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‼みなさんのおかげです!! テシの本:amzn.to/3W7hkXo (アマゾンジャパン!予約可能)♡ または、4月22日より全国販売開始‼➡ケチャップについて!!妹にはちゃんと伝えましたが編集でそのシーンがなくなったと思います!残念でした。でも妹も言っているようにオーペンな考え方を持っていて、美味しいのでケチャップに関しては別に何も悪いことを思わないです。むしろ、彼女が好きな酸味がそれのおかげです。妹との動画は近いうちにサムライフラッグチャンネルの方でも公開されますのでその時にご覧ください!
テシさんの新刊購入予定ですので楽しみです。テシさんが、英国で落語家さんの取材をされておられたことが、私の記憶にハッキリと残っていますので、大阪(天王寺・新世界周辺)で、人力車(俥天力=しゃてんりき)が営業していて、英語落語を修行中の俥夫さんがいますので、機会がございましたら、テシさんに、観光がてら、ご教授を頂けましたら幸いに存じます🙏‼️なお、私は大阪在住ですが、私の知る限り、大阪での人力車は、その俥天力だけです。現在、俥夫は女性1名を含む5名です‼️「俥天力」のインスタグラムやウェブサイトのリンクを貼り付けたいのですが、それをすると、自動的にコメント全部を削除されますので、申し訳ございません。もし、ご興味をお持ち下さいましたら、誠にお手数ですが「俥天力」でインスタグラムやウェブサイトをご検索下さいましたら幸いに存じます🙏プロの落語家から英語落語を習っている俥夫さんの紹介・「俥天力」→instagram.com/p/C5s9uBayp2w/?igsh=b3l5cHJyYXhhNGV6「新世界人力車 俥天力(公式HP) - おもろい乗りもんありまっせ!大阪新世界観光人力車俥天力の公式ホームページです」→shatenriki.com/
予約しました。久しぶりに電子じゃなくて紙の本が欲しいなと思いました。楽しみです。
詳細欄のURL、間違ってるで
イタリア人にナポリタンを食べさせるって…滅相もない(汗)って思ったけどきちんと日本の食文化を紹介してくれていて今回もテシちゃんGoodJob!
イタリアの人が、パスタにケチャップ入れるのを見て激怒している動画見たことあるのですが、ナポリタンがまさにそれなんですけど…。美味しければヨシって事で😅❤
@@poohs108cafe6 『そのイタリア人は、天に唾を吐きました。アーメン』詳細は↑のコメ。
@@poohs108cafe6 ナポリタンは使う調味料の多くがケチャップというだけで、鍋の上でソースとして調理し茹でたパスタを絡めるというイタリアンパスタの原則所作には則られているんだよね。
ナポリタンって何処のスーパーや一般的な食堂では普通に売られお弁当にはおかずの中の一品として食べられますね。
ナポリタンの大盛り食べるなんて凄い胃袋しているんだね。確かに美味しいのは分かる。若い時には毎日のように食べた記憶がある。ナポリタンとコーヒーがセットになったものもある。
初出版、お目出度う御座います♩妹さんの、考え方がとても柔軟性があって、素晴らしいと思います♩日本の伝統や文化を、理解して貰って欲しいと思って居ます♩楽しんで下さい♩
イタスパってあったなあ笑昔 喫茶店で鉄板皿にナポリタンで今風に言うとトッピングに生玉子かき混ぜて食べるのが旨かったタバスコとパルメザンは欠かせない
姉妹シリーズもっと見たいでーす❣️楽しかった〜♪♪
チーズは固形を削って使うなんてイタリアン凄ーい!日本で言ったら昆布とかかつお節で出汁をとるみたいな話かな?
そんな感じですね日本でもイタリア料理店ならチーズ(パルミジャーノとかペコリーノロマーノとか)を削ってパスタにかけてますよ。お値段はそれなりにしますが。
100均でもチーズ削るやつ売ってるし固形チーズも普通に手に入るやろ。
妹さんが値段ほぼ正解であせるテシさん(笑)
笑!!
トマト嫌いな子でも、何故か、ナポリタンとオムライス食べられるよね
トマト嫌いなおっさんですが、加熱したトマトは意外と大丈夫です。生トマトの野菜特有の青臭さが苦手です。トマトケチャップは青臭さが無くて、酸味だけなので大丈夫です。大人になって料理をするようになって気付きました
つか、ケチャップならおkなのでは?
テシさんにこんな素敵な妹さんがいるとわ思てもいなかたです、姉妹にまた大フアンになりました、😊
二人とも瞳が知性で輝いていて、言葉に思いやりと誠実さが溢れていて本当に綺麗ですね。
妹さん、気に入ってくれてよかった!他のユーチューブ番組で、生粋のイタリア人(男性)に試したら「ダメ出し」された動画を見たことがあるので心配でした!!
姉を想う姉妹愛が伝わってきました。姉妹が見つめあって日本食について語っている姿が微笑ましい動画でした。あなた達は本当に素敵です💓😊コレからも日本のことをたくさん紹介してください🎉
ナポリタンは家でよく作ります。ブヨブヨの麺に焦がしたようなケチャップ味とピーマンの苦みとソーセージの甘味、そして粉チーズ。この「ジャンクフード」感が日本人はとても好きです。
テシさんのアプローチには、いつも気付きを感じさせてくれます。日本人として海外へのアプローチをもっと考えながら未来をつくることの大切さ、そして何か行動を起こしたくなる勇気をくれます😊ナポリタンといえば「さぼうる2」さすが👍ナポリタンは、パスタ風の焼きそばですね😁
本場のイタリア人🇮🇹の美人姉妹に日本料理🇯🇵のナポリタンスパゲッティ🍝を美味しいと認めてもらえて日本人としてとても嬉しいです~❤️👏🍝🙂❗
妹も気に入ってくれて私も嬉しいです!
