Что стало с кофейней Делюсь Душой? Разборщик выясняет судьбу бизнеса после шоу
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте iamboss_sb
Шариф Данилов, он же Разборщик, покажет, как изменился бизнес наших героев после шоу. На этот раз он встретится с совладельцем кофейни Делюсь Душой Виолеттой Антониади. Совсем недавно Виолетте посчастливилось руководить сетью кофеен ДаблиБи на протяжении трех дней, в то время как ее место заняла Анна Цфасман.
Виолетта получила ценный опыт, а ее кофейня заметно преобразилась. Но как это отразилось на основных бизнес-показателях Делюсь Душой? Увеличился ли поток клиентов? Повысилась ли узнаваемость бренда? Выясним в новом выпуске.
Подписывайся на канал и нажимай на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Не забывай смотреть шоу «Теперь Я босс» на сайте goo.gl/gPRZtA
История «Делюсь душой»: goo.gl/zx8FoH
Искусство отдыхать с «Делюсь душой»: goo.gl/puyemf
Видео может содержать изображение и\или упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов - социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.
#ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес #Разборщик #ДелюсьДушой #кофейня #кофе #Даблби #ШарифДанилов #БизнесПослеШоу #АннаЦфасман
"Дерзайте" сказала девочка, которой мама дала 5 миллионов
ConfigMaxusMvZ а ты подняла свою задницу, или только диванный обсер практикуешь .
Откуда такая инфа? Твои домыслы? Уверен, что даже если дав 99% тут пишущим людям, из 5млн ничего путного не выйдет. Максимум квартира в Одинцово под сдачу))
Ты либо мудак, не, точно мудак)) Если сказала инвестиции 5 млн - это означает лишь инвестиции в 5 млн, а не "мама дала 5 млн". А может мама вообще не дала денег, как тебе такой например расклад? Или кредит с лизингом? Задумайся о своей слепоте лучше и суждениях о других людях.
Дерзнула и взяла!а чего добился ты)))
Нам не понять....
Подушки не подходят под концепцию заведения?
Видимо, люди, страдающие на твердых-неудобных сидениях - это очень концептуально!
Зеленые подушки не подходят - купи белые, не мучай своих клиентов!
Vladimir Kiseliov наверное она заботится о Здоровье клиентов)))
Подушки под цветы подходят. Уютно
Да, это концептуально, если пошевелить головой! В этом то и суть, чтобы клиентам было не удобно сидеть и от этого увеличивается выручка! Кофейня - это не ресторан, туда заходят выпить чашку кофе с круасаном и пообщаться, а не сидеть часами заказав одно американо и заряжать телефон , а место ограничено, поэтому нужно сделать так, чтобы человек выпил и скорее ушел, освободив место другим. В некоторых кофейнях специально делают стулья без спинки или же с неудобной спинкой, а в особо проходных местах даже фай фая не будет в заведении.
Она исправится)
На неудобных стульях кайф будут получать разве что мазохисты. А на мягком хочется сидеть дольше. А дольше - это что? Правильно, это деньги.
Фраза "не обязательно иметь огромный капитал, что бы начать свое дело" сказала девочка, которая вложила 5 лямов и то, которые дала мама. Смешно. учитывая, что большая часть людей вообще выше 30 ка в месяц не получает))). Но, я полностью согласен, что прям огромные деньги не нужны, открыть неплохую кофейню можно и с бюджетом в 500.000. Серьезно. Но конечно тонкостей тут куча. Да и вообще рынок кофе в росси пока еще тот мусор. Точек куча, а хороший кофе мало где найдешь.
У вас чудный проект. Хотелось бы больше советов от матёрых бизнесменов .
А про эту кофейню стоит отметь ,что критику и изменение они принимали ,как нападки . Что и вышло . Цветы остались ,как у бабушки . Не разрешили делать рекламный держатель (забыла как он называется ),то можно было оповестить о такой Акции внутри. Мама у Виолетты серьёзно отнеслась к делу , а сама девушка как подросток. Зачем заниматься бизнесом ,если не ищешь прибыль, а если она не в курсе финансовых дел,то так и есть . Это сегодня ,когда у неё есть фин.поддержка дело стоит ,но так же всегда не будет
Чутко подмечено, конечно, только надо на перспективу смотреть - с таким пиаром Она оч..нь хорошенького буратинку найдет - и Олля - ля... Сеть кофеен по всему миру )))
а где идея с подвешенным кофе? убрали? хм, странно
Хороший вопрос
да не будет это работать в России )))
Подвешивать кому? Бомжам?
