يسلموا دياتك زهور السخني . اختيارك لحجم الكوسا وطريقة حفرك الكوسا والسماكة بعد الحفر والتمليح ووو... ... إلخ باختصار الفيديو من البداية للنهاية بكافة ماجاء فيه كان أكثر من رائع .
تسلم ايدكي والله دورت كل الانترنت علي هذه الطريقه لانه كان من زمان في صديقه سوريه شفت عندها ياقطين بهاي الطريقه بس ماكنت بعرف كيف اسويها. عن جد اخت زهور انتي جداً مميزة وصادقه وشغلك راقي جداً ومتل الفل وبتعطي طرق مش موجوده ومميزه جداً ..الله يحفظك ويبارك لك بعائلتك وكل احبابك ويرزقك رب العالمين خير الدنيا كله وخير الاخره كله 🌹❤️🌹.. متابعتك رنا من امريكا
السلام عليكم دى قصتى اقسم بالله أنا شاب أبلغ من العمر28عام لم أتزوج حتى الآن بسبب عدم وجود شقه لى اخ أكبر من مراته نسته أخوه وأمه وفى يوم من الايام قعد من الشغل فامى رحتله على فلوس لحد ما اشتغل ولكن مراته رفضت وقالت إن الفلوس اللي معاهم مكفيش مصريف الشهر ورجعت امى وهى وزعلانه فبصيت لامى قولتلها هتفرج ياما وادينى فتحت القناه دى ووصلت إلى 950مشترك فى ثلاث اسابيع ولله الحمد بعد تعب تصوير فيديو تقليد مسلسل حبيشه والبرنس وسلام ياصحبى ألخ إلخ أن نجحت بإذن الله هساعد أى حد محتاج لأنى مريت بديق الحال شكراً لكم على الاشتراكات
الله يفرج همك بجاه الحبيب محمد يارب والله سورية اعيش بلمخيم وبحاجة حق غسالة بغسل علي ايدي وعندي اطفال وضعي كتير صعب متل وضعك وطلبت مساعدة من كتير محدا ساعدني
شكرا الك اختي الكريمة هاي الطريقة نعملها من اول مابلشت الحرب بسوريا من قطعت الكهربا ومافي لا فريزات ولا بردات والانبير مو مضمون رجعنا نعملها عالطريقة ستي شكرا الك
ماشاءالله مبدعة بمعنى الكلمه والله يجزيكي خير على مجهوداتك وتعبك الله يسامح ال حط عدم الاعجاب وين الغلط بل وصفه ان عجبتك طبقي ماعجبتك مافي داعي ل عدم الاعجاب مدام زهور عقبال الملايين وتالفي كتاب 📖
انا بخزن اي شيء الا الكوسه عمري ماخزنتها لأن الكوسه معروف أنها عمرها قصير ماتتحمل الخزين بس تسلم ايديكي ياست الكل وبارك الله فيكي اللهم امين يارب العالمين
اطيب وافضل طريقه لحفظ الكوسا انا كنت اتبعها لما كنت بسوريا ولكن ملاحظه لو تركتيه وقت اكبر وضغطيه بصينيه ببزل ماء اكثر وبتقلص حجمه هيك الماء بتغمره بشكل كامل والمطربان بساع كميه مضاعفه
تسلم إيدك عنجد هي طريقة سليمة وصحيحة من أيام ستي وأمي بحفظ كوسا لشتئ وما بيصرلا شي ابداوقت استعمال من طالع قبل بليلة ومنحط بمية حلوة ميشان يروح ملح زيادة منو ونطبخوو
تسلم أيديكِ نحنا بلبنان نستفيد من لب الكوسى نعملو مقلى مع بصلة مقلية وتوم ونعنع يابس ورب رمان أو عصير ليمون وطريقة تانية نسلق اللب مع بصلة مقطعة مكعبات حتى تنضج نضيف عليه توم ونعنع يابس وعصير ليمون ثم نضيف الخبز اليابس على حسب كمية الماء وعند السكب نرش عليه الزيت هذه الأكلة إسمها تْرِيدَه
بس سؤال اللي ماعجبهم الفيديو انتو مجربين الطريقة مثلا ؟ وﻻ بس للاحباط عنجد في ناس غريبة المخلوقة عم تعطيكم طريقة جديدة ماعم تجبركم تعملوها !!!! استمري عزيزتي انتي مبدعة
الكوسا الطازجة الحمد لله متوفرة على مدار السنة ، و ما بنحتاج نخزنها . يمكن زمان كانت موسمية و كانوا يحتاجوا يخزونها او ياخدوها المغتربين معاهم بس هي موجودة في تقريبا كل العالم ما في مشكلة في الحصول عليها . لشو الغلبة ؟! و مع ذلك بشهد انك شاطرة و معدلة لانك فنانه في الاشياء الصعبة مش مجرد الطبخ ، كلنا بنطبخ و كتير منا شاطرين ، بس كم واحدة بتعرف تعمل زبدة و جبنة و سمنة و شنجليش و و انواع الدبس و المشاريب ، اشياء كتيرة شفتها في هذه القناة بدها شغل و معرفة عادة بنشتريها من المحلات لاننا ما نعرف نعملها او بنكسل ؟!! و هذا بخلي قناتك الاكثر تميزا اضافة انه شرحك شامل و بغطي كل الجوانب . يعطيكي العافية و الله يوفقك و المزيد من النجاحات باذن الله .