どーしても、どーーしても、、、文化の違いなのだとは思うが、、、パスタ(麺類)を途中でブチブチ歯で噛み切って食べるのが気になってしまう!!一口くらいにクルクルして食べれば綺麗に見える!妹さんは一口で食べ切れる量をすごく綺麗に食べてる!
味付けにケチャップを使っていることは妹さんにはナイショ(笑)
ナポリタン美味しく食べてくれるイタリアの人はテシだけだよ(  ̄▽ ̄)ありがとうね。
テシさんの妹さんも美しく賢い女性ですね
美人姉妹ですね。イタリア人2人が英語喋ってるのもシュールで良かったです。
妹さんの言葉の端々にイタリア語のAllora(ん~と、え~と)が出ていて普段はあまり使わない英語でしゃべってくれているんだなぁと感じました
ナポリタンがケチャップパスタだってことをどう感じるかが、この手の動画を見る日本人の気になるとこなんですけどね…そんな感覚の違いも知れて非常に興味深かったです
テシさんの食欲凄いですね バイタリティーにはいつも感心しています
すごい美女2人。イタリア人美女がケッチャップパスタを食べてる動画だけで面白い。
あ~僕も喫茶店のナポリタンが食べたくなった😋旨そう😁
イタリア料理屋のナポリタン風トマトパスタでなくて、ちゃんと喫茶店のナポリタンで評価してくれてる事からもう有り難い。
〇〇風は、どっち着かずで大嫌い😾絶対に、別々食べたいなと思う。私にはトマトラーメンも、騙し討ち
喫茶店の、だよ。そこらのマスターが適当に作るから、ナポリタンは美味いんだよ。
いつもありがとうございます👍日本とイタリア情報交換して参考しながら観てますのでよろしくお願いします🙇♂️因みに私は昭和ナポリタンって大好きです😍 50年近く食べ続けてます🎉
ジェノベーゼ美味しいよねぇ🤤生み出してくれてありがとう!
以前に、イタリア人でコスプレーヤーのユリコちゃんが、コンビニで売られているナポリタンを食べ比べする動画を見ました。お二人と同じような感想を言われていたのでチョット安心しました。🤣
日本人が旨いって思っているんだから外国の方々の感想は爺いには大きなお世話でしょって考えます。
BGM 良いなあ。 ナポリタンが無性に食べたくなってきた。
ホンキートンキークレイジー😆
いいなぁ、神保町さぼうる2のナポリタン…🍝久しぶりに食べたくなりました〜。
テシちゃん可愛い姉妹👭ですね♪♪♪本📕の出版おめでとう㊗️🍾🎉着々と前に進んでます♪ありがとう日本🇯🇵🗾に来て離島やマイナーな観光地を紹介してくれて!
日本人にとって、幼い頃に親に連れられてデパートの食堂で食べたスパゲッティナポリタンは、最高の御馳走なんですよ。私はその味を思い出すたびに、涙が出てしまいます。
ナポリタンを提供している、喫茶店の店主は、太めのパスタを茹でたあと、一晩冷蔵庫で寝かせるのが、美味しさの秘けつだと聞きました!。😽
本来は注文受けた時いちいち茹でてたら時間がかかるから仕込みの時に一度に翌日分を茹で上げて軽くバターをまぶして冷蔵庫に入れてただけでした。そうしないとパスタが固くなって引っ付くからね😂秘訣は、ケチャップにソースやら隠し味を混ぜるのでした😂昭和の腕のいい料理人は皆そうやってたけどね😢
確かに茹でたてのパスタはもちもち感が足り無いね寝かした方が美味しくなりますね❤
ナポリタンを日本が考案したときは戦後まもなくで、パスタにあったセモリナ粉が手に入らず、身近にあった薄力粉で作ったうどんのような麺でいかにモチモチ感を出すか研究して、一晩寝かすこと方法を編み出したらしいです。
アルデンテのナポリタンとかなんか違いますもんね。
茹で置きは不味いので、うちではバリラは注文後茹でてアルデンテで出す
キューピーの和風パスタソースの食べ比べとかやってほしい。ナポリタンに比べると和風味は取り上げられることが少ないように思う。
さぼーる2にナポリタンを食べにいくイタリア人、かなり本格的で面白いと思いました!
ナポリタンって最初食べた時よりも2回目、3回目から好きになると思う。その後もずっと変わりなく好きって感じ。お昼間の小腹が空いた時のナポリタンとアイスコーヒーは(寒い時はホットコーヒー)、結構幸せなひと時だよね💗!
確かに! 私は何となくケッチャップソースが受け入れられなくて30歳過ぎまでナポリタン食べた記憶がありませんでした。初めて食べたのは出張先の古風な喫茶店で鉄板に目玉焼きが乗ってて香ばしい!アイスコーヒー付きで…食わず嫌いが証明されました😅
パスタにケチャップ⁉️ってネタバレしてイタリアの方が激怒する動画なのかと思ってヒヤヒヤしました😅
テシさんの振舞いが日本人化してる。テシさんの笑顔を見ると周りの人、見てる人達の心を明るくしてくれます!😊
凄い量でしたね😆👋テシさんもビックリしたんじゃないですか?😆👋凄く美味しそうでした😋🍝
やっぱりスプーンなど使わないよね。大人だから。
あれは、フォークを上手く使え無い、アメリカ人や幼児かと?😅
美味しそう!お好みで、タバスコをかけても美味しいですよ♪ジェノベーゼ、日本人も好きですよ。ちなみに、姪っ子のお手製ジェノベーゼソースは絶品です♪
「本場のナポリタン」は美味しいですよねw!
