Здравствуйте,я делала эту икру без майонеза и варила за 20мин.и закрыла,это было написано в книге,а это уже самоделки! И очень вкусно. 3 часа это очень долго и в пустую думаю!
Ой,спасибки. Только что приготовила икру, капец солонина полный рот.😄 Сижу листаю ,и нарвалась на ваш ролик. Помидор валом, и ваш рецепт, просто супер.👍
Просмотрела много рецептов этого продукта., всё как обычно, но ваш рецепт самый правильный. Аргумент--вы избавляете продукт от солонина и это главное. Буду готовить по вашему рецепту но на свой вкус внесу некоторые изменения:морковь и лук пропасирую хорошо и вместе со всём через мясорубку. Спасибо за труд. Здоровья вам и мир вашему дому. Украина
Наталья очень вкусный рецепт но есть одно но.. Сахара для некоторых будет слишком много. Вчера положила по рецепту 400грамм было очень сладко,пришлосьспасать её, сегодня второй раз варю положила 6 столовых ложек изумительно идеально!!!
Вот про кабачковую икру к примеру - обычно шеф повара говорят что насыщенный цвет икры невозможно сделать без томатной пасты ! Кстати что интересно советская икра готовилась с добавлением кореньев - там были корни пастернака петрушки и сельдерея и зелень петрушки укропа и сельдерея ! И еще перец черный и перец душистый ! И их сочетание придавало икре грибной вкус !
Наташенька, буду вам признательна за рецепт салата из зеленых помидор. Думаю, там тоже есть секретики, о которых я не знаю, потому, что у меня не получился и я перестала его делать. Спасибо вам огромное за то, что вы делитесь с нами своими знаниями. Удачи вам и вдохновения.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ помидоры зел 4кг морковь 1кг перец болг 1кг лаврушка 6 лист перец гор 6 шт сахар 1/2 стакана масло раст 1 стакан соль по вкусу уксус 70% 1ст.л Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
У меня в этом году не спеют помидоры, висят зелёные.А уже прохладно...не успеют созреть.Ваш рецепт как раз Наташенька пригодиться.👍 спасибо огромное 🙏👋😀
Очень я рада, что пригодится! 😊👍👍👍👍 Да, у нас тоже холодрыга, как глубокой осенью....сыро, хмуро и ветренно... А урожай надо спасать....жалко ведь труды. А икра вкусная получается, чуть кислее кабачковой.
@@krasotasnatali у меня погреба нет, поэтому советуюсь с Вами, а хочется сделать... как быть?.. может тогда не добавлять его в банку а потом в тарелку?..
Привет Наташа!)))заготовок много небывает всегда хочется чего-то новенького и интересненького салатик из зелёных помидоров хотелось бы рецепт Спасибо 👍👍👍😘😘😘
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ помидоры зел 4кг морковь 1кг перец болг 1кг лаврушка 6 лист перец гор 6 шт сахар 1/2 стакана масло раст 1 стакан соль по вкусу уксус 70% 1ст.л Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
Вот там, где лижут пальчики. Не лайкаю я очень поторопилась выводом. Ето потому, что просмотрела ролик и оказалось, что со всех рецептов на Ютубе ваш рецепт самый правильный. Приношу свои извинения за поспешные выводы по поводу заглавия.
Рецепт не плохой, но требует доработки. Очень соленая. Сахара добавила 6 столовых ложек, как в отзывах писали, а вот соли нужно меньше, наверное 2 ложки. Дополнительно наверное помидоры впитали соль с раствора, в котором замачивали их, это нужно учитывать. Либо не замачивать в соли, тогда наверное 3 ложки будет нормально.
Замачивать в соленой воде нужно, чтобы горечь вышла...а вот уже в сам рецепт, значит, две ложки хватит🤔 ....надо исправить в рецепте. Спасибо, что написали.👍 У меня с 3 ложками нормально было....
В помидоре нет никакого солонина, есть томатин, который улетучивается при термической обработке. За рецепт Спасибо. Теперь я знаю куда я угоню зеленую помидору и мелкую морковь.
В любых растениях семейства паслёновых есть солонин и в зелёных помидорах тоже.но не в таких больших количествах чтобы отравиться и в маринованных не остаётся.
