Làm BÁNH MÌ PATE TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI cùng cựu BTV ẩm thực Huyền Trang | Cùng Cháu Vào Bếp
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2022
- Chào mừng các cụ mợ đã đến với kênh Vlog Cùng cháu vào bếp! Các cụ mợ ơi,
bánh mì là một món ăn sáng đặc trưng và phổ biến của Hà Nội. Nếu đã từng được nếm thử bánh mì ở nhiều nơi sẽ thấy bánh mì Hà Nội có những nét đặc trưng riêng rất khó nhầm lẫn. Hôm nay nhà cháu mời cô em Huyền Trang - Cựu BTV ẩm thực của Đài Truyền hình đến 1 hàng bánh mì truyền thống rất nổi tiếng của Hà Nội để thưởng thức, qua đó cũng để giới thiệu đến các cụ mợ hương vị đặc
và cách làm món ăn này ạ!
Trong clip này nhà cháu có sử dụng Chà bông heo sạch Ponnie làm từ thịt thăn nóng nguyên tảng chọn lọc cùng nước mắm cốt tạo thành những sợi chà bông thơm ngon, ngọt thịt.
Đặc biệt, chà bông này không chứa chất bảo quản và phẩm màu nên rất an toàn cho sức khỏe gia đình và trẻ nhỏ. Dùng kèm được với nhiều món ăn và mang theo rất tiện lợi.
#cungchauvaobep
#Nhachauyeubep
#Banhmihanoi
#chabongheosachPonnie
#Ponnie
#chabongheo
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenph. .
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhach. .
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
Morning Sun by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3MnA8dx
Music promoted by Audio Library • Morning Sun - Roa (No ...
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Morning Sun by Roa
Genre and Mood: Holiday + Happy
---
🎧 Available on:
Spotify: spoti.fi/3wqXGY6
iTunes: apple.co/3sGxpEd
Deezer: deezer.com/es/track/1344775082
SoundCloud: / . .
------------------------------
Happiness (pt. II) by Cykarl / cykarl
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3Nj1661
Music promoted by Audio Library • Happiness (pt. II) - C...
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Happiness (pt. II) by Cykarl
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
---
🎧 Available on:
Spotify: spoti.fi/3NhroWd
Deezer: deezer.com/es/track/1723583577
SoundCloud: / happine. . - Навчання та стиль
Cháu rất yêu thích các món ăn của chú. Rất mong chú sẽ hướng dẫn mọi người cách làm pate
Cảm ơn cháu
Mình sn (1975) cũng cũng lứa tuổi với Hải .công nhận các món ăn Hải nấu chuẩn người HN .nhưng mình thấy bánh mì là món thấy đổi ,phát triển theo thời gian mình rất thích cho thêm dưa chuột và rau mùi .
Bánh mì nếu truyền thống xưa HN thì nhân gồm bơ + pate + xúc xích đỏ + thịt thủ ,má lợn quay ( dăm bông ) + tương ớt phở phố cổ .
Dạ đúng rồi ạ, em cũng thích ăn full đủ topping cả dưa chuột và rau mùi nữa ạ
Hấp dẫn quá rất thích làm món này!Cảm ơn Cùng Cháu Vào bếp
Cám ơn bạn
Hải cháu đẹp trai quá và phong độ dang mến quá bác trúc cháu mạnh khỏe nhé
nhà cháu cảm ơn nhiều ạ
Tuyet voi, em love banh mi pate, cam on anh Hai 🙏👍♥️♥️♥️🥰🥰🥰
Cảm ơn em nhé
Chúc mửng thày, tên chương trình đã thành thương hiệu tin cậy !!!
Dạ vâng em cảm ơn anh
Xúc xích quá ngon anh ạ, hương vị của tuổi thơ.
Anh Hải dậy quá chuẩn, bánh mỳ HN là phải có muối tiêu.
Hải hướng dẫn để mọi người biết cách làm bánh mì Ha Nội nhanh nhất. Cám ơn Hải nhiều lắm!
