Meus colegas e amigos, já está disponível todas as formulas e cálculos em nosso artigo no linkedin: www.linkedin.com/pulse/dimensionamento-de-estoque-na-forma-quantitativa-carlos-menchik/
Carlos, o artigo demonstra o cálculo para verificar o ponto de reposição do pedido. Mas você teria algum conteúdo para o caso de um modelo de revisão periódica no qual o pedido é feito mensalmente?
Boa sugestão Jeane, podemos colocar na pauta para um próximo video. Mas gostaria de pedir a sua inscrição em nosso canal, para ajudar a melhorar ainda mais a posição do canal.
@@SerLogistico Olá , muito bom conteúdo. Temos uma empresa onde importamos da china e distribuímos Varejo ecommerce e também atacado. Com o grande volume que estamos alcançando preciso contratar alguém para esse controle do estoque. Qual seria o cargo ideal para essa função de controle de compras e gestão desse estoque ?
Muito bom, tô tenho alguns problemas no estoque da empresa onde trabalho justamente pelo motivo da empresa tratar fornecedor com o filho, e com isso estamos aumentando nosso estoque e aumentando nosso custo. Parabéns pelos vídeos, aprendemos muito com você.
Simplesmente Sensacional a iniciativa de vocês! Muito obrigado por todo o conhecimento e experiência compartilhados. Fico me perguntando o que se passa na cabeça de uma pessoa que a faz dar dislike num vídeo como esse?! Deus abençoe vocês abundantemente!
Adoro seus vídeos, e aprendi muita coisa aqui no canal, onde eu trabalho o estoque tá sempre cheio e a armazenagem é feita item a item, peça a peça com piso elevado e usando elevador pra subir a mercadoria para os andares o que complica muito a produtividade.
Boa noite! Estou trabalhando no ramo da elétrica setor de estoque , a empresa trabalha com um local de separação de produtos para entrega . Gostaria de saber se consigo criar um estoque "na nuvem" para posterior conseguir dar baixa nas saídas para estes produtos,já que os mesmos não são gerados os pedidos de vendas de imediato . Ficaria o estoque ,mais este estoque separado . Obrigado! Parabéns pelo canal . Aprendi muito com as aulas !
Meu Deus Menchik! Que aula. Sou analista de materiais e estou começando na area. Essa aula me ajudou muito. Nao podemos aumentar estq de segurança por conta da mau perfomance do fornecedor. Show!
Muito bom conteúdo, apenas uma particularidade, no MRP eu prefiro trabalhar com a opção de "Tempo de Segurança" (que é o tempo que a entrega é antecipada) ao invés de "Estoque de Segurança", pois com o "Tempo de Segurança" vc monta sua segurança com base em uma demanda específica do cliente, e o risco de excesso é relativamente mais baixo quando comparado com o "Estoque de Segurança" em si.
Muito bom...sou estudante de logística, trabalho com logística e essa visão vai me ajudar em um projeto no serviço, sempre bom deixar as indicações de onde achamos os cálculos para esses pontos , como E.S L.E.C e assim por diante
Parabéns pela excelente aula, excelente didática. Tem algum vídeo mostrando como fazer esse cálculo acerca do dimensionamento ideal do estoque com base no consumo?
Temos um artigo - estamos com um artigo publicado no linkedin do Consultor Carlos Menchik sobre este tema amanha (quarta dia 22) a partir das 11:00... - link na descrição do vídeo.
Aproveitando, não esquece de ativar o 🔔 para se inscrever no canal e receber nosso material - isso é muito importante para o desenvolvimento do canal. Obrigado
Muito boa a aula , mais podíamos explorar um pouco mais os cálculos em si. entendi todo o processo, mais na pratica ao fazer os cálculos de fornecedor por fornecedor, vai surgir alguns detalhes. e mesmo sem ter que ensinar excel, dando o norte ai no quadro podemos correr atrás de aprender a calcular no excel para que não tem um WMS ou ERP que faça isso automático !
Sr. Carlos, grato por compartilhar seus conhecimentos. Por favor, diga-me as vantagens de quem estudou Edificações em nível técnico e que pretendo estudar Logística em nível superior; este é o caso do meu filho. Muito obrigado.
