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✳︎材料 / 6個◆パン生地・強力粉:200g・ドライイースト:3g(小さじ1)・砂糖:18g(大さじ2)・牛乳(40℃):140cc・塩:3g(小さじ1/2)・無塩バター:25g◆フィリング・板チョコ:6片/1枚※お好みの板チョコでOK◆仕上げ用・強力粉:適量✴︎発酵時間・一次発酵:約25分〜(40℃)・二次発酵:約20分〜(35℃)※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します✴︎焼き時間130℃で18分〜
ちょっとだけ分量いじったりしましたがめちゃめちゃ美味しく出来ました!!!また作ります!!!!🤎
嬉しいです🥰ぜひまた作ってください🙌
パン作りって手間が掛かるから、だからこそ作って出来立てを食べるのが幸せですよね。我が家では作るのに2時間くらいで、食べるのは20分くらいで食べてます。でも最近は忙しくて作れてないのが現状です。ホームベーカリーを活用するのもありですよね。
間違いないですね☺️私たちも結構ホームベーカリー活用しです🤭
いいね👍ありがとうございます✨
✳︎材料 / 6個
◆パン生地
・強力粉:200g
・ドライイースト:3g(小さじ1)
・砂糖:18g(大さじ2)
・牛乳(40℃):140cc
・塩:3g(小さじ1/2)
・無塩バター:25g
◆フィリング
・板チョコ:6片/1枚
※お好みの板チョコでOK
◆仕上げ用
・強力粉:適量
✴︎発酵時間
・一次発酵:約25分〜(40℃)
・二次発酵:約20分〜(35℃)
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します
✴︎焼き時間
130℃で18分〜
ちょっとだけ分量いじったりしましたがめちゃめちゃ美味しく出来ました!!!また作ります!!!!🤎
嬉しいです🥰ぜひまた作ってください🙌
パン作りって手間が掛かるから、だからこそ作って出来立てを食べるのが幸せですよね。
我が家では作るのに2時間くらいで、食べるのは20分くらいで食べてます。
でも最近は忙しくて作れてないのが現状です。
ホームベーカリーを活用するのもありですよね。
間違いないですね☺️私たちも結構ホームベーカリー活用しです🤭
いいね👍ありがとうございます✨