Una charla reveladora: Una joven voz entre los palos /ENITH SALÓN

En este emocionante video titulado "Una charla reveladora: Una joven voz entre los palos /ENITH SALÓN", te sumergirás en una entrevista única con una de las figuras más prometedoras del fútbol español: ¡Enith Salón, la portera del Valencia CF!
¿Qué se siente al ser la última línea de defensa en el campo de juego? ¿Cómo se prepara una portera de élite como Enith Salón para los desafíos que enfrenta en cada partido? ¡Descúbrelo todo en esta fascinante conversación!
Desde los momentos de gloria hasta los desafíos superados, Enith comparte sus experiencias más íntimas y reveladoras, brindándonos una visión privilegiada del mundo detrás de los palos. Esta entrevista no solo ilumina la vida de una portera en el fútbol femenino, sino que también inspira a todos aquellos que sueñan con alcanzar grandes alturas en este deporte apasionante.
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Hola soy Emanuela Gornati , chef deportiva, la chef de los futbolistas.
La cocina y la alimentación consciente, forman parte de mi vida y me dedico a ello desde hace más de 15 años. Cocinar con la conciencia de que lo que pones en un plato puede ayudar a mejorar la salud me hace muy feliz y tiene todo el sentido para mi.
Me he formado con grandes profesionales en el campo de la alimentación natural como el doctor Franco Berrino, Maria Forgiali y Giusi de Francesco en Italia, René Leví y Axel en Francia, Francisco Varatojo en Portugal y Patricia Restrepo y Montze Bradford en España.
Después de trabajar en diferentes cocinas con chefs prestigiosos, empezó a forjarse gran parte de mi filosofía en la cocina, impulsando la alimentación saludable y haciendo además que esté absolutamente deliciosa.
A través de diferentes proyectos, tuve el placer de trabajar para deportistas valencianos y ayudar en sus dolencias a personas enfermas que necesitaban mejorar su alimentación.
Tras tres años luchando como emprendedora, y ayudando a cientos de personas a través de mi cocina, decidí desarrollar un proyecto con mi actual pareja y llevar la alimentación que nutre y equilibra a la mesa de los deportistas a través de Miobio: www.miobiosport.com, proyecto que une mi pasión por la cocina y el bienestar.
A través de este proyecto, hemos tenido el placer de trabajar para deportistas valencianos, deportistas profesionales, más de 100 jugadores de fútbol a nivel privado y ayudar a más de 35 clubes a mejorar los hábitos y la alimentación de sus equipos.
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