Muito bom. A grande questão é que muitas empresas nao tem o modulo de ponto de pedido no ERP e a dificuldade de gerenciar o estoque aumenta principalmente quanto são estoques demanda extremamente variaveis diarias.
Jéson obrigado pelo seu depoimento. - acho q devem ser vários inclusive, mas sugiro que vc cite qual que não possui esta funcionalidade para todos nós #sereslogisticos sabermos...
@@SerLogistico ola Trabalho com estoque de manutenção hospitalar cujo a variabilidade de consumo diária e muito grande. Evitar faltas e um desafio para os produtos de alto e baixo giro.. Devido a minha missão de não empregar muito capital no estoque. Porem alguns itens são de grande importância, vital no cliente.
@@papologistico Já fizemos projetos em grande grupo Hospitalar - e bem complexo mesmo - estouramos o numero de linhas do excel modelando os estoques....
Boa noite Carlos, sou novo no canal e já estou adorando, muito conteúdo valioso, parabéns... Me ajuda aí... Vou dar um exemplo da caixa de papelão, principalmente nessa fase que estamos em crise de matéria prima em todo território nacional. Meu fornecedor principal e seus concorrentes estão com previsão de entrega de 4 meses, sendo que em épocas normais era de 20 dias, se eu faço um pedido grande para os 4 meses eu comprometo o caixa da empresa e com a crise dessa pandemia fica tudo muito incerto, amanhã o cliente pode fechar as portas e nosso estoque ficar cheio de caixas, ou até mesmo precisar mandar funcionários embora e não ter caixa suficiente. Nesse caso qual seria a dica para calcular o ponto de pedido?
Olá Pedro. O "não usar" o Estoque de Segurança à que o Menchik se refere é quanto à quantidade sistêmica dele, "virtual" (manter sempre esse volume), pois no físico devemos sim fazer isso que você comentou e ele reforçou - Primeiro que Entra é o Primeiro que Sai (PEPS). abraço!
Hoje trabalho em uma empresa grande e reconhecida. Porém eu que trabalho direto no estoque, vejo uma logistica com falhas. Com mercadorias encalhadas, estoque pequeno, e uma alta demanda de reposição. Com base nisso, vejo estoque parado, com sobrecarga, não acompanhando as vendas. E nos do chão não temos voz para esses feedbaks...
Olá, curto muito seus vídeos, mas tenho uma dúvida que ainda não tive nenhuma resposta. Trabalho em uma empresa de comércio onde as saídas não são garantidas, tem itens que programo estoque para um ano com base no ano anterior, mas no ano atual o item é vendido em 2 ou três meses, aí fazemos a reposição em cima dessa saída entretanto no ano seguinte aquela saída não se repete. Como fazer reposição no ramos de comércio? Agradeço sua atenção.
Olá, eu trabalho numa empresa que trabalha com poupas de frutas, e eu fico no controle do estoque, só que a empresa compra fruta que não sair muito para produção e ficar acumulando, e eu falo sobre isso pra eles só que eles não dão muito atenção, e a câmera fria fica super carregada de frutas sem prosear, o que eu devo fazer nesse caso ?
Teríamos que acompanhar a operação para um diagnóstico, sem informações difícil de entender. Usualmente FLV (frutas, legumes e verduras) são produtos voltados para operação de Cross docking por serem produtos muito perecíveis. Da uma olhada neste video ua-cam.com/video/vNPgjKQtZ60/v-deo.html depois me fala o que achou..
Entao. No caso eu vendo alguns produtos no mercado livre FULL. Quando for fazer pedido de um produto que se encontra no Full. Eu me baseio nas vendas tambem do Full ou somente nas vendas exceto Full? Pode me tirar essa duvida
Era isso que está faltando, gestão de estoque. Excesso de estoque em algumas coisas sem muita saída. E o que tem mais giro está em falta. EU NÃO SOU RESPONSÁVEL pela gestão. Como vou dizer pro meu superior que ele está fazendo errado? tendo prejuízos com excesso de estoque, e a falta dele. 😅. Somos só nos 2 trabalhando na loja. Que que eu faço?
