四種鮮蚵料理各有不同美味 每一道都粒粒飽滿滑溜鮮甜快學起來 教你這做法一次就成功家人會喜歡 / 莊師傅的廚房

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @呂呂明蔚
    @呂呂明蔚 Рік тому +13

    鮮蚵燒豆腐.蚵仔煎.蚵仔麵線.蒜泥鮮蚵等料理;相信大家來試著做看看會好吃的讚不絕口呢!🥰😃🌼🏵️❤️😍🌈🌺🌷🌻🌸💮🌹💐

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @DanceWendy
    @DanceWendy Рік тому +9

    莊師傅好,因為我居住地不容易買到材料,只能用看的.謝謝辛苦分享,感恩😋💯🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @四月-b1n
    @四月-b1n Рік тому +7

    莊師傅吉祥如意,謝謝您再次分享鮮蚵平民美食,有空備好食材來煮蚵仔麵線糊及蚵仔煎,感恩。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @无斯
    @无斯 Рік тому +5

    讚!讚!讚!多種鮮蚵料理我都愛,馬上收藏,莊老師細心解說謝謝您🤤💯👏👏👏👍👍👍

  • @林芳如-h3f
    @林芳如-h3f Рік тому +5

    好棒的當季食材新鮮又好吃,多種的鮮蚵料理,莊老師無私分享謝謝您😍💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @黎曉頻
    @黎曉頻 Рік тому +5

    好吃的鮮蚵美食,學4種,老少咸宜,營養健康,讓人懷念的古早味,受歡迎的佳肴,謝謝師父,讚!讚!讚!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +2

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @sloth9450
    @sloth9450 Рік тому +1

    非常謝謝師傅教學 我很喜歡蚵仔煎, 改天試做,不知道師傅 會不會 東山鴨頭,因為長輩喜歡吃 但他不能吃外面的油 只能在家 做給他吃 謝謝師傅❤

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +1

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @shulian9052
    @shulian9052 Рік тому +1

    請問莊師傅,麵線勾欠的粉漿是用那一種粉。謝謝您!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому

      太白粉勾芡,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @光明-l5g
    @光明-l5g Рік тому +1

    莊師傅你好 請問一匙是多少呢?一小匙5ml , 一大匙15ml 一直找不到一匙。麻煩你

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +1

      請參考標準量匙ua-cam.com/users/postUgkx5IcyjjhZ97jBuHhBJgsx4RjlVQn0z4wm

  • @沈麗珍-b7m
    @沈麗珍-b7m Рік тому +1

    師傅做菜刀工很細膩講解簡單扼要即使笨瓜也會料理了實在太感謝

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +1

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @skys810
    @skys810 Рік тому +2

    太棒了,一次四種鮮蚵料理!讚!感恩

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @jingi543
    @jingi543 10 місяців тому +1

    豆腐變豆花~~~😄😄😄我會注意輕輕地推~
    感謝莊師傅分享食譜~~~

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  10 місяців тому +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @貴姬徐
    @貴姬徐 3 місяці тому +1

    謝分享关味可學看看

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 місяці тому +1

      @@貴姬徐 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @chingo29
    @chingo29 2 місяці тому +1

    今晚料理❤

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 місяці тому +1

      @@chingo29 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @王美金-y7b
    @王美金-y7b Рік тому +1

    莊師父,你好,請教你蚵仔煎的粉漿水的比例,謝謝

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +1

      影片下方資訊說明欄裡有食譜比例喔。ua-cam.com/video/t3tovkhXMSQ/v-deo.html

  • @yu-chenglin6207
    @yu-chenglin6207 Рік тому +1

    為甚麼煮鮮蚵的水裡要加白醋啊?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Рік тому +1

      可漂白和去除腥味。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。