А в чём проблема минималистичные белые подушки вместо зелёных или стулья помягче?
Просто для удобства, чтобы 5ю точку не отсиживать за 15 минут.
это хороший вопрос)
@@iamboss_sb жесткие стулья для того, чтобы народ не засиживался и были свободные места. Прописные истины настоящего капиталистического мАркетинга. Не зря же мадам в америки ездила))
а мне кажется ей движет другое. "Моя игрушка - играю как хочу" ) Для тех кто в теме)))
@@yiobtvoiumat3196 там и так пусто, это не тот случай, когда нужно бороться с посетителями
@@valkilmer9175 а вдруг что не так, родители доплатят
У Виолеты очень хороший вкус, ей бы дизайнером быть, а не бизнесвумен. Вообще просмотрев все выпуски, понимаю, что у новичков одна проблема, им надо чтобы было красиво, душевно, мило и креативно в последнюю очередь думая о реальных продажах.
угу, детский сад штаны на лямках, "девачки такие девачки")))))
+Эльза - одно другому не мешает. Не обязательно зарабатывать деньги на приготовлении пищи и торговле приготовленным, на крафтовых вещах можно заработать даже больше)
Лол, это шутка?
Она жутко выглядит без макияжа и в этом кошмарном пиджаке... И ещё рассказывает о стиле в кофейне))
эт мода такая... она в тренде! а вы не понимаете... ну на вкус и цвет...
@@vladimirmorkoffkin мне нравится ее стиль, красиво и прикольно.
Про подушки на стулья. Я смотрю на стиль сидя на стуле, у меня больная спина, долго на таком стуле я не просила. По максимуму 10мин и уйду с болью в спине. И больше в такое завидение не вернусь.
Комфорт превыше стиля. Таких как я много, просто мало кто говорит об этом.
она не продает кофе и не продает комфорт, бизнеса нет. обычная забегаловка
Вы не правы
Название классное, но "делиться" она ничем - минимализмом и холодностью. Ни грамма уюта. Как и говорила Анна, концепция не отражена... + девушка чрезмерно самоуверенная, при этом парадокс - заправляет всем она, т.к маме нравились изменения, но, похоже, ее мнение не в счет.
Так если убрать почти всё, что изменили в заведении, то и не будет эффекта. Но она и не расчитывала на него. И судя по последней фразе ей и не нужны деньги и эффект. Ну ладно)
Потому что у нее нет денег и эффекта
Вы не правы)
бизнес делается ради зарабатывания денег!!! если нет, то это благотворительность! пока она не поймет это, бизнес деньги не будет приносить!
ей такие классные идеи посоветовали, к чему эта гордость? цветы правда нелепые, фартучки с сердечками были милые, за лавку надо бороться было
согласна, да и подушки мне показались дополняли интерьер))
все заменила и комментирует: "всю прибыль съедают ненужные затраты"
Действительно, пять миллионов "не обязательно иметь, что бы начать свой бизнес", вот и все резюме
Отлично! Героине всё же надо пройти курсы приготовления кофе. Вдруг в один прекрасный день заболеют двое ее работников из трех. Откуда она найдет замену? Надо самому что-то одно уметь хорошо делать на своем предприятии. Или хотя бы создайте базу данных кандидатов на работу, чтобы в трудные моменты найти людей, не простаивать
Странная баба, убрала все изменения, тип это не списывается в стиль кофейни, а о каком она стиле говорит с таким интерьером с кривыми буквами, жесть. Так выше 110 чеков и не поднялась
Может и поднимется выше 110 чеков)
Ага и говорит что всех утомил лофт стиль а у самой от этого стиля кофейня далеко не ушла. ))))))))))))
про подвешанный кофе, в программе приняла на ура, типо это в европе модно,в итоге убрала идею под предлогом, что вывеска слишком яркая, ну пиздос...
Цветы в углу смотрятся как в столовке
Жаль(
Когда я жила а амэрыкэ я поньяла что кофье и я мнье мамьа дала кофейнья деньги я успешная и отень копитентаная
даблбииии оно про кофе-кофе, а мы про атмосфеееру про посидеееть... (так этот сраный волапюк задолбал, а...)
Я как частый посетитель кофеен всегда ищу места по-удобнее.И это диваны и кресла по-мягче. А тут даже выбрать не из чего (на мой вкус, да и думаю многие люди любят комфорт, тем более заплатив деньги). Прийти, купить кофе и сделать фото на белом фоне для инста - и больше не вернуться. Были бы подушки! А лучше кресла и диваны. Зря она их не оставила.
