ŻEBERKA w sosie słodko kwaśnym! Azjatycki przepis | UMAMI
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2019
- Cześć! Dzisiaj klasyk, czyli przepis na żeberka w sosie słodko-kwaśnym. Przepis oczywiście w wydaniu azjatyckim. Danie jest trochę wymagające, ale warto zrobić. Polecam sprawdzenie :)
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
FACEBOOK ➡➡➡ / umami-1476218532396358
INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
Składniki:
800 g Żeberka wieprzowe
250 ml Wino Mirin/Shaoxing
4 łyżki Sos sojowy
2 łyżki Ciemny sos sojowy
2 łyżki Cukier trzcinowy
2 łyżki Ocet ryżowy
4 szt. Anyż gwiazdki
Dymka spring onion
Kawałek Imbiru
1 ząbek czosnku
3 suszone grzyby shitake
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
Zrobiłam...! Nieziemskie Xd dzięki Tobie nauczyłam się robić żeberka co dosłownie wszystkim smakują :)
Wyszły genialnie!
Ok, trzeba będzie spróbować, bo uwielbiam żeberka na każdy możliwy sposób. ;)
Żeberka sztos. Już nawet nie chcę liczyć ile razy je robiłem według Twojego przepisu.
ooo ale super! ciesze się bardzo
Pyszne, to moja pierwsza samodzielna potrawa z kuchni azjatyckiej
super!!
Kolejny świetny przepis, zostanie ze mną na stałe 🙏
dziękuję bardzo!
Zrobiłem i GENIALNE
No wreszcie składniki
Polecam. Żeberka wyszły sztos.
Super wyglada:-)
Uwielbiam wszystko w takim właśnie sosie. I skrzydełka i warzywa i wątrobkę, a także makaron. MNIAM!!!
ja też :)
Super
Żeberka gotowały się w sosie na wolnym czy dość dużym ogniu ? Z przykryciem ? Bez ?
Pozdrawiam
robię regularnie! są mega:)
extra :))) dzięki :)))
Kiła h temu zakończyłem spożywanie tej pysznej potrawy wooww
Uwielbiam żeberka
Bardzo fajne!
dzięki!!
Kurde że ja dopiero Cię znalazłem, szukałem kanału z takimi przepisami
Trzeba bedzie wypróbować :P
super!
prosty człowiek ze mnie widzę żeberka daje lajka.
prawidłowo;)
Mam dwa pytania a mianowicie czy można zastąpić
Wino piwem ciemne/jasne?
Ocet zastąpić np. Cytryną?
i jaki czas gotowania?
podoba mi sie płyta grzewcza co to za model ? ktoś coś ? , a co do żeberek to wiadoma sprawa zawsze dobrze smakują:) szkoda ze tak mało subów kolega ma od dawna obserwuje ... pytam dlaczego ?
Czy mozna wykonac to danie w szybkowarze??
Bomba!!! Ale co się stało że pod filmem opisu składników brak? 😔
Podpisuje się również pod tym
zapomniałem dodać, jak będę miał chwilę to zaaktualizuję opis i dam Wam znać! pozdro
już jest!
Robię prawie tak samo jak Ty z tą różnicą że nie dodaje anyżu ale dodaję bardzo mało (max2-3) startych filetów anchois.
Oooj będzie jedzone niedługo! Pzdr
czekam na info jak smakowało;)
Czy pod przykrywką?
Nawet nie wiedziałem, że istnieje ocet ryżowy czarny. Czym się różni od zwykłego białego?
Czy możesz pokazać jak się robi TERIYAKI?
Juz bylo, zobacz na kanale
A żeberka na ostro w sosie?
może zrobię kiedyś coś mega ostrego, dzięki za pomysł ;)
Kiedyś w jednej z wietnamskich knajpek jadłem przepyszne mięciutkie żeberka, potem jak zmienił się kucharz musiałem przerzucić się na cielęcinę. Były ostrę ale ryja nie wypalało, tak umiarkowanie, że smak był zachowany :) Ale liczę na taki przepis na ostro :)
Ale kolego ostatnio opalałeś wok więc czemu robisz w garnku?
dr Paj-Chi-Wo istnieje coś takiego jak wstawianie filmów nie w kolejności nagrywania
dokładnie;)
Oj kłamczuszki!
@@dominikprzychodzki7750 Pan adwokat jak sądzę?
dr Paj-Chi-Wo nie, po prostu dopierdalasz się azbeście XDD
Bo ja mam wodę Jak narazie
Niestety pomimo 2h gotowania, żeberka wciąż są twarde. Być może to wina mięsa, bo całość robiłem jak przepisu.
może dałeś za wcześnie ocet
Ale to zrobiłeś.... żal samemu nie zrobić....
Michał
Przepis na dobre zeberka ? Oblizaleś łyżkę i nią potem zamieszałeś przy gościach. Potem im to zaserwujesz?
Człowieku... jak już się bierzesz za publikację swoich kulinarnych pomysłów to na litość boska nie mieszaj w garnku łyżką którą probowałeś. Pomijając elementarna higienę wprowadzasz do dania bakterie ze śliny i taka potrawa psuje się dużo szybciej. To tyle.
Ooooooo przybył sanepid, Madzia zablokowała, hę ❓🤔 robisz i zjadasz to nie jest gastronomia 😆😆😆
@@jozeftruszkowski6216 kultura kulinarna to dla ciebie jak widzę terra incognita;))