50 мл 9% уксуса налейте в промытую банку, закройте крышкой, хорошо встряхните и....готово! Переливайте в другую банку и повторяйте так все. Я теперь только так стерилизую под салаты. Очень быстро и удобно👍👍👍
У меня рецепт 30 лет икра! На 3 кг помидор и также морковь.лук.перец.еще яблоки ,и всего 5 ст.л сахара по рецепту и стакан масло подсолнеч.!! Ну стакан, но не 0,5 кг!!!! Что сахара что масла!
Ну на такое количество канечно там масла и всего много надо и варить упухаешься ! Хотя чем дольше варишь тем вкуснее ! Я так много не варю ибо таких кастрюль огромных нет и дачу мы забросили ! Мне легче в посуде для микроволновки в микроволновке все сварить ! Она там и пожарится сверху корочкой и обжаривать ничего не нужно даже !
Вы говорите , что сахара 0.5 на 6 кг помидоров( как написано в старой тетрадке ) Но под видео в рецепте 400-500 г сахара на 3 кг помидоров . Уточните пожалуйста )
Печень от трансжиров и углеводов больше страдает, чем от растительного масло в тушении и майонеза, если уж совсем хотите правильно, сделайте майонез сами, тем более и в правду, пол литра то не съешь за раз, а если что то не нравиться, идите, куда шли, негативные коменты прежде чем писать, сами попробуйте блогерство! Удачи, основа рецепта 👍, а каждый уже сам по вкусу добавляет, сто есть и чего желает по вкусу!, 🌷💞
@@КаримоваГульназ-х3г А при чём тут негативные комменты и блогерство? Если человек выставляет свои видео-блоги на всеобщее обозрение, значит, готов выслушать мнение любого зрителя, который в праве высказать своё личное (!) мнение, впрочем, как это сделали и Вы сами. Только в отличие от Вас, я никому не нахамила.
Если вы приняли моё мнение за хамство, простите пожалуйста меня, а вот мнение согласны вы с рецептом или нет, это уже другой вопрос, зачем писать человеку, которого вы не знаете, про свое мнение о жирах и печени, она просто делиться, то что делает сама, если вы не одобряете её рецепт, поставьте дизлайк, всегда можно более корректно оставить "своё личное" мнение, удачи, любви и всего самого наилучшего вам!
Не знаю я делаю без всякого вымачивания это просто дурдом какой то : добавляю кориандр перец душистый соль перец сахару немного и варю где-то полчаса все вываливается и никто не отравился
Соланин - это ядовитый гликоалколоид. Его большое содержание в незрелых томатах обусловлено природной защитой плодов от плесневелых грибков. По мене созревания концентрация этого элемента резко сокращается, поэтому даже светло-зеленые, вступающие в стадию созревания помидоры безопаснее плодов с темно-зеленой окраской. Источник: monamo.ru/zdorov-eda/zelenye-pomidory ЧИТАЙТЕ!!! прежде чем казаться умной в интернете!
@@krasotasnatali у вас в россии так принято, грубить не согласным с вами? Вы тоже читайте. В других источниках написано, что в томатах, хотя они тоже пасленовые, не содержится соланин. Хотя, что я с вами спорю? Это бесполезно
Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин.
@@krasotasnatali боюсь не доживу до утра. Разве Вы сами не понимаете,что майонез и так не очень ,,полезен,, а в так переработан еще хуже. Так что кушайте на здоровье. Я нет.
@@ЕвгенияИванова-д4р а вы уверены, что там сырые яйца? Сейчас их прекрасно заменяют яичным порошком. Можете смеяться хоть до упаду, но икру с майонезом делаю не первый год. Прекрасно хранится и отличная на вкус!
Ну маионез зачем - он же вредный хоть и вкусный ! Я понимаю что можно добавить маионез в магазинную икру - когда купил дешевую икру а она противная вонючая - вот тогда можно чтоб исправить вкус ! А сюда то зачем когда специи есть ? Чеснок можно добавить кстати ! А с мазиком она храниться будет плохо - испортится ! Я вот не добавляю - если уж хочется маионеза я тупо на хлеб ложу икру и маионез и все ! И нет смысла выдумывать !
