Asado Argentino en Argentina 🇦🇷

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  • Опубліковано 22 жов 2022
  • Unos pibes argentinos me enseñaron a hacer asado en su casa, acá te dejo toda la experiencia.
    Carniceria El Taba:
    eltabaestableci...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 130

  • @borekone2548
    @borekone2548 Рік тому +90

    Esta serie de Argentina sin duda ha sido mi favorita hasta ahora, esperemos sigas viajando para que nos traigas más buenos videos como estos 🤘♥️ saludos desde Monterrey N.L.

    • @diegogoldberg955
      @diegogoldberg955 Рік тому

      Mejicanos con cualquier vídeo argentino
      "Hablemos de economía" 😠
      "A Messi le regalaron penales en el mundial" 😡
      ...

    • @eduardoleoremesquivel6179
      @eduardoleoremesquivel6179 10 місяців тому +3

      ​@@diegogoldberg955Ve al psicólogo bro, lo tuyo no es normal, la gran mayoría de mexicanos no tenemos problemas con tu país, México tiene 136 millones de habitantes de verdad te parece los trolls de internet representan a toda a esa población?

    • @xelasapeee2627
      @xelasapeee2627 4 місяці тому +1

      ​@@eduardoleoremesquivel6179 El da a entender que no todos los Mexicanos son de decir boludeces. Por eso pone los ...
      Saludos desde Corrientes, Argentina!

  • @gonzalo2518
    @gonzalo2518 Рік тому +18

    Piolaa esos asados che!
    Comiste de lo lindo amigo mexicano! 👌🏻👏🏻🇦🇷

  • @antitodotv.2331
    @antitodotv.2331 Рік тому +11

    Amamos el asado xq no es solo comer, es toda la misa criolla, de un verdadero gaucho, la previa, no llegar solo a la hora de comer , sino la charla beber algo conversar de cosas d ela vida.

  • @alejandrotroise6490
    @alejandrotroise6490 Рік тому +28

    Me alegra que te allá gustado mí país papá! Cuando estés en México comete un buen asado!! Saludosssss 💯🤙

  • @irmaheredia1810
    @irmaheredia1810 Рік тому +25

    Que bueno te falto conocer lo mejor del Noa las empanadas en los hornos de barros andantes un saludo de una Santiagueña viviendo en Buenos Aires 💪💪🇦🇷🇦🇷

  • @nikcapo
    @nikcapo Рік тому +13

    Calixto soy argentino y te sigo desde que creaste tu cuenta en tiktok. disfrute todos tus videos como un loco, sin importar el pais en el que estés, tus comidas son lo más

  • @sebastianlinardi
    @sebastianlinardi Рік тому +10

    EXCELENTE amigo Mexicano! Muy buen ejemplo de lo que es un costillar a la estaca o a la cruz y las achuras clásicas que van en nuestro asado! Quiero que sepas que, hoy por hoy, en mi Argentina comer un Asado completo significa mucho dinero, la carne es carisima y es un lujo que te podes dar de vez en cuando, lamentablemente! Gracias, insisto: muy buen vídeo!

  • @hugorios9935
    @hugorios9935 Рік тому +12

    seee para que el asado argentino sea perfecto se le respeta el tiempo!
    Me gustaron tus videos.
    El fernet es un golazo en la previa del asado jaa mortal 👍🏻 más aún en invierno, pero cuando prepares tú asado argentino o el mexicano ahí en tus tierras, acompañalo con un buen vino Malbec o Cabernet Sauvignon así a temperatura de ambiente.. y te juro que es un poema! 😁
    Me alegra que hayas disfrutado de nuestra costumbre; haz notado que somos buenos anfitriones!!! 🇦🇷🇲🇽
    Abrazo enorme desde CHILECITO, LA RIOJA 🇦🇷

  • @nermexdevastador
    @nermexdevastador Рік тому +19

    No hermano, que locura ese costillar!!!!! Que Hermosura por Dios!! Nada como un buen asado argentino y lo bueno es que aclaraste lo del tiempo de cocción del asado, se hace con paciencia y mucho amor 😁

    • @FerCong
      @FerCong 7 місяців тому

      Ese costillar tiene la mitad que es falda

  • @cristianrodriguez2046
    @cristianrodriguez2046 Рік тому +9

    Aprovechaste muy bien tus 3 meses allá , degustar comida y conociste lugares muy buenos gracias por los vídeos y compartir lo mucho que viste allá

  • @adriancarro5488
    @adriancarro5488 Рік тому +12

    Excelente los pibes del costillar. Se pasaron en agasajo! Me alegro que hayas pasado piola. Abrszo de gol

  • @sittininmytree
    @sittininmytree Рік тому +5

    Me encanta eso de Argentina de juntarte con tus amigos a comer un rico asado

  • @rolandoallendez64
    @rolandoallendez64 Рік тому +10

    Hermoso todos tus videos, saludos desde La Rioja Argentina 🇦🇷

  • @raquelnunez8218
    @raquelnunez8218 Рік тому +3

    Mil felicitaciones.por todo lo que firmaste de Argentina.

