Ветчина куриная домашняя.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 536

  • @nigergeneralvolos5884
    @nigergeneralvolos5884 4 роки тому +30

    Мужик. Кучу рецептов перепробовал. Твой самый годный. От всего сердца, большое тебе спасибо. Сыну двух годовалому, на завтрак даю. Тот аж пищщит !!

    • @ilo_nik
      @ilo_nik 4 місяці тому

      Спасибо! Очень вкусный комент 😊

  • @ЛюбаПивкина-н1ы
    @ЛюбаПивкина-н1ы 5 років тому +19

    Советчиков хоть отбавляй , особенно почистить кастрюлю белизной дурдом отдыхает . Мужчина готовит и прекрасно это делает , жене повезло и я рада значит в семье они на равных . А Вам за рецепт огромное спасибо , сейчас пойду пробывать повторить по Вашему также красиво чистенько с прекрасным ,добрым сердцем сделать.Желаю здоровья,счастья и лайк ,а также моя подписка.

  • @НаталиВозняк-г3ф
    @НаталиВозняк-г3ф 5 років тому +57

    Хороший рецепт, спасибо. Хочу посоветовать, Фарш переложите в пакет и срежьте уголок чуть меньше диаметра оболочки и выдавливание в оболочку как из кондитерского кулька- так быстрее и удобней

  • @Готовимдома-ч2р
    @Готовимдома-ч2р 6 років тому +18

    Класс! Давно хотела приготовить домашнюю ветчину, теперь точно сделаю! Спасибо!

  • @ХужакуловЗиёдулло
    @ХужакуловЗиёдулло 4 роки тому +5

    Здравствуйте. Дизлайки ставят продавцы колбас,ветчины. А так получилось замечательно. Буду пробовать. Спасибо. Будьте здоровы.

  • @ОльгаКоротких-ш4ю
    @ОльгаКоротких-ш4ю 4 роки тому +11

    Очень понравился рецепт. Хорошая дикция, всё слышно, доступно. Лайк и подписка. Спасибо.

    • @oksana68.
      @oksana68. 2 роки тому

      Рецепт вареной курицы?

  • @ЕвгенияПышкина-д2э
    @ЕвгенияПышкина-д2э 5 років тому +10

    Все прекрасно изложно. Не сложно ине затянуто. На вид должна ветчина быть вкусной. Спасибо.

  • @ЛюбовьУзун-е3о
    @ЛюбовьУзун-е3о 5 років тому +16

    Я от литровой молочной бутылки отрезала горлышко длиной 10 см, получилась воронка. На неё одеваю кишку и закрепляю резинкой на горлышке. Через воронку удобно набивать фаршем будущие колбаски.

  • @ГалинаПетрух-г4п
    @ГалинаПетрух-г4п 5 років тому +4

    браво молодец люблю когда готовят мужские руки

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva139 4 роки тому +6

    Спасибо вам огромное за шикарный рецепт!!! Смотрю с удовольствием ваше видео!!!😘😘😘😘

  • @DifferentParticlesASMR
    @DifferentParticlesASMR 6 років тому +11

    Отличная домашняя ветчина получилась. Большой вам лайк:)

  • @ЖаннаАнтонова-ф8е

    Благодарю за рецепт и понятную подачу. Нитритку заменить коньяком или водкой,для себя не жадничает.

  • @simpleamerica7139
    @simpleamerica7139 6 років тому +21

    Спасибо большое очень хороший рецептик.Классная колбаска получилась

  • @ЛЕНАХЛХАТЯН
    @ЛЕНАХЛХАТЯН 5 років тому +11

    Благодарю за рецепт 💋👍. В магазинах в витчине и не знаешь что внутри, так что класс.

  • @УрмановаВенера
    @УрмановаВенера 4 роки тому +3

    Приготовила ветчину, получилась очень вкусная! Спасибо за рецепт.

