包子不会捏摺怎么办,这个好方法帮你轻松做出漂亮的包子 Easy way to make Steamed Buns with delicious fillings 有技巧无难度不塌陷不回缩 ▏佳宝妈美食

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 127

  • @李碧真-n2s
    @李碧真-n2s 2 роки тому +4

    光看就覺得很美味,感謝老師分享!👍👍👍🥰🥰👍👍👍

  • @juliea1283
    @juliea1283 2 роки тому +1

    好特別的折包子方法,對初學者的我來說非常受用!謝謝佳寶媽媽

  • @bobshuchenwang2273
    @bobshuchenwang2273 2 роки тому +3

    佳寶媽媽的兩種捏法都非常棒!多謝分享。

  • @dhiaschannel3686
    @dhiaschannel3686 4 місяці тому +2

    Thankyou Aunty,delicious recipies

  • @vanessahuang8706
    @vanessahuang8706 2 роки тому +1

    好棒的方法,下次我會試試,謝謝佳寶媽媽分享

  • @dylan9029
    @dylan9029 2 роки тому +31

    佳宝妈你好!做的大包子,很漂亮,好喜欢,面食手艺超级棒,做视频不易,点赞👍支持你

  • @陳溫良-j4n
    @陳溫良-j4n 2 роки тому +3

    好功夫!
    真心教導!贊!

  • @方寶杏
    @方寶杏 2 роки тому +1

    佳寶媽媽謝謝您的分享
    真的做出包子很好吃😋

  • @bobshuchenwang2273
    @bobshuchenwang2273 2 роки тому +4

    佳寶媽媽大包子的兩種捏法簡易實用,太棒了!我已點讚並訂閱。

  • @王小綺
    @王小綺 Рік тому +6

    這捏法真讚!

  • @李文綺-k2u
    @李文綺-k2u 2 роки тому +1

    謝謝妳的視頻我免去緊張做法。

  • @minglinglo1077
    @minglinglo1077 2 роки тому +2

    讚讚讚,謝謝分享!

  • @euprofittw
    @euprofittw 2 роки тому +1

    剛好想做包子,太讚了,謝謝!

  • @Daimchzcjs
    @Daimchzcjs Рік тому +2

    看过无数的做包子方法,还是老师的方法最简单✨最好吃✨最健康✨,面团不用加多余的糖和猪油都可以做出不塌不黄的包子,太感谢了!

  • @kiuyingngai4245
    @kiuyingngai4245 2 роки тому +1

    好漂亮的包子哟,看到很想吃🤤🤤🤤

  • @紫色棉花糖
    @紫色棉花糖 Рік тому +2

    厲害,學起來。

  • @chenciao
    @chenciao 2 роки тому +1

    感謝您分享
    很喜歡您的視頻,講解很仔細👍

  • @norasuen9083
    @norasuen9083 2 роки тому +1

    好手藝,贊。

  • @cimeiloo6198
    @cimeiloo6198 2 роки тому +2

    Gabaomom , You're amazingly!! 👍Thanks for your recipe! 🙏🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌹🌹🌹

  • @chunghong2316
    @chunghong2316 2 роки тому +2

    做包很好看,直得学做
    谢谢小编👍👍😄

  • @amywei100
    @amywei100 2 роки тому +2

    太好了,適合我不會捏摺的

  • @LofiFlower
    @LofiFlower Рік тому +1

    好喜欢你的声音 温柔 和蔼

  • @youavang1424
    @youavang1424 Рік тому +1

    Merci beaucoup pour cette superbe recette !!!!👍👍👍👍

  • @homee-bread7449
    @homee-bread7449 2 роки тому +3

    Perfect and delicious

  • @yuanma319
    @yuanma319 2 роки тому +2

    太好了对我这种不会捏褶子的人太实用了

  • @phuongtruong-cd4ps
    @phuongtruong-cd4ps Рік тому +2

    what kind brand of flour are you using? can tell it is not all purpose, if you don't mind to share thank you. you dough look so yummy.

  • @kityuflaviawong6441
    @kityuflaviawong6441 Рік тому

    你這方法我一定試!太好了!謝謝教授!

  • @sonlone3728
    @sonlone3728 2 роки тому +1

    太棒

    • @尤素杏
      @尤素杏 2 роки тому

      佳寶媽媽您好,我的麵糰很軟,請問您用的是粉芯粉嗎?還是我水量太多呢?請指導,感恩您。

  • @Cme-uk1ex
    @Cme-uk1ex Рік тому +1

    终于找到了简单又健康的包子做法,所以我最喜欢佳宝妈妈的食谱。👍😀
    请问如果用菜内馅 须要蒸20分钟吗?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +1

      你好,如果内馅是蔬菜,一般大火加热,上汽后,继续蒸15分钟就熟了,等6-8分钟,慢慢打开盖子,避免遇冷回缩~❤

  • @chiasam3857
    @chiasam3857 2 роки тому +1

    谢谢你的分享

  • @机器猫机器猫-s1d
    @机器猫机器猫-s1d Рік тому +1

    好吃好看好听❤……

  • @beata99amazinganduniquepho17
    @beata99amazinganduniquepho17 2 роки тому +2

    谢谢分享!!