  • @aedrianum
    @aedrianum Рік тому +92

    Muy importante que hayas dicho que un asado argentino lleva tiempo. Casi ningún extranjero que intenta un asado argentino respeta el tiempo que lleva, lo hacen a lo yanqui: a llama viva y en quince minutos ya lo sacan. ¡Ni la morcilla sale en tan poco tiempo! Si van a intentarlo, como mínimo respeten los tiempos. Abrazo.

    • @j.ignacioreyeshernandez7398
      @j.ignacioreyeshernandez7398 Рік тому

      Alv

    • @diegogoldberg955
      @diegogoldberg955 Рік тому +1

      Mejicanos con cualquier vídeo argentino
      "Hablemos de economía" 😠
      "A Messi le regalaron penales en el mundial" 😡
      ...

    • @mailenzuazquita8118
      @mailenzuazquita8118 Рік тому +1

      Hacer un asado igual lleva 1 hora,t siempre depende del corte,hay cortes que llevan menos de 30 minutos,porque sino te queda durísima jajja

    • @gnacioacosta1825
      @gnacioacosta1825 Рік тому +2

      Saludos hermano argentino, tienes toda la razón lleva tiempo para que salga 😋 delicioso.

    • @martamazzini5909
      @martamazzini5909 Рік тому

      ​@@mailenzuazquita8118nooo depende de la calidad de la carne

  • @elprofebekio8401
    @elprofebekio8401 Рік тому +9

    Una chulada.. saludos paisano excelente video un craaa !!🤟🫂🙏💕🤘

  • @eduardorogeliorodriguez7012
    @eduardorogeliorodriguez7012 Рік тому +10

    Te vamos a extrañar hermano

  • @cristiantobares739
    @cristiantobares739 Рік тому +10

    Vas a ir a MENDOZA? TIERRA DEL BUEN SOL Y DEL BUEN VINO 😁...Espero video. Saludos

  • @karolakasini4320
    @karolakasini4320 Рік тому +8

    Soy argentina nueva desde hoy que felicidad de encontrarte...lo mejor está fuera de la ciudad de bs as

  • @kariele7952
    @kariele7952 2 місяці тому

    Hermosa saga de la gastronomia y paisajes de mi pais. Te esperamos de vuelta ❤

  • @agusri99
    @agusri99 Рік тому +5

    Aaahi estamos esperando con ansias craaack. muy buen contenido, te felicito por tu laburo.

  • @sebastiancinduks3501
    @sebastiancinduks3501 Рік тому +3

    Me encanto este video, son otros lugares de argentina y cultura que muchos extranjero no conocen porque piensa que argentina se limita en Buenos Aries.

  • @sergiolopez3273
    @sergiolopez3273 Рік тому +2

    Que bueno alto asado se mandaron saludos desde argentina capital.

  • @s.schulz1734
    @s.schulz1734 15 днів тому

    Saludos a nuestros hermanos mexicanos y siempre serán bienvenidos a nuestro hermoso país.

  • @eduardoahumada2217
    @eduardoahumada2217 Рік тому +16

    El asado tradicional argentino se acompaña con vino tinto, especialmente de cepa Malbec. El Fernet Branca con Coca-Cola vá de aperitivo para la espera con la picada. La salmuera tradicional es con agua tibia, sal gruesa, ajo y laurel. Los chinchulines y las mollejas se madiran sólo con el jugo de limón, si lo hacen como en el vídeo, que lo adobaron con chimi, cuando se expone al calor de las brasas se quema y amarga la carne. Por favor fíjense cómo se ven quemados los chinchulines en lugar de dorados. El chimichurri y la salsa criolla se ponen una vez que los cortes salieron de la parrilla o estaca, NUNCA ANTES. Por último el costillar les salió espectacular, pero cuando se corta arriba de la parrilla se debe hacer paralelo a los hierros, si no se arruina el filo del cuchillo.

    • @puchito103
      @puchito103 Рік тому +1

      exacto el chimi nunca va antes

  • @ricardoalexisgonzalez5480
    @ricardoalexisgonzalez5480 Рік тому +8

    Me encantan tus videos, he aprendido mucho!