اهلا زينه...في سوريا -رفع الله عنهم شدتهم- يحتاجون لهذه الطرق الرائعه للتخزين في ظل انقطاع الكهرباء وعدم توفر المواد يوميا لسبب أو لأخر.....أحسنت صاحبة القناة فهي تعيدنا للطبيعه للنقاء بعيدا عن الكيماويات والمواد الحافظه وواضاره....ومن يعلم فقد نعود يوما لمطبخنا القديم وخيراته....أدام الله الأمن والاستقرار على الجميع ..
انا من 10 سنين بعملها هيك بس نسيتي تخبريهن كيف طريقة الطبخ ماتظبط قبل بساعتين بدها قبل بيوم تنقع بالمي وتتغير ميتها لانها مالحه وقبل الحشي تنسلق غلوتين عالنار لو مانسلقت مابتستوي بالطبخ الي 10 سنين بعملها هيك تحياتي 🥰
وانا كمان بعملها بنفس الطريقة بس ليش بتغير لون الكوسا بيصير يعطي على صفار وكمان بطول ليستوي مع العلم اني بغير المي عن الكوسا قبل بيومين وبعدين بسلقها ومع هيك بتصير صفرا وقاسيت
حبيبتي انا قلت قبل بيوم يبدو مو مركزة او ماحضرتي كل الفيديو ..في ناس بتسلقها شوي بعد التحلاية وفي ناس لا بتخليها وقت اطول شوي يعني نفس الشي تحياتي لحضرتك
لكل من يقرأ : أسأل الله أن يرزقكم فرحاً ليس بعده حزن وسعادة ليس بعدها شقاء ورزقا" ليس بعده حاجة وأن يزيل همكم ويشكف غمكم وييسر أمركم ويرزقكم راحة البال وحسن الاخلاق وحسن القول ويجعلكم طيبين الأثر ويبارك في صحتكم واهلكم ومالكم ورزقكم اللهم أمين لكم ولنا ولكل عباد الله ونسأل الله أن يجعل الإجابة لنا في كل دعاء عاجلا" غير أجل
اختي العزيزه ست زهورتسلم ايدك على كل ماتقدمه والي طلب لو سمحتي اويد اعمل سنكليش من البن ما عندي مخيض خلاصه البن الطريقه اذ ممكن ولكي الشكر اختك الست الفاضله من سوريه
نفسي يبقا ليا مصدر دخل نفسي اجيب لبناتي كل الي محتجينه تعبت من الظروف الصعبه والايام الصعبه اللهم اجبر بخاطري انا وكل الي زي يارب ارزقني من حيث لا احتسب وباركلي في رزقي يارب
لا مابتخرب بس كثري الملح اكثر من هيك بس بالشتاء اغلي ماء وبدون غسل سقطيها بالماء المغلي بس فورة وبعدين ع الماء البارد وكبي عليها كم مرة بتحلى بس الافضل من قبل بنهار
نتيجة طبخ هذه الكوسا المكبوسة مع الباذنجان والقرع بطنجرة واحدة
ua-cam.com/video/zMG1TrLusD4/v-deo.html
P to o et I et 6 et 7 er y er 5tr we 6ut8 5y uti ry u tu
اي والله تستاهلي""كل خيرر
ااردود
1 e ٨ ٨
بدي اعمل اعلان عندكم انا صاحب المشروع زراعية في ألمانيا كيف فيني اتواصل معكم
الله يعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباال ماشاء الله بشهو فيهم مليوون عافية اختي زهور
انا مشتركة بقناتك احلا ٣شيفات شام الاصيل وزهور السخني ورباح محمد احسنتم يافخر سوريا بامثالكن 🤗
الله يحفظك عمي أبو أحمد شو بفرح لما بشوف ولاد بلدي عم يدعمو بعضن ولو بمجرد كلمة حلوة
الله يعافيك اخي ابو احمد نورت شكرا لمرورك الكريم
احلا شيف ابو احمد الله يسعدك
42o00j
يسلموا دياتك زهور السخني.