Demonstrar na prática pode ser a melhor solução, pegue alguns itens e faça um estudo de caso e apresente os resultados, o que pode melhorar e o que estão perdendo sem uma gestão de estoque.
Olá Wallace. Cada item possui o seu parâmetro de estoque específico, pois possuem variáveis distintas (demandas, lead time de entregas / produção, etc...).
O problema é que hoje os fornecedores estão em colapso e estamos sendo obrigados a pagar mais caro e ainda assim elevar os níveis de estoques... desde os materiais de embalagens até a MP para o processo de produção.
@@SerLogistico verdade não é fácil... Mas imagine este sistema cadastrado no MRP gerando o start nas SC para o fornecedor e o kambam gerando o start fisicamente através das embalagens e isso acontecendo com uma coleta programada através de milk rum e selecionando e consolidando a demanda em um fornecedor que forneça os produtos necessários do início até o fim da operação com isso estes kambam iriam virar um conjunto de kambam assim teremos um kit e este deve contemplar o produto final por completo, com uma única atualização por semana, oque acha?
Lucas sugiro voce fazer o curso de Gesta Lean de Estoques, tem maior profundidade sobre os modelos matemáticos. O link do curso esta na descrição dos últimos videos publicados. Esto ve-lo em aula... Abraços.
"MRP significa “manufacturing resource planning”, ou planejamento das necessidades materiais, e funciona como um sistema de cálculo que prevê a demanda em função das necessidades." é isso ?
@@Dowgpb ótima resposta - so no final acho q inverteu ali - MRP trabalha empurrado, por tanto parte de uma estimativa de demanda para verificar necessidades - mas principalmente quando terá a necessidade...
Meus colegas e amigos, já está disponível todas as formulas e cálculos em nosso artigo no linkedin:
www.linkedin.com/pulse/dimensionamento-de-estoque-na-forma-quantitativa-carlos-menchik/
Carlos, o artigo demonstra o cálculo para verificar o ponto de reposição do pedido. Mas você teria algum conteúdo para o caso de um modelo de revisão periódica no qual o pedido é feito mensalmente?
Boa sugestão Jeane, podemos colocar na pauta para um próximo video.
Mas gostaria de pedir a sua inscrição em nosso canal, para ajudar a melhorar ainda mais a posição do canal.
@@SerLogistico Olá , muito bom conteúdo.
Temos uma empresa onde importamos da china e distribuímos Varejo ecommerce e também atacado.
Com o grande volume que estamos alcançando preciso contratar alguém para esse controle do estoque. Qual seria o cargo ideal para essa função de controle de compras e gestão desse estoque ?
Logística não pode fugir da Matemática , da Estatística e outros cálculos. Excelente aula.
Exato Flávio.
Estou simplesmente maratonando o canal! Parabéns pela didática e pelo conteúdo tão rico
Obrigado, contamos com vc para compartilhar os videos tambem.
Muito bom, tô tenho alguns problemas no estoque da empresa onde trabalho justamente pelo motivo da empresa tratar fornecedor com o filho, e com isso estamos aumentando nosso estoque e aumentando nosso custo.
Parabéns pelos vídeos, aprendemos muito com você.
ótimo depoimento Netto - obrigado pelas palavras
Simplesmente Sensacional a iniciativa de vocês! Muito obrigado por todo o conhecimento e experiência compartilhados. Fico me perguntando o que se passa na cabeça de uma pessoa que a faz dar dislike num vídeo como esse?! Deus abençoe vocês abundantemente!
muito bom, obrigado por compartilhar seus conhecimentos Carlos !
Obrigado Deneth
Carlos, respondendo à pergunta. Ainda não tenho, pois, estou começando, mas vou chegar lá, um grande abraço. Desculpe a brincadeira.
Tranquilo.
Grande Abraço
Adoro seus vídeos, e aprendi muita coisa aqui no canal, onde eu trabalho o estoque tá sempre cheio e a armazenagem é feita item a item, peça a peça com piso elevado e usando elevador pra subir a mercadoria para os andares o que complica muito a produtividade.
Depois de assistir um milhão de vídeos na internet achei um canal que aprendi o conceito de controle de estoque, parabéns pelo excelente canal .
Melhores Momentos obrigado pela referência
Fico lisongeado e feliz pelo comentário tão contundente na qualidade que estamos buscando para o canal!!!
