Das leckerste Börek mit Käsefüllung auf Erden I Türkisches Börek
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- Опубліковано 21 жов 2024
- Hallo ihr Lieben. Heute habe ich ein leckeres Börek mit Käsefüllung für euch gemacht. Sehr einfach und schnell.
Rezept: www.cookbakery...
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Zutaten:
• 1 kg Yufka (frisch oder aus der Kühltheke)
• 250 ml Milch
• 250 ml Rapsöl
• 150 ml zerlassene Butter
• 500-600 g Weißkäse (oder Schafskäse)
• 1 Hand voll gehackte Petersilie
• 1 Ei
Zum Bestreichen:
• 1 Ei
• Sesam
• Schwarzkümmel
Mein Equipment:
Kamera 1*:
amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*:
amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*:
amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*:
amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*:
amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*:
amzn.to/216bXTk
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Wow Hammer liebe duygu. Ich mache das auf jeden Fall nach! Ich bin frisch verheiratet und lerne alles von dir
egal egal war bei mir genau so! Und bis heute nicht anders! 😻
Würde mich freuen wenn du den Börek nochmal machst diesmal aber mit dem Yufka aus der Kühltheke, so können wir sehen wie das Ergebnis aussieht 😊
Lieben Dank für dieses tolle Video, ich hab gerade mein Börek in den Ofen geschoben und es auch vorher schon mal gemacht. Heute habe ich etwas klein geschnittenen roten Paprika unter den Schafkäse gemischt und 2 kleine Pul biber in die Eiersosse gegeben. Es ist ein super schnelles, sehr leckeres und auch vegetarisches Rezept. Ich habe einen türkischen Supermarkt um die Ecke und bekomme dort alles, was ich brauche. Supi und nochmaal danke
Vielen Dank für dein Rezept. Das wird so ausprobiert. 👍
Ich liebe Börek.Habe heute noch Yufkateig gekauft im Türkischen Laden und auch Schafskäse.
Wider ein super Rezept 🤤 habe sogar noch frischen Yufka aus der Türkei im Gefrierfach 🤩😊
sieht super aus.
Mich würde es nur noch interessieren wie viel Mich, Butter und Öl man verwendet.Finde ich noch wichtig.
Ich habe es nachgemacht, es hat soooo lecker geschmeckt😋😋 Danke für das Rezept🙏🏽❤️
Danke für das Rezept, hat super geklappt und ich wiege morgen 5 kg mehr, weil es zu gut schmeckt :)
Afferim kızıma, harika yaptın!! 👏👏.. Genau so ist es richtig zubereitet!! Toll.. Weiter so.. Türkiyeden selamlar ❤️🙋💞..
Man sollte solche Kanäle zu machen. Wegen solche Videos werde ich dicker. 😂
Hab es nachgemacht und es war echt lecker 😊 sehr sättigend und die yufka war schön saftig gar nicht trocken 😍 danke liebe Duygu 😊
ich liebe liebe deine Rezepte! das sind endlich mal welche die klappen und auch super schmecken. Bin so froh deinen Account gefunden zuhaben. Immer wieder Tolle rezepte ☺️ Vielen Dank🤍
Kann man dieses Börek auch Einfrieren wenn es fertig gebacken ist? Das wäre meine Frage. Ihre Filme gefallen mir sehr gut. Machen sie so weiter. LG aus Recklinghausen
Vielen Dank für dieses Rezept.
Eine Frage: wo kann man Yufka Teig frisch kaufen?
Ich wohne in Hannover ...
Wird aufjedenfall nachgemacht🤤🤤🤤ich liebe deine Videos 😍
Soo lecker 😍🤤 ellerine saglik.
Könntest du mir da eine gute Sorte der Fertig Yufka- Teig empfehlen? Hatte mal eins versucht, welches leider ziemlich hart war und auch hart wurde nach dem Backen (Marke hab ich vergessen).
Aus der Türkei kaufen ....frisches yufka oder türkisch laden 1 yufka kostet frisches 1 € müssten sie fragen....weil die im Packung eingepackte sind meistens hart
Lecker! Kann ich zu Schluss statt dem Ei auch was anderes zum Bestreichen nehmen?
Selamun Alejkum sieht super lecker woher hast diese jufcka bleter wail beim türkische Läden sind nicht so frich
Danke für das tolle Rezept. Kann ich anstelle des Rapsöls auch Olivenöl nehmen und gibt es hier in Deutschland kein frischen Yufka?