テシさんは何回かナポリタンをとりあげてるよぬ。僕はテシさんの手作りナポリタンが一番美味しそうに見えたなー。オリーブが入ってるナポリタンね。ナポリタン以外のバスタでは、小値賀島のバスタが一番美味しそうに見えたなー
神保町のさぼうるのナポリタン大盛りはすごい量だった記憶が。ナポリタンは進駐軍のアメリカ兵がパスタにケチャップだけをかけて食ってたから不憫に思って作られたとも。喫茶店で忙しい時間帯に対応するため麺は茹でておく。これが美味しさの秘訣とも。ピーマン、マッシュルームに人参も合いそうだし、ベーコンでもハムでもソーセージでもいけそう。あとはカゴメのケチャップがあれば、野菜嫌い克服に良いメニューだと思います。よろしければ大葉入りのパスタ、明太子、スープパスタなど日本開発のパスタも召し上がってください。蛇足ですが、神保町は本だけでなく、カレーは数々の、他にも焼きそば、うどん、ラーメンの名店がひしめく町です。
先ずは、愉しいタイトルの本を初刊行されたこと、おめでとうございます。興味を惹く内容です。以前フランス人の視点で日本語を分析した書を読み、あまりにも日本語に無頓着になっていた自分に呆れました。こちらも拝読いたしますね。『さぼうる』は、学生の頃、毎日のように授業の合間に通っていたことを思い出して、ひたすら懐かしんでいます。さぼうる2は知りませんでした。久しぶりに神保町界隈散歩したいという想いに捉われております。
ありがとうございます🌸🌸🌸
ジワる日本語は、英語版も出版されるんですか?ならば、イタリア🇮🇹版も出版して欲しいです^ ^ナポリタンはmade in Japanというのは知っていましたが、本場イタリア🇮🇹のスパゲッティ🍝と比べて量が多いんですね^ - ^最後に、テシさんのジワる日本語が世界中の人に愛読されると嬉しいです^ ^
新潟のB級グルメのイタリアンはイタリアと関係ないけど美味しいよ。😋
あ~ぁ😢!!!俺が若かったら絶対にテシを嫁にしたろうに…。テシ大好き❣❣❣❣❣❣
名古屋でナポリタンと言うと、鉄板に玉子引いてるヤツ🤤美味しい喫茶店が減ってきて淋しい😢
書籍出版おめでとうございます。まさかの「さぼうる」ですか。私は日本人ですが、日本のナポリタンもイタリアのポモドーロも大好きですよ。一番好きなトマトを使ったパスタはアマトリチャーナですかね?
BOØWYの曲が流れてる。昭和の「喫茶店」の感じが懐かしいですね!
自国の料理をちがう感じの物にアレンジされてるって言われると日本は寿司なんかが当てはまるかな。カリフォルニアロールとか日本じゃまず食べない。現地の好みに変えて売る方が売れるならしかたない。ナポリタンもイタリア人が嫌いと言っても日本人の好みで売れるんだからしかたないんよな。
ナポリタンミートソースより好きでした今は 和風とかアサリコンソメなどあっさり系に退避するおじさんです
今度は長崎のご当地グルメのトルコライスを食べて欲しいなパスタとライスとカツが一緒になったやつ
妹さんにナポリタン🍝を評価していただけたようなので、和風スパゲッティの代表である「たらこスパゲッティ」や「明太子スパゲッティ」も食べてみて欲しいです。カルボナーラを「魔改造」したうどんで食べる「カルボナーラ×チーズ×明太子×うどん」なんてものあります。でもシンプルで一番のおすすめは、「バター×ガーリック×醤油」スパゲッティです🤣 (ガーリックは擦りおろして、醤油はお出汁の入ったものを使うと完璧だと思います)
さすがイタリア人。ナポリタン一つに考察が深い
ナポリタンは喫茶店で食べるメニューでした。粉チーズだけじゃなくて、タバスコもかけて欲しい。セットなんです。でも、イタリアンにはタバスコなんてパスタにもピッツァにもかけないんですよね。。。
名古屋だと喫茶店とかでインディアンスパゲティー(カレー味)もありますよ
テシさんの本出版おめでとうございます 楽しみにしてます!今回 喫茶店のナポリタンを食べてましたが 他にピザトーストなるものがございます和風イタリア料理としてどうか機会があったらチャレンジお願いします
ありがとうございます!!
日本生まれのナポリタンは海外の方から見ると不思議でマズそうなイメージをもたれるみたいですけど絶対美味しいと思うんですよね。でも名古屋の鉄板ナポリタンは熱々の鉄板に玉子があってナポリタンが乗ってるんですけどオススメです!ナポリタン好きならぜひ食べてほしいです♪
テシさん、ニューヘアよく似合ってます。
偶然!さっきナポリタン作って食べてましたww
本当ですか!偶然ですね!
あ、「さぼうる」だ。懐かしい。学生時代、沈殿しに行きました。さぼうるでナポリタンを食べたことありませんが、大盛り、すごい量。学生街だから、学生向け量だね。ちなみに、私は「さぼうる」という名前は、「サボる」から来ていると思っていましたが、スペイン語の「味」という意味だと昨年知りました。「イタリア女子が沼ったジワる日本語」楽しみにしているよ~。
テシさんの日本語を聞くだけで心が和みます。テシさんの一挙手一投足で、何時も頑張れます。有難う。
イタリア人youtuberのユリコさんがナポリタンが大好きみたいですが、他のイタリア人にそれを言うと物凄い怒られるから普段は彼らには黙ってると言ってましたね。妹さんも日本人が変な物作ってと怒ってなくて安心しました。
名古屋にはあんかけスパゲティというパスタがあるよ、美味しいよ、名古屋に来た時に食べてみて。
ナポリタン発祥は 横浜 ホテルニューグランドでは?