Cảm ơn bạn nhiều ạ
Hai cháu làm cô thèm bánh mì pate quá
Dạ vâng cô, mai cô đi ăn đi ạ
Mình thích nhất món bánh mì pa te ngon quá cảm ơn đầu bếp quốc dân
Dạ vâng ạ
Đúng kiểu cổ hoài niệm. Đơn giản mà ngon quá a ạ
Cảm ơn em
Món tủ của mình đấy . Cảm ơn đầu bếp đã chia sẻ
Cám ơn Daisy🌼
Anh Hải hướng dẫn làm món kho quẹt anh nhé. Em là người nam lấy chồng người bắc vô tình thấy được kênh của Anh e nghiện tới giờ ngày nào cũng vào nghe Anh dạy nấu ăn
anh Hải là người đặc trưng về món bắc hay Hà Nội, còn kho quẹt là món đặc trưng của miền Nam mà
Cảm ơn em nhé
Món Nam anh chưa làm em nhé
Món ăn thần thánh , vừa có hương vị Pate , cay cay , ngầy ngậy của thịt dăm bông , giòn ngon của củ cải muối , ngan ngát mùi vài lát dưa chuột ,đậm mặn của giuốc lợn ...tổng hòa của rất nhiều hương vị hấp dẫn
Thế mới thấy cái tài của thế hệ trước ạ. Kết hợp đâu ra đấy!
Nhớ mãi muối tiêu đấy anh đúng vị bánh mỳ pate ngày xưa
Đúng đó em
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ngày xưa em nhớ có cả mỡ lợn trưng nóng lên cho vào nữa ấy
@@CuongNguyen-gb5fy 👍👍👍
Anh Hải ơi a làm video cách làm pate truyền thống đi ạ. Em cực kỳ mê pate, nhưng lên youtube xem thì quá trời người làm, nên ko biết cthuc ntnao cả. Mong a ra video sớm ạ ❤️
Để có dịp anh sẽ làm sau
Vâng e cảm ơn a nha
@@lamnguyen326 không có gì em nhé
Thầy dạy làm batê@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Lâu lắm ko xe kênh của chú nên giờ xem lại thấy chất lượng video tăng lên nhiều a
Cảm ơn cháu nhé
Ui đúng chuẩn bánh mì pate HN ngày bé e hay ăn, ngày xưa món này bán ăn sáng trên phố nhiều lắm mà bây giờ chắc chỉ lên phố cổ mới có. Em thấy bánh mì kẹp bây giờ biến tấu nhiều kiểu mà ko thấy ngon bằng kiểu truyền thống này.
Đúng đó em, giờ bánh mì lai mỗi nơi một tí nên tìm lại những hương vị truyền thống cũng khó
Ối cậu ơi c cứ tưởng là cậu hướng dẫn cách làm Patê cơ, c mong có dịp cậu hướng dẫn cách làm Patê nhé.
👍👍👍
Cũng mong cậu ra video làm pate
E cũng cứ tưởng làm pate, định vào học😂
trời tưởng dạy làm pate
@@ngocanhbui316 👍👍👍
Xua ăn bánh mì ở phố Huế đối diển rạp Đại nam...xa 40 năm vẫn nhớ
Ở đấy bán bánh mì vẫn ngon đấy ạ
A hải ơi a làm video hướng dẫn m.n làm xúc xích đỏ đi .
Chúc a và gđ nhiều sức khỏe.
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Rất là dễ già rất là ngon number one
👍👍🤧
Thèm quá .hải dạy làm pate đi .a
👍👍👍
Đúng món kết anh ạ.
Cám ơn em
Bánh mỳ pa tê - ôi tuyệt vời
Bánh này có cả ruốc, xúc xích đỏ, jambong nữa, ngon lắm ạ
Anh hướng dẫn làm Pate đi a
Tuyệt quá Anh oi
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Cảm ơn cháu nhiều nhé
Mai cô làm luôn hihiii
@@lanll2831 dạ vâng ạ
thật ra bây giờ mọi nhà hay có nồi áp suất điện, anh mà hướng dẫn làm món này em thấy cũng rất là tiện
👍👍👍
Anh làm xúc xích đỏ đi anh, em tìm khắp nơi ko có ct chắc thất truyền quá, đúng vị ngày xưa😢😢 mà chưa tìm được😢
🥰🥰🥰
Nhắc đến bánh mì pate Hà Nội là phải có xúc xích đỏ. Đặc trưng luôn chú ạ
Đúng đó cháu
Anh có biết chỗ nào bán xúc xích đỏ giá tốt ko ạh?
@@yencunghai5110 chỗ anh chỉ đó em, họ bán buôn cho các hàng bánh mì là chính
Hôm nào a hải hướng dẫn làm pate đi ạ em cảm ơn
👍👍👍
Ngon qua cơ
👍👍👍
A hải hướng dẫn cách làm pate đi ak,nhà e khoái món đó lắm mà k bít làm
👍👍👍
Bạn được ẩm thực đầy đủ nên cười tươi lắm.
Cảm ơn bạn nhiều nhé
A hướng dẫn làm xúc xích đỏ đi ạ
🥰🥰🥰
Anh Hải dạy cách làm pa-tê đi ạ
👍👍👍
Anh hướng dẫn làm pate di anh
👍👍👍
Chú biết làm xúc xích đỏ ko ạ? Cái này truyền thống mà giờ khó kiếm + ko có hướng dẫn làm cụ thể ạ.
