الكباب البوسني معروف بطراوته وبعلمكم اسراره لذيذ لذاذة لايفووتكم 🔥✨ الشيف حصة
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2021
- الكباب البوسني معروف بطراوته وبعلمكم اسراره لذيذ لذاذة لايفووتكم 🔥✨ سناب الشيف حصة ...
استخدمت شواية هوم الك من @qasralawani
٢٢٠٠ واط وضمان ٣ سنوات .. مؤقت للتحكم بالحرارة وسطح مانع للالتصاق .
* المكونات والطريقة //
اختاري الي تحبين من اللحم .. انا اخترت ( عملت نص المقدار)
٥٠٠ غم لحم غنم من الكتف او الفخذ مفروم
٦٠٠ غم لحم عجل من الرقبة مع ١٥٠ غم شحم مفروم
ممكن تختارونه بقري بس
في ثلث كوب ماء نحط فصين ثوم ونتركه يغلي
ملح وفلفل اسود و( الماء الي صفينا منه الثوم) الي بحب يضيف بابريكا وم ص بيكربونات الصودا وهي الي تعطيه طراوة مع كثرة العجن ( نطول وحنا نعجن)
الي بتستخدم بيكنغ باودر بدال البيكربونات تستخدم مياه غازية بدون نكهة ثم اشكله اصابع صغيره .
************
* طريقة الاجار البوسني //
حبة باذنجان مشويه
٣ حبات فلفل احمر بارد مشوي حتى يسود ثم تشيل القشر منهم احطهم في الفود بروسيسر مع
٣ فصوص ثوم
٣ ملاعق زيت زيتون
ثم اضيف لهم ملح وبابريكا وفلفل اسود وشوي خل
احطه في قدر على نار هادية جدا تقريبا نص ساعة .
*******
* خلطة الجبن //
مقدار متساوي لبنه وساور كريم وفيلادلفيا
* طريقة التقديم //
نفتح الخبز البوسني واحط فيه الاجار وخلطة الجبن والكباب ويقدم .
لذيذ لذاذة وطري طراوة اللهم بارك .
وبالعافية 💖
اكواد الخصم في ايهيرب ( iherb cod ) AYA2301 - AXQ2120
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀
الكباب,
كباب,
الكباب البوسني,
طريقة الكباب البوسني,
كباب البوسنة,
كباب لحم,
كباب مشوي,
كباب يشهي,
كباب لحم مفروم,
الكباب,
كباب غنم,
كباب طري,
كباب سهل,
طبخات,
وصفات,
اكلات,
اطباق,
مطبخ,
طبخ,
سناب طبخ,
سنابات طبخ,
طبخات سناب شات,
وصفات سناب,
سنع و دلع,
سناب الشيف حصة,
فعلا نفس اللى بيسسووه ف القرية العالمية على نفس الشواية بنفس الطريقة 👍🏻
ما شاءالله تسلم الأيادي
الفرق بس كانوا حاطين تحت الشواية بدل القصدير كانوا حاطين فحم .. بس الطعم كان wooow
شكرا للأسرار ...
باعملها ان شاء الله بطريقتك
تسلم ايدك
😍😍😍
العكس معلومتك