  • @emeraldlin3000
    @emeraldlin3000 Рік тому +1

    好吃,又好做,感謝您
    剛開始,我用深點小沾料碟,放粉皮再包餡,有點像雪媚娘的包法,也可以😅

  • @zqwong678
    @zqwong678 2 роки тому +1

    谢谢分享、值得推荐!👍

  • @早見姑姑
    @早見姑姑 2 роки тому +2

    請問一次食完的包子,能否放冰格雪硬,下次再取出番熱?

    • @kgao7294
      @kgao7294 2 роки тому

      可以呀,商店里冷冻食品就是这样的

  • @楊碧玉-m2p
    @楊碧玉-m2p 2 роки тому +2

  • @suecl1874
    @suecl1874 2 роки тому +1

    谢谢佳宝妈妈细心分享,让我又有心动的想玩包子了😂

  • @yousuanyang8494
    @yousuanyang8494 2 роки тому

    內餡包肉、臘腸、鹹蛋、港式的、懷念

    • @kgao7294
      @kgao7294 2 роки тому

      吃粽子就行

  • @sokkhiamtjhua2114
    @sokkhiamtjhua2114 2 роки тому +1

    Bagus saya suka

  • @qingqq1741
    @qingqq1741 2 роки тому +1

    好办法!多谢❤️

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 2 роки тому +2

    👍❤️ thanks!

  • @maycheung1333
    @maycheung1333 2 роки тому +1

    佳寶媽你好!昨晚看了您做的包子,今早照您的材料,方法制做成功啦!謝謝您的分亨,我想請問面團可以提早在晚上拌勻後放冰箱1晚發酵,第二天再包餡嗎?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      可以的~~麵團和好以後,先室溫下發酵到一倍大,再放入冰箱一晚發酵,第二天就能夠100%麵團會發酵到雙倍大,再包餡就好了~~

    • @maycheung1333
      @maycheung1333 2 роки тому

      @@gabaomomcuisine 爲您點贊,感恩謝謝!

  • @sharonchan9269
    @sharonchan9269 Рік тому +1

    佳宝妈妈,做好的包子要怎样收到隔天才蒸?谢谢

  • @mandyliu5040
    @mandyliu5040 Рік тому +1

    看老師揉麵很少的時間,這樣麵糰會Q嗎??

  • @naomienqiyu8188
    @naomienqiyu8188 2 роки тому +2

    请问水开后大火再蒸20分钟,那请问是这个包子从凉水下锅蒸,蒸到水开了,然后再继续蒸20分钟,再焖6分钟吗?这个全程是不是差不多都要46左右?还是说凉水下锅蒸20分钟,再焖6分钟,这样就是26分钟左右。哪一个是正确的理解?谢谢

    • @lizhang7321
      @lizhang7321 2 роки тому

      谢谢分享!也喜欢用的面板,是在哪里买的?

  • @sheep1693
    @sheep1693 Рік тому +2

    这个比例面团太软了

  • @dorislee1636
    @dorislee1636 2 роки тому +1

    妳的包子真的漂亮,可是我每一次做都不成功,表皮是不平滑的,請問妳是用那一個牌子的麵粉的?謝謝你分享!

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      揉面团的时候要揉均匀,面皮就平滑了,和什么牌子的面粉几乎没有关系~~

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 2 роки тому

    Good channel! Love it! Thanks!

  • @Leng1218
    @Leng1218 2 роки тому +2

    我也不会捏包子,谢谢分享♥️🙏

  •  5 місяців тому

    Great

  • @amywu5762
    @amywu5762 2 роки тому +1

    面團放油還是不用放油

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      看具体做什么,这个包子面团可以不放油

  • @leekooiooi5670
    @leekooiooi5670 2 роки тому

    很美的包,面团里不需要放油吗?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      有谁告诉你面团一定都要放油吗?应该不是的

  • @teresat8622
    @teresat8622 2 роки тому +1

    謝謝妳 !

  • @siewlinchuah6619
    @siewlinchuah6619 2 роки тому

    Thank you very much are yummy yummy.