  • @kotenoknur2895
    @kotenoknur2895 4 роки тому +1

    Спасибо! Сделала по вашему рецепту, пропорция соли идеальная!!! Идея с фаршем и замесом в течении 10 минут, на мой взгляд хорошая, отлично держит форму. Сделала в рукаве и банке в духовке, подучилось вкусно.

    • @ЛенаКравченко-б5е
      @ЛенаКравченко-б5е 3 роки тому

      Kotenok Nur А в духовке при 80 град 1час, да правильно я поняла?

    • @oksana68.
      @oksana68. 2 роки тому

      @@ЛенаКравченко-б5е три часа при 90 градусах

  • @РЕЦЕПТЫИЗЖУРНАЛАЛЮБЛЮГОТОВИТЬО

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! С РОЖДЕСТВОМ ВАС!

  • @МираЛета
    @МираЛета 5 років тому +3

    Готовила по такому рецепту, токо в пакете для запекания и в пароварке - отличная получилась, диетическая

  • @RevyakinaAnna
    @RevyakinaAnna 4 роки тому +2

    Шикардос!!!! Надо пленку покупать и делать эту красоту )))

  • @nataliasus4089
    @nataliasus4089 6 років тому +13

    Какая классная ветчина выйшла!

  • @acquario1298
    @acquario1298 5 років тому +21

    Обожаю, когда готовит мужчина! Особенно, колбаски!

  • @sergeytsv4384
    @sergeytsv4384 Рік тому +1

    Хороший рецепт,один из многих,есть из чего выбрать,и каждый применяет тот,который ему нравится больше!!! А насчёт чистки кастрюль,рекомендую тринатрийфосфат!!! Кардинально эффективное средство!!!! Дёшево и сердито!!!!!👍🇷🇺🇧🇾🐻❤️

  • @MMar0804
    @MMar0804 6 років тому +3

    Очень красиво! И очень достойно смотриться! Рецептик забрала в свою копилочку... Спасибо!

  • @ВячеславБыков-х6к

    Все просто и доступно молодец.

  • @РецептыналюбойвкусСветланаВлас

    Отличная ветчина ! Давно собираюсь такую сделать Выписала в интернете оболочку для колбас наверно в связи с праздниками задерживают Лайк за рецепт !

    • @linamalina9357
      @linamalina9357 5 років тому +1

      А на каком сайте вы заказали оболочку?

  • @koshina275
    @koshina275 2 роки тому

    сегодня приготовила такую ветчину в мультиварке. получилась вкуснятина. спасибо за рецепт

  • @НатальяКузьменко-ь2ж

    Приготовила, очень вкусно, спасибо 😅👍

  • @Профитролька-к5ь
    @Профитролька-к5ь 6 років тому +10

    Сегодня приготовлю! лайк за вкусняшку

  • @tsarina.tamara-7357
    @tsarina.tamara-7357 6 років тому +29

    С магазинной не сравнить отлично получилось лайк

  • @Вера-ц8м
    @Вера-ц8м 5 років тому +9

    Вполне домашняя колбаска получилась!Спасибо!

  • @ИринаПрокопова
    @ИринаПрокопова 6 років тому +7

    Спасибо за рецепт,очень аппетитно)

  • @Alex22080
    @Alex22080 4 роки тому +3

    Отличный рецепт,делаю не первый раз,т.к.заказывать стали на работе 🔥🔥🔥👍

  • @АлесяЛяшенко-ф1т
    @АлесяЛяшенко-ф1т 3 роки тому +2

    Вот как раз готовлю ветчину по вашему рецепту!)Ну посмотрим, что получится!

  • @gipsy816
    @gipsy816 6 років тому +14

    Божественная ветчина супер красава 1.000.000 лайков от души 1.000.000 подписчиков

  • @противнаяпротивная
    @противнаяпротивная 5 років тому +2

    Случайно зашла на Ваш канал,Очень понравился рецепт и его подача.Быстро,доступно,и главное -не дорого!Спасибо! Подписываюсь!

