만들어봤어요 :) Hey guys! We’re gonna do a chocolate crack cookie cuz its Valentine’s day soon :) 만들기도 간단하고 이쁘고 맛있기까지 한 초코크랙쿠키에요❤️ 오늘도 시청해주셔서 감사하고 구독과 좋아요 부탁해요😊 Thank you for watching guys don’t forget smash that thumps up button and subscribe :) Ingredient 달걀 egg 50g 설탕 sugar 60g 소금 salt 2g 다크초콜릿 dark chocolate 100g 버터 butter 35g 박력분 cake flour 45g 베이킹파우더 baking powd...
![[ENG] 꾸덕쫀득 노오븐 초코타르트 만들기 (발렌타인데이 🍫) / No Oven Chocolate Tart](http://i.ytimg.com/vi/KQUhV6N4PJg/mqdefault.jpg)
[ENG] 꾸덕쫀득 노오븐 초코타르트 만들기 (발렌타인데이 🍫) / No Oven Chocolate Tart
Переглядів 32 тис.3 роки тому
안녕하세요:) 오늘은 노오븐 간단한 초코타르트를 만들어봤어요! 정말 간단한데 정말 맛있는 타르트에요👍👍 발렌타인데이 선물용으로 너무 좋을 거 같아요!😉😉 오늘도 시청해주셔서 감사하고 구독과 좋아요 부탁해요😊 Thank you for watching guys don’t forget smash that thumps up button and subscribe :) 재료 ingredient (타르트2호팬 16.5*2cm) 다이제 diget cookie 160g 버터 butter 50g 다크초콜릿 dark chocolate 70g 밀크초콜릿 milk chocolate 70g 생크림 heavy cream 130g 버터 butter 25g #초코타르트 #노오븐 #chocotart
![[ENG] 부드럽고 촉촉한 수플레 치즈케이크 (코튼 치즈케이크) 만들기 / Souffle Cheese Cake](http://i.ytimg.com/vi/nshx7hMPHIQ/mqdefault.jpg)
[ENG] 부드럽고 촉촉한 수플레 치즈케이크 (코튼 치즈케이크) 만들기 / Souffle Cheese Cake
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
안녕하세요 오늘은 수플레 치즈케이크를 만들어봤어요 :) 수플레치즈케이크는 차갑게 드시면 저알 촉촉하고 부드럽고 맛있으니까 꼭 차갑게 드셔보세요! 그리고 만드실 때 머랭만 잘 올려주면 꼭 성공하실꺼에요!!🤗 자세한 내용은 영상에 있으니까 영상 꼭 봐주세요 :) 오늘도 시청해주셔서 감사하고 구독과 좋아요 부탁해요😊 Thank you for watching guys don’t forget smash that thumps up button and subscribe :) 재료 ingredient 15cm 1호 높은틀 1개분량 -수플레치즈케이크 Souffle Cheese Cake - 크림치즈 cream cheese 130g 버터 butter 40g 박력분 cake flour 30g 옥수수전분 corn starch...
![[ENG] 티라미수 컵케이크 만들기 / Tiramisu Cupcake](http://i.ytimg.com/vi/Zex5KxgzMkk/mqdefault.jpg)
[ENG] 티라미수 컵케이크 만들기 / Tiramisu Cupcake
Переглядів 4,4 тис.3 роки тому
안녕하세요 오늘은 티라미수 컵케이크를 만들어봤어요 :) Hi guys :) we’re gonna do a tiramisu cup cake! 원래 정통적인 방법의 티라미수크림은 아니지만 건단한 버전으로 가져와봤습니다 ! Its not a traditional way but its easier! 컵케이크 반죽만 잘 나온다면 절대 실패하실 일 없을거에요 😊 If you succeed with the cup cake batter then it should be easy 😊 반죽은 온도와 휘핑시간만 지켜주신다면 문제 없어요! 영상에 자세한 설명있으니 영상 시청부탁드려요 :) Batter must be east to if you follow all the instruction! Its all in that vid...