  • @marsof46
    @marsof46 Рік тому +3

    Muy buen video como todos y muy didáctico🤟. Hasta la próxima!!

  • @manuelsuarezdelezo2356
    @manuelsuarezdelezo2356 Рік тому +2

    A ver cuándo te vienes a España y visitas toda.
    Cuando pases por Valencia, te invitaré a una PAELLA DE VERDAD !!!
    Me encantan tus videos.

  • @briandavid4976
    @briandavid4976 Рік тому +6

    Amo mi país, amo mi gente y sobre todo amo el asado jaja

    • @jonahtancurumare5442
      @jonahtancurumare5442 Рік тому

      Yo también mi hno...por eso odio tanto al estado y al control social masivo, extensivo y autoritario que ejerce...torpedeando toda actividad voluntaria como la que se puede llevar en una empresa...
      Saludos y sin conocerte, te quiero mucho, si tus esperanzas no estan en organizaciones estatales 🙏🏽

    • @eduardoleoremesquivel6179
      @eduardoleoremesquivel6179 10 місяців тому

      ​@@jonahtancurumare5442Aguante Milei

  • @fjrrz
    @fjrrz Рік тому +5

    Eres un crack amigo, fuerte abrazo

  • @martinrosendo9326
    @martinrosendo9326 Рік тому +12

    Magnífico Calixto 👏👏👏👏 !!!!
    Saludos 😁🇲🇽🇪🇸.

  • @fertor333
    @fertor333 Місяць тому

    Gracias por visitar este lugar!

  • @OxKyomixO
    @OxKyomixO Рік тому +4

    podes ir a comprar cualquier asado a donde quieras pero no ay mejor asado que el que se hace en casa

  • @alfredovs2413
    @alfredovs2413 7 місяців тому +1

    Sin playera te pareces aún más a Gibby jajaja. Saludos, ¡excelentes videos!

  • @gracielalucio9657
    @gracielalucio9657 Рік тому +1

    Gracias por las recomendaciones, sigue disfrutando todoooo. Un fuerte abrazo

  • @andresmitoire5456
    @andresmitoire5456 Рік тому +4

    Calixto sos un crack, bendiciones y saludos

  • @arielojeda8395
    @arielojeda8395 Рік тому +3

    De los pocos extranjeros que vi que probaron las comidas Argentinas como tiene que ser...muchos vienen a probar la milanesa y se meten a un bar o el asado a un tenedor libre o compran empanadas vaya a saber donde.

  • @rhcubitto
    @rhcubitto 4 місяці тому

    Excelente video, Calixto. Simpáticas tus expresiones al degustar distintas comidas.Agradezco que hayas mostrado algunas zonas de La Patagonia. - Vueive pronto, serás bienvenido. Un abrazo para ti y todo México.

  • @Angelnz05
    @Angelnz05 5 місяців тому +1

    Gran video, que rico todo ❤

  • @walterfernandovela6461
    @walterfernandovela6461 Рік тому +2

    argentina viva yo quiero regresar alla.

  • @richarv.6363
    @richarv.6363 5 місяців тому

    SOY DE LA PROVINCIA DE SAN JUAN ARGENTINA Y TE COMENTO QUE SOMOS FAMOSOS POR LA PUNTA DE ESPALDA A LA PARRILLA. EXELENTE VIDEO..

  • @gabito10acosta68
    @gabito10acosta68 Рік тому +1

    Que genio!, saludos!.

  • @davegramajo
    @davegramajo 8 місяців тому

    Un placer ver tus videos por Argentina! Ojalá la próxima vez puedas recorrer el norte, sin dudas vas a descubrir un universo gastronómico muy distinto e igualmente exquisito!

  • @adrunchi
    @adrunchi Рік тому

    Muy bueno ..!!! Los taquitos super ..!!! ❤❤❤

  • @rodolfoherrera7888
    @rodolfoherrera7888 2 місяці тому

    Excelentes videos bro. Saludos desde Cancún México

  • @alanfuente3054
    @alanfuente3054 5 місяців тому +1

    Increible esta saga de argentina de las mejores cosas que vi de mi pais y su cultura gastronomica explicada y mostrada de una manera inmejorable. Me alegro que hallas comido tan rico y conocido lugares divinos de este hermoso pais! 🏅

  • @robertokjoules8386
    @robertokjoules8386 Рік тому +2

    Que buena serie !

  • @federicopidote3247
    @federicopidote3247 Рік тому +3

    Generalmente no se le pone chimi a los chinchus y las mollejas antes de la cocción. A mí gusto se queman las hierbas y condimentos. Generalmente se le pone sal y nada más. Y dp en cocción o al terminar se le pone limón

  • @pablyt3005
    @pablyt3005 Рік тому +1

    Gracias!

