Kedves Rita! Köszönöm a rengeteg ötletet, receptet!Néhány hónapja fedeztem fel videóidat ,ami számomra elöször a miket vettem mik ,fogytak el, kategóriában jött felém! A karácsony közelettével pedig csak a te tartalmaidból inspirálódtam! Köszönöm neked ,mert sokat segített abban is számomra hogy legyek kreatív figyelmes és gondoskodó! Köszönöm
Kedves Rita ! Megsütöttem a zsemléket, nagyon jól sikerült ( a lányom véleménye szerint, mert én nem ehetek élesztős dolgokat) Köszönöm a receptet sokat tanulok Tőled, pedig már nem vagyok kezdő, 65 évesen .Most kel a tigris zsemle, rizsliisztem nem volt így a rizst daráltam le. Várom az eredményt. Örülök, hogy ilyen ügyes fiatalok vannak !!!!!!
Szia! Szeretnék még ilyen alaprecepteket látni. Tetszik ez a recept majd kipróbálom.
4 роки тому+1
Esetleg van valami elképzelés milyen témában érkezzen? Az is legyen ilyen péksüti? Vagy inkább más területen készüljön? Várom majd a visszajelzésedet, hogy mennyire tetszett ez a recept :)
Én is megcsináltam a hétvégén. Hát ahhoz képest, hogy ez az első ilyesfajta próbálkozásom, egész jó lett. Annyi volt a gond, hogy túl lágy lett a tészta, szóval nem tudtam annyira formázni, illetve hiába kelt meg szépen, a lágyság miatt eléggé szétterült a tepsin. De nem adom fel, szombaton kipróbálom újból, mert az íze nagyon jó volt.
4 роки тому+2
Nem minden liszt videlkedik egyformán, most sütöttem ma én is újra, és ezzel az új adaggal most 2-3 evőkanállal többet kellett hozzáadni. Nyugodtan kísérletezz vele, mert te érzed, hogy miylen az állaga. Nem szabadna, hogy nagyon ragadjon és follyon. Kelés után pedig mindenképp formatartónak kell maradnia. Ha van isntagrammod, akkor éppen 15 perce raktam fel a mai adagot, szerintem kimondottan szép lett, jobb mint a videóban hehe :) De minden más a a pici extra liszten kívül maradt ugyan az.
Szia Rita.szuper a recept.ki is szeretném próbálni. Annyi lenne a kersésem,hogyha tk.lisztet szeretnék használni akkor is jók ezek az arányok?előre is köszönöm a válaszod🙂
4 роки тому+4
Szia, nem lesz jó. DE akkor legközelebb azt csinálom meg, annyi, hogy ahhoz majd még sikér is kellni fog, szóval érdemes addig beszerezni.
Szia! Kb mennyi réteslisztet raksz bele? És hagyományos sütőben (nem légkeverés) milyen hőfokot és sütési időt javasolsz? Köszönöm a válaszodat előre is! :)
Szia Rita, mivel takarod le a zsemléket, amikor már ki vannak "golyózva"? Én másodjára készítem, sima tepsin, és csodás lett, de folpack-kal takartam le először is viszont az ráragad? Vagy olajozzam meg az utolsó kelesztés előtt is a tetejüket? Köszi a választ :)
4 роки тому+1
Szia! Az enyém nem ragadt rá, pedig hozzáért. De nem szoktam külön olajjal lekenni, csak ami max a formázás közben ráragad. Pont tegnap készült egy adag, ebből a vizes zsemléből és kicist tovább hagytam, így már bőven megkelt, de könnyen elvállt tőle, de a sütőpapír sem rossz, az is elválik tőle könnyen :)
Miért hívod rántásnak, a rántásnak valamilyen zsiradék az alapja, nem kell mindennek megkeresni a magyar megfelelőjét, ha nem létezik. Zsemle pedig nem marad szaftos, mert soha nem is volt szaftos. Miért kell olyan kifejezéseket használni aminek nem ismered az értelmét?
2 роки тому+1
Vizes rántásként hivatkoznak rá, nézd meg a keresőben. De angolul is water roux a megnevezése, ami szintén vizes rántást jelenet. Valóban nem szaftos a zsemle, ebben tökéletesen igazad van. Puha, lágy, foszlós, könnyed, levegős… legközelebb majd ezeket használom 😉
Kedves Rita! Köszönöm a rengeteg ötletet, receptet!Néhány hónapja fedeztem fel videóidat ,ami számomra elöször a miket vettem mik ,fogytak el, kategóriában jött felém! A karácsony közelettével pedig csak a te tartalmaidból inspirálódtam! Köszönöm neked ,mert sokat segített abban is számomra hogy legyek kreatív figyelmes és gondoskodó! Köszönöm
Kedves Rita !
Megsütöttem a zsemléket, nagyon jól sikerült ( a lányom véleménye szerint, mert én nem ehetek élesztős dolgokat)
Köszönöm a receptet sokat tanulok Tőled, pedig már nem vagyok kezdő, 65 évesen .Most kel a tigris zsemle, rizsliisztem nem volt így a rizst daráltam le. Várom az eredményt.