الفكرة بطريقة حفظ الكوسا رائعة جدا وكذلك دقة وضوح شرحك طريقة الحفظ للمشاهدين .
الله يسلمك عمو الله يبارك فيه شكرا جزيلا لدعمك ومرورك العطر
يسلموا دياتك زهور السخني .
اختيارك لحجم الكوسا وطريقة حفرك الكوسا والسماكة بعد الحفر والتمليح ووو... ... إلخ باختصار الفيديو من البداية للنهاية بكافة ماجاء فيه كان أكثر من رائع .
تسلم يارب عمو مشكور لدعمك وكلامك الجميل
ولا مرة جربت مون كوسا ان شاءالله رح جربها.
الله يعطيكي الف عافية يارب
تسلمي استفدنا كتيير منك خاصة بوضع الكهربا عنا بسوريا
منخمسين سنة جارتنا علمتنا هالطريقة شكرا الك يازهور اسم على مسمى
ماشاء الله اول قناة على اليوتيوب مهتمة بالمونة على الطريق الصحيحة ومبدعة نظافة ورتابة وحديث لبق يسلم دياتك
شكرا جزيلا
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني تستحقي الثناء بجهدك ومو مجاملة
سلم ايديك ... اناملك ذهبية ... ربي يحفظك
شغلك روعة وانا بطبق بطريقتك كل اللي بدي اعملوا
لك تحياتي سيدتي الراقية
الله يسلمك شكرا جزيلا
روعة روعة اختي استمري في تخزين كل انواع الخضار والفاكهة اللي كانت في الصيف والشتاء
تسلم ايدكي والله دورت كل الانترنت علي هذه الطريقه لانه كان من زمان في صديقه سوريه شفت عندها ياقطين بهاي الطريقه بس ماكنت بعرف كيف اسويها. عن جد اخت زهور انتي جداً مميزة وصادقه وشغلك راقي جداً ومتل الفل وبتعطي طرق مش موجوده ومميزه جداً ..الله يحفظك ويبارك لك بعائلتك وكل احبابك ويرزقك رب العالمين خير الدنيا كله وخير الاخره كله 🌹❤️🌹.. متابعتك رنا من امريكا
السلام عليكم دى قصتى اقسم بالله أنا شاب أبلغ من العمر28عام لم أتزوج حتى الآن بسبب عدم وجود شقه لى اخ أكبر من مراته نسته أخوه وأمه وفى يوم من الايام قعد من الشغل فامى رحتله على فلوس لحد ما اشتغل ولكن مراته رفضت وقالت إن الفلوس اللي معاهم مكفيش مصريف الشهر ورجعت امى وهى وزعلانه فبصيت لامى قولتلها هتفرج ياما وادينى فتحت القناه دى ووصلت إلى 950مشترك فى ثلاث اسابيع ولله الحمد بعد تعب تصوير فيديو تقليد مسلسل حبيشه والبرنس وسلام ياصحبى ألخ إلخ أن نجحت بإذن الله هساعد أى حد محتاج لأنى مريت بديق الحال شكراً لكم على الاشتراكات
الله يفرجها عليك يارب
الله يفرج همك بجاه الحبيب محمد يارب والله سورية اعيش بلمخيم وبحاجة حق غسالة بغسل علي ايدي وعندي اطفال وضعي كتير صعب متل وضعك وطلبت مساعدة من كتير محدا ساعدني
الله يوفقك ويبعتلك بنت حلال ولادي اتنان يتمااا كمان ماعم اقدر زوجون الله يرزقوون ويرزقون بنات حلال انت وولادي ولاد كل أمة محمد صلى الله عليه وسلم
انا بعمل الكزسا من سنين. والطريقة ناجحة جدا..وبالشتاء طيبة كتير
الله يعطيكي العافية
طريقة ماما الله يطول بعمرك وعمرها
ساويته من شهر
تسلم إيديكي يا كل الذوق
تسلم ايدك رح اجربها على طريقتك 🌷
شيف علا نورتي صحة والف هنا مقدما
ادعمو قناتي الله يوفقكم
اسمها روائع الانستا
ذؤىةز
فى قناه جميله اسمها هاوى تاريخ
شكرا الك اختي الكريمة هاي الطريقة نعملها من اول مابلشت الحرب بسوريا من قطعت الكهربا ومافي لا فريزات ولا بردات والانبير مو مضمون رجعنا نعملها عالطريقة ستي شكرا الك
كيف الطعم مابيتغير ؟؟
الله يفرج يارب
بعرف هل الطريقه بعرفا من زمااان وعملتا مره بس طلعو كتييير مالحين ومابقى رجعت عملت هل الطريقه بس كتير طريقه حلوه لحفظ الكوسا يسلمو اديكي مدام زهور مبدعه دوماً 👍👏🌹❤👍👏
منشان ماتطلع مالحة بالأكل بتحليها بالمي يوم كامل وكل شوي بتغيري المي وقت بدك تحشيها قبل ماتحشيها بتغسليها بالمي كم مرة منشان تحلى من الملح
@@user-st4kn3nw7t بعد التحلايه بالمي كذا مره كذا مره ومع هيييك طلعت مالحه شكرا الك مدام على التنويه كلك زوء 🌹🌹
مبدعه بكلشي مواهبك متعدده لم اجد ولا شيف بتتنوع مواهبك. ما شاء الله تبارك الله.بتستاهلي 10 مليون مشترك.