  • @nataliaguzman6841
    @nataliaguzman6841 Рік тому +1

    Que buen asado que ricoooo

  • @fernandottito2557
    @fernandottito2557 Рік тому +1

    Bien video brother!!! Pero tienes que venir a Lima PERU alguna vez para sofisticar tu paladar. Saludos!!!!

  • @ceciliaguerra5914
    @ceciliaguerra5914 Рік тому +3

    Yeeei x fin 👏🏻👍🏻Q delicia 😋

  • @mariahirsch3495
    @mariahirsch3495 Рік тому +2

    Necesito probar esto que rico

  • @horacioc.oscargutierrezpen8316
    @horacioc.oscargutierrezpen8316 6 місяців тому

    Amigo excelentes tus videos y como los presentas.... solo e voy a hacer una corrección sobre un tema que muchos en Argentina se confunden... los que prepararon es un asado al ASADOR... a la estaca se hace como su nombre lo dice incertando un palo cortado de un arbol, puede ser una rama fuerte. la estaca va por dentropor dentro de lo que se va a asar, como si fuera un asador pero es madera como dije.. este tipo de asados a la estaca es mas comun en el norte de Argentina y era tipico de los gauchos que no andaban en sus caballos con una parrilla o un asador...

  • @LucianoMartinSalazar
    @LucianoMartinSalazar Місяць тому

    Sos un crack

  • @gabosrt
    @gabosrt Рік тому +3

    Chulada!!! Podrás compartir la receta del chimichurri??

  • @caseyjones8949
    @caseyjones8949 6 місяців тому

    meta de vida: (una de miles) ir a argentina aa probar el asado,

  • @santiagofredes337
    @santiagofredes337 Рік тому +1

    Venii para Córdoba y graba las sierra de cordoba

  • @kevinbedolla2465
    @kevinbedolla2465 4 місяці тому

    Me encantó l música de fondo de Zelda

  • @Sunitarajsimplerecipe
    @Sunitarajsimplerecipe Рік тому

    lk962 very interesting vedio🙏🙏

  • @axelvelez903
    @axelvelez903 Рік тому +1

    Soundrack de minecraft eso es todo

  • @realidadesyamortambien8289
    @realidadesyamortambien8289 Рік тому

    Que tal Calixto, me gustan tus vídeos y quiero preguntarte si conocerás algún editor de vídeos que pudieras recomendar 🙏🏼

  • @kennercerdasmora2364
    @kennercerdasmora2364 Рік тому +2

    me encanta que uses de fondo la musica de The Legenf of Zelda: Ocarina of Time.

  • @waltercaseres4786
    @waltercaseres4786 2 місяці тому

    El tradicional asado. Es Correntino!!

  • @user-hh5yw1xp3g
    @user-hh5yw1xp3g 2 місяці тому

    un video de asado con ost de zelda....listooo

  • @miltoncordova7167
    @miltoncordova7167 27 днів тому

    Eso que suena de fondo es una canción de Legend of Zelda?

  • @joseguadalupeespitianunez6497
    @joseguadalupeespitianunez6497 Рік тому +1

    Alguna agencia de viajes que recomiendes para un viaje y tour por Argentina mi estimado.?

    • @calixtoserna-mexicocooking5842
      @calixtoserna-mexicocooking5842  Рік тому

      No sabría decirte hermano! Yo me fui por mi cuenta jaja! Abrazo

    • @efrroch7440
      @efrroch7440 11 місяців тому

      Saludo brother...pero quién te transportó de Bueno Aires a Bariloche o/y la Patagonia etc.?

  • @carloszapata5597
    @carloszapata5597 Рік тому +4

    Como para despertar agusto saludos desde oklahoma city

  • @gaboweasley1708
    @gaboweasley1708 Рік тому +4

    videito

  • @camilosaavedracastellanos4100
    @camilosaavedracastellanos4100 Рік тому +1

    Y la receta del chimichurri? No está en la descripción :(

    • @gabriellampart8336
      @gabriellampart8336 Рік тому

      1 parte de aji molido - 2 partes de oregano - 3 partes de perejil picado - 1 parte de ajo picado - aceite y vinagre de vino...de vino, no el comun. Esto es lo clasico, despues se puede variar y cambiar especias, pero esta es la base del chimichurri clasico

  • @darthvladi7050
    @darthvladi7050 7 місяців тому

    jajaja que bueno que los pusiste a comer tacos, insisto que la fusión de gastronomías de México y Argentina es God, solo no hablemos de futbol y todo bien.