Boa noite!
Estou trabalhando no ramo da elétrica setor de estoque , a empresa trabalha com um local de separação de produtos para entrega .
Gostaria de saber se consigo criar um estoque "na nuvem" para posterior conseguir dar baixa nas saídas para estes produtos,já que os mesmos não são gerados os pedidos de vendas de imediato .
Ficaria o estoque ,mais este estoque separado .
Obrigado!
Parabéns pelo canal .
Aprendi muito com as aulas !
Excelente conteúdo, Só faltou a fórmula para realização do cálculo
Linguagem praticar,e objetiva.
Muito bom .
Obrigado pelo carinho do seu comentário
Espero que considere inscrever-se no canal - ativando todas as notificações
Abraços
Meu Deus Menchik! Que aula. Sou analista de materiais e estou começando na area. Essa aula me ajudou muito. Nao podemos aumentar estq de segurança por conta da mau perfomance do fornecedor. Show!
Muito bom conteúdo, apenas uma particularidade, no MRP eu prefiro trabalhar com a opção de "Tempo de Segurança" (que é o tempo que a entrega é antecipada) ao invés de "Estoque de Segurança", pois com o "Tempo de Segurança" vc monta sua segurança com base em uma demanda específica do cliente, e o risco de excesso é relativamente mais baixo quando comparado com o "Estoque de Segurança" em si.
Ótima contribuição
Grande Abraço
Esse canal me ajuda muito!!! Gratidão
Fico feliz em saber
Muito bom...sou estudante de logística, trabalho com logística e essa visão vai me ajudar em um projeto no serviço, sempre bom deixar as indicações de onde achamos os cálculos para esses pontos , como E.S L.E.C e assim por diante
Vídeo excelente! Parabéns mesmo 👏👏👏
Obrigado pelo elogio
Ótima explicação e bem prática pra nosso dia a dia...
Obrigado Beto
Parabens pelo canal. Excelente conteúdo e.. gratuito! Dou valor
Obrigado Gustavo
Seu elogio e muito importante para nós
Grande Abraço
Já estou gostando da aula
🙏🏻
Parabéns pela excelente aula, excelente didática.
Tem algum vídeo mostrando como fazer esse cálculo acerca do dimensionamento ideal do estoque com base no consumo?
Obrigado pelo carinho do seu comentário
Grande Abraço
bom vídeo! meu sonho é abri um negócio e aplica estes princípios.
Sugiro vc começar a transformar seu SONHO em um objetivo com um plano e prazos.
Pois tudo que o HOMEM já planejou ele executou.
Olá
Onde encontro o cálculo de dimensionamento de estoques ou o vídeo que trate desse assunto?
Temos um artigo - estamos com um artigo publicado no linkedin do Consultor Carlos Menchik sobre este tema amanha (quarta dia 22) a partir das 11:00... - link na descrição do vídeo.
Aproveitando, não esquece de ativar o 🔔 para se inscrever no canal e receber nosso material - isso é muito importante para o desenvolvimento do canal. Obrigado
Muito boa a aula , mais podíamos explorar um pouco mais os cálculos em si. entendi todo o processo, mais na pratica ao fazer os cálculos de fornecedor por fornecedor, vai surgir alguns detalhes. e mesmo sem ter que ensinar excel, dando o norte ai no quadro podemos correr atrás de aprender a calcular no excel para que não tem um WMS ou ERP que faça isso automático !
que aula, você é o cara!
Obrigado pelo carinho do seu comentário.
Seu conteúdo é excelente!! Parabéns!!
Muito obrigado 😁
Excelente aula, meu professor na faculdade explicou que deveriamos usar o estoque de segurança.
Se tudo der certo, não devemos usar!
O ES é para seu usado quando algo dá errado.
"Segurança"
Abraços.
Quanto mais matemática melhor, ajuda a ser mais assertivo.
Exato !!!
Sr. Carlos, grato por compartilhar seus conhecimentos. Por favor, diga-me as vantagens de quem estudou Edificações em nível técnico e que pretendo estudar Logística em nível superior; este é o caso do meu filho. Muito obrigado.
Muito bom.
