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《精選:詹姆士棒的》玉里麵過人之處的秘密 日曬麵這樣料理超美味
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- Опубліковано 9 кві 2022
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#詹姆士出走料理 #詹姆士
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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詹姆士跟闆娘的味蕾分析力道真的很厲害!~不虧是名廚和匠職人~😍
家鄉的美味,回玉里必吃
覺得玉里麵的闆娘,談吐好可愛🤣
玉里麵家鄉味,回去必吃兩大碗。
用冷水泡跟風吹的口感差很多,冷卻的比較爛,風吹的比較Q彈,我也吃得出來
不對喔 傳統油麵也都是用電風扇吹冷的 只是後來工廠製麵才用水冷
Time is money !
穀物經過時間的醞釀成醋或酒。
湖北熱乾麵也是差不多的吹乾做法
想知道麵線那個柴魚醬汁做法
老闆娘好可愛
拜託,玉里麵有近百年歷史,不是你說的20幾年
生為玉里的我,在幾年前阿嬤過世,在辦後事的十天中,因為要吃素所以三餐都吃了玉里麵和臭豆腐,我從巷口第一家吃到最後一家,湯麵吃到乾麵,在後面的幾年完全怕了玉里麵
詹姆士翻鍋太帥了
關廟麵也是地名加持🤭🤭
應該和玉里麵差不多
玉里麵有彈性好吃 台北市北投區承宏康復之家牟錫勇
玉里人+1
這一家手工白麵線應該不便宜。
一點也不貴,店家都能五斤100售出了,批發更便宜吧!
二伯開始做玉里麵了嗎?
哈哈跑
台湾那么多高科技居然没有科技减少人工,小姑娘每天那么多体力,不容易
很多手工的東西不是科技或是機器可以取代的
都說是介紹手工麵,你是在哈囉什麼?
外面自然也有很多機器製麵…別蛙了
@@shakirasanders3168 你家妹子每天那么强劳力去做啊……
因為做出來不一樣
手工製作的味道不代表科技能做得出來
板娘可愛🤣
累人的製麵過程
台灣美食
你是來亂的?