ياريت تعملنى المونة كلها بدون فريزة مثل فول بازلاء لان ما عنا كهرباء سوريا انتزعت المونة وكبيناها وشكرااااااا
Bnjaq
طيب بعدين ماتنقص ألمي
كان الله في عونكم وفرج كربكم وأسعد قلوبكم ... أختكم من الجزائر
اي والله ياريت
تسلم اديكي والله يسعد مساكي وماشالله عليكي والله يرزقك من اوسع البواب وعنجد عجبتني هل فكرة ورح اعمل مثل فكرتك لان مافي كهربا لنحط بلفريزا
يسلم ايديكي كتير حلوة طريقتك بس معليه اذا حطيتن بقطرميز بلاستك ويكون بمكان بارد
الله يسعدك ويرضيك ويعطيك العافية يارب انا اليوم عملت الكوسا ع طريقتك ومتحمسة تجي الشتوية لاجربو ❤
ماشاءالله مبدعة بمعنى الكلمه والله يجزيكي خير على مجهوداتك وتعبك
الله يسامح ال حط عدم الاعجاب وين الغلط بل وصفه ان عجبتك طبقي ماعجبتك مافي داعي ل عدم الاعجاب
مدام زهور عقبال الملايين وتالفي كتاب 📖
الله يسعدك ويبارك فيكي حبيبتي
ما شاء الله عليك شو مبدعة وافكارك رائعة بتستاهلي كل خير .. بتستاهلي ملايين المتابعين للامانه. بالتوفيق الك يا رب
انا بخزن اي شيء الا الكوسه عمري ماخزنتها لأن الكوسه معروف أنها عمرها قصير ماتتحمل الخزين بس تسلم ايديكي ياست الكل وبارك الله فيكي اللهم امين يارب العالمين
الله يعطيكي الف عافيه وتسلم ايديكي لازم كل يوم تابعك وانا من متابعينك من 3سنوات كتير يقتنع بوصفاتك لك جزيل الشكر
ملكة بكل شي ربنا يكرمك ويعطيكي العافية يا رب احلى حمصية بالعالم
زورونا كمان فضلا وليس امرا
تستهلي احلي لايك علشان اول مره في حياتي اعرف ان الكوسه بتتخزن
مشاء الله عليكي مشكورا الله يغعطيكي العافية بس اذا بتريدي بدي طريقة حفظ محشي بيت نجان الف شكر اللك على وصفاتك رائعة 😍
اختي الغالية شاهدي حفظ البذنجان في قناة اعمال منزلية يحفظ بالبخار انجح طريقة وصحية
@@user-ic8rv4bm8l شكرن الك اختي منين حضرتك
انا بدي طريقة يلي بشمس طريقة بيت نجان وشكرن
يبيس فقط
@@user-yb3ik3nl3b طيب لشو البتنجان يتنشف اول مرة بسمغ فيها الطريقة اصلا هو متوفر عمدار السنة
اطيب وافضل طريقه لحفظ الكوسا انا كنت اتبعها لما كنت بسوريا ولكن ملاحظه لو تركتيه وقت اكبر وضغطيه بصينيه ببزل ماء اكثر وبتقلص حجمه هيك الماء بتغمره بشكل كامل والمطربان بساع كميه مضاعفه
شكرا لمرورك العطر تأخر الوقت وقت كبستهم كل ما انترك افضل اكيد بس كمان المي طلعت تمام
نزلي طريقتك كمان حبيبتي وبعملك مشاركة
تسلميلي زهور طريقتك هي طريقتي مااختلفت ابدا وبما انك نزلتيها بكفي انا مابحضر مونه ولو حضرتها بحضرها للمتابعبن فقط وحاليا موقفه تصوير بتعرفي رح اخد انا الفيديو اللي عندك ونزله عالمنتدى عندي
حفظ وقراءة سورة الملك كل ليله تنجي من عذاب القبر.....