Совершенно непонятно зачем икра из зелёных помидор, если ее отличие от икры из кабачков и тыквы только в большей кислоте? Тем более икра скорее из моркови... Хочется оригинальных вкусов, которые не заменяются, а не имитации одного другим.
@@krasotasnatali Я остаюсь при своем мнении. Если нет кабачков, то икра из тыквы. (Хотя у меня уж чего-чего, а недостатка в кабачках нет, да и в тыквах... да и в помидорах...) Я к тому, что есть рецепты оригинального вкуса, которые невозможно заменить чем-то другим (например зелёные помидоры фаршированные аля по-грузински). Играться с заведомо более слабым результатом, когда в кладовой сотни литров разнообразных консервов, желания нет. Я лучше зелёные помидоры раздам (правда сомневаюсь, что у односельчан будет желание).
@@marinaadzhamska9180 А отзывы должны быть только хвалебные? Это что, клуб льстецов куда с отличным мнением вход запрещен? Я свое мнение обосновал. И могу точно также заявить - "не нравится комментарий, проходите мимо".
@@MrMolfar вот знаете завтра 1 декабря, а у меня только руки дошли до зеленых помидоров, которые уже частично красные, но не вкусные и кислые.И я искала что-то именно икроподобное из них сделать, потому что салаты надоели, кабачки и тыква не уродили и этот рецепт очень даже кстати.Да и дети больше икру едят, чем салаты. Ваш комментарий непонятно с каким умыслом здесь, каждый ищет в интернете то, что хочет найти.На каждый рецепт найдется свой любитель.
Здравствуйте,я делала эту икру без майонеза и варила за 20мин.и закрыла,это было написано в книге,а это уже самоделки! И очень вкусно. 3 часа это очень долго и в пустую думаю!
Дело хозяйское😉😊 кто как привык
Я искала этот рецепт, именно без майонеза
Я добавляла ещё ложку томата, цвет получается аппетитнее
Доброе утро Наташа, сегодня, похоже, я целый день проведу вместе с тобой, консервируя по твоим, замечательным рецептам!
@@SvetaMorozova70
Привет, Света! 👋😉😘 Давай дерзай! 😁 Желаю удачи! Бог в помощь! 👍👍👍
Ой,спасибки. Только что приготовила икру, капец солонина полный рот.😄 Сижу листаю ,и нарвалась на ваш ролик. Помидор валом, и ваш рецепт, просто супер.👍
Просмотрела много рецептов этого продукта., всё как обычно, но ваш рецепт самый правильный. Аргумент--вы избавляете продукт от солонина и это главное. Буду готовить по вашему рецепту но на свой вкус внесу некоторые изменения:морковь и лук пропасирую хорошо и вместе со всём через мясорубку. Спасибо за труд. Здоровья вам и мир вашему дому. Украина
😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за совет с замачиванием.
Достаточно помидоры залить крутым кипятком, чтоб они немного побелели,. Минуты на 3-5. Солонин уйдет.
Разрезанные заливать?
Зелёные помидоры перед заготовкой надо выдержать час в горяей воде с солью
Спасибо вам за рецепт, сегодня приготовила, очень понравился моим мужичкам,Спасибо,
Наташа, и Вам спасибо! 😘😘😘👍👍👍 ....за просмотр и отзыв))
Огромное вам здоровья и спасибо
Интересный рецепт. Спасибо
😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуй Натали не слышала о таком рецепте попробуем. Рукодельница ты наша.Попробуем этот рецепт 💞💞💞💋💋💋
Привет, Ната!)) Пробуйте👍👍👍 можно эту закладку продуктов на два разделить. Понравится, так еще сделаете)
❤❤❤
Это старинный рецепт,мама моя 40лет назад делала.Спасибо.
Наталья очень вкусный рецепт но есть одно но.. Сахара для некоторых будет слишком много. Вчера положила по рецепту 400грамм было очень сладко,пришлосьспасать её, сегодня второй раз варю положила 6 столовых ложек изумительно идеально!!!
Да, можно меньше сахара...
Огромное спасибо за рецепты. Подписка и 👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт! Понравилось, пробую.