  • @Ольга-ш4ю3з
    @Ольга-ш4ю3з 4 місяці тому

    СПАСИБО за рецепт, готовлю первый раз. Этот рецепт мне показался самым простым для начинающих. Только не поняла что с подвешиванием, когдо это делать?

  • @irynahryshkevych8009
    @irynahryshkevych8009 4 роки тому +1

    Рецепт бомба! Очень ароматно и вкусно! Спасибо

  • @ГалинаАлтаечка
    @ГалинаАлтаечка 2 роки тому +3

    Зачетная колбаска получилась..... ждём ещё роликов по изготовлению вкусняшек. ..

  • @АльбертАнатолий-п3ц
    @АльбертАнатолий-п3ц 5 років тому +4

    У меня ветчина ассоциируется с большим и толстым батоном . а тут два писюлька ветчинчика, ну ничего братан самое главное вкуснота ,а то что мало наладится и руки нормально растут и голова в порядке раз вкуснятину такую могёшь делать , лайк

  • @ОБЩЕПИТкулинарныесоветы

    Какая замечательная ветчина получилась. Спасибо за рецепт. Лайк от друзей

  • @Pelshinda
    @Pelshinda 6 років тому +5

    *Шикарно! Ням! Я купила ветчинницу за 300 р в Галамарте, с пружинками такая штука. Удобно ею пользоваться тоже. Спасибо за такой рецептик замеса, тоже попробую ;-)*

  • @НинаАлексеевна-х7в

    Просто супер уважение и здоровья все без заморочек

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen 6 років тому +6

    Как вкусно выглядит! ещё и по-домашнему! просто супер! 👍👍👍

  • @romanovasvet
    @romanovasvet 6 років тому +19

    Молодец! Сделанное дома всегда лучше покупного! Лайк!

  • @dmitryholuyakov8146
    @dmitryholuyakov8146 6 років тому +19

    Всё вроде просто, но безумно аппетитно))) лайк лайк лайк

  • @Деревенскаядушавбольшомгороде

    Благодарю за рецепт!!!! Достала мясо и ищу рецепт. Вот и нашла!

  • @Кулинарныймир
    @Кулинарныймир 6 років тому +12

    Спасибо за рецепт, отличная идея приготовить колбасу без консервантов )

    • @elenaabakardzhieva3137
      @elenaabakardzhieva3137 4 роки тому +5

      А нитритная соль для вас не консервант?

    • @natalianakoriakova8084
      @natalianakoriakova8084 3 роки тому +3

      Ага, с нитритной солью совсем без консервантов.

    • @MrRast91
      @MrRast91 2 роки тому +1

      @@natalianakoriakova8084 поваренная соль тоже консервант и что? Без соли будете есть?

    • @natalianakoriakova8084
      @natalianakoriakova8084 2 роки тому

      @@MrRast91 ну так не заявляет, что без консервантов.

  • @ЕленаС-ш4ш
    @ЕленаС-ш4ш 5 років тому +1

    Отличный рецепт, делала строго по видео, размахнуться разрешила себе только в применении специй. Температуру выдержала нужную, как и время. Правда перед тем готовить, выдержала батоны колбасы в холодильнике сутки, прото варить через час времени не было. Итог-отличная домашняя ветчина из курицы. Большое спасибо.

  • @ЛюдмилаФилиппова-б9з
    @ЛюдмилаФилиппова-б9з 5 років тому +4

    наверно кому то показался очень сложный способ, не под их силу, и поэтому поставили дизлайки))) интересный рецепт, спасибо.. осталось такую оболочечку найти и приобрести...

  • @yv1850
    @yv1850 5 років тому +3

    👍 спасибо за рецепт!

  • @MagnitoGorets
    @MagnitoGorets 6 років тому +14

    Спасибо за рецепт! Палец вверх!

  • @ЛигаС-и3о
    @ЛигаС-и3о 6 років тому +6

    Спасибо за показ и за рецепт.👍

  • @cyartank8203
    @cyartank8203 6 років тому +6

    благодарим за интересный рецепт)

  • @Masterkok
    @Masterkok 6 років тому +5

    красивая ветчина и наверное вкусная!