ですよね?あなた50代?
ホテルニューグランド(横浜)がナポリタンをメニューに加えたのは1956年にGHQの接収が解除されて地下倉庫にケチャップ缶が大量に残されていたからだそう。しかし戦前には上野の精養軒で既に出されてたらしい。←体調を崩して船を降りたフランス人の元客船コックによる発案。
諸説あり
日本発祥のナポリタンを近くのお店で食べている。どこの店が発祥というのと別の話ですよ😊
ニューグランドはドリアの起源なので、ナポリタンの起源ではないと思いますが
ナポリタンが美味しい茶店の料理人に秘訣を聞いたらなんと教えてくれた、アルデンテの食べ方は熱々と限られています、しかし前日に湯がいて麺のコシを壊しておきます、調味料が浸透しやすくなり冷めても美味しく数日間味も落ちません、アルデンテしか知らないイタリア人が卒倒しそうな回答だった。
ナポリタンって意外と罠の多い料理でして、海外の料理人がレシピだけ見て既製品のケチャップやソーセージを使うからって理由でその辺を勘違いして、上位互換を作って見せるつもりで本格的なトマトソースと手作りベーコンに岩塩と黒コショウを使ってあっさり味で作って食べたら微妙な味だったって事故がyoutubeなんかでもちょくちょく見かけられます。ケチャップの濃い味とコク、タマネギの甘さ、ソーセージから染み出る脂が炒めた麺に絡まって初めて美味しくなるんだよね。
日本料理の煮物は余熱を取ったあと一晩冷蔵庫で寝かします。それをすることにより出汁が素材に染み込み極上の味を奏でます。ナポリタンの原型はイタリアン料理ですが日本人は進化させて子供たちの給食でも提供されているように完全にオリジナル料理になってます。日本人は創意工夫するのが得意で他国の料理も日本人の味覚に合うように作ってしまうチートな国民なのですww
ナポリタン食べたくなりました。イタリアの方に満足して貰えたら嬉しいね
そもそもパスタと作り方が違うでしょ。簡単に言えばパスタ麺を使ったケチャップ焼そばでしょwイタリア人は海外の不味いケチャップをパスタの様にあえて作ってると想像してあり得ないとか言ってる人が多いw日本のケチャップ一緒にしないでくれw作り方も違うんだよ。
ジェノベーゼソースは日本人にも人気だと思いますし、イタリア食材コーナーがあるスーパーは多いと思います。フレッシュなバジリコは手に入りにくいですけど、時々家で作りますよ😊
ナポリタン大好きです! 本は電子書籍(kindle)も出ると嬉しいのですが、予定ありますでしょうか?
ありがとうございます!電子版はまだですが今後はでます!!
@@tesstabi さま早速のご返信ありがとうございます!電子書籍楽しみにしてます!
姉妹間では英語で話すんですね。二人共英語圏で育ったんでしょうね。僕は自分の子供たちには日本語しか使いませんが、ドイツに住んでいるので彼らの間ではドイツ語で話してます。
うまく調理された太麺のナポリタンは美味しいですね。 出張中に通ることの多かった赤羽駅の”ナポリの旋風”のナポリタンは好きでした。ファストフード的な店だけど、なかなかいい食感、味でした。ただ、太麺でフライパンでよく仕上げるため出てくるまでの時間が凄く長かったけど。
外国由来の食品が日本化されている事は多いです。その味を評価いただきありがとうございます。日本を楽しんで下さい。
本場イタリアの方がナポリタン食べてどう思うか知ることができて良かったです!それにしてもイタリア人同士なのに英語で話していてすごいです!💦
バジルもバジルソースもよく購入します。正しいレシピなのかわからないですが、バジルソースにニンニク入れて、オリーブオイル、チーズ、パスタと和えて食べてます。
0:55 ナポリタンは、東海地方の鉄板ナポリタンが1番旨いですょ。個人の感想です。
テシさんの深堀する話が毎回楽しみで好きです👍
ジェノベーゼソース大好きです。バジルを育てて自分で作りますよー
ナポリタンに否定的なイタリア人が多い印象ですがお口にあって何より。私は熱々の鉄板に乗っているナポリタンが大好きです
最近中々見ませんが、1970-80年代に「鉄板ナポリタン」というパスタがあり、炒り焼きのナポリタンを更にアツアツの鉄板を敷いたものがありました。今、名古屋にある鉄板ナポリタンと違い、卵は敷いていなく、そのまま鉄板で焼かれていました。鉄板でチリチリと音がして「鉄板ナポリタン」はナポリタンの最上級と当時は見ていましたね^^
日本国内にイタリア人の街を作るといいですね。週末の日本国内のイタリア観光ができたらいいですね。
五右衛門のパスタも美味しいですよね!