Örülök, hogy ilyen ügyes fiatalok vannak !!!!!!
Nagyon finom lett .
Köszönöm a receptet.😉😊
Szia! Szeretnék még ilyen alaprecepteket látni. Tetszik ez a recept majd kipróbálom.
Esetleg van valami elképzelés milyen témában érkezzen? Az is legyen ilyen péksüti? Vagy inkább más területen készüljön? Várom majd a visszajelzésedet, hogy mennyire tetszett ez a recept :)
@ péksüti pl: bagel recept
Na már most tudom, hogy valamelyik nap zsemle fog készülni! :) Köszi! Szuper vagy.
Köszönöm szépen, majd írd meg milyen lett :)
Eddig ez a legjobb recept amit kipróbáltaam🤗🤗
Szia! Ma ez alapján készült a reggelihez a zsemle! Tökéletesek lettek! Köszönöm a receptet. 🙂
Oh hát ezt örömmel olvasom, köszönöm szépen a visszajelzést :)
Esetleg kiflit is sütnél? Az is nagyon jó lehet. Köszönjük 😊
Van fent egy elég jó kifli recept is, de csinálok egy különálló változatot is akkor. Vizes vagy tejes legyen?
@ Akár mindkettő 😊
Vizes🥰
Szia Rita!
Pontos írott változatát elkérhetem a zsemle receptnek?
Köszönöm
Szeretném megsütni.
Én is megcsináltam a hétvégén. Hát ahhoz képest, hogy ez az első ilyesfajta próbálkozásom, egész jó lett. Annyi volt a gond, hogy túl lágy lett a tészta, szóval nem tudtam annyira formázni, illetve hiába kelt meg szépen, a lágyság miatt eléggé szétterült a tepsin. De nem adom fel, szombaton kipróbálom újból, mert az íze nagyon jó volt.
Nem minden liszt videlkedik egyformán, most sütöttem ma én is újra, és ezzel az új adaggal most 2-3 evőkanállal többet kellett hozzáadni. Nyugodtan kísérletezz vele, mert te érzed, hogy miylen az állaga. Nem szabadna, hogy nagyon ragadjon és follyon. Kelés után pedig mindenképp formatartónak kell maradnia. Ha van isntagrammod, akkor éppen 15 perce raktam fel a mai adagot, szerintem kimondottan szép lett, jobb mint a videóban hehe :) De minden más a a pici extra liszten kívül maradt ugyan az.
Szia Rita.szuper a recept.ki is szeretném próbálni. Annyi lenne a kersésem,hogyha tk.lisztet szeretnék használni akkor is jók ezek az arányok?előre is köszönöm a válaszod🙂
Szia, nem lesz jó. DE akkor legközelebb azt csinálom meg, annyi, hogy ahhoz majd még sikér is kellni fog, szóval érdemes addig beszerezni.
@ köszi szépen.várni fogom a receptet.👍🙂🙂
@ tk receptet én is várom
Szia! Kb mennyi réteslisztet raksz bele? És hagyományos sütőben (nem légkeverés) milyen hőfokot és sütési időt javasolsz? Köszönöm a válaszodat előre is! :)
Szia Rita mivel permetezed a zsemlét olaj? Vagy viz? Vagy olajos víz? Koszonom
Tényleg gyors és egyszerű, szerintem este kipróbálom. Van esetleg teljeskiőrlésű változata?
Szia Rita, mivel takarod le a zsemléket, amikor már ki vannak "golyózva"? Én másodjára készítem, sima tepsin, és csodás lett, de folpack-kal takartam le először is viszont az ráragad? Vagy olajozzam meg az utolsó kelesztés előtt is a tetejüket? Köszi a választ :)
Szia! Az enyém nem ragadt rá, pedig hozzáért. De nem szoktam külön olajjal lekenni, csak ami max a formázás közben ráragad. Pont tegnap készült egy adag, ebből a vizes zsemléből és kicist tovább hagytam, így már bőven megkelt, de könnyen elvállt tőle, de a sütőpapír sem rossz, az is elválik tőle könnyen :)
@ köszi szépen a választ, próbálkozom majd. Imádom ezt a receptet :)
Anyunak készítettem ma. Holnap ezt viszi dolgozni.
Köszönöm szépen a visszajelzést, örömmel olvasom! :)
Miért hívod rántásnak, a rántásnak valamilyen zsiradék az alapja, nem kell mindennek megkeresni a magyar megfelelőjét, ha nem létezik.
Zsemle pedig nem marad szaftos, mert soha nem is volt szaftos. Miért kell olyan kifejezéseket használni aminek nem ismered az értelmét?
Vizes rántásként hivatkoznak rá, nézd meg a keresőben. De angolul is water roux a megnevezése, ami szintén vizes rántást jelenet. Valóban nem szaftos a zsemle, ebben tökéletesen igazad van. Puha, lágy, foszlós, könnyed, levegős… legközelebb majd ezeket használom 😉
Unatkoztál?
És te mitől nem bírtad ki , hogy ne okoskodj ? Rajtad kivül mindenkinek megfelelt így.