  • @СТАРЫЙПОВАР-ы5з
    @СТАРЫЙПОВАР-ы5з 6 років тому +9

    Вот и я у вас в гостях мне очень понравился рецепт автор вы заслужили лайк.

  • @sevincklnc4437
    @sevincklnc4437 5 років тому +10

    Отлично, спасибо за рецепт, но если сделать видео коротким сэкономим время.
    за рецепт👍👍👍до новых видео удачи вам

  • @Iceberg767
    @Iceberg767 Рік тому

    Наполнил оболочку, из за холодца не стал сегодня варить, пусть ночь в холодильнике проведет))) Спасибо за рецепт. С меня только подписка и лайк))))

  • @АмирУверен
    @АмирУверен 6 років тому +12

    отличный рецепт - спасибо!

  • @Полтавскиегалушки

    Спасибо за рецепт!

  • @татарскийкрафт
    @татарскийкрафт 5 років тому +1

    Делал на подобие такого же но из свиной шеи. Вместо оболочки сделал в рулоне для запикания. Варил правда 1.5 часа при 80*. Получилось просто супер. Сейчас планирую 50/50 с говядиной замутить.
    Пробуйте не ленитесь. Рецепт проще простого.
    У меня икеевский термометр. Контролировать температуру с ним легко.

  • @ЕленаКурлянчик
    @ЕленаКурлянчик 4 роки тому

    На вид отличная колбаска получилась, спасибо за рецепт

  • @mariaross
    @mariaross 6 років тому +3

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!

  • @АнтонинаСимонова-я9о

    Благодарю за рецепт 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @НатальяСмирнова-м6с
    @НатальяСмирнова-м6с 5 років тому +3

    Какой дяденька молодец! !!😊

  • @ВероникаРыбакова-д4д

    Молодец, все хорошо и понятно, голос хороший, супер

  • @svetlanamnt2540
    @svetlanamnt2540 5 років тому +2

    Супер спосибо за рецепт.

  • @ТатьянаДемидова-ю4ь

    Спасибо за рецепт.

  • @duckhunterpro6884
    @duckhunterpro6884 6 років тому +3

    Аппетитно! Отлично, спасибо!

  • @kotvalmon
    @kotvalmon 3 роки тому

    Спасибо Вам за видео, с меня лайк.

  • @НадеждаВиктория-ч7д

    ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО.

  • @ИринаКузина-б7п
    @ИринаКузина-б7п 4 роки тому

    Все замечательно. Спасибо.

  • @ОльгаЧум
    @ОльгаЧум Рік тому

    Спасибо ,хозяин!!!А где пленку для колбасы взять?

  • @likadgebuadze5602
    @likadgebuadze5602 5 років тому +3

    Спасибо вы молодец ! Очень хочу попробовать но из за занятости лень 😂😂😂 Найду время и попробую Мне понравился именно ваш рецепт думаю с добавлентем фарша консистенция колбасок будет лучше и красивее срез в других подачах добавление фарща незамечала Спасибо 👍

  • @user-NataliaMusina
    @user-NataliaMusina 6 років тому +4

    Прекрасная ветчинка!

  • @katesdeliciousrecipes8427
    @katesdeliciousrecipes8427 6 років тому +5

    Получилась очень красивая ветчина и лайк

  • @TV-lt6vs
    @TV-lt6vs 6 років тому +12

    Отличный рецепт , без мороки 👍👋

  • @ПолинаДудкина-я5н
    @ПолинаДудкина-я5н 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста, обязательно использовать нитритную соль?

    • @nadezda852
      @nadezda852 4 роки тому

      Обязательно, она предотвращает бутулизм и сохраняет цвет ветчины

  • @sehnazeniceli1991
    @sehnazeniceli1991 4 роки тому

    Благодарим за рецепт классно получилось👍👏

  • @eddiemcline9935
    @eddiemcline9935 6 років тому +4

    выглядит классно!