يمكن ماحدى غيرك علمنا هي الطريقة شكرا الك الله يجعلها بميزان حسناتك كتير حلوة فكرة المونة من دون تفريز ياريت تفيدينا بهي القصص
عاشت هالايادي...شرحك جميل ومفصل ومابمللل ابدا....♡حبيبتي زهورة♡
شكرا جزيلا
تسلم إيدك عنجد هي طريقة سليمة وصحيحة من أيام ستي وأمي بحفظ كوسا لشتئ وما بيصرلا شي ابداوقت استعمال من طالع قبل بليلة ومنحط بمية حلوة ميشان يروح ملح زيادة منو ونطبخوو
يعنى بنحفظها بره الفريزر أو البراد
@@user-ss4tt7xl2h بالبراد واذا مافي مجال فيكي تخليها برا البراد بخزانة المطبخ بس بالبراد أضمن
يسلم ايديكي ع الطريقة وع النضافة والله استفدنا كتير من الطرق اللي عم بتقدمينا ياهن الله يعطيكي العافيه يارب 👍
فى قناه جميله اسمها هاوى تاريخ
الله يسعدك ويريح بالك ع تبسيطك طرق الطبخ والافكار الافكار المبدعة ♥️🥰
🥰🤗
الله يعطيكي العافيه
فيني ساوي القرع بنفس هي الطريقة
تسلم أيديكِ
نحنا بلبنان نستفيد من لب الكوسى
نعملو مقلى مع بصلة مقلية وتوم ونعنع يابس ورب رمان أو عصير ليمون
وطريقة تانية نسلق اللب مع بصلة مقطعة مكعبات حتى تنضج نضيف عليه توم ونعنع يابس وعصير ليمون ثم نضيف الخبز اليابس على حسب كمية الماء وعند السكب نرش عليه الزيت
هذه الأكلة إسمها تْرِيدَه
تسلم ايديكي و يعطيكي العافيه
يارب يعوض ع دار ابني ويرزقهم الذريه الصالحه وع كل مشتهي دعواتكم
تسلم ايدك ست زهور
لو سمحتي كملي بالمونة .
زورونا كمان فضلا وليس امرا
شكرآ لكي
والله انا جربت الطريقة وكبست الكوسا وبعدين طبختن وطلع طعم الكوسا كتير طيب الله يعطيكي العافية
بس سؤال اللي ماعجبهم الفيديو انتو مجربين الطريقة مثلا ؟ وﻻ بس للاحباط عنجد في ناس غريبة المخلوقة عم تعطيكم طريقة جديدة ماعم تجبركم تعملوها !!!!
استمري عزيزتي انتي مبدعة
كلك زوء حبيبتي
نحنا بنعمل يلي علينا للناس الطيبة يلي مثل حضرتك.. والبقية يصطفلوا.. يمكن مابيعرفوا يحفروا كوسا 😅 لهيك ماعجبهم الفيديو
انا مجربتها طعمة الكوسا عالطبخ رائع
جزاك الله خير على معلوماتك القيمة
كيف نحفظ الكوسا بالفريزر والشمس
بالشمس مثل هاي تمليح وتصفية ونشر ع قماشة او ضم بالخيط
كانت الوالدة الله يرحمة نفس الطريقة تعملى
الله يرحمها ياقلبي
يسلم ايديك استفدت كتير انا جربتها من قبل
بس حسيت اخدت معلومات اكتر👍❤
احسنتي عزيزتي
بس في خطاء واحد البلاستك او النيلون في الاطرميز او المرطبان قد يتحلال البلاستك في ماء الملح مع الكوسا
في بلاستيك مخصص للطعام وهذا الكيس مخصص للمونة
انا طلبتا منك ..