![[ENG] 촉촉한 당근 파운드 케이크 만들기 / Carrot Pound Cake](http://i.ytimg.com/vi/qFZ8tTthhSA/mqdefault.jpg)
[ENG] 촉촉한 당근 파운드 케이크 만들기 / Carrot Pound Cake
Переглядів 9 тис.3 роки тому
재료 ingredient 15*7.5*5.5cm (가로*세로*높이) 파운드틀 1개분량 -당근파운드 carrot pound cake- 달걀 egg 90g 설탕 sugar 70g 소금 salt 1g 식물성유지(식용유,포도씨유등등) jatropha oil 70g 박력분 cake flour 80g 아몬드분말 almond powder 15g 베이킹파우더 baking powder 3g 베이킹소다 baking soda 1g 계피가루 cinnamon powder 2g 당근 carrot 90g 호두분태 Walnut disposition 25g -크림 cream- 크림치즈 cream cheese 100g 버터 butter 22g 슈가파우더 sugar powder 45g 생크림 heavy cream 50g -버터,크림치즈...
![[ENG] 쫀득한 로투스 스모어쿠키 만들기 / Rotus S’more Cookie](http://i.ytimg.com/vi/vIb3Jr28LZA/mqdefault.jpg)
[ENG] 쫀득한 로투스 스모어쿠키 만들기 / Rotus S’more Cookie
Переглядів 7263 роки тому
안녕하세요 오늘은 초코칩 스모어쿠키를 만들어봤어요 :) Hey huys:) what we’re gonna do today is a smore cookie! 쿠키도 쫀득하고 마쉬멜로우도 쫀득하고 진한 초코맛도 나서 너무너무 맛있어요😭 This cookie is soo gooey so as marshmellow and its even chocolate-y 😭 만드는 방법도 간단하니까 같이 만들어봐요 😋👍 Plus, its not hard to make so lets make this😋👍🏻 요즘 너무 추운데 다들 건강조심하시고 다음영상에서 봐요!! Its freezing these days so stay warm, stay safe and I’ll see you in my next video !! 오늘도 시...
![[ENG] 노오븐 오레오&로투스 아이스박스 케이크 만들기 / no oven oreo&rotus icebox cake](/img/n.gif)
[ENG] 노오븐 오레오&로투스 아이스박스 케이크 만들기 / no oven oreo&rotus icebox cake
Переглядів 26 тис.3 роки тому
안녕하세요:) 오늘은 아이스박스를 만들어봤어요! 정말 간단한데 정말 맛있어요..👍 Hey :) we’re gonna make a iced box cake today :) so simple but tastes really good... 요즘 다이어트하고있는데 이걸 만들어버려서 망했어요..😂😂 Im kinda screwed cuz im on my diet but i just finished this cake.. 만들기도 쉽고 재료도 간단하니까 다들 만들어보시면 좋을거같아요!! The ingrediants here is not complicated so you guys should go and try it!! 다들 코로나 조심하시고 다음영상에서 봐요!!😊 Plz be safe and I’ll see ya i...
[ENG] 제니쿠키같은 버터쿠키 만들기 / Butter cookie
Переглядів 8173 роки тому
안녕하세요:) 오늘은 홍콩의 마약쿠키라고 불리는 제니쿠키와 맛이 거의 비슷한 버터쿠키를 만들어봤어요😋 정말 간단하고 핸드믹서도 필요없어서 누구나 쉽게 만들 수 있어요! Hi guys! We’re going to make a butter cookie which is simillar to Hongkong’s famous cookie called “Jenny cookie” and its so addicted😋 You dont even need hand mixer with this recipe! Which means literally anyone can make these amazing cookie! 맛도 은은한 커피맛이 나서 정말 맛있어요👍 It tastes a mild coffee and so good 선...