美しい姉妹。そして、何か控えめで誠実な感じの妹ですね。妹は完食していましたね。本場のパスタと日本のパスタの違いももう少し知りたかったな。
喫茶店のナポリタン食べたくなってきました❣️
アルデンテのパスタよりも、モッチモチのパスタの方が好きという日本人はかなりいると思う日本人的魔改造だとしても…
妹さんも素敵な方ですね❣️妹さんはお母様似ですか?テシさんは以前の動画でお父様に似かな?と勝手に思っていました。さぼうる2(昭和感満載の喫茶店)とは!昔ながらの洋食が美味しいお店で渋いチョイスですね。ナポリタンお気に召して良かったです👍テシさん姉妹が昔働いてた職場の前を通ったので思わずアッ!っと声が出ちゃいました🤭
日本のイタ飯、サイゼリアに行って?サイゼリアは今中国でもブームになってきています。
まぁイタリア料理ではないけど美味しければいい的だからね日本は。ナポリタンは比較的安く食べれるし。
本家を軽々と越えていく日本の魔改造技術に世界が戦々恐々ww
パメラさんの本を買って読みましたが感動しました。テシも出されたんですね!楽しみ
テシサン妹さん良くにてるね🎉❤最高ハッピー🎉
何時も拝聴・深謝。妹さんのお姿拝見させて頂き感謝します。お姉さんよりもイタリア女性ぽくて「ラファエロの絵画に出て来そうな雰囲気を感じました。何だか生粋のイタリア人に「ナポリタンスパゲッティ」を食して貰うのは気が引けます。イタリアパスタのB級グルメっぽいからでしょうか⁈。本屋さんに行ってみます。有難う。
いつもにも増して、「生」のお話しだったですね。
イタリアでスパゲッティが盛り盛りで出てくる事はないんですねなるほどなぁ
セイコーマートのナポリタンを食べてみてほしい 120円くらいかな
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➡ケチャップについて!!妹にはちゃんと伝えましたが編集でそのシーンがなくなったと思います!残念でした。でも妹も言っているようにオーペンな考え方を持っていて、美味しいのでケチャップに関しては別に何も悪いことを思わないです。むしろ、彼女が好きな酸味がそれのおかげです。
妹との動画は近いうちにサムライフラッグチャンネルの方でも公開されますのでその時にご覧ください!
テシさんの新刊購入予定ですので楽しみです。テシさんが、英国で落語家さんの取材をされておられたことが、私の記憶にハッキリと残っていますので、大阪(天王寺・新世界周辺)で、人力車(俥天力=しゃてんりき)が営業していて、英語落語を修行中の俥夫さんがいますので、機会がございましたら、テシさんに、観光がてら、ご教授を頂けましたら幸いに存じます🙏‼️
なお、私は大阪在住ですが、私の知る限り、大阪での人力車は、その俥天力だけです。現在、俥夫は女性1名を含む5名です‼️
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もし、ご興味をお持ち下さいましたら、誠にお手数ですが「俥天力」でインスタグラムやウェブサイトをご検索下さいましたら幸いに存じます🙏
プロの落語家から英語落語を習っている俥夫さんの紹介・「俥天力」→instagram.com/p/C5s9uBayp2w/?igsh=b3l5cHJyYXhhNGV6
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イタリア人にナポリタンを食べさせるって…滅相もない(汗)って思ったけど
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イタリアの人が、パスタにケチャップ入れるのを見て激怒している動画見たことあるのですが、ナポリタンがまさにそれなんですけど…。
美味しければヨシって事で😅❤
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ナポリタンは使う調味料の多くがケチャップというだけで、鍋の上でソースとして調理し茹でたパスタを絡めるというイタリアンパスタの原則所作には則られているんだよね。
ナポリタンって何処のスーパーや一般的な食堂では普通に売られお弁当にはおかずの中の一品として食べられますね。
ナポリタンの大盛り食べるなんて凄い胃袋しているんだね。確かに美味しいのは分かる。若い時には毎日のように食べた記憶がある。ナポリタンとコーヒーがセットになったものもある。
初出版、お目出度う御座います♩
妹さんの、考え方がとても柔軟性があって、素晴らしいと思います♩
日本の伝統や文化を、理解して貰って欲しいと思って居ます♩
楽しんで下さい♩
イタスパってあったなあ笑
昔 喫茶店で鉄板皿にナポリタンで
今風に言うとトッピングに生玉子
かき混ぜて食べるのが旨かった
タバスコとパルメザンは欠かせない
姉妹シリーズもっと見たいでーす❣️楽しかった〜♪♪
チーズは固形を削って使うなんてイタリアン凄ーい!日本で言ったら昆布とかかつお節で出汁をとるみたいな話かな?
そんな感じですね
日本でもイタリア料理店ならチーズ(パルミジャーノとかペコリーノロマーノとか)を削ってパスタにかけてますよ。
お値段はそれなりにしますが。
100均でもチーズ削るやつ売ってるし固形チーズも普通に手に入るやろ。
妹さんが値段ほぼ正解であせるテシさん(笑)
笑!!
トマト嫌いな子でも、何故か、ナポリタンとオムライス食べられるよね
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トマトケチャップは青臭さが無くて、酸味だけなので大丈夫です。大人になって料理をするようになって気付きました
つか、ケチャップならおkなのでは?
テシさんにこんな素敵な妹さんがいるとわ思てもいなかたです、姉妹にまた大フアンになりました、😊
二人とも瞳が知性で輝いていて、言葉に思いやりと誠実さが溢れていて本当に綺麗ですね。
妹さん、気に入ってくれてよかった!他のユーチューブ番組で、生粋のイタリア人(男性)に試したら「ダメ出し」された動画を見たことがあるので心配でした!!