😊😊😊👍👍👍
Спасибо большое за рецепт Лайк Виктор 🕊️🕊️🕊️👍
Вот про кабачковую икру к примеру - обычно шеф повара говорят что насыщенный цвет икры невозможно сделать без томатной пасты ! Кстати что интересно советская икра готовилась с добавлением кореньев - там были корни пастернака петрушки и сельдерея и зелень петрушки укропа и сельдерея ! И еще перец черный и перец душистый ! И их сочетание придавало икре грибной вкус !
Наташенька, буду вам признательна за рецепт салата из зеленых помидор. Думаю, там тоже есть секретики, о которых я не знаю, потому, что у меня не получился и я перестала его делать. Спасибо вам огромное за то, что вы делитесь с нами своими знаниями. Удачи вам и вдохновения.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
помидоры зел 4кг
морковь 1кг
перец болг 1кг
лаврушка 6 лист
перец гор 6 шт
сахар 1/2 стакана
масло раст 1 стакан
соль по вкусу
уксус 70% 1ст.л
Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
@@krasotasnatali Спасибо Наташа!
@@SvetaMorozova70 😉😉😉😘😘😘👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
СПАСИБО, НАТАШЕНЬКА. СЕЙЧАС ПЕРЕПИШУ К СЕБЕ В ТЕТРАДЬ.@@krasotasnatali
@@krasotasnatali спасибо. Стырила к себе в закрома ваш рецептик. Классный салатик получился🤗😍🌷🌷🌷👍 и икра правильная🤤🤤🤤😋
У меня в этом году не спеют помидоры, висят зелёные.А уже прохладно...не успеют созреть.Ваш рецепт как раз Наташенька пригодиться.👍 спасибо огромное 🙏👋😀
Очень я рада, что пригодится! 😊👍👍👍👍
Да, у нас тоже холодрыга, как глубокой осенью....сыро, хмуро и ветренно...
А урожай надо спасать....жалко ведь труды. А икра вкусная получается, чуть кислее кабачковой.
Ну 3 часа -это дуристика.
@@krasotasnatali а при еомнатной температуре можно хранить с майонезом?
@@Ольга-я2м8с в погребе хранила.
@@krasotasnatali у меня погреба нет, поэтому советуюсь с Вами, а хочется сделать... как быть?.. может тогда не добавлять его в банку а потом в тарелку?..
Спасибо зарецепт попробую это завтра зделать
НАТАЛЬЯ, ПРИВЕТ!!! ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО 👍👍👍
Привет, Люба! Спасибо!!! 😉😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
@@krasotasnatali ❤️❤️❤️😘😘😘
Вы молодец все понятно
Спасибо!!! 😊😊😊👍👍👍
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую👍
Потом напишите, понравилось или нет😉😊🌹🌹🌹
Добрый день, Наташенька! Большое спасибо!
Привет, Нина!)) Пожалуйста! 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо
😊😊😊🌹🌹🌹
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! НО О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ,ПОПРОБЫВАТЬ БЫ ОДНУ ЛОЖОЧКО. И СПАСИБО ЗА ВАШИ ТРУДЫ.И ЧТО НЕ БОИТЕСЬ ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ.👍💖😘👍👍👍
По вкусу похожа на кабачковую, только чуть кислее👍👍👍
Привет Наташа!)))заготовок много небывает всегда хочется чего-то новенького и интересненького салатик из зелёных помидоров хотелось бы рецепт Спасибо 👍👍👍😘😘😘
Привет, Лена! 😘😘😘
Сейчас напишу))
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
помидоры зел 4кг
морковь 1кг
перец болг 1кг
лаврушка 6 лист
перец гор 6 шт
сахар 1/2 стакана
масло раст 1 стакан
соль по вкусу
уксус 70% 1ст.л
Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
КРАСОТА С НАТАЛИ Огромное Спасибо 😂
@@krasotasnatali Спасибо за рецепт. Но лука сколько? В рецепте нет его
@@olgazelt2591 есть лук в рецепте, написан.... 1кг
Добрый вечер! Какая-же вы умница, а муж с сыном едят Ваши заготовки? Мой сын не ест, кроме огурцов ничего.
