Купили сковороду из нержавейки в магазине IKEA, новинка, тестируем и делимся с вами впечатлениями и эмоциями. Ссылка на видео на нашем Yandex Zen канале: Наш WhatsApp +90 535 964 48 72
В Ютубе есть канал с объяснениями, как жарить на стальной сковородке. Как готовить , чтобы не пригорало. Это канал у Вани. Насколько помню, там необходимо очень сильно разогреть. Посмотрите. Может ещё не всё пропало
Когда кладёте мясо, его не надо трогать минуты 2-3, только потом надо его переворачивать и ничего не подгорит!!! Сотни примеров жарки на стальной сковороде в интернете, а вы показываете жарку, ничего не зная о стальных сковородах!!!
..Совет..Чтобы убрать пятна со стальной посуды, разрежьте лимон пополам и половинкой лимона протрите там, где есть пятна, потом сполосните водой и протрите насухо. Всё.😁
Никогда не экономлю на сковородках...А эта с первого взгляда не внушила доверие...Сковородка должна быть непременно тяжелая с толстым дном и хорошим антипригарным покрытием...В идеале-бабушкина чугунная...
Нагревать сковороду из нержавейщей стали нужно без масла, проверять нагрев капелькой воды. Капнув её на сковороду, чтобы она не испарялась шипя, а перекатывалась по сковороде одной каплей. Это значит, что она нагрелась.Затем воду вытряхнуть и протереть сковороду насухо, убавить температуру до нужной и налить масло. После уже ложить мясо. Если всё сделано правильно, абсолютно ничего пригорать не будет и вообще не прилипает. ua-cam.com/video/PvcnqcMSZmE/v-deo.htmlsi=uirFQWT9tmTobXFJ
Спасибо! Мы в курсе и уже почти получается. Конечно всё нужно уметь. Мы на своём канале никого не учим. У нас немного другой формат! Спасибо за комментарий и ссылку!
@@ECTb_TAK_ECTb я позже увидел, что ранее присылали такую ссыль. У меня один раз прилипло к сковороде, самый первый. А сейчас вообще даже не прилипает.
У нас в России продаются гранитно-каменные сковороды и кастрюли, ничего не прилипает, просто супер, фирма вроде Мечта называется, если встретите берите и будете счастливы😊, конечно цена дорогая но они того стоят.
Согласен, пользуюсь ими уже 1.5 года, как новенькие, практически всю посуду на Мечту перевел... но вот решил одну сковороду из стали приобрести, Кукмара тоже российского производства, толстое тройное дно и толстые стенки, вот заранее изучаю принцип готовки на ней, есть такой канал В гостях у Вани, вот он меня на эту покупку совратил🙂есть у него там видео, как пользоваться стальными сковородами...
Это жесть , если вы не умеете жарить на стальной посуде (нержавейка именно) не вводите людей в заблуждение . Дорогая дешёвая это уже про другое видео , я жарик в кастрюле из нержавейке лук, до золотистой корочки ,ничего не прилипает , просто нужно правильно начать жарить , а оливковое масло вообще не для жарки . А тефлоновую посуду выкиньте и не тратьте деньги зря на такие , тем более вредные для здоровья, хотя это дело каждого . Нержавейка и чугун, другой посуды и не может быть . Это уже конечно дело каждого , кому чем травиться . А обзор посуды это не ваше ,вы уж извините
Велосипед выдумывать не нужно, посмотрите опытных пользователей, наберитесь своего опыта а потом выходите на арену, когда будет, что сказать толковое. А так сами лажу гоните и других с толку сбиваете.
Слишком рано начинаете проверять прилипла или нет к сковородке. Нужно положить мясо, да же можно прижать. И подождать минуту, а то две и мясо не двигать и не проверять. Дать образоваться корочке на мясе. Только потом проблем не будет. Сильный огонь нужен
А мне блогер так вполне,очень конкретный,и о мясе и о тестировании сковороды,меня очень интересует, во всяком случаи ничего не приукрашивается,всё приходит с опытом
Сковороды из нержавейки для профессионального применения. Раскалить ее до такой степени, что масло будет брызгать во все стороны, тогда не прилипнет. Хотя нормально пожарить яица мне так и не удалось. Но за шеф-поваром на кухне приберут, а дома все забрызгивать не хочется.
Здравствуйте, с удивлением обнаружила у вас видео на эту тему, т.к. тоже ругалась на весь мир на такую сковороду , у меня Tefal. Я выступаю в вашу поддержку, тк у нас она закинута на верхнюю полку без дела. Сковорода, для которой нужна цистерна масла и термометр - отстой.😂😂😂
Пишут тефло вреден, а черные сгоревшие стейки полезны? Для зажарок и тушения эта отличная сковорода, но надо иметь и другие в том числе гриль чугунный...такте стейки каждый день не жарят
@@ECTb_TAK_ECTb у меня нерж сковородка Korkmaz, попробуйте так: 1)мясо/картошка - разогрев предварительно сковороду на масксимум с маслом, ложите мясо и минимум 30сек не трогаете, дальше по желанию, +можно после корки убавить огонь 2)омлет - на очень слабом огне и обязательно на сливочном масле (ложу совсем мало) 3)макароны - разогреваю на подсолнечном но на очень слабом огне
В Ютубе есть канал с объяснениями, как жарить на стальной сковородке. Как готовить , чтобы не пригорало. Это канал у Вани. Насколько помню, там необходимо очень сильно разогреть. Посмотрите. Может ещё не всё пропало
Мы посмотрели инструкцию,так и сделали.
