【海外の反応】イタリア人が生まれて初めての「明太子パスタ」に驚愕！【外国人】
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- ご覧いただきありがとうございます。あなたのコメント・いいね・チャンネル登録がこのチャンネルの支えです！よろしくお願いします。
今日は、イタリア人の皆さんにS&Bの「からし明太子」を使ったパスタをテイスティングしてもらいました。パスタの本場・イタリア人の反応は！？
ぜひ最後までご覧ください！
【パスタ RUMMO】
item.rakuten.c...
#海外の反応 #外国人の反応 #日本食
食べた事ある人なら分かる、この "辛子明太子味" はパスタの種類関係なく十分塩辛い。(同シリーズの "たらこ味" はマイルドで一般的なたらこパスタの味に近い)
辛子明太子味はだいぶ日本人向けの味付けなので、塩辛いは正当な味の評価だと思う。
賞賛される筈の日本食が100点を貰えなかった時の、
・適当な推測による原因のこじつけコメント
・撮影者への提供方法の文句コメント
はこの手の他の動画でも見るけど、日本食庇うのが必死すぎて正直あまり見たくない……
コメントありがとうございます。
満点を貰えれば私も嬉しいですけど、それが目的ではないので、イタリア人の食レポに素直に共感してくださる、モーニンさんのコメント嬉しく思います！
視点の違いを知って、そこから文化の違いを知り合うのが目的なので、ヤラセなしでやっております。また観にきてくださいね！！
申し訳ないけど、もう少し他に無かったのかな……レトルトの時点でセンスないけどさ
ペンネ使ってる意味がわからないのですが、、、
コメントありがとうございます。
よくぞ聞いてくださいました。
ペンネは、大体どのソースにも合う汎用性があり、かつ、冷めても味が落ちにくいパスタです。
この動画の撮影は夏で、非常に暑かったので、お湯を沸かしてパスタを茹でた直後に提供すると、気温がもの凄いことになってしまう。だけど美味しいものを提供したい、、、冷製パスタは苦手なイタリア人も多い、、、などなど、というジレンマがありました。
パスタを予め茹でておくことで、ダイニングの気温を下げてから提供できて、最高とはいかないまでもそれなりに美味しいものが出来るということで、ペンネを選びました！
日本のパスタソースは殆どがスパゲティに使う事想定だから、同じグラム数のでもペンネとか形の違うパスタに使うとソースの絡み方が変わって味が濃く感じたりするんでしょうかね('ー'?)
タラコパスタ系では刻み海苔をかけるのもありますが、個人的には青ジソを細く刻んだのをかけるバージョンが好きです。
そっちも試してみて欲しいな♪
コメントありがとうございます。青じそ良いですね〜😋
ラーメンでも太麺、細麺、ちぢれ麺等あってスープの濃さとのマッチングがあると思います。パスタの選択ミスでは？
@@ダリアウイン いいえ。1度この商品のからし明太子味を食べてみてください。普通のパスタでもどのパスタでも関係なく本当に塩辛いです。昔ながらの辛子明太子です。
しかもこのソースはパスタの種類関係なく程よく絡み余分なソースは滴るので、べっとり付き過ぎたり味が濃くなって余計に塩辛くなることはありません。
@@モーニン-n1h
塩辛いの？塩辛くないの？どっちなの？
何で、生のたらこ使って
生クリームとバター絡めた
本当に美味しい
タラコパスタを提供しないのかな。
めちゃくちゃ美味なのに。
レトルト。
酷い企画
たらこパスタの方が良くない？
コメントありがとうございます。リクエストとして受け取っておきますね！
普通の細麺のたらこパスタでいいでしょうに 明太子とか日本人でも嫌いな人はいる
昔、島田紳助がイタリアで焼きそばを紹介して作ったんだけど、彼らは更に濃い味付けを好んだんだって。
コメントありがとうございます。想像つきます！
明太子じゃなくキャビアソースだとどうなんだろ？すでにあるのかな？
いつもコメントありがとうございます。
キャビアならイタリアにも流通しています！調べたらパスタソースのレシピもありました。😋あまりメジャーではないですが。ウォッカと生クリームと混ぜるらしいです。
確かに、パスタに海苔って違和感よね、でも美味しいのよね、昨日ちょうどこの明太子食べました、確かに味が濃い😂私はパスタをはじめイタリアンや街並みが大好きなのでいつかイタリア行ってみたいのですが、イタリアにも日本人が多く住んでいるところとかあるのでしょうか？
いつもコメントありがとうございます。
パスタx海苔の組み合わせは人によって全く意見が分かれて面白かったですね。
イタリアで一番日本人在住者が多いのはローマ、その次がミラノです。日本人街みたいのはありませんけど、イタリアはオープンな国なので、きっと楽しめると思います。ぜひおいで下さい！