[ENG] 딸기 롤케이크 만들기 / Strawberry Roll Cake
Переглядів 7693 роки тому
안녕하세요:) 오늘은 딸기 롤케이크를 만들어봤어요🍓 Hi guys:) we’re making strawberry roll cake today🍓 부드러운시트,생크림과 엄청 큰!! 딸기를 넣은 맛있는 롤케이크에요!! Its a roll cake with softy sheet whipped cream and giant strawberry! 만드는 방법은 영상에 자세하게 적어놓았어요! I described all the details at the video so check up on that! 정말 부드럽고 입에서 살살 녹아용😋 Its so creamy and soft😋 이번 연말에 파티는 못하지만..맛있는 케이크는 먹자구요!!😂 You know, we can’t actually having party thi...
[ENG] 딸기 요거트 마카롱 만들기 / Strawberry Yogurt Macaron
Переглядів 4 тис.3 роки тому
안녕하세요 오늘은 딸기요거트마카롱을 만들어봤어요! 이제 다시 딸기의 계절이 돌아왔습니다😍 딸기만큼 이쁘고 맛있는 과일이 없죠 ㅎㅎ 마카롱은 다들 어렵게 생각하시는데 머랭만 잘 올려주신다면 정말 성공할 수 있어요!! 머랭은 너무 묽으면 마카로나쥬를 하기도 전에 반죽이 너무 묽어질 수 있어서 반드시! 머랭을 단단하게 올려주셔야해요 그리고 마카로나쥬를 오바하면 반죽이 묽어지고 아몬드분말에서 유분이 나와 마카롱 겉면에 유분이 뜨고 떡지게 될 수도 있어요! 다들 꼭 도전하셔서 상큼하고 맛있는 딸기요거트마카롱 꼭 드셔보세요👍 오늘도 시청해주셔서 감사하고 재밌게 보셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요! 🍓😍 Hi guys, we’re going to make strawberry yogurt macaron today ! ...
[ENG] 딸기 생크림 카스테라 만들기 / Strawberry Cream Castellated
Переглядів 6673 роки тому
안녕하세요 오늘은 딸기생크림카스테라를 만들어봤어요 :) 원래 그냥 생크림카스테라를 만들까하다가 요즘 딸기가 너무 맛있어서 딸기도 넣어봤습니다 :) 맛이 없을 수 없는 조합이라 정말 맛있어요 😭 만드는 것도 어렵지 않으니까 한 번 만들어보시는 걸 추천드립니다! 공립법시트를 칠 때는 반죽을 중탕해주는 온도, 휘핑을 한 후 안정화를 시켜주는 것이 정말 중요해요! 이것만 잘 지켜주시면 성공적인 카스테라를 마드실 수 있을거에요😊👍 Hey guys, we’re going to make strawberry whipped cream castella today :) I was gonna just do whipped cream castella but the strawberries so sweet these days so...
[ENG] 겉바속촉 간단하고 맛있는 에그타르트 만들기 / Egg Tart
Переглядів 8103 роки тому
안녕하세요😊 오늘은 제가 정말 좋아하는 에그타르트를 만들어봤어요! 만드는법도 간단하고 정말 맛있으니까 꼭 만들어보세요👍👍 오늘도 영상시청해주셔서 감사하고 다음 영상에서 봐요 영상 즐겁게 보셨다면 좋아요와 구독! 그리고 알림설정까지 부탁드립니다! Hey guys! Today’s recipe is egg tart which is my favorite lol Its so simple so you should try this! Let me know how it was Thank you again for watching and I will see you in my next video! If you liked this video, please smash that thumbs up button and subscri...
[ENG] 15분 뚝딱! 바스크치즈케이크 만들기 / Basque Burnt Cheese Cake
Переглядів 2873 роки тому
안녕하세요🙂 오늘은 바스크치즈케이크를 만들어봤어요🧀🧀 재료도 간단하고 정말 만들기도 쉬운데 맛은 진한 치즈맛과 군고구마..?맛이 나서 어떤 치즈케이크보다 맛있어요!!😋 꼭 만들어보시는걸 추천드려요!👍👍 Hi guys, 😊 today we’re going to make the “basque cheese cake”. 🧀🧀 The ingredients are super simple and it tastes cheesy and baked sweet potato:) I highly recommend this receipt. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 바스크치즈케이크 1호 1개분량 (15cm) 크림치즈 420g 설탕 120g 바닐라빈 1/2 달걀 150g 박력분 20g 생크림 250g Basque burnt...
