«دسر فوق‌العاده خوشمزه» برای مهمانی ، تولد ، دور همی...

«به نام خدا »
سلام
🌺 لطفاً کانال سابسکرایب و لایک کنید ممنون 🌺
/ @sanaz-cooking
youtube.com/@s...
youtube.com/@s...
youtube.com/@s...
(آموزش و طرز تهیه دسر فوق‌العاده خوشمزه)
برای مهمانی و دور همی و تولد...می توان این دسر فوق العاده خوشمزه را درست کرد.
_________________________________
مواد لازم:
شیر یک پاکت
تخم مرغ یک عدد
شکر یک فنجان فرانسه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد دو قاشق غذاخوری
نصف خامه صبحانه
ژله یک بسته
گل‌محمدی دو قاشق غذاخوری
گردو دو عدد
گلاب 1/4لیوان
________________________________
طرز تهیه :
از یک پاکت شیر یک فنجان برمی‌داریم بقیه ی شیر را داخل ظرف ریخته روی شعله ملایم میگذاریم تا گرم شود.
داخل یک ظرف دیگر تخم مرغ ،شکر،وانیل،آرد را با هم زن هم میزنیم تا مخلوط شوند و در آخر یک فنجان شیر که برداشته بودیم به مواد مون اضافه میکنیم تا مواد به حالت مایع شود.
مایع آماده شده را داخل شیر گرم شده اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا با شیر مخلوط شود.گلاب را هم اضافه میکنیم .در این مرحله باید هر یکی دو دقیقه موادمون را هم بزنیم تا هم ته ظرف نچسبد وهم دسر مون غلیظ شود.
وقتی که دسر کمی غلیظ تر شد گل محمدی را اضافه میکنیم.
بعد نصف خامه صبحانه را اضافه کرده وهم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند.
و در آخر گردو را اضافه کرده و زیر قابلمه را خاموش میکنیم.
و بلافاصله داخل ظرفها میریزیم و اجازه می‌دهیم تا سرد شوند بعد داخل یخچال گذاشته تا روی دسر ها کاملاً بسته شوند.
یک بسته ژله را با 1/5لیوان آب جوشیده داغ مخلوط میکنیم .و روی بخار کتری میگذاریم تا ژله در آب حل شود.
اجازه می‌دهیم ژله کاملا سرد شود .
بعد از بسته شدن دسر ها و سرد شدن ژله
ژله را روی دسر ها ریخته و در یخچال قرار میدهیم تا ژله ها هم بسته شوند .
__________________________________