Привет, Лариса! 😘😘😘
Едят, конечно)) Муж очень любит икру кабачковую👍👍👍
Прекрасно
Вот там, где лижут пальчики. Не лайкаю я очень поторопилась выводом. Ето потому, что просмотрела ролик и оказалось, что со всех рецептов на Ютубе ваш рецепт самый правильный. Приношу свои извинения за поспешные выводы по поводу заглавия.
Не, вот вы подумали своей головой, как мне теперь жить с этим!? 😁😁😁😁😁😁😁
А я добавлю хороший томатный соус
Интересный рецептик . Нужно попробовать . Спасибо .
Ирина, добавьте все таки ложки две уксуса 9%-го....для надежности.....или без майонеза тогда.
Буду наблюдать за своими банками теперь🤔🤔🤔🙄
Рецепт не плохой, но требует доработки. Очень соленая. Сахара добавила 6 столовых ложек, как в отзывах писали, а вот соли нужно меньше, наверное 2 ложки. Дополнительно наверное помидоры впитали соль с раствора, в котором замачивали их, это нужно учитывать. Либо не замачивать в соли, тогда наверное 3 ложки будет нормально.
Замачивать в соленой воде нужно, чтобы горечь вышла...а вот уже в сам рецепт, значит, две ложки хватит🤔 ....надо исправить в рецепте.
Спасибо, что написали.👍
У меня с 3 ложками нормально было....
@@krasotasnatali ю
@@krasotasnatali 0
Можно помидоры нарезать посолить чуть и чтоб стояли 3-4 часа и потом воду слить,и нет солонина!!!
В помидоре нет никакого солонина, есть томатин, который улетучивается при термической обработке. За рецепт Спасибо. Теперь я знаю куда я угоню зеленую помидору и мелкую морковь.
В любых растениях семейства паслёновых есть солонин и в зелёных помидорах тоже.но не в таких больших количествах чтобы отравиться и в маринованных не остаётся.
Спасибо большое за вкусншяшку, а скажите пожалуйста банки стерилизовать надо или нет?
50 мл 9% уксуса налейте в промытую банку, закройте крышкой, хорошо встряхните и....готово! Переливайте в другую банку и повторяйте так все. Я теперь только так стерилизую под салаты. Очень быстро и удобно👍👍👍
@@krasotasnatali благодарю вас за классное видео и за ответ, здоровья вам и счастья 👍 🌹 💓 💐
Кислые томаты, когда красные... Зеленые пресные..
Очень вкусная икра👍👍👍😎
Спасибо!))
👍👍👍👍👍
❤
Точно оближишь пальчики, я тоже так делаю 🍒
😊😊😊👍👍👍👍👍
У меня рецепт 30 лет икра! На 3 кг помидор и также морковь.лук.перец.еще яблоки ,и всего 5 ст.л сахара по рецепту и стакан масло подсолнеч.!! Ну стакан, но не 0,5 кг!!!! Что сахара что масла!
На 6 кг овощей 400г масла это много?
А сахар по вкусу. Нравится кислая икра, кладите 5 ст л.
Я кислую не люблю. 🤷♀️
@@krasotasnatali я стараюсь меньше сахару,так если много рецептов посмотреть ну хотя 250 гр,кисло не будет!!!
@@ГеннадийКостин-м2у делайте как привыкли
Ну на такое количество канечно там масла и всего много надо и варить упухаешься ! Хотя чем дольше варишь тем вкуснее ! Я так много не варю ибо таких кастрюль огромных нет и дачу мы забросили ! Мне легче в посуде для микроволновки в микроволновке все сварить ! Она там и пожарится сверху корочкой и обжаривать ничего не нужно даже !
Пощадите наше время, нельзя же так долго, нужно, бестолкоао
Оу, новинка!!!!!! Закатаем!!!!! 🥺💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💥👍🥇💐
😃😃😃😃😃👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
Нарезать помидоры посолить и оставить на 3 - 4часа потом воду слить ,и солонин уйдет!!!
