90%가 모르는 전복죽 쿠쿠 밥솥으로 만드는 방법!

[@ppollok]

밥솥으로 편하게 생쌀로 전복죽 만들어봤어요
😊재료
- 육수
- 다시마
- 육수팩 : 다시마만 쓰셔도 됩니다!
- 물 1.5리터
- 전복 3마리 : 이빨 제거 및 세척 손질
- 참기름 2T
- 쌀 밥솥컵 기준 2컵(180ml 용량 컵)
- 소금 1t
- 계란 노른자 1개
😊요리순서
1. 쌀 180ml컵으로 2컵을 1시간 이상 불려주세요
2. 육수를 30분정도 우려주세요
3. 전복 세척 및 이빨 제거 후 슬라이스
4. 물기 제거한 쌀에 전복 내장 으깨서 섞기
5. 후라이팬에 참기름 2T
6. 전복 살 볶다가
7. 4의 쌀과 내장 함께 볶기
8. 밥솥에 볶은 결과물 옮기고
9. 완성된 육수 1.2리터를 넣어주세요(밥솥 기준 6인 표시 줄)
10. 밥솥에 넣고 건강죽 기능으로 45분 요리
11. 45분 후 소금 1t(취향껏)과 계란 노른자를 넣고 저어주시면 완성입니다
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[@newmaldong4483]

다 볶은후에 믹서기에 넣고 갈은후에 냄비에 넣고 끊이면 끝!!!😅