【旋風蛋包咖喱飯】今天分享孩子們超喜歡的咖喱蛋包飯,滑嫩的雞蛋+濃郁的咖喱,一口接一口超級美味
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- Опубліковано 11 вер 2024
- 阿肌師廚房720【旋風蛋包咖喱飯】
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今天分享孩子們超喜歡的咖喱蛋包飯,滑嫩的雞蛋+濃郁的咖喱,一口接一口超級美味
所需食材:
雞蛋3顆
咖喱塊150克
水1000毫升
絞肉200克
馬鈴薯丁100克
紅蘿蔔丁100克
洋蔥50克
白飯適量
製作方式:
1、用油將絞肉炒香,再放洋蔥炒香
2、放紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒均勻,加水後放咖喱塊煮至濃稠
3、3顆蛋打散,平底鍋油熱,倒入蛋液,邊邊稍微凝固,用筷子從邊邊忘中心夾,再慢慢旋轉成形
4、蛋蓋在飯上,淋上咖喱即可
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