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ナポリタンは家でよく作ります。ブヨブヨの麺に焦がしたようなケチャップ味とピーマンの苦みとソーセージの甘味、そして粉チーズ。
この「ジャンクフード」感が日本人はとても好きです。
テシさんのアプローチには、いつも気付きを感じさせてくれます。
日本人として海外へのアプローチをもっと考えながら未来をつくることの大切さ、そして何か行動を起こしたくなる勇気をくれます😊
ナポリタンといえば「さぼうる2」さすが👍
ナポリタンは、パスタ風の焼きそばですね😁
本場のイタリア人🇮🇹の美人姉妹に日本料理🇯🇵のナポリタンスパゲッティ🍝を美味しいと認めてもらえて日本人としてとても嬉しいです~❤️👏🍝🙂❗
妹も気に入ってくれて私も嬉しいです!
どーしても、どーーしても、、、
文化の違いなのだとは思うが、、、
パスタ(麺類)を途中でブチブチ歯で噛み切って食べるのが気になってしまう!!
一口くらいにクルクルして食べれば綺麗に見える!
妹さんは一口で食べ切れる量をすごく綺麗に食べてる!
味付けにケチャップを使っていることは妹さんにはナイショ(笑)
ナポリタン美味しく食べてくれるイタリアの人は
テシだけだよ(  ̄▽ ̄)
ありがとうね。
テシさんの妹さんも美しく賢い女性ですね
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妹さんの言葉の端々にイタリア語のAllora(ん~と、え~と)が出ていて
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そんな感覚の違いも知れて非常に興味深かったです
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絶対に、別々食べたいなと思う。
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そこらのマスターが適当に作るから、ナポリタンは美味いんだよ。
いつもありがとうございます👍
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日本人にとって、幼い頃に親に連れられてデパートの食堂で食べたスパゲッティナポリタンは、最高の御馳走なんですよ。私はその味を思い出すたびに、涙が出てしまいます。
ナポリタンを提供している、喫茶店の店主は、太めのパスタを茹でたあと、一晩冷蔵庫で寝かせるのが、美味しさの秘けつだと聞きました!。😽
本来は注文受けた時いちいち茹でてたら時間がかかるから仕込みの時に一度に翌日分を茹で上げて軽くバターをまぶして冷蔵庫に入れてただけでした。そうしないとパスタが固くなって引っ付くからね😂
秘訣は、ケチャップにソースやら隠し味を混ぜるのでした😂
昭和の腕のいい料理人は皆そうやってたけどね😢
確かに茹でたてのパスタはもちもち感が足り無いね寝かした方が美味しくなりますね❤
ナポリタンを日本が考案したときは戦後まもなくで、パスタにあったセモリナ粉が手に入らず、身近にあった薄力粉で作ったうどんのような麺でいかにモチモチ感を出すか研究して、一晩寝かすこと方法を編み出したらしいです。
アルデンテのナポリタンとかなんか違いますもんね。
茹で置きは不味いので、うちではバリラは注文後茹でてアルデンテで出す
キューピーの和風パスタソースの食べ比べとかやってほしい。ナポリタンに比べると和風味は取り上げられることが少ないように思う。
さぼーる2にナポリタンを食べにいくイタリア人、かなり本格的で面白いと思いました!
ナポリタンって最初食べた時よりも2回目、3回目から好きになると思う。その後もずっと変わりなく好きって感じ。
お昼間の小腹が空いた時のナポリタンとアイスコーヒーは(寒い時はホットコーヒー)、結構幸せなひと時だよね💗!
確かに! 私は何となくケッチャップソースが受け入れられなくて30歳過ぎまでナポリタン食べた記憶がありませんでした。初めて食べたのは出張先の古風な喫茶店で鉄板に目玉焼きが乗ってて香ばしい!アイスコーヒー付きで…食わず嫌いが証明されました😅
パスタにケチャップ⁉️
ってネタバレしてイタリアの方が激怒する動画なのかと思ってヒヤヒヤしました😅
テシさんの振舞いが日本人化してる。テシさんの笑顔を見ると周りの人、見てる人達の心を明るくしてくれます!😊
凄い量でしたね😆👋テシさんもビックリしたんじゃないですか?😆👋凄く美味しそうでした😋🍝
やっぱりスプーンなど使わないよね。大人だから。
あれは、フォークを上手く使え無い、アメリカ人や幼児かと?😅
美味しそう!お好みで、タバスコをかけても美味しいですよ♪
ジェノベーゼ、日本人も好きですよ。ちなみに、姪っ子のお手製ジェノベーゼソースは絶品です♪
「本場のナポリタン」は美味しいですよねw!
テシさんは何回かナポリタンをとりあげてるよぬ。僕はテシさんの手作りナポリタンが一番美味しそうに見えたなー。オリーブが入ってるナポリタンね。
ナポリタン以外のバスタでは、小値賀島のバスタが一番美味しそうに見えたなー
神保町のさぼうるのナポリタン大盛りはすごい量だった記憶が。
ナポリタンは進駐軍のアメリカ兵がパスタにケチャップだけをかけて食ってたから不憫に思って作られたとも。
喫茶店で忙しい時間帯に対応するため麺は茹でておく。これが美味しさの秘訣とも。
ピーマン、マッシュルームに人参も合いそうだし、ベーコンでもハムでもソーセージでもいけそう。あとはカゴメのケチャップがあれば、野菜嫌い克服に良いメニューだと思います。
よろしければ大葉入りのパスタ、明太子、スープパスタなど日本開発のパスタも召し上がってください。
蛇足ですが、神保町は本だけでなく、カレーは数々の、他にも焼きそば、うどん、ラーメンの名店がひしめく町です。
先ずは、愉しいタイトルの本を初刊行されたこと、おめでとうございます。
興味を惹く内容です。以前フランス人の視点で日本語を分析した書を読み、あまりにも日本語に無頓着になっていた自分に呆れました。こちらも拝読いたしますね。
『さぼうる』は、学生の頃、毎日のように授業の合間に通っていたことを思い出して、ひたすら懐かしんでいます。
さぼうる2は知りませんでした。久しぶりに神保町界隈散歩したいという想いに捉われております。
ありがとうございます🌸🌸🌸
ジワる日本語は、英語版も出版されるんですか?ならば、イタリア🇮🇹版も出版して欲しいです^ ^
ナポリタンはmade in Japanというのは知っていましたが、本場イタリア🇮🇹のスパゲッティ🍝と比べて量が多いんですね^ - ^
最後に、テシさんのジワる日本語が世界中の人に愛読されると嬉しいです^ ^
新潟のB級グルメのイタリアンはイタリアと関係ないけど美味しいよ。😋
あ~ぁ😢!!!俺が若かったら絶対にテシを嫁にしたろうに…。テシ大好き❣❣❣❣❣❣
名古屋でナポリタンと言うと、鉄板に玉子引いてるヤツ🤤美味しい喫茶店が減ってきて淋しい😢
書籍出版おめでとうございます。
まさかの「さぼうる」ですか。
私は日本人ですが、日本のナポリタンもイタリアのポモドーロも大好きですよ。
一番好きなトマトを使ったパスタはアマトリチャーナですかね?
