요즘 물가에 이 정도면 훌륭한데요? 양, 가격 둘 다 잡은 숙성횟집에 다녀왔습니다!
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 줄거리 : 대학가 근처에 있는 가성비 횟집 리뷰!
*식당정보
- 식당명 : 우토
- 식당위치 : 서울 성북구 보문로30길 33
- 전화번호 : 0507-1311-7145
- 영업시간 : 매일 17:00-02:00 (일요일은 01:00까지)
- 리뷰 메뉴 : 사시미 모리와세(32,000원), 후토마끼(18,000원), 온센타마고 멘치카츠(8,000원), 해물요세나베(18,000원)
#회사랑 #가성비 #우토 #숙성회 #보문역맛집
![[성북구] 성신여대역 먹자골목에 숨어있는 혼술 아지트! *심쿵* 주의!](http://i.ytimg.com/vi/DP8XRkKvQ8g/mqdefault.jpg)
[+밀치에 대해서]
이번 영상 소개된 밀치가 양식 가숭어라고 현장에서 들었는데요.
그런데 댓글에서 다른 어종으로 추정하는 글이 있어 전화로 확인했으나
매번 구성이 다르며 부시리와 가숭어 둘 다 취급하고 있다고 합니다.
그리고 더 자세한 건 업장이 바쁜 관계로 더 들을 수 없었고요.
일단 다른 각도에서 찍은 걸 확인하고
이번 영상의 색감이 찐하게 나왔다는 점에서
밀치라 불리는 가숭어라고 칭했으나
최근에 달린 댓글에서 우토 사장님께서 부시리라고 하셨다고 하여
이는 부시리로 정정하겠습니다.
회 자체의 맛이 상당히 강하기도 했고
가숭어라고 들어서 가숭어라 생각했는데
조금 더 다양한 부시리와 가숭어를 먹고 공부해야겠습니다🔥
다음엔 더 신중하게 이야기 전달하겠습니다.
감사합니다!
회사랑님 항상 의심하셔야 합니다
회는 건너편에 안암횟감이 더맛있음
우토는 오픈할때 너무좋아서 자주갔는데 점점 맛이변해가는게 아시워서 요즘은 잘안감
일딴 우토 100번 이상 다녀오고 전메뉴 다 먹어본 사람으로써 일딴 메뉴는 전부 평타!
사시미 모리아와세( 모둠회 )는 진짜 가격대비 괜찮아요 하지만 예전에는 단새우에 타코와사비도 있었고 구성이 더 좋았지만 물가상승 때문에 이해도 되지만 아쉬운건 어쩔 수 없어욤 ㅜㅠ 여기에다 초밥밥 추가해서 먹으면 개꿀맛도리.
새우깡도 맛있음요 !
그리고 무엇보다 사장님이 진짜 개존잘임. 그 .. 진짜... 개존잘 .. 항상 알아봐주시고 인사해주시는데 장사 잘되는데는 이유가 있는듯 ! 번창하세요 !!
왜........우리동네 숙성회는......가격만 비싼가
약간 뒷고기같은 프리미엄이 붙은거같음 맛대가리도 없던데 우리동네는 그래서 숙성회에 안좋은 편견생겨서 활어만 먹음
우토… 성공하면 꼭 가본다…
좋은곳 알려 주셔서 고맙습니다 ~~~
ㅎㅎㅎㅎ시청해주셔서 제가 더 감사하죠 :-)
제가 자주 가는 단골집이네요 성신여대 근처라 맛집이 꽤 있습니다.
오호 이 근방도 열심히 찾아봐야겠습니다😁
봉준이형 맛있는거 많이머겅!
동네 단골집인데..!다른안주들도 맛있고 분위기도 좋아요!😊
저도 이제 막 시작한 유튜버인데 영상 진짜 잘 찍으시네요
전부 너무 먹음직스럽고 정리도 잘하신듯
많이 배우고 갑니다
와 가성비너무좋네요 풍산역쪽에있었으면 완전 매일갈듯♡
우토 사장님이 부시리라는데요
아 그렇군요! 그 말에 따라 내용 정리해서 고정 댓글로 해두겠습니다! 감사합니다 :-)
동네네요 빨리 가볼께요^^ 감사합니다
부시리가 맞았군요~ 성신여대 쪽이라니 집에서 가깝네요, 가봐야겠습니다 ㅎㅎ
밀치 아니고 부시리나 잿방어 같은데요
네 그에 대해서 고정댓글에 정정 내용을 적었습니다! 의견 전달해주셔서 감사합니다!!!