🥰🥰🥰
A Hải hướng dẫn làm món pate đi ạ.
🥰🥰🥰
A Hải làm video hướng dẫn làm patê đi.
Cái đó anh note lại làm sau nhé em
BUỔI TỐI VUI VẺ❤💙❤💙❤💙❤💙❤💙❤💙❤💙❤❤💙💙💙💙💙💙💙
Buổi tối vui vẻ ạ! 😌😌😌❤️❤️❤️❤️
Tớ thích pate
👍👍👍
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL nhà add cho xin địa chỉ mua xúc xích đỏ nhé.
@@MaiTran-tv7yl tôi không nhớ địa chỉ đâu nhưng nó gần đầu chỗ chợ Hàm Tử Quan. Bạn đến đó hỏi anh Chiến bán xúc xích
Hom nao em huong dan cach lam pate di em
👍👍👍
Làm Patê mà khi cắt ra nó vuông vắn,rán xong ko bị vỡ thì làm như thế nào vậy A,A chỉ giúp E,thanks A ạ.
Có món đó anh sẽ hướng dẫn nhé
Chào bạn có chỗ nào học khoá làm bánh mì pa tê không bạn ơi
tôi cũng ko rõ đâu
Rất mong bác làm vlog dạy cách làm pate ạ!
🥰🥰🥰
Hải hướng dẫn làm patê cho cô biết nhé
Dạ vâng, khi nào có món đó kênh sẽ thông báo trước cô ạ
Làm bánh mì gối đi cháu ơi
Dạ nhà cháu chịu ạ
anh biết làm xúc xích đỏ ko anh . anh làm món này đi anh
👍👍👍
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL a hoi day luôn cách lam pate di
@@sennguyenthi5127 👍👍👍
Ngon quá bếp mình ơi bếp mình ơi xúc xích đỏ mua ở đâu vậy. Món ăn của bếp mình phải đúng kiểu mới ngon phải ko bếp mình . Thèm quá bếp mình ơi..
Tôi không nhớ địa chỉ nhưng cửa hàng đó là nơi sản xuất luôn, ngay đầu chợ Hàm Tử Quan, bạn đến đó hỏi anh Chiến bán xúc xích và pate người ta sẽ chỉ cho
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn bếp mình nha
@@HoaNguyen-rx1nc không có gì bạn nhé
Anh hải ơi cho em hỏi chợ Hàm Tử Quan ở phố nào nhỉ để lúc nào em nhờ xe ôm mua hộ vì nhà em ko gần bên đấy cảm ơn anh nhé
chợ Hàm Tử Quan có phải chợ Ô Quan Chưởng(chợ phía sau Chợ Đồng Xuân) không anh Hải???
E chào ah ạ,ah hải ơi dậy cách làm bánh mỳ ta tê cho e với e rất ham mê học hỏi món bánh mỳ này
Món đó chưa làm em nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ vâng
@@luatto9770 👍👍👍
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL món nè hướng dẫn là khó ở với độc quyền ha? 😅😃😅
@@mailinhdtdd8405 👍
chị muốn em làm cách bate
Em sẽ note lại ạ
Ilikeitt sandwich asdericase isthis
Thank you
Anh ơi cái xúc xích đỏ này chỗ nào bán uy tín vậy ạ
Em ra đầu chợ Hàm Tử Quan hỏi nhà bán xúc xích và pa te người ta sẽ chỉ cho
Thanks anh trước ở đấy mà ko biết
@@quyetphankhac2325 ok em
Thực ra ruốc tự làm vẫn ngon hơn, mình thấy chà bông của Ponnie vẫn hơi khô, đi đâu khắp Việt Nam ăn thấy pate không có vị đặc biệt thơm như pate Hà nội
👍👍👍
Có dạy ko bạn
Dạy gì bạn ?
Xăm bông đỏ mua ở đâu em
em cũng rất muốn tìm điểm bán xx đỏ ạh
Dạ chị ra đầu chợ Hàm Tử Quan hỏi nhà anh Chiến bán xúc xích và pate nhé
@@yencunghai5110 👍👍👍
Xem xong lai tăng cân
Ha ha😂😂😂
Chủ thớt làm ơn cho hỏi cái từ " Cụ mợ" là gì vậy? Mà tôi tra từ điển Việt Nam mãi mà ko thấy. Cảm ơn
Từ điển Việt Nam cũng không có từ chủ thớt đâu bạn nhé