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學到了 新手從頭到尾清修牛舌 感謝大大辛苦拍片分享
😆我們自己也是很愛吃仙台牛舌飯，又苦於外面不是賣超貴就是沒那麼“仙台牛舌”感。查了一下發現這類資訊不多，乾脆就自己做功課順便分享給大家囉。很高興能幫到你😘
自己去皮真的太辛苦了啦，謝謝小夥伴專業的分析
剛開始切真的不太習慣會花比較多時間，如果家人很愛吃牛舌或許就可以多練習幾次吧🤣感謝你的收看與回覆😘
這次拍攝的另一隻手機音效出現問題,無奈犧牲了很多畫面😣 只好用側拍的畫面,還請各位小夥伴見諒嘍。看完接著看上一集👉 ua-cam.com/video/4fO6-raX39c/v-deo.html
請問要去哪裡買沒有去皮的牛舌
我看覺得很強啊，不像新手～像外科醫師啊
想請問Q寶，牛舌要要去那裡入手呢@@
我們是在蝦皮上找到的店家，都是合格的進口商（吧？）。400元的是「酒肉朋友」，可以選擇代切或代去皮要470。1000元的是「食肉老衲」，代切要1200，可惜沒有去皮不切的選項。兩家都在台北，因為低溫宅配不便宜，台北人可以自取。（兩家都不是業配，廠商看到可以業配我嗎😂謝謝）
@@TravelPooh 謝謝Q寶^_^
謝謝分享
为什么不焯水了再去皮？
因為這是做日式燒肉，要維持生肉的口感跟味道。不同地方的料理風格不同唄😄
頭香
😆
越切越漂亮誒！
那個搶到頭香的小朋友，等等請到服務台領獎品。謝謝🙏
跟大象媽媽一樣喜歡牛舌。
我第一次聽說大象也喜歡牛舌🤪
刀要磨一磨，以17度角磨，單面刃
😄家庭用小刀都是雙面刃，大約磨20度
冻一下不就好切拉😅
學到了 新手從頭到尾清修牛舌 感謝大大辛苦拍片分享
😆我們自己也是很愛吃仙台牛舌飯，又苦於外面不是賣超貴就是沒那麼“仙台牛舌”感。查了一下發現這類資訊不多，乾脆就自己做功課順便分享給大家囉。
很高興能幫到你😘
自己去皮真的太辛苦了啦，謝謝小夥伴專業的分析
剛開始切真的不太習慣會花比較多時間，如果家人很愛吃牛舌或許就可以多練習幾次吧🤣
感謝你的收看與回覆😘
這次拍攝的另一隻手機音效出現問題,無奈犧牲了很多畫面😣
只好用側拍的畫面,還請各位小夥伴見諒嘍。
看完接著看上一集👉 ua-cam.com/video/4fO6-raX39c/v-deo.html
請問要去哪裡買沒有去皮的牛舌
我看覺得很強啊，不像新手～像外科醫師啊
想請問Q寶，牛舌要要去那裡入手呢@@
我們是在蝦皮上找到的店家，都是合格的進口商（吧？）。
400元的是「酒肉朋友」，可以選擇代切或代去皮要470。
1000元的是「食肉老衲」，代切要1200，可惜沒有去皮不切的選項。
兩家都在台北，因為低溫宅配不便宜，台北人可以自取。（兩家都不是業配，廠商看到可以業配我嗎😂謝謝）
@@TravelPooh 謝謝Q寶^_^
謝謝分享
为什么不焯水了再去皮？
因為這是做日式燒肉，要維持生肉的口感跟味道。不同地方的料理風格不同唄😄
頭香
😆
越切越漂亮誒！
那個搶到頭香的小朋友，等等請到服務台領獎品。謝謝🙏
跟大象媽媽一樣喜歡牛舌。
我第一次聽說大象也喜歡牛舌🤪
刀要磨一磨，以17度角磨，單面刃
😄家庭用小刀都是雙面刃，大約磨20度
冻一下不就好切拉😅