  • @АндрейНикитин-п4е
    @АндрейНикитин-п4е 5 років тому +15

    вы господа привыкли есть бролера у него действительно все мясо белое а у домашней несушки окорочка красного цвета и очень похоже на говядину

  • @СергейСмирнов-л9т

    За последние 50 лет, британской сельской местности было нанесено больше вреда, чем за предыдущие 500 лет, и, по большей части - фермерами, производящими мясо и молоко.
    Поговорите с фермерами, понаблюдайте за их работой, и Вы поймёте, что они, за редким исключением, мало заботятся об экологии своей земли, зато очень сильно - о прибыли, которую могут из неё извлечь.

  • @АндрейНовичков-о8ц
    @АндрейНовичков-о8ц 3 роки тому +1

    А вот вы прокололи колбаски, чтобы воздух вышел. А при варки бульон вышел - это ничего?
    И для чего длинная веревка, вы говорили подвешивать. Зачем?

  • @АльфияГайнутдинова-р4п

    Колбаса СУПЕР....ЛАЙК

  • @nunegrigoryan9413
    @nunegrigoryan9413 4 роки тому +1

    Супер.👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @LiGViD
    @LiGViD 2 місяці тому

    Сколько хранить ее можно? И можно ли замораживать?

  • @Моилюбимыепитомцы-г6к

    Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить!

  • @NataliaFroliv
    @NataliaFroliv 5 років тому +2

    Огромное спасибо ! Ну все , побежала я за курами...) Так быстро у тебя и просто , а некоторые ,,настаивают,, 24-48 часов перед варкой , Ваш вариант мне нравится больше !

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol 5 років тому +3

      Вообще-то, для того чтоб изделие могло называться ветчиной, мясо, как выговорите, надо "настаивать":-) минимум две недели:-)))

  • @dominykadominyka3218
    @dominykadominyka3218 5 років тому +29

    То чувство когда у кого-то муж готовит лучше чем я

    • @anushberry
      @anushberry 5 років тому

      Знакомое чувство 😄

  • @madlenloka487
    @madlenloka487 5 місяців тому

    It looks delicious, but can I get the recipe in English please.
    Thank you

  • @ТатьянаКолузатова-ъ6с

    Выглядит аппетитно, обязательно приготовлю ! Рецепт бомбв!!!🖐🖐

  • @ВиолеттаМаркелова-ь4у

    Просто супер ! А где приобрести оболочку - могли бы написать .

    • @ЕкатеринаСимонова-е6ж
      @ЕкатеринаСимонова-е6ж 4 роки тому

      Нашла на озоне 175₽ 5 метров ,как на качество не знаю вот планирую приобрести ,ещё поспрашиваю может где есть

  • @TheAndzei
    @TheAndzei 3 роки тому +1

    лайк тока за то , что заморочился с приготовлением. да еще в ручную набивал , мучился.))

  • @ДомашниеРецепты-ю2д
    @ДомашниеРецепты-ю2д 6 років тому +5

    Спасибо за рецепт. Лайк.

  • @ОлегБеляев-п4к
    @ОлегБеляев-п4к 5 років тому +1

    Здорово

  • @МитькинДом
    @МитькинДом 5 років тому +2

    Человек старается, класс!

  • @ИннаШиманская
    @ИннаШиманская 2 роки тому

    Здравствуйте. Какой длины оболочку отрезали?

  • @Aleksandr4233
    @Aleksandr4233 5 років тому +2

    Интересный способ набивки.👍

  • @rezeptyAlini
    @rezeptyAlini 6 років тому +8

    Прекрасное блюдо, лайк

  • @Галина-б1ж
    @Галина-б1ж 4 роки тому +1

    Большое спасибо за такой рецепт, а где продается такая пленка, тоже хочу сделать такую колбасу? Еще раз спасибо

  • @ОбеденныйПерерыв-я6м
    @ОбеденныйПерерыв-я6м 6 років тому +12

    Выглядит очень аппетитно! Хочется попробовать)!Конечно лайк 12 !!!