شكرااا كتيرر الك الله يكتب أجرك ويجزيكي الخير
انا من زمان بساوي هالطريقة والباتنجان كمان نفس الطريقة
بس مش بيكون مالح اوي
@@hadyangel2172 بينغسل كتير ب ماء ساخن على عدة مرات
ماشاء الله عنك ربي يسعدك ويحميكِ ويرضى عنك يا زهور
الكوسا الطازجة الحمد لله متوفرة على مدار السنة ، و ما بنحتاج نخزنها . يمكن زمان كانت موسمية و كانوا يحتاجوا يخزونها او ياخدوها المغتربين معاهم بس هي موجودة في تقريبا كل العالم ما في مشكلة في الحصول عليها . لشو الغلبة ؟! و مع ذلك بشهد انك شاطرة و معدلة لانك فنانه في الاشياء الصعبة مش مجرد الطبخ ، كلنا بنطبخ و كتير منا شاطرين ، بس كم واحدة بتعرف تعمل زبدة و جبنة و سمنة و شنجليش و و انواع الدبس و المشاريب ، اشياء كتيرة شفتها في هذه القناة بدها شغل و معرفة عادة بنشتريها من المحلات لاننا ما نعرف نعملها او بنكسل ؟!! و هذا بخلي قناتك الاكثر تميزا اضافة انه شرحك شامل و بغطي كل الجوانب . يعطيكي العافية و الله يوفقك و المزيد من النجاحات باذن الله .
اهلا زينه...في سوريا -رفع الله عنهم شدتهم- يحتاجون لهذه الطرق الرائعه للتخزين في ظل انقطاع الكهرباء وعدم توفر المواد يوميا لسبب أو لأخر.....أحسنت صاحبة القناة فهي تعيدنا للطبيعه للنقاء بعيدا عن الكيماويات والمواد الحافظه وواضاره....ومن يعلم فقد نعود يوما لمطبخنا القديم وخيراته....أدام الله الأمن والاستقرار على الجميع ..
Sahar Refaie اهلا فيك اختي ، واشاركك الدعاء بالفرج عن اهلنا في سوريا و كل بلاد العرب و المسلمين
مو كل الناس تقدر تشتريها ع مدار السنة لهيك المونة لازمة وضرورية
الكوسا غالية كتير بالشتوية ومو كل الناس بتقدر تشتريها يعطيكي الف عافية
متوفرة بلدك احنا مابتتوفر غير شهر
ماشاءالله عليكي روعه يعطيكي العافيه انا كتير بحب شغلك وشغل متقن
ردد ولك الأجر والشفاعه
صلى الله عليه وسلم
صلى الله عليه وسلم
صلى الله عليه وسلم
عليه أفضل الصلاة والسلام،بس للتصحيح "صل الله عليه وسلم"من دون الف مقصورة
@@cancan7100 صل فعل أمر ولايليق كتابته قبل لفظ الجلاله
فكره جميله لون الكوسا ما بتغير على كل حال تسلم إيدك يعطيك العافيه اختي الكريمه مع تحياتي لحضرتك
شي عادي مثل لونها عالطبخ بس طعمتها كوسا جربوها اخي هل السنة تجربة واذا عجبتكم اعتمدوها
انا من 10 سنين بعملها هيك بس نسيتي تخبريهن كيف طريقة الطبخ ماتظبط قبل بساعتين بدها قبل بيوم تنقع بالمي وتتغير ميتها لانها مالحه وقبل الحشي تنسلق غلوتين عالنار لو مانسلقت مابتستوي بالطبخ الي 10 سنين بعملها هيك تحياتي 🥰
وانا كمان بعملها بنفس الطريقة بس ليش بتغير لون الكوسا بيصير يعطي على صفار وكمان بطول ليستوي مع العلم اني بغير المي عن الكوسا قبل بيومين وبعدين بسلقها ومع هيك بتصير صفرا وقاسيت
حبيبتي انا قلت قبل بيوم يبدو مو مركزة او ماحضرتي كل الفيديو ..في ناس بتسلقها شوي بعد التحلاية وفي ناس لا بتخليها وقت اطول شوي يعني نفس الشي
تحياتي لحضرتك
عجبتني طريقتك يعطيكي العافيه معوده نعملها بالفريزر هيك عجبتني اكتر رح جربهاالسنه ويسلم دياتك
سلام عليكم كيف فينا نحفظ الكوسا مفروم بمطربان الضغط منشان شوربات يعني مطربان صغير
الله يسعدك ويوفقك