A grande questão é que muitas empresas nao tem o modulo de ponto de pedido no ERP e a dificuldade de gerenciar o estoque aumenta principalmente quanto são estoques demanda extremamente variaveis diarias.
Jéson obrigado pelo seu depoimento. - acho q devem ser vários inclusive, mas sugiro que vc cite qual que não possui esta funcionalidade para todos nós #sereslogisticos sabermos...
@@SerLogistico ola
Trabalho com estoque de manutenção hospitalar cujo a variabilidade de consumo diária e muito grande. Evitar faltas e um desafio para os produtos de alto e baixo giro.. Devido a minha missão de não empregar muito capital no estoque. Porem alguns itens são de grande importância, vital no cliente.
@@papologistico Já fizemos projetos em grande grupo Hospitalar - e bem complexo mesmo - estouramos o numero de linhas do excel modelando os estoques....
Boa noite Carlos, sou novo no canal e já estou adorando, muito conteúdo valioso, parabéns...
Me ajuda aí... Vou dar um exemplo da caixa de papelão, principalmente nessa fase que estamos em crise de matéria prima em todo território nacional. Meu fornecedor principal e seus concorrentes estão com previsão de entrega de 4 meses, sendo que em épocas normais era de 20 dias, se eu faço um pedido grande para os 4 meses eu comprometo o caixa da empresa e com a crise dessa pandemia fica tudo muito incerto, amanhã o cliente pode fechar as portas e nosso estoque ficar cheio de caixas, ou até mesmo precisar mandar funcionários embora e não ter caixa suficiente.
Nesse caso qual seria a dica para calcular o ponto de pedido?
excelente aula !
Obrigado 😃
Qualquer semelhança com o titi é mera coincidência 😅👏
🤷🏻♂️
Quando trabalhamos com produtos perecíveis (Farinha), é válido fazer uma renovação do estoque de segurança por causa da validade do produto?
Perfeito Pedro, precisamos trabalhar com FIFO e/ou FEFO
Olá Pedro. O "não usar" o Estoque de Segurança à que o Menchik se refere é quanto à quantidade sistêmica dele, "virtual" (manter sempre esse volume), pois no físico devemos sim fazer isso que você comentou e ele reforçou - Primeiro que Entra é o Primeiro que Sai (PEPS). abraço!
Perfeito!
Gratidão
9:00 Matemática é tudo de bom
ja ta na hora de ter umas aulas de planilhas de estoque por aki
Temos em nossa formação de Analista de Estoque
serlogistico.com.br
Da uma olhada
Hoje trabalho em uma empresa grande e reconhecida. Porém eu que trabalho direto no estoque, vejo uma logistica com falhas. Com mercadorias encalhadas, estoque pequeno, e uma alta demanda de reposição. Com base nisso, vejo estoque parado, com sobrecarga, não acompanhando as vendas. E nos do chão não temos voz para esses feedbaks...
Faz parte...
Otimo video !
Obrigado André
O ponto de pedido é a referência.
PAra a maioria dos sistemas de gestão SIM.
Fica um algoritmo bem simples, o problema é dar manutenção destas informações.
Obrigado
Grande Abraço
TAMO JUNTO ...!!!!
👊🏻
👏👏
Traz um material focado em estoque de restaurante que faz delivery.
creio que deve leva em consideração validade dos ingredientes pro estoque de segurança, leadtime é nulo, demanda semanal..
Tenho tudo em planilha de cada material, respiro Excel !!
Excelente - um ótimo diferencial nomeai CV
Olá, curto muito seus vídeos, mas tenho uma dúvida que ainda não tive nenhuma resposta.
Trabalho em uma empresa de comércio onde as saídas não são garantidas, tem itens que programo estoque para um ano com base no ano anterior, mas no ano atual o item é vendido em 2 ou três meses, aí fazemos a reposição em cima dessa saída entretanto no ano seguinte aquela saída não se repete. Como fazer reposição no ramos de comércio?
Agradeço sua atenção.
Top eu gostei muito
Boa noite!
Respondendo a pergunta o memorial do cálculo tem que está integrado ao PFEP.
👍🏻
Olá boa tarde, consegue me auxiliar na planilha do excel?