BOØWYの曲が流れてる。昭和の「喫茶店」の感じが懐かしいですね!
自国の料理をちがう感じの物にアレンジされてるって言われると日本は寿司なんかが当てはまるかな。カリフォルニアロールとか日本じゃまず食べない。現地の好みに変えて売る方が売れるならしかたない。ナポリタンもイタリア人が嫌いと言っても日本人の好みで売れるんだからしかたないんよな。
ナポリタン
ミートソースより
好きでした
今は 和風とか
アサリコンソメなど
あっさり系に退避する
おじさんです
今度は長崎のご当地グルメのトルコライスを食べて欲しいな
パスタとライスとカツが一緒になったやつ
妹さんにナポリタン🍝を評価していただけたようなので、和風スパゲッティの代表である「たらこスパゲッティ」や「明太子スパゲッティ」も食べてみて欲しいです。カルボナーラを「魔改造」したうどんで食べる「カルボナーラ×チーズ×明太子×うどん」なんてものあります。でもシンプルで一番のおすすめは、「バター×ガーリック×醤油」スパゲッティです🤣 (ガーリックは擦りおろして、醤油はお出汁の入ったものを使うと完璧だと思います)
さすがイタリア人。ナポリタン一つに考察が深い
ナポリタンは喫茶店で食べるメニューでした。粉チーズだけじゃなくて、タバスコもかけて欲しい。セットなんです。
でも、イタリアンにはタバスコなんてパスタにもピッツァにもかけないんですよね。。。
名古屋だと喫茶店とかでインディアンスパゲティー(カレー味)もありますよ
テシさんの本出版おめでとうございます 楽しみにしてます!
今回 喫茶店のナポリタンを食べてましたが 他にピザトーストなるものがございます
和風イタリア料理としてどうか機会があったらチャレンジお願いします
ありがとうございます!!
日本生まれのナポリタンは
海外の方から見ると不思議でマズそうなイメージをもたれるみたいですけど絶対美味しいと思うんですよね。
でも
名古屋の鉄板ナポリタンは
熱々の鉄板に玉子があってナポリタンが乗ってるんですけどオススメです!
ナポリタン好きなら
ぜひ食べてほしいです♪
テシさん、ニューヘアよく似合ってます。
偶然!さっきナポリタン作って食べてましたww
本当ですか!偶然ですね!
あ、「さぼうる」だ。懐かしい。学生時代、沈殿しに行きました。さぼうるでナポリタンを食べたことありませんが、大盛り、すごい量。学生街だから、学生向け量だね。ちなみに、私は「さぼうる」という名前は、「サボる」から来ていると思っていましたが、スペイン語の「味」という意味だと昨年知りました。「イタリア女子が沼ったジワる日本語」楽しみにしているよ~。
テシさんの日本語を聞くだけで心が和みます。テシさんの一挙手一投足で、何時も頑張れます。有難う。
イタリア人youtuberのユリコさんがナポリタンが大好きみたいですが、他のイタリア人にそれを言うと物凄い怒られるから普段は彼らには黙ってると言ってましたね。妹さんも日本人が変な物作ってと怒ってなくて安心しました。
名古屋にはあんかけスパゲティというパスタがあるよ、美味しいよ、名古屋に来た時に食べてみて。
ナポリタン発祥は 横浜 ホテルニューグランドでは?
ですよね?
あなた50代?