[ENG] 노 아이싱 딸기 한 팩 생크림 케이크 만들기 / Strawberry Cake
Переглядів 3533 роки тому
[ENG] 노 아이싱 딸기 한 팩 생크림 케이크 만들기 / Strawberry Cake
얼그레이 밀크티 파운드케이크 만들기 /Earl Grey Pound Cake
Переглядів 20 тис.4 роки тому
얼그레이 밀크티 파운드케이크 만들기 /Earl Grey Pound Cake
생크림은 동물성 식물성 상관없나요?? 매일우유? 휘핑크림인가 그걸로 해두되나요? 답변 부탁합니다
다른 곳보다 많이 달지 않아서 좋아요! 개인적으로 바닐라 익스트랙 넣어봤는데 바닐라 냄새가 얼그레이 좋은 냄새를 확 다 가려버려서 넘 아쉬웠어요 흑흑
혹시 버터는 아무 버터나 사용해도 괜찮을까요 ??
믹서기 없을땐 다이제 그냥 봉지에 넣어서 부셔도 되나요?
오븐 예열을 몇 도에서 몇 분 정도 해야하나요?
진하고 맛있겠네요🤩
화이트 초콜릿으로 해도 되나요??
1년 전 영상이라 이 댓글을 보실 수 있을지 모르겠지만 무염버터라고 하셨는데 그냥 버터 사용은 불가능인가요?
에어 프라이어기로 하면 몇 도에 몇 분 정도 구우면 될까요
틀이 없는데 어떻해요? 틀 대신할거는 없나요?
베이킹소다 안 넣어두 되나요..
실온에서 바로사용ㄴ가요 ?? 냉장 보관해서 바로 사용 인가요??
버터를 녹이면 몇 그램이 되나요? 녹인게 50그램 인가요?
몃게분량인가여
진하고 맛있는 초코 브라우니 쿠키 너무 맛있을 것 같아요. 완성된 쿠키의 크랙도 너무 예쁘고 겉은 바삭 속은 촉촉하다니 꼭 만들어서 먹어보고 싶네요. 맛있는 쿠키 레시피 감사합니다.
빈오븐180도에 예열하라는 건가욥?
혹시 생크림없이해도 상관 없나용?
혹시 버터대신 코코넛오일도 되나요??아 그리고 감자전분으로 해도 될까요?ㅜㅜ
찻잎을 먹을수 있는건가요? 원래 케이크 만들때 따로 케잌용 찻잎이 있는건가요? 아니면 모든 티백의 찻잎은 사용 가능한건가요?
초코칩까지 넣으면 너무 달까봐 싶어서 그런데 초코칩은 생략 가능할까요?
베이킹파우더가 꼭 있어야 하나요?
와..방금 만들어서 먹고있는데 너무 맛있어요!!! 달기도 딱 적당하고 레시피 정말 감사합니당^^
만들어 먹었는데 정말 간단하고 맛나네요!
영상이 너무 아기자기하고 잡음 안 들려서 좋아요ㅠㅠㅠ
네모틀은 어디서 구입하셨어요?.?
무염버터랑 가염버터랑 섞어서 넣어도 되나요?
냉장고에서 식히는 과정에서 냄새는 많이 안 벴나요 ??
무슨 버터든 상관없나요? 무슨 생크림이든 상관없나요? 타르트틀 어디서 팔아요? 만들고 며칠안에 먹어야 되나요? 보관은 어디서 해야되나요?
물음표 살인마
레시피에는 옥수수조리에 소금6g이 잇는데 영상엔 없어요ㅜ 넣는건가요?안넣는건가요?ㅠㅠ
레몬즙으로 대처 가능한가요??