저렴하던가격도 영상타고 손님들 몰려버리면 3.4천원씩 올려버리죠 ㅋㅋ
영삼 잘보았습니다
제주도 거주중이라 부렵네요 ㅎㅎ
슬슬 제주도 한치철 다가오는데
한치 가성비? 맛 리뷰해주시면 감사
제주도(거주4년차)기계로 썰어서 칼질 제대로된 한치가 먹고싶네요 ㅎㅅㄴ
멘치카츠 진짜 괜찮아 보인다.. 먹고싶다.. ❤️
서울 지역구 별로 하나씩 찾아서 소개해주시면 감사하겠습니다 맨날 우리동네만 없어 ㅠ ㅠ
와앙 ~ 하고 먹고싶네요 ㅎㅎ
오 여긴 후토마끼가 괜찮아 보이네요 ㅋㅋ
이햐... 후토마끼에서부터 띠용하기 시작해서 결국엔 저장해놨습니다!
부시리맞아요 회사랑님
다들잘못아실까 달아드린겁니다
그... 삭제 안 했어요...ㅎ 박장군님 댓글 자주 달아주셔서
특히 더 신경 써서 확인하고 있었답니다!ㅎㅎ
우선 업장에 연락을 해서 확인했으나
두 어종을 모두 다루고 있다고 하여 바로 확인할 수 없었습니다.
그런데 지금 최근에 달아주신 다른 분의 글을 보니까
사장님께서 직접 부시리라고 하셨다고 해서 이에 대해서
지금 수정 내용을 전하고자 합니다.
회덕후는 웁니다ㅠ 맛있어보여요❤
배가 상당히 불러온다면서 요리 두개를 더 시키시면 어떡합니까 형님 ㅋㅋㅋ
우리동네 오지마세요. 연화객당 못가고 있어욧.
쉿!
회사랑님 유튜브가 본업이신가요??
임시휴무인 숙성회 가게 어디죠?
무조건 방문각
ㅎㅎㅎ입에 맞으셨음 좋겠네요!
밀치가아니라 방어같은데 아닌가요..? 궁금하네어 ㅠ
생김새가 좀 헷갈리죠?ㅠㅠ 그래서 저도 확인했는데 가숭어라고 현장에서 들었지만!
지금 댓글을 통해 우토 사장님의 의견을 전달해주신 분이 계셔서 확인해보니 부시리라고 합니다.
회 자체의 맛이 워낙 달고 기름져서(물론 뱃살부위지만...ㅎ) 양식밀치로 추정되었는데
제가 아직 경험이 부족한 것 같습니다! 더 많은 부시리와 밀치를 먹고 정확한 이야기를 전하도록 하겠습니다🔥
1등이구만
반갑습니다✨️
여기 옆에 천막집이 ㄹㅇ
어제 갔다가 실망한 사시미 등 4가지 먹었는데 그냥 동네 이자카야 였음 실망함
밀치가 아닌데요~~
제가 카메라 색감을 이번에 찐하게 해서 조금 다르게 나왔는데 흔히 밀치라고 하는 가숭어라고 합니다🫡
@@RawFishEater잿방어같은디
@@유찬진S아빠 부시리같아요ㅎㅎ
넵 혼동이 있었습니다. 지금 댓글에서 우토 사장님의 의견을 전달해주셨는데 부시리라고 합니다.
이 내용은 고정댓글로 정정해두겠습니다!
요즘 물가에 저가격에 파는거면 마진을 적게 셋팅하시는거 같네요 가성비 좋다고 좀 더 과감하게 말하셔도 좋을꺼같네요!
숙성회가 왜 비싸야 되는지 이해가 안 감
저마다의 가치에 차이가 있어 그런 게 아닐까 싶습니다😌
숙성프로세스가있던데요.. 시간도들도 노동도들고
돼지고기나 소고기는 싼 수입산으로 숙성육을 만들지만 숙성회는아님
손이 한번이라도 더 가는데다가, 팔리지 않거나 상태가 안좋아지면 버려야되는 리스크까지 안고가는거임.
@@SWY-l7w 한마디로 ㅃㄷㄱ
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호롤롤로님 어서오세요😆