Скажите, пожалуйста, сколько уксуса добавить? Без уксуса с майонезом икра храниться не будет
@@МаргаритаТагиева-ь4с
В погребе нормально хранится без уксуса. Ну, а если боитесь, то добавьте немного, 50мл 9%-го
Вы говорите , что сахара 0.5 на 6 кг помидоров( как написано в старой тетрадке ) Но под видео в рецепте 400-500 г сахара на 3 кг помидоров . Уточните пожалуйста )
Написала так, как уже сама сделала. Зеленые помидоры очень кислые же. Сделайте на свой вкус.
Можно ли добавить кетчуп чили? Вместо маонеза?
Майонез смягчает, а с кетчупом еще кислее будет
@@krasotasnatali спасибо большое
Самая вкуная икра это ис красных памидоров
Уксуса 5 ст.л надо добавить!!!
Добавляйте
Я раскладываю в банки не пробивая блендером. Делаю это открыв баночку икры перед употреблением.
Растительного масла 400г, да ещё майонеза 200...- с ног сшибающая жирность... Бедная печень!
Да ладно!)))...вы же не банку враз будете съедать))
Лариса, зелень и кислота помидор весь жир съедает.... не чувствуется даже, что жирно.
Печень от трансжиров и углеводов больше страдает, чем от растительного масло в тушении и майонеза, если уж совсем хотите правильно, сделайте майонез сами, тем более и в правду, пол литра то не съешь за раз, а если что то не нравиться, идите, куда шли, негативные коменты прежде чем писать, сами попробуйте блогерство! Удачи, основа рецепта 👍, а каждый уже сам по вкусу добавляет, сто есть и чего желает по вкусу!, 🌷💞
@@КаримоваГульназ-х3г А при чём тут негативные комменты и блогерство? Если человек выставляет свои видео-блоги на всеобщее обозрение, значит, готов выслушать мнение любого зрителя, который в праве высказать своё личное (!) мнение, впрочем, как это сделали и Вы сами. Только в отличие от Вас, я никому не нахамила.
Если вы приняли моё мнение за хамство, простите пожалуйста меня, а вот мнение согласны вы с рецептом или нет, это уже другой вопрос, зачем писать человеку, которого вы не знаете, про свое мнение о жирах и печени, она просто делиться, то что делает сама, если вы не одобряете её рецепт, поставьте дизлайк, всегда можно более корректно оставить "своё личное" мнение, удачи, любви и всего самого наилучшего вам!
а я не успела еще досмотреть
Терпения не хватило слушать
Сочувствую))
Не знаю я делаю без всякого вымачивания это просто дурдом какой то : добавляю кориандр перец душистый соль перец сахару немного и варю где-то полчаса все вываливается и никто не отравился
Ну, и хорошо же!))
Я варю полчаса.хотелось бы что бы хоть какой-то витамины остались
красивая, но без уксуса не будет храниться
Вот я хотела добавить ложки две хоть 9%-го...🙄🙄🙄🤔🤔🤔
А вообще, лечо тоже без уксуса делала.... Прекрасно хранится!!! 👍👍👍
а у меня с уксусом
@@krasotasnatali В лечо помидоры или том.паста ,а это консерванты. Я лечо и англ.бенс делаю без уксуса. Всё хорошо хранится в коридоре в шкафу.
А болгарський перець?
Можете добавить, мне его нельзя, поэтому без него.
Соланин в помидорах не содержится.
Соланин - это ядовитый гликоалколоид. Его большое содержание в незрелых томатах обусловлено природной защитой плодов от плесневелых грибков. По мене созревания концентрация этого элемента резко сокращается, поэтому даже светло-зеленые, вступающие в стадию созревания помидоры безопаснее плодов с темно-зеленой окраской.
Источник: monamo.ru/zdorov-eda/zelenye-pomidory
ЧИТАЙТЕ!!! прежде чем казаться умной в интернете!
@@krasotasnatali у вас в россии так принято, грубить не согласным с вами? Вы тоже читайте. В других источниках написано, что в томатах, хотя они тоже пасленовые, не содержится соланин. Хотя, что я с вами спорю? Это бесполезно
Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин.
Ну зачем этот майонез? Прям страшно. Если уж так нравится добавьте когда откроете банку.
Что именно вам страшно? Боитесь, что повзрываются банки?