LG😘
Ich LIEBE Börek, das man beim türkischen Bäcker kaufen kann. Also nicht das tiefgekühlte oder sowas. Und ich habe schon mehrmals versucht, es so hinzubekommen wie vom türkischen Bäcker, und ich schaffe es NIE. Ich habe mir schon zig Rezepte rausgesucht, wo immer stand ORIGINAL türkisches Börek-Rezept. Aber trotzdem schmeckte es zwar, aber eben ganz anders und hatte nix mit dem zu tun was ich unten in Klammern beschreibe. Ich hab sogar mal den Teig selbst gemacht, weil ich dachte, dass es vielleicht daran liegt. Aber nein, auch mit selbst gemachten Teig, kam es nicht annähernd an mein Lieblings-Börek ran und ich könnte mich echt blöd daran essen. Und das war echt viel Arbeit mit dem Teig.
Ich wär echt so dankbar, wenn mir jemand sagen könnte, wie man das Börek so hinbekommt, dass es so schmeckt, wie das welches ich immer beim Türken kaufe. Siehe unten.
(Das kann man lose, einzeln und täglich frisch in diesen türkischen Supermarktketten kaufen und liegt immer bei den türkischen Gebäcken, aber wohlgemerkt, nicht diese Fertigbackwaren. Eine Verkäuferin sagte mir mal dass das ein türkischer Bäcker täglich frisch bringt. Ist entweder mit Hackfleisch oder Spinat und Käse, ich bevorzuge letzteres. Und das sind sehr große, irgendwie rechteckige Stücke.)
Welche Yufka aus der Kühltheke kannst du empfehlen? Ich habe die Saç Yufka gekauft, aber die finde ich nicht so gut.
Sehr lecker 😋 danke für das Rezept👍
Muss man das unbedingt vorher schneiden? Habe das gerade vergessen 🙈😂
Das sieht lecker aus. Danke fürs teilen. Thumbs up.
Hi kann man statt Rapsöl nicht Sonnenblumenöl nehmen? Und zum Schluss ein Ei komplett oder nur das Ei Gelb?
Dieses Rezept kommt wie gerufen 😂🤩🤩🤩
Harika tam olması gerekenden bile güzel yapptın ellerinize sağlık. 👍🧿
Kann man das auch einfrieren?
so... jetzt hab ich die Youfka-Blätter, heut mach ich das :)
Heute mal wieder gemacht super toll
Lecker 🤗 wann gibts wieder torten Rezepte 😍😍😍
Suuuuper Rezept, danke ❤
Werden die Blätter vorher nass gemacht?
Süper tariflerin var
Teşekkürler 👏
Ich liebe das mit käse
Hab ich grad nachgemacht ist am backen 😋😋😋
Warum steht keine mengen gram
Ist der Teig so feucht oder hast du den nass gemacht? Klappt das auch mit Baklava Teig oder den anderen „trockenen“ Jufkas?
Klar geht auch
Kann man das ganze vorbereiten und ziehen lassen?
OMG!!!! EINFACH NUR LEEEEEECKER 👌😍
Sie macht soooooo leckere Sachen, Duygu wegen dir nehme ich noch zu 😂😂👍
Das Rezept ist super. Nur der Link zum Rezept funktioniert bei mir nicht. 🤷🏻♀️
Hab es gestern gemacht und es war zu fettig irgendwie 😢
Ich hab nur Baklava yufka zuhause , meinste das könnt ich auch nehmen? 😀
Klar 😃
Der Yufka aus der Kühltheke schmeckt leider nicht wie wenn man es mit frischem Yufka macht..Daher frage ich mich ob es genauso lecker schmecken wird?? Der vakuumierte Yufka ist leider immer so hart..
Frische yufka wie aus der Türkei wird kaum in Deutschland verkauft. Dementsprechend wird es nicht gleich schmecken und aussehen
Grammzahlen nach gut Glück?
Oh, wie lecker😋😋😋😋😋
Bravissima 👏👏👏👏👏👏💋😍😉
Lecker 😍
Boah zuuu wild😍😍
VIELEN DANK FÜR REZEPT, sehr Einfach und sehr Lecker kann ich nur weiter empfehlen. L.G
Wo kann man denn diese teigblätter kaufen? Geht das auch mit blätterteig?
Frauchen 76
Nein, mit Blätterteig funktioniert das nicht.
Schau mal im türkischen Supermarkt nach ....oder in den orientalischen Ecken im Supermarkt (Edeka).
Bei türkische Geschäfte
🤤🤤🤤jetzt habe Hunger 😋
Woher ist dein yufka
Wo bekomme ich Jufka Blätter? LG Miri
Türkische laden :)
Türkische Geschäfte
Im türkischen Supermarkt.
Kein Knoblauch?
Yufka aus der Tiefkühltruhe schmecken leider nicht habe ich schon öfters gemacht ist voll hart und gehen immer kaputt nachdem ich sie aus der Packung rausgenommen hatte🤷♂️
Dankeeeeee
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Leckkkerrrr!
Es gibt bessere Rezepte. Sorry sonst mag ich deine Rezepte ganz gerne
Es gibt bessere Kommentare. Sorry ansonsten mag ich dich aber auch nicht ganz gerne.