Excel não é nosso forte...
mas qual a dúvida?
Olá, eu trabalho numa empresa que trabalha com poupas de frutas, e eu fico no controle do estoque, só que a empresa compra fruta que não sair muito para produção e ficar acumulando, e eu falo sobre isso pra eles só que eles não dão muito atenção, e a câmera fria fica super carregada de frutas sem prosear, o que eu devo fazer nesse caso ?
Teríamos que acompanhar a operação para um diagnóstico, sem informações difícil de entender.
Usualmente FLV (frutas, legumes e verduras) são produtos voltados para operação de Cross docking por serem produtos muito perecíveis.
Da uma olhada neste video
ua-cam.com/video/vNPgjKQtZ60/v-deo.html
depois me fala o que achou..
como fazer um pedido de um produto que tambem é vendido no full? Quais informações me baseio ?
Bom dia fiquei com uma dúvida quando devo usar meu estoque de segurança?
Sempre que voce não tiver certeza sobre a demanda ou a produção.
@@SerLogistico obrigada estou aprendendo muito com seus vídeos
Entao. No caso eu vendo alguns produtos no mercado livre FULL. Quando for fazer pedido de um produto que se encontra no Full. Eu me baseio nas vendas tambem do Full ou somente nas vendas exceto Full? Pode me tirar essa duvida
Era isso que está faltando, gestão de estoque. Excesso de estoque em algumas coisas sem muita saída. E o que tem mais giro está em falta.
EU NÃO SOU RESPONSÁVEL pela gestão. Como vou dizer pro meu superior que ele está fazendo errado? tendo prejuízos com excesso de estoque, e a falta dele. 😅. Somos só nos 2 trabalhando na loja. Que que eu faço?
Demonstrar na prática pode ser a melhor solução, pegue alguns itens e faça um estudo de caso e apresente os resultados, o que pode melhorar e o que estão perdendo sem uma gestão de estoque.
Muito interessante
Que bom que gostou Rafael.
Abraços.
O estoque de segurança, ele deve variar de SKU pra SKU? Ou sempre será o mesmo para qualquer SKU que seja?
Olá Wallace. Cada item possui o seu parâmetro de estoque específico, pois possuem variáveis distintas (demandas, lead time de entregas / produção, etc...).
vlw
TMJ
O problema é que hoje os fornecedores estão em colapso e estamos sendo obrigados a pagar mais caro e ainda assim elevar os níveis de estoques... desde os materiais de embalagens até a MP para o processo de produção.
Que acha de usar o sistema kambam para parametrização do MRP?
Excelente opção - mas não é fácil...
@@SerLogistico verdade não é fácil... Mas imagine este sistema cadastrado no MRP gerando o start nas SC para o fornecedor e o kambam gerando o start fisicamente através das embalagens e isso acontecendo com uma coleta programada através de milk rum e selecionando e consolidando a demanda em um fornecedor que forneça os produtos necessários do início até o fim da operação com isso estes kambam iriam virar um conjunto de kambam assim teremos um kit e este deve contemplar o produto final por completo, com uma única atualização por semana, oque acha?
@@thomas.juniorsantos8819 Mas como vai fazer com as OP geradas pelo MRP. kanban não trabalha com OP - por exemplo...
@@SerLogistico professor, quando vc fala em OP o senhor quer dizer ordem de produção correto?
Exato @@thomas.juniorsantos8819
Poderia passar as fórmulas....
Lucas sugiro voce fazer o curso de Gesta Lean de Estoques, tem maior profundidade sobre os modelos matemáticos.
O link do curso esta na descrição dos últimos videos publicados.
Esto ve-lo em aula...
Abraços.
Arruda
oq é MRP ?
"MRP significa “manufacturing resource planning”, ou planejamento das necessidades materiais, e funciona como um sistema de cálculo que prevê a demanda em função das necessidades." é isso ?
@@Dowgpb ótima resposta - so no final acho q inverteu ali - MRP trabalha empurrado, por tanto parte de uma estimativa de demanda para verificar necessidades - mas principalmente quando terá a necessidade...
Essa sua pergunta Douglas vai gerar um novo video para abordar este tema.
Matemática força demais kk. Aula curta excelente!
kkkkkk