@@ECTb_TAK_ECTb Инструкция это одно, а на канале жарит очень опытный кулинар. Инструкции не всегда оправдывают себя. Извините за дотошность
@@ECTb_TAK_ECTb Попробуйте раскалить сковородку до такой степени, что капля воды не будет растекаться , сохраняя форму шарика , я видела это на TikTok
Я на таких сковородах из н/с только тушу и делаю блюда в соусах,жарю на других
Да, только для этого и годится.
Спасибо, что поделились своим опытом. Учту при покупке сковороды)
Будем рады если будет полезно!
Когда кладёте мясо, его не надо трогать минуты 2-3, только потом надо его переворачивать и ничего не подгорит!!! Сотни примеров жарки на стальной сковороде в интернете, а вы показываете жарку, ничего не зная о стальных сковородах!!!
Спасибо! Подскажут такие, как вы)
..Совет..Чтобы убрать пятна со стальной посуды, разрежьте лимон пополам и половинкой лимона протрите там, где есть пятна, потом сполосните водой и протрите насухо. Всё.😁
Хорошо! Спасибо!
Разогревацте сильнее и не переворачивайте, пока не отлипнет. И все будет отлично. Жарю на таких сковородках абсолютно все, в том сисле и яичницу
Спасибо, попробуем!
❤❤❤
)))!
❣️
Благодарим!
Давно смотрела на эти сковородки из Икеа 👍
А перца много не бывает 👌 жду видео как Лена делает масло кхи 😁
Привет! Да сковородочка не очень то удачная. Лучше не эксперементировать!
Про масло уже снято. Отмонтирую и конечно выставим.
Спасибо за просмотр!
❤❤❤👍
Благодарим!
Никогда не экономлю на сковородках...А эта с первого взгляда не внушила доверие...Сковородка должна быть непременно тяжелая с толстым дном и хорошим антипригарным покрытием...В идеале-бабушкина чугунная...
Спасибо конечно но не для нашей плиты! Спасибо за комментарий ❤
@@ECTb_TAK_ECTb Скажите пожалуйста у Вас плита индукционная или электрическая ?
❤😊
Спасибо!)
😁🖐👍
Благодарим!
Из-за таких «знающих» поваров с их примерами, никто не будет готовить на этих чудесных сковородках!!! Не умеете, не беритесь учить!!!
А мы и не учим никого, если вы ещё не заметили!
Нагревать сковороду из нержавейщей стали нужно без масла, проверять нагрев капелькой воды. Капнув её на сковороду, чтобы она не испарялась шипя, а перекатывалась по сковороде одной каплей. Это значит, что она нагрелась.Затем воду вытряхнуть и протереть сковороду насухо, убавить температуру до нужной и налить масло. После уже ложить мясо. Если всё сделано правильно, абсолютно ничего пригорать не будет и вообще не прилипает. ua-cam.com/video/PvcnqcMSZmE/v-deo.htmlsi=uirFQWT9tmTobXFJ
Спасибо! Мы в курсе и уже почти получается. Конечно всё нужно уметь. Мы на своём канале никого не учим. У нас немного другой формат! Спасибо за комментарий и ссылку!
@@ECTb_TAK_ECTb я позже увидел, что ранее присылали такую ссыль. У меня один раз прилипло к сковороде, самый первый. А сейчас вообще даже не прилипает.
Подписался!
Примного благодарны.
Лена! Наверно не надо сразу пытаться перевернуть а сначала поджарить
Ну вы смотрите уже смонтированный ролик)))
@@ECTb_TAK_ECTb я уже давно не экспериментрую. Беру тефлон и все
@@user-kr9de2qt7wТефлон очень вреден...есть гранит,который безвреден....
Да, горе кулинары. Действительно просто не умеют на стальной сковородке жарить. Все делают не так.
Мы тут никого не учим.
У нас в России продаются гранитно-каменные сковороды и кастрюли, ничего не прилипает, просто супер, фирма вроде Мечта называется, если встретите берите и будете счастливы😊, конечно цена дорогая но они того стоят.
Спасибо! Если попадутся, возьмём.
Согласен, пользуюсь ими уже 1.5 года, как новенькие, практически всю посуду на Мечту перевел... но вот решил одну сковороду из стали приобрести, Кукмара тоже российского производства, толстое тройное дно и толстые стенки, вот заранее изучаю принцип готовки на ней, есть такой канал В гостях у Вани, вот он меня на эту покупку совратил🙂есть у него там видео, как пользоваться стальными сковородами...