تسلم ايديكي والله يجزيكي الخير عم تفيدي الناس لأنو بهالغلاء الفاحش ما الكل بيقدر يشتريها بالشتاء الف لايك😍😍🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸
#فنون_الطبخ_السوري_مع_أم_جواد
بتمنى ماتنسوا تدعموني بالاشتراك وللايك👍👍 وتفعيل زر الجرس🔔🔔 ليوصلكن كل شي جديد📣📣 ونقدر نستمر معكن🏃♀️ ونحنا فيكن منكبر ☝️❤❤
ان شاء الله عقبال الدرع الماسي بتستاهلي ع شغلك الحلو وافكارك الرائعة...تسلم ايدك
الله يسعدكم يارب
شكرا الك انتي ست ناجحا
تسلم ايديك حبيبتي ماشاءالله فعلا طريقة مميزة الله يعطيكي الف عافية يالبي♥️🌺❤️ياشيف زهور
الله يسلمك ويسعدك يارب
برافو عليكي تسلم ايدك ما شاء الله
يسلم هل ايدين إبداع عظيم فن وزوق ورتبه ونظافه شي تمام ومتقن
الطريقة ممتازة وانا جربتها بس اذا بعملها لمده طويله بفترة الصيف ما بتخرب؟
عند الاستخدام كيف تتخلصي من ملحها الزائد ؟
@@esraasyidلازم تنقعيا قبل بنهار كل شوي تغيري لمي تبعا حتى يروح لملح
حبيبة قلبي الله يعطيكي العافة انا ابني كتير بحب الكوسا محشي وبدي جرب طريقتك بتخزين الكوسا شكرا لقلك كتير
انا عملت نفس الطريقة كتير طلعة طيبة
بتحفظ كم يوم ؟
@@bbbbbbbbbbb11 تظل سنة وسنتين عندك
للباذنجان قصدك؟
طيب كيف طريقة التحلية بالشتا وكيف الطعمة بعد الطبخ
@@user-kf9cd1cd9n الكوسا مالبدنجان
بالتعليقات عم يقولو بتطلع مالحة كتير
خبرينا معك كيف طلعت
يعني نجرب والا لا
لكل من يقرأ :
أسأل الله أن يرزقكم فرحاً ليس بعده حزن وسعادة ليس بعدها شقاء ورزقا" ليس بعده حاجة وأن يزيل همكم ويشكف غمكم وييسر أمركم ويرزقكم راحة البال وحسن الاخلاق وحسن القول ويجعلكم طيبين الأثر ويبارك في صحتكم واهلكم ومالكم ورزقكم
اللهم أمين لكم ولنا ولكل عباد الله ونسأل الله أن يجعل الإجابة لنا في كل دعاء عاجلا" غير أجل
يعطيكي العافية اختي طريقتك عجبتني
اختي بيصير بهاد الوقت بعمل الكوسا بتتحمل للشتوية
انا بتركيا
هلق موسم الكوسى ... اكيد بتتحمل... الملح الخشن مادة حافظة
بصراحه روعه جربتها رهيبه نقراهم ودبلتهم هيك بالملح واختهم معي بالسفر يعني ٤ كيلو صفولي اقل من كيلو وزنهم
يعطيكي العافية
وين بتحفظي هالقطرميزات الكوسا
شو درجة الحرارة المناسبة او لازم براد؟؟؟
شكراً الك
@@ghadaghada5850 بدرفة المطبخ
طريقه كثير حلوه وناجحه يا اختي يسلمو ايديك على الوصفه كثير حلو وبجنن وبلكي انا كمان اجرب هذا طريقه تنجح معي ولا لا
يعطيكي العافية انا بعملا نفس الطريقة بس مافي داعي للكيس وبدك تصبري عليها بشان المي لانو المي حطيتيا مخبوطة انا بضل صافية وبتزيد حتى وبدا ملح معا بالكبس وع وجها بدا ملح والله بضل كأني تازة
معلمة
زكاتك إذا نقصني مي وضلت الكوسا من فوق بالمطربان من دون مي شو ساوي
ربي يسعد ئلبك هالطريقه اجت بوقتا لانو ماعندي مكان لشمس فيه ولاعندي فريزا حط فيا مونه الله يجزيكي الخير يارب وازا كمان عندك طريقه للبيتنجان واليقطين للمحشي بكون ممنونتك
بالشمس هدول اجباري
الكوساصارت متوفرة بااي وقت بعدين اليابسة اضمن واطيب وكلنى مجربين هل الطريق وحتى طعمتها مابططلع طيبة ع كلن يعطيكي العافية
كيف ممكن نيبس الكوسا
الله يعطيكي الف عافيه أختي عالافكار والله عم استفيد من عندها وافكار ناجحه وتسلم إيديكي وانشاءالله بالتوفيق 👌💖
نزلينا حفظ الفصولية الخضرة بدون فريزار