@@italiasan_meshiagare
海苔とか消化しずらいっていいますしね。
ローマにミラノ！観光地ど真ん中なのかですね！！すごい😍ご返信ありがとうございます😊
明太子パスタに刻み海苔を載せるのは、多少、味の加減もあるが、
主な理由は、色合いを映えさすためだよな。
明太子料理は、赤っぽい色になってしまうからな、そこに緑の色を付けて、料理の色彩にバランスを取るためだ。（焼きそばに、青ネギを付けるようなものだ）
日本の料理は、すべてに、その「見栄え」「色合い」を、食欲をそそる効果として重要視する。
コメントありがとうございます。その通りですね！
めんたいこやたらこパスタは大葉(青じそ)とも相性抜群ですよ。
海鮮が苦手な方向きかもしれません。
コメントありがとうございます。
そうですね！青じそも良く合いますよね〜！って言ってたら食べたくなって来てしまいました！
2組目の女性、ラナさん そっくり😦
よ〜く観察すると、鼻が違うので別人と分かる
コメントありがとうございます！
ラナさん！確かに似てますね！
なんで日本で最も食べられるスパゲッティじゃなくしたのか
失敗だね
パスタの種類を変えても味の濃さは変わりませんよ。ソースが良くできているので余分な分は滴って、どのパスタにも丁度よく絡み美味しく食べられます。
失敗は投稿主にすぐ文句をつける貴方のコメントの方かと。
明太子スパはイタリアでも出す店が出たと聞いた事が有る。
日本滞在の経験がある層には以外と有名なのかも。
ボッタルガのスパを参考に作ったと言う話も有るので違和感無いのかもね。
いつもコメントありがとうございます。
確かに、「日本のボッタルガです」と紹介すると、受け入れられやすいですね！
タラスパだとよかったかな？
コメントありがとうございます。
リクエスト検討させていただきます。
ごめんパスタで１番愛してるのたらこやねん
もうほんと愛しすぎてる京都でも食べたけど本格のはもうやばい飛ぶぞ
コメントありがとうございます。
食べたら飛ぶ本格たらこパスタ😋食べてみたいです
後半、予想していたよりも高評価ついてて驚いた。ペンネじゃなく、日本で一般的なスパゲッティならどんな評価なんだろ。
こんばんは！🤗
イタリアで辛子明太子パスタとは、これまた勝負に出ましたねぇ！
ヨーロッパの人達は、保守的な人が多いって聞いた事あるから、これは流石に酷評を買うかな〜と思いきや、意外にも好評なのでビックリしました。
ただ、イタリアの人達は塩気に敏感なようですね。
いつもコメントありがとうございます。
企画を楽しんでいただき嬉しいです！またよろしくお願いします。
何故ペンネ？
コメントありがとうございます。
よくぞ聞いてくださいました！
撮影をした日は猛暑で、しかも我が家のエアコンが壊れていたので、出演者の方々が召し上がる直前にパスタを茹でれば、美味しいですがキッチンの温度が上がりすぎてしまうというジレンマがありました。
そこで、少し前に茹でておく必要があったのです。ペンネなどショートパスタだと、このやり方でもある程度美味しくできます。
もちろん一組目の方達が茹で加減がイマイチと仰ったように、ベスト・コンディションではなかったのですが、イタリアのバーではこのように作り置きのショートパスタを出している所も多いです。
勿論レストランでは注文してから茹でますよ！
逆にフランス人は合理的なので、三ツ星
レストランでも「パスタを茹でるのに一から
茹でるなんて、何の意味があるんだ？」
と半分茹で置きしてる所が多いですね
食に関して言えばイタリアが一番保守的
で、彼等は決して「他」を認めないでしょ
う。ただ私が疑問に思うのは、彼等がほんの
110年前まで、一般家庭にはフォークなど
存在せずパスタは手で食べていた事実を
知っている人がどれくらいいるのか？
を知りたいものです。
@@italiasan_meshiagare
それと塩の事ですが、岩塩であろうと何であろうとも実は人の味蕾では全て同じです。
唯一違いが分かるのは結晶の違う「フルード
セル」だけです、よく3%塩とか言いますが
日本のイタリアンでは最近は1.5%が多い
ですね。
@@masak4426 さん、コメントありがとうございます。フランスのレストランの事情は初めて知りました。😧興味深いです。確かにイタリア人は保守的ですね！
オリーブオイルをかけても食べやすいですよね🎵
コメントありがとうございます！
オリーブオイルはだいたい何にでも合いますね！
あんだけタラコとバターと大葉のパスタ好きやったのに、今は食いたない、ボンゴレビアンコやペペロンチーノやペスカトーレは、美味いのに🤤俺、イタリア人なってもた❓
いつもコメントありがとうございます。
😋ボンゴレビアンコやペスカトーレはご自分で作るんですか？すごいですね！
辛子明太子パスタ？
はいそうです！
いつもコメントありがとうございます。