Это жесть , если вы не умеете жарить на стальной посуде (нержавейка именно) не вводите людей в заблуждение . Дорогая дешёвая это уже про другое видео , я жарик в кастрюле из нержавейке лук, до золотистой корочки ,ничего не прилипает , просто нужно правильно начать жарить , а оливковое масло вообще не для жарки .
А тефлоновую посуду выкиньте и не тратьте деньги зря на такие , тем более вредные для здоровья, хотя это дело каждого . Нержавейка и чугун, другой посуды и не может быть . Это уже конечно дело каждого , кому чем травиться . А обзор посуды это не ваше ,вы уж извините
Не вам решать, что наше, а что нет! Не нравится не смотрите!
Велосипед выдумывать не нужно, посмотрите опытных пользователей, наберитесь своего опыта а потом выходите на арену, когда будет, что сказать толковое. А так сами лажу гоните и других с толку сбиваете.
Слишком рано начинаете проверять прилипла или нет к сковородке. Нужно положить мясо, да же можно прижать. И подождать минуту, а то две и мясо не двигать и не проверять. Дать образоваться корочке на мясе. Только потом проблем не будет. Сильный огонь нужен
Спасибо!
Эта сковорода не для средних умов....видно вы люди недалёкие....не надо дурь свою показывать
Что бы мы без вас делали? Без ваших умных советов? )
он прав. во всех ресторанах только нержавейка. а у вас дурь в голове)@@ECTb_TAK_ECTb
Здравствуйте скажите пожалуйста ссылку на сковородку. С уважением.
Это, как ссылку на сковороду? В Икеа продаётся.
Ладно раньше учились на собственных ошибках , но щас же можно посмотреть как люди жарят на нержавейке
Можно.
Lajk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарим ❤
В майке, не приятно, ухожу
Рак Краб)) задом или боком уходите?
а скакими сковородами делают прокаливание солью. может на этих тоже.
Наверное на чугунных. Тут мы сделали всё по инструкции, прилагалась в коробке.
А мне блогер так вполне,очень конкретный,и о мясе и о тестировании сковороды,меня очень интересует, во всяком случаи ничего не приукрашивается,всё приходит с опытом
Благодарим за поддержку!
Это очень дешёвая сковорода. Нержавейка содержит всегда пару - другую примесей. Хорошая нержавейка бывает дорогой
Скорее всего вы правы!
Я так и не смогла приспособиться к такой сковороде😅 ,хотя она была куплена в дорогом магазине.
Мы тоже))
ua-cam.com/video/PvcnqcMSZmE/v-deo.htmlsi=uirFQWT9tmTobXFJ
После Того как положил мясо на сковородку не нужно его трогать как минимум 2 минуты так как она еще не прожарилась прилипает
Спасибо. Уже научились.
С таким количеством масла даже на фольге не чего не пригорит.Лучше чугуна пока не чего не придумали.
Чугун это супер но не для такой плиты.
Сковороды из нержавейки для профессионального применения. Раскалить ее до такой степени, что масло будет брызгать во все стороны, тогда не прилипнет. Хотя нормально пожарить яица мне так и не удалось. Но за шеф-поваром на кухне приберут, а дома все забрызгивать не хочется.
Да, сковородочка не пойдёт(((
Плохому танцору всегда что-то мешает )))
Если вы танцор то надеюсь расскажете об этом))
Здравствуйте, с удивлением обнаружила у вас видео на эту тему, т.к. тоже ругалась на весь мир на такую сковороду , у меня Tefal. Я выступаю в вашу поддержку, тк у нас она закинута на верхнюю полку без дела. Сковорода, для которой нужна цистерна масла и термометр - отстой.😂😂😂
Привет! А мы уже немного приноровились. Там главное правильный разогрев. Мы тоже сперва на полку закинули, а вот теперь достали.
Хорошего дня!
@@ECTb_TAK_ECTb тогда жду новое видео, и нас научите🤩
Хорошо))
Голова с мозгом нужна , для любой сковорды
@@bolgarijaseleonorojздравствуйте. Если до сих пор не разобрались я могу рассказать как нужно
Вроде-бы старая баба, а такое ощущение что первый раз к плите подошла
Жаль тебя(((
Пишут тефло вреден, а черные сгоревшие стейки полезны? Для зажарок и тушения эта отличная сковорода, но надо иметь и другие в том числе гриль чугунный...такте стейки каждый день не жарят
Хорошего настроения.
@@ECTb_TAK_ECTb у меня нерж сковородка Korkmaz, попробуйте так:
1)мясо/картошка - разогрев предварительно сковороду на масксимум с маслом, ложите мясо и минимум 30сек не трогаете, дальше по желанию, +можно после корки убавить огонь
2)омлет - на очень слабом огне и обязательно на сливочном масле (ложу совсем мало)
3)макароны - разогреваю на подсолнечном но на очень слабом огне
❤️❤️❤️
Привет!