يسلمو ايديكي ياست الكل رح جرب هالطريقة وادعيلك😘😘
هل ينطبق الامر على اليقطين الأخضر هادا الوقت أيامه قرب ينتهي طبعا عندنا اليقطين حجمه صغير للمحشي مع الشكر وجزاك الله خيراً يامبدعه
لا فقط يبيس
ماشاءالله تبارك الله حبيت الفكره خصوصا للي عندهم محاصيل كوسه بكثره
زهور جدا تعجبني شخصيتك😙😚
اختي العزيزه ست زهورتسلم ايدك على كل ماتقدمه والي طلب لو سمحتي اويد اعمل سنكليش من البن ما عندي مخيض خلاصه البن الطريقه اذ ممكن ولكي الشكر اختك الست الفاضله من سوريه
اول مره اشوف كبس كوسا والطريقة عجبتني كثير وراح اجربها وأشوف
ان شاءالله خير
نفسي يبقا ليا مصدر دخل نفسي اجيب لبناتي كل الي محتجينه تعبت من الظروف الصعبه والايام الصعبه اللهم اجبر بخاطري انا وكل الي زي يارب ارزقني من حيث لا احتسب وباركلي في رزقي يارب
عندي الك مشروع من بيتك مم دون رأس مال اختي ومع عالميه ممتازه
ماشاء اللله عليكي معلمة بكل شي عم تقدميه الله يوفقك و ييسر أمورك يارب يطرح البركة فيكي وفي عيلتك
حصرا لازم مطربان بلور او معلش مطربان بلاستيك ؟؟
ماشالله عليكي
نظافة وترتيب وخبرة
نفسي الكل يشترك بقناتك الرائعة ويتعلموا التعديل والطبخ النظيف المرتب
يعطيكي الالف عافية
الله يسعدكم شهادة اعتز فيها
ياريت طريقة حفظ البازيلا بدون فريزة نتيجة تكون مضمونة، الله يعطيك العافية.
مافي الا الضغط مو طيب
نشفيها ع تنشيف حطيها بالظل بضل لونها اخضر وتعمتها طيبة
يسلموا هالايدين تسلمي حبيبتي شرحك وافي ماشالله عليكي ومفهوم الله يحفظك
ممكن تطبخيها و تفرجينا النتيجة
بالشتاء ان شاء الله
@@Z-o-h-o-o-r_ ان شاء الله
طريقة مبدعة تسلمي ست زهور اكيد راح اجربها 💖
شو بيقربك محمود السخنه الله يرحمو
تسلم إيدك كنت عم دور عطريقة حفظ الكوسا👍🌹
4:44 لا بس عندك في شمس 😒
بقصد يا حلوة
انه عندك مكان واسع لتنشري او تنشفي فيه
بس لا تضايقي حبابة 😌
مدام زهور قالت للي ما عندو مكان مشمس
لا والله خليها تضايق هيا بتقصد الناس يلي بأوروبا العما
تسلم أيدك مدام زهور وصفاتك كلها بتشهي
@@user-bl9qd8ij3e العما بعينك
@@rose-nm5wi العما بقلت فهمك شو انك بلا فهم
صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 🌿🌵
ماشاء الله شيف زهورة مبدعه الله يعطيكي العافيه ياقمر 😘😘❤️🌸
تسلميلي يارب حبيبتي
ماشاءالله عليكِ 🌸
قلب الكوسا بعمله متبل كتير لذيذ ومغذي
يسلموا ايديك وهي الطريقة معروفة من زمان ستي
بيسموها شرش الكوسا
لأنه من زمان لافي كهربا ولافريزات وأهلي عطول بيساووها
طيب مايخرب الكوس،ارجو الرد بدي اسوي لان
يعنى بنسيبها بره الفريزر أو البراد
لا مابتخرب بس كثري الملح اكثر من هيك بس بالشتاء اغلي ماء وبدون غسل سقطيها بالماء المغلي بس فورة وبعدين ع الماء البارد وكبي عليها كم مرة بتحلى بس الافضل من قبل بنهار
والله أجا بوقتو هالفيديو ربي يسلم ايديكي ويجعلو بميزان حسناتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
مجهود تشكرين عليه🌺
الله يبارك تعجبني طريقتم في التخزين اختك من الجزائر
تسلم ايديك روحي انا من زمان بكبس الكوسا والبانجان والفاصولية بالملح وبيطلعوا طيبين .لكن اذا في شمس اليابس اطيب انا ماعندي شمس جزاك الله خيرا روحي
يسلمو ايديكي ع الفيديو بجنن الله يعطيكي العافية ناطرينو من زمان 😍