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A Aveia Tem ou Não Glúten ❓🤔🤯 | Marcelo Horta
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- Опубліковано 31 сер 2023
- Descubra se a aveia é ou não uma opção segura para pessoas com sensibilidade ao glúten e como ela pode fazer parte de uma dieta saudável.
Junto com a presidente da Associação dos Celíacos do Brasil, a Suzane, da @acelbrarj.
Vamos responder está duvida para vocês!
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Bem vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, Boulanger pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.
Já ajudei mais de 10.000 alunos ao redor do mundo, a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da TriboDoHorta
🔥 + 6.200 Alunos e Tribalistas
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ENCONTREI UMA MARCA QUE VEM ESCRITO NA FRENTE DO PACOTE , NÃO CONTEM GLÚTEN.
É BEM MAIS CARO QUE A NORMAL.
Exatamente assim😉
Para quem não ė celíaco pode ser usada a aveia comercial ??? Ou seja aquela q "pode" conter traços de glúten
Sim, tem que comprar na casa de produtos naturais.
A aveia comum é inflamatória para quem não é celíaco?
Não. O que acontece é a contaminação cruzada, ou seja, onde é embalado são usados utensílios com os quais podem manipular tbm por exemplo a farinha branca refinada. Mas Não se tratando de uma pessoa celíaca não tem problemas pois o nível de contaminação é muito pequeno.
👍👍
Misericórdia 😢