바닐라 오일 없어두 되나요?ㅠ
초코 다이제로 해도 되나요?
버터는 무염버터로 사용하셨나용???~영상 잘보구 가용💗
한번 해먹고 넘 맛나서 좀 더 큰 틀이 있어서 양을 두배로 잡았는데 맛이 달라요 베이킹은 이런점이 어려워요. 틀은 넉넉한데 뭐가 문제일까요? 모두 더블로 계량했습니다.
틀사이즈가 지름20cm 높이2cm인데 재료를 몇그램을 더해야될까요?
성격급해서 식지도 않았는데 들이붓고 왜 안굳나했는데.... 머저리....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설명이 다른분들보다 보기도 쉽고 할말만 딱딱 너무~좋네요👍🏻 제 파운드케익은 다시 살아날지....... 아직도 안굳네요... 끝난걸까요....ㅠ
생크림은 그냥 시중에 파는 휘핑크림 같은거 사서 넣으면 되나요?
반죽을 생크림으로 한것과 우유로 한것은 어떤 차이가 있을까요??
혹시 생크림 130ml는 몇g인가요?
틀에서 어덯게 꺼내나요?
딸기 올리고 싶은데 초코 얼리고 나서 올려도 되나요??
네! 초코 굳히고 딸기 올리셔도 괜찮아요 :)
맛있어요~ㅠㅠ 요즘 위가안좋아 밀가루를 못먹어서 밀가루만 아몬드가루+코코넛 가루로 대체했는데 존맛탱~~ㅠㅠ 행복하네요 감사합니다!
감사합니다 :)
혹시 밀가루 대신 배합을 어떻게 하셨는지 알 수 있을까요? 아몬드/코코넛 가루 넣으면 어떤 맛인지 궁금하네요 :)
@@김아악 아몬드가루 100 코코넛가루30으로 했어요~ 맛은.. 우리신랑은 밀가루인지 아닌지차이점을 모르겠대요^^
@@user-gp5yg1cf9w 신기하네요~~~~^^ 답글 감사해요
예전부터 궁금했는데 왜 당근 파운드케익은 버터가 아닌 식물성 오일을 주로 사용하나요? 버터는 풍미가 안좋은가요?
저도 정확하게는 모르겠어요..😭 아마도 식물성오일을 넣으면 버터를 넣었을 때 보다 더 촉촉하고 묵직한 식감이라 당근이랑 더 어울리는 것 같아요 !!
얼그레이 파운드 레시피 찾아 헤매던중에 정말 맘에드는 영상 발견했네요 ㅎㅎ 친절한 설명들 넘좋아요~!!
좋은 말씀 감사합니다!! :)
마약옥수수 레시피가 저게맞나요?? 파마산치즈가루가 엄청들어가는데요
다크 초콜릿, 밀크 초콜릿이 혹시 시중에파는 초콜릿으로도 가능한건가요?
네 가능합니다! :) 늦게 답변드려서 죄송해요..😭
생크림 대신 우유는 안되나요?
우유 40g으로 대체하실 수 있어요! 대신 생크림보다는 안전성이 떨어져서 분리가 나기 쉬워요😭😭 그래서 생크림으로 하시는걸 추천드려요! :)
Hi can i know what the temperature and how long you baked this?
The baking temperature is 170 degrees and 13 minutes :)
바닐라 오일로 넣어도 되나요?
네! :)
@@cookingnote3152 감사합니다ㅜㅜ 덕분에 홈베이킹 도전해볼게요ㅎㅎ 잘 보고있습니다~ 혹시 바닐라 오일은 몇 그람 넣어야 할까요??
말씀 너무 감사해요😭😭 베이킹 꼭 성공하시길 바랄게요! 😆👍
Hi, it's amazing. I tried but my cookies couldn't get crispy from bottom, should we bake it on bottom or top mode or bake on bottom rod , very confuse plz reply
Thank you so much to Gov me reply.i will try again to get good result.love nd regards from india