Ich würde sagen, dass ist bis jetzt das beste Börek Rezept, dass ich hier auf UA-cam sehen konnte .. sobald auf meinen Ofen wieder etwas verlass ist, werde ich deine Version direkt ausprobieren :)
+Nia Latea Oh wie cool, wie wird denn die griechische Variante gemacht? Ich liebe die griechische Küche sehr :)) vor allem gefüllte Weinblätter, yummy!
+BakingLove das war eher scherzhaft gemeint, da ich Griechin bin. :) Beide Varianten sind sich sehr ähnlich und schmecken super. Die Türkei und Griechenland haben generell eine ähnliche Länderküche :)
Genau! Die werden aus Kuhmilch in Dänemark hergestellt. Lesen bildet :) Ich empfehle statt des luftlicht verpackten Teigs lieber Taze sac yufka zu nehmen, der hat nämlich den Vorteil nicht so wie hier zu sehen ist ist 1000 Teile zu verfallen, sondern ist leicht aufklappbar und kann in Teile zugeschnitten werden, wie man ihn braucht. gibt es vielleicht nicht überall, aber haltet Ausschau danach. Hier www.google.com/search?q=taze+sac+yufka&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjzhqDY6M_iAhUZ5uAKHXL7Dl8Q_AUIECgB&biw=1280&bih=923#imgrc=DQ-14lSpnkRzAM: könnt ihr sehen, wie der Teig durch die Verpackung aussieht. Diese Verpackungen haben kein grosses foliertes Firmenlabel drauf sondern nur einen kleinen Zettel, wo das Mindeshaltbarkeitsdatum (MHD) draufgestempelt ist und die Pakcung ist etwas kleiner als die gezeigte hier....macht aber einen RIESENUNTERSCHIED. Leider gibt es den schönen superfrischen Yufka in Deutschland nicht. Berlin hat beispielsweise einen Laden, wo sie ihn frisch herstellen und auch verkaufen....woanders habe ich ihn noch nicht gefunden.
Ich hab dein Rezept ausprobiert und kann nur sagen, dass es mega gut geschmeckt hat! 😊 Danke 🙏🏻
Hab es schon öfters gemacht, super einfach und super lecker. Danke für das tolle Rezept 😗
Ich würde sagen, dass ist bis jetzt das beste Börek Rezept, dass ich hier auf UA-cam sehen konnte .. sobald auf meinen Ofen wieder etwas verlass ist, werde ich deine Version direkt ausprobieren :)
ohh wie schön, freu mich sehr über deinen Kommentar :))
Also, ich hab mich jetzt mal getraut und dein Börek gemacht. Hat toll geschmeckt! Danke für das Rezept!
Sieht lecker aus
Hab es ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr gut geworden. Danke
Hast heute einen neuen Fan dazu gewonnen :-) Tolle Rezepte, super erklärt. Das werde ich gleich morgen machen
ich freu mich sehr, danke! :)
Danke mega einfach mega schnell und mega lecker 😍
Voll.gut. super Video. Werde jetzt starten... mmmh
Hab es gerade ausprobiert.muss jetzt im backofen.bin gespannt.
Hallo
Danke für sein Rp
Kann man auch Blätterteig anstelle v den Teigblättern nehmen?
Hab gerade nur Blätterteig Zuhause
Super.
Super lecker!! Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße Rob
+Robs Frische Küche Gerne lieber Rob :))
Danke yenge du bist die beste 🤙🏽
danke dir liebes ich mache die sosse immer mit johgurt und schmand und dazu Milch mit Eier das schmeckt so gut das muss du mal ausprobiren lg elli
+elligirl oh das ist ja mal was anderes, hört sich echt gut an!! Das mache ich demnächst mal!! Ganz liebe Grüße :-***
Werden die kalt gegessen?
Danke :)
Danke!!💐
ayyy sieht das lecker aus ich mache das auch sehr oft für mein Mann aber diese milchmischung kenne ich noch garnet muss ich mal ausprobiren lg elli
+elligirl Vielen Dank süße! Wie machst du denn deins immer ? Schmeckt bestimmt auch richtig gut :))
Habs probiert leckerrr
Ich liiiiebe es! Aber in der griechischen Variante... ;) :D :P
+Nia Latea Oh wie cool, wie wird denn die griechische Variante gemacht? Ich liebe die griechische Küche sehr :)) vor allem gefüllte Weinblätter, yummy!
+BakingLove das war eher scherzhaft gemeint, da ich Griechin bin. :) Beide Varianten sind sich sehr ähnlich und schmecken super. Die Türkei und Griechenland haben generell eine ähnliche Länderküche :)
+Nia Latea 😅ups sorry und ich dachte ich probier die griechische Variante mal aus😅 übrigens herzlichen Glückwunsch zu über 1000 Abonnenten 🎉🎉🎉
Dankeschöööön. :)
Ich gebe noch Walnüsse, mehr Spinat und meeeehr Feta hinzu. :D
+Nia Latea mhhhh yummy 😍
Kann ich auch barklwa Teig auch nehmen
Oh damit habe ich es noch nie gemacht, aber ich glaube baklava Teig ist zu dünn.
Wie lange muss es im offen bleiben
am besten bis oben alles schön goldbraun ist und von unten durch, etwa 30-40 Minuten
Dieser Hirtenkäse ist kein Schafskäse, sondern wird aus Kuhmilch gemacht.
Genau! Die werden aus Kuhmilch in Dänemark hergestellt. Lesen bildet :) Ich empfehle statt des luftlicht verpackten Teigs lieber Taze sac yufka zu nehmen, der hat nämlich den Vorteil nicht so wie hier zu sehen ist ist 1000 Teile zu verfallen, sondern ist leicht aufklappbar und kann in Teile zugeschnitten werden, wie man ihn braucht. gibt es vielleicht nicht überall, aber haltet Ausschau danach. Hier www.google.com/search?q=taze+sac+yufka&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjzhqDY6M_iAhUZ5uAKHXL7Dl8Q_AUIECgB&biw=1280&bih=923#imgrc=DQ-14lSpnkRzAM: könnt ihr sehen, wie der Teig durch die Verpackung aussieht. Diese Verpackungen haben kein grosses foliertes Firmenlabel drauf sondern nur einen kleinen Zettel, wo das Mindeshaltbarkeitsdatum (MHD) draufgestempelt ist und die Pakcung ist etwas kleiner als die gezeigte hier....macht aber einen RIESENUNTERSCHIED. Leider gibt es den schönen superfrischen Yufka in Deutschland nicht. Berlin hat beispielsweise einen Laden, wo sie ihn frisch herstellen und auch verkaufen....woanders habe ich ihn noch nicht gefunden.