@@krasotasnatali боюсь не доживу до утра. Разве Вы сами не понимаете,что майонез и так не очень ,,полезен,, а в так переработан еще хуже. Так что кушайте на здоровье. Я нет.
@@ВалентинаСадченко-ф4й а майонез это что такое?
Это масло раст + яйцо+уксус+сахар, соль,горчица. Все эти продукты вы тоже боитесь есть? 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@ЕвгенияИванова-д4р а вы уверены, что там сырые яйца? Сейчас их прекрасно заменяют яичным порошком.
Можете смеяться хоть до упаду, но икру с майонезом делаю не первый год. Прекрасно хранится и отличная на вкус!
Ну маионез зачем - он же вредный хоть и вкусный ! Я понимаю что можно добавить маионез в магазинную икру - когда купил дешевую икру а она противная вонючая - вот тогда можно чтоб исправить вкус ! А сюда то зачем когда специи есть ? Чеснок можно добавить кстати ! А с мазиком она храниться будет плохо - испортится ! Я вот не добавляю - если уж хочется маионеза я тупо на хлеб ложу икру и маионез и все ! И нет смысла выдумывать !
Делайте как привыкли
Очень долго всё снимаете,сократите маленько.
Постараюсь))
@@krasotasnatali Наташа,не сокращайте ничего. Подробности залог успеха,особенно для молодых хозяюшек. Кому долго пусть на ускоренной смотрят.
@@ЕленаКалинова-п7ш спасибо, Лена! 😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Уксус 9%!!!!!!!
Просто оплошала что салат сделала не так на до было помидоры с кипятком есть горячь у вас увидела поуменела
Зачем майонез? Я делаю без него!
Делайте как привыкли
@@krasotasnatali 💝💝💝💝💝
Совершенно непонятно зачем икра из зелёных помидор, если ее отличие от икры из кабачков и тыквы только в большей кислоте? Тем более икра скорее из моркови... Хочется оригинальных вкусов, которые не заменяются, а не имитации одного другим.
А что тут непонятного? Были зеленые помидоры, которые впоследствии не покраснели бы из-за фитофторы. Поэтому, пока они целы, сварила икру.
@@krasotasnatali Я остаюсь при своем мнении. Если нет кабачков, то икра из тыквы. (Хотя у меня уж чего-чего, а недостатка в кабачках нет, да и в тыквах... да и в помидорах...) Я к тому, что есть рецепты оригинального вкуса, которые невозможно заменить чем-то другим (например зелёные помидоры фаршированные аля по-грузински). Играться с заведомо более слабым результатом, когда в кладовой сотни литров разнообразных консервов, желания нет. Я лучше зелёные помидоры раздам (правда сомневаюсь, что у односельчан будет желание).
Если вам рецепт не нравится,то что вы здесь делаете? ищите на просторах интернета тогда
@@marinaadzhamska9180 А отзывы должны быть только хвалебные? Это что, клуб льстецов куда с отличным мнением вход запрещен? Я свое мнение обосновал. И могу точно также заявить - "не нравится комментарий, проходите мимо".
@@MrMolfar вот знаете завтра 1 декабря, а у меня только руки дошли до зеленых помидоров, которые уже частично красные, но не вкусные и кислые.И я искала что-то именно икроподобное из них сделать, потому что салаты надоели, кабачки и тыква не уродили и этот рецепт очень даже кстати.Да и дети больше икру едят, чем салаты.
Ваш комментарий непонятно с каким умыслом здесь, каждый ищет в интернете то, что хочет найти.На каждый рецепт найдется свой любитель.
Печень отвалится от такой жирности!!!
Сколько за раз вы съедите этой икры? Целую банку что ли?)))
Очень много боьтоври
Очень много ошибок в вашей писанине!
,
!
Майонез? Ужас!
Идите мимо!
Сколько лишней болтавни. Как вы почти все любите препологию
А где можно посмотреть ваши чудесные видео?
много лишних слов
А я люблю поговорить😄😄😄
@@krasotasnatali А мы любим послушать😀
@@ЕленаКалинова-п7ш 😉😉😉😄😄😄👍👍👍👍
Ужасно
@@ТатьянаШвырева-ш1ъ что именно?