ホテルニューグランド(横浜)がナポリタンをメニューに加えたのは1956年にGHQの接収が解除されて地下倉庫にケチャップ缶が大量に残されていたからだそう。
しかし戦前には上野の精養軒で既に出されてたらしい。←体調を崩して船を降りたフランス人の元客船コックによる発案。
諸説あり
日本発祥のナポリタンを近くのお店で食べている。どこの店が発祥というのと別の話ですよ😊
ニューグランドはドリアの起源なので、ナポリタンの起源ではないと思いますが
ナポリタンが美味しい茶店の料理人に秘訣を聞いたらなんと教えてくれた、アルデンテの食べ方は熱々と限られています、しかし前日に湯がいて麺のコシを壊しておきます、調味料が浸透しやすくなり冷めても美味しく数日間味も落ちません、アルデンテしか知らないイタリア人が卒倒しそうな回答だった。
ナポリタンって意外と罠の多い料理でして、
海外の料理人がレシピだけ見て既製品のケチャップやソーセージを使うからって理由でその辺を勘違いして、上位互換を作って見せるつもりで本格的なトマトソースと手作りベーコンに岩塩と黒コショウを使ってあっさり味で作って食べたら微妙な味だったって事故がyoutubeなんかでもちょくちょく見かけられます。
ケチャップの濃い味とコク、タマネギの甘さ、ソーセージから染み出る脂が炒めた麺に絡まって初めて美味しくなるんだよね。
日本料理の煮物は余熱を取ったあと一晩冷蔵庫で寝かします。
それをすることにより出汁が素材に染み込み極上の味を奏でます。
ナポリタンの原型はイタリアン料理ですが日本人は進化させて子供たちの給食でも提供されているように完全にオリジナル料理になってます。
日本人は創意工夫するのが得意で他国の料理も日本人の味覚に合うように
作ってしまうチートな国民なのですww
ナポリタン食べたくなりました。イタリアの方に満足して貰えたら嬉しいね
そもそもパスタと作り方が違うでしょ。簡単に言えばパスタ麺を使ったケチャップ焼そばでしょwイタリア人は海外の不味いケチャップをパスタの様にあえて作ってると想像してあり得ないとか言ってる人が多いw
日本のケチャップ一緒にしないでくれw作り方も違うんだよ。
ジェノベーゼソースは日本人にも人気だと思いますし、イタリア食材コーナーがあるスーパーは多いと思います。
フレッシュなバジリコは手に入りにくいですけど、時々家で作りますよ😊
ナポリタン大好きです! 本は電子書籍(kindle)も出ると嬉しいのですが、予定ありますでしょうか?
ありがとうございます!電子版はまだですが今後はでます!!
@@tesstabi さま
早速のご返信ありがとうございます!
電子書籍楽しみにしてます!
姉妹間では英語で話すんですね。二人共英語圏で育ったんでしょうね。僕は自分の子供たちには日本語しか使いませんが、ドイツに住んでいるので彼らの間ではドイツ語で話してます。
うまく調理された太麺のナポリタンは美味しいですね。 出張中に通ることの多かった赤羽駅の”ナポリの旋風”のナポリタンは好きでした。
ファストフード的な店だけど、なかなかいい食感、味でした。ただ、太麺でフライパンでよく仕上げるため出てくるまでの時間が凄く長かったけど。
外国由来の食品が日本化されている事は多いです。その味を評価いただきありがとうございます。日本を楽しんで下さい。
本場イタリアの方がナポリタン食べてどう思うか知ることができて良かったです!
それにしてもイタリア人同士なのに英語で話していてすごいです!💦
バジルもバジルソースもよく購入します。正しいレシピ
なのかわからないですが、バジルソースにニンニク入れて、オリーブオイル、チーズ、パスタと和えて食べてます。
0:55 ナポリタンは、東海地方の鉄板ナポリタンが1番旨いですょ。個人の感想です。
テシさんの深堀する話が毎回楽しみで好きです👍
ジェノベーゼソース大好きです。バジルを育てて自分で作りますよー
ナポリタンに否定的なイタリア人が多い印象ですがお口にあって何より。私は熱々の鉄板に乗っているナポリタンが大好きです
最近中々見ませんが、1970-80年代に「鉄板ナポリタン」というパスタがあり、炒り焼きのナポリタンを更にアツアツの鉄板を敷いたものがありました。
今、名古屋にある鉄板ナポリタンと違い、卵は敷いていなく、そのまま鉄板で焼かれていました。鉄板でチリチリと音がして「鉄板ナポリタン」はナポリタンの最上級と当時は見ていましたね^^
日本国内にイタリア人の街を作るといいですね。週末の日本国内のイタリア観光ができたらいいですね。
五右衛門のパスタも美味しいですよね!
美しい姉妹。そして、何か控えめで誠実な感じの妹ですね。妹は完食していましたね。本場のパスタと日本のパスタの違いももう少し知りたかったな。
喫茶店のナポリタン食べたくなってきました❣️
アルデンテのパスタよりも、モッチモチのパスタの方が好き
という日本人はかなりいると思う
日本人的魔改造だとしても…
妹さんも素敵な方ですね❣️妹さんはお母様似ですか?テシさんは以前の動画でお父様に似かな?と勝手に思っていました。さぼうる2(昭和感満載の喫茶店)とは!昔ながらの洋食が美味しいお店で渋いチョイスですね。ナポリタンお気に召して良かったです👍テシさん姉妹が昔働いてた職場の前を通ったので思わずアッ!っと声が出ちゃいました🤭
日本のイタ飯、サイゼリアに行って?サイゼリアは今中国でもブームになってきています。
まぁイタリア料理ではないけど美味しければいい的だからね日本は。
ナポリタンは比較的安く食べれるし。
本家を軽々と越えていく日本の魔改造技術に世界が戦々恐々ww
パメラさんの本を買って読みましたが感動しました。テシも出されたんですね!楽しみ
テシサン妹さん良くにてるね🎉❤最高ハッピー🎉
何時も拝聴・深謝。妹さんのお姿拝見させて頂き感謝します。お姉さんよりもイタリア女性ぽくて「ラファエロの絵画に出て来そうな雰囲気を感じました。何だか生粋のイタリア人に「ナポリタンスパゲッティ」を食して貰うのは気が引けます。イタリアパスタのB級グルメっぽいからでしょうか⁈。本屋さんに行ってみます。有難う。
いつもにも増して、「生」のお話しだったですね。
イタリアでスパゲッティが盛り盛りで出てくる事はないんですね
なるほどなぁ
セイコーマートのナポリタンを食べてみてほしい 120円くらいかな