  • @reyesalejandrofloresmedina1479

    Vato, cuál es el presupuesto utilizado para una experiencia como esa? porsupuesto que no será nada barato, pero me gustaría que pasaras un presupuesto aproximado, a ver si algún día se arma

    • @calixtoserna-mexicocooking5842
      @calixtoserna-mexicocooking5842  Рік тому +2

      Hola Alex, muy pronto les subo un aprox para ayudarlos!

    • @rhcubitto
      @rhcubitto 4 місяці тому

      Alejandro, ¿qué significa el término "VATO¨? Como argentino te comento que sí, todos estos manjares son costosos, más que han sido servidos en restaurantes y casas de comida y mayormente en lugares turísticos. Lo más accesible es el asado, y también bastante difícil, está carísimo. - Abrazo, desde La Patagonia.

  • @joaquinsantos1687
    @joaquinsantos1687 Рік тому +6

    Lastima que no te encontraste con "locos x el asado" unos genios también

    • @ercolanoruben6063
      @ercolanoruben6063 Рік тому +2

      Naaa malisimoosss

    • @juansebastian7751
      @juansebastian7751 Рік тому +3

      Malardos amigo, estos pibes con los que estaba saben mas de asados que ese lauchon

    • @fernandobazan5346
      @fernandobazan5346 Рік тому

      Ya cuando se hacen los picantes y hacen cualquier receta con la carne no da. Mejor que no los haya encontrado.

  • @_aIucard_
    @_aIucard_ Рік тому +1

    Música de Minecraft 😂

  • @diegovillalobos1603
    @diegovillalobos1603 Рік тому

    tshhh

  • @pablito_synthesis17
    @pablito_synthesis17 Рік тому

    En qué otro lado le dicen “jitomate” al tomate allá en Sudamérica? Aparte de los raritos del sur😂

  • @Bardoh.87
    @Bardoh.87 8 місяців тому

    Eucalipto? quebracho colorado o quebracho blanco papa!

  • @carloss6975
    @carloss6975 Рік тому +1

    No Veo la receta de chimichurri😑

    • @pablo1251
      @pablo1251 Рік тому +1

      1 taza de agua
      1 cucharada de sal gruesa
      1 cabeza de ajo, con los dientes separados y pelados
      1 taza de perejil fresco
      2 taza de hojas frescas (o secas) de orégano
      2 cucharaditas de ají molido
      1/4 de taza de vinagre
      1/2 taza de aceite
      (Hervi el agua con la sal para hacer la salmuera)

  • @user-sd1gs3ky3v
    @user-sd1gs3ky3v 3 місяці тому

    El verdadero curanto lleva mariscos, bueno esto es un método de cocción indigena.

  • @user-nd4ep1pm3w
    @user-nd4ep1pm3w Рік тому +4

    4:04 Yo creo que el tipo esta muy sobrevalorado.

  • @MrHunnyBunny529
    @MrHunnyBunny529 Місяць тому

    Me saca de onda que todos los que hacen este tipo de videos le quieren copiar el tono de voz al bato de la capital😂

  • @diegojara5947
    @diegojara5947 Рік тому +1

    Jajajajajaja los chetos también saben hacer asados??? Soy de argentina y parrillas, y jamas lo vi

    • @josemarcelo4961
      @josemarcelo4961 Рік тому +2

      Pobre Jara, debes ser K planero, por lo resentido....y buehhhh

  • @francomazzalay9037
    @francomazzalay9037 Рік тому

    Se les quemó bastante la molleja y el chinchu

  • @diegogoldberg955
    @diegogoldberg955 Рік тому +1

    Mejicanos con cualquier vídeo argentino
    "Hablemos de economía" 😠
    "A Messi le regalaron penales en el mundial" 😡

  • @gustavomaiden7563
    @gustavomaiden7563 8 місяців тому +2

    Esa carne está viva, no es asado Argentino. Un asco

  • @javierchavez7853
    @javierchavez7853 Рік тому

    Mucho mejor la carne asada del norte de mexico. Vengan, aca les enseñamos a comer bien.

  • @emilianofernandez6316
    @emilianofernandez6316 Рік тому

    Soy argentino y no me gusta la carne 😔

  • @edgardoc364
    @edgardoc364 Рік тому +3

    El asado va con un buen Malbec, el fernet es para la previa.

  • @mariomarino8367
    @mariomarino8367 Рік тому

    Cuál es la canción lofi de Zelda? Te Vi en telemax

  • @gustavomaiden7563
    @gustavomaiden7563 Рік тому +1

    Jajaja pura mentira, ese no es el clásico asado Argentino... Eso es para $$$$$ 👎👎👎👎🤷🤷