  • @yeohyeoh5227
    @yeohyeoh5227 2 роки тому

    Tq for sharing 👍

  • @สะเลเตกานพลู

    สวัสดีค่ะ ขอคำบรรยายภาษาไทยด้วยค่ะ❤❤❤

  • @LokYokeLin
    @LokYokeLin 2 роки тому

    請問佳宝媽面粉可以加玉米淀粉嗎

  • @prau000
    @prau000 2 роки тому +2

    請問為什麼我的包子蒸好是又圓又胖 所有的摺子都會消失?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      二次發酵不用時間太久,否則膨脹過度,褶子就容易撐平了~

    • @Izzythe_cloud
      @Izzythe_cloud 2 роки тому +2

      at least yours have a good looking :)

  • @celestinepay5744
    @celestinepay5744 2 роки тому

    Can I use this recipe to make bread instead? If yes, bake at what temperature? Upper and lower heat with fan on? Thank you.

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      you can bake it in a preheated oven at 180 ℃/356℉ for 25-28 minutes until golden brown and the fillings will be cooked very well! Upper and lower heat with fan on.

  • @dy9534
    @dy9534 Рік тому

    How much time for the 2nd resting the dough?

  • @ladyb.496
    @ladyb.496 2 роки тому +1

    Excelente explicación gracias por su receta, saludos.

  • @jess-sx7ve
    @jess-sx7ve 2 роки тому

    佳宝妈妈, 请问蒸熟的包子為何表面有棕色点子?

  • @peggyhsu6082
    @peggyhsu6082 2 роки тому +1

    請問可以用牛奶代替水嗎?。

  • @hendriktjoano6741
    @hendriktjoano6741 2 роки тому

    Haiii...can i subtitue all purpouse flour with tang mien flour

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      you mean wheat starch ?

    • @hendriktjoano6741
      @hendriktjoano6741 2 роки тому

      @@gabaomomcuisine no..its like pao flour

    • @hendriktjoano6741
      @hendriktjoano6741 2 роки тому

      @@gabaomomcuisine And for the stuffing, can I cook it first before filling it with the pao dough? And can a add 1/4 boiled egg

  • @phlee1960
    @phlee1960 2 роки тому

    请问面团里不用放油吗?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      有谁告诉你所有的面团都要放油吗?

    • @phlee1960
      @phlee1960 2 роки тому

      @@gabaomomcuisine 因为我不会才请教高手指点😘

  • @bendiep3299
    @bendiep3299 2 роки тому

    佳宝媽你好,為何做包皮总是浅黃色不够

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      包子皮做熟以後應該都是麵粉的正常顏色哦~有的麵粉發白一點,有的透一點麵粉本身的小麥色

    • @annewungsk72
      @annewungsk72 2 роки тому

      纯白色是漂白过的

  • @KatherinePTran
    @KatherinePTran 2 роки тому

    Hi. There is no subtitles for this video :(

  • @celcriddiaz5401
    @celcriddiaz5401 2 роки тому

    Por favor coloca Subtìtulos en Español. Gracias.

  • @wxyzabcd17
    @wxyzabcd17 2 роки тому +1

    为什么我用中筋面粉做包子颜色都偏黄 ?
    看到您的却不会,请问为什么呢?

  • @sophie77123
    @sophie77123 2 роки тому

    是什么牌子的发酵粉,谢谢! 我用的都发不怎么起来更不要说双倍大..😂

  • @717thy6
    @717thy6 2 роки тому +2

    第二种方法简单

  • @Sarijagung
    @Sarijagung Рік тому +1

    😋

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 2 роки тому +1

    👍👍👍💯💯💯

  • @coyoteeye3345
    @coyoteeye3345 Рік тому

    那是葱花?明明是韭菜呀

  • @jingliu9752
    @jingliu9752 Рік тому +2

    蒸的时间太长了

  • @sindy8120
    @sindy8120 2 роки тому +2

    所有的人都是加糖只有你加盐还是第一次听说!

    • @hnq2877
      @hnq2877 Рік тому

      但是我做过了,超成功,完全不塌!

    • @夜雨潇湘-d2y
      @夜雨潇湘-d2y Рік тому

      加糖是为了帮助酵母发酵,加盐是为了提高面粉筋性,筋性高了好包,提褶好提

  • @evontan618
    @evontan618 2 роки тому

    Am so upset that my steamed pao turned out to be so hard like stone. What has gone wrong? 😭

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      Please follow my video step by step then you will get fluffy and delicious pao~~Thanks~😭😭😭

  • @rusty22743
    @rusty22743 2 роки тому

    No need sugar

  • @陳阿市-o9g
    @陳阿市-o9g 2 роки тому +1

  • @u216
    @u216 Рік тому

    我的手太笨了,简单的也包不好……

  • @冷有玲
    @冷有玲 2 роки тому

    摺子摺不好