оооо дааа, я после лет 25и даже составляю для себя рейтинг любимых заведений где удобнее всего диванчики или стулья))))))))))))). Ну и чтоб кофе не был пере паленным
Согласна, очень радуют заведения микс и стулья и кресла и диваны и барные стулья, на любой вкус и возраст.Я тоже за мягкое. Тут двоякая ситуация, чтобы не задерживались(долго не сидели) но также есть вероятность, что люди и не вернутся...
Самое смешное, что благодаря более удобным креслам, у нее могли вырасти продажи раза в 2, а то и больше. Кафе все время пустое
Стиль важнее, ОНА же выбирала цвет стульев лично! А вы со своими ж... хотите мягких подушек, в дизайне не предусмотренных. И пофиг на логику, практику, опыт матёрого предпринимателя, неудобство посетителей на жестком и холодном, как в аэропорту, у Виолы эстетическое представление о гармонии, не бесите со своими бытовыми нуждами! (сарказм)
Человек учится на Маркетинге и законы рекламы) «что-то там сказали, мы убрали»
Почему так давно не было Разборщика? Побольше давайте выпуски с ним. Круто ведёт!👍🏻
Стараемся)
ведет не плохо, но нет конкретики и цифр. Поциент абсолютно не разбирается в вопросе. Не доработка.)) Вопросы задают не по существу. Вот Дудь - тот могЁТ!
Как и в предыдущем выпуске эго у предпринимателя зашкаливает и не позволяет оставить все изменения, которые им советуют люди с опытом, поэтому и не получается у них улучшить результат. А девочка маленькая и похоже не интересуется ни бизнесом, ни тем, что тратит мамины деньги.
Нам показалось что она довольно зрелая)
@@iamboss_sb а по каким признакам вы это определили? Риторика развита. Да. По первично вторичным половым признакам - нет.
@@iamboss_sb как так получается, что более-менее крупное ТВ шоу не в состоянии нанять сотрудников, которые могут написать предложение из 6 слов без ошибок?
Если вы про про атмрсверу лбдей и сервис - верните, пожалуйста подушечки на стулья. Если хочется минимализма - верните белые.
Короче всё просрала и идёт дальше в минус ))
а ничего больше от разбалованной дурочки и нечего ожидать то, лучше табуретки чем удобные стулья, о да!!!! а лучше тупо столы поставьте, чтоб быдло стоя жрало!
Прогорит с таким отношением..
Посмотрим)
Первая фраза " Специальность МаркЕтинг" за такое ударение, со мной бы на экзамене даже разговаривать не стали бы))) Ну хотя бы в практике хорошо реализовалась)) "мАркетинг" всему голова )
юлия гольтсман это она просто от английского на русский не перешла. Marketing ударение на первый слог, вот она и сказала так)
Раф по-тульски, он в головах :(
а ещё маркетолог...
А вот раф по-тульски я бы купил. И да, потому что я не фанат кофе, а необычных напитков
Здесь согласен. Не знаю почему она этот бред сказанула - название же само напрашивается, если отталкиваться от названия напитка и вкуса - пряничный раф, ну или ванильный раф. Смотря, какой составляющей добились вкуса пряников.
Самый не понятный момент - где там 5 млн? ТС - почему не задал этот вопрос? Убежден - виола не смогла бы конкретизировать, на что ушло 5 млн, т.к. даже на беглый взгляд - там нет этой суммы даже близко))) Либо они с маман оплатили кому-то, что бы открыли им заведение, а их нахлобучили)) по полной.
Yiob TvoiuMat на фирменный стиль 5 млн ушли)))
Жители дома потребовали убрать лавочку...)) Странно, но их можно понять, и переманить на свою сторону "печеньками" тоже было возможно. Интересно было бы узнать про опыт, приобретенный "вопреки". Не разрешили поставить лавочку? - Доказали соседям, что это здорово, удобно, пригласили по-душевному выпить на ней кофе с булочкой... Плюс этот конфликт - отличная возможность познакомиться с людьми, которые смогут стать постоянными клиентами. Не дали поставить штендер? - Попросили друзей из Британки придумать и нарисовать граффити на дорожке. То, что людей не прибавилось, это понятно - нельзя назвать это кафе особенным, ради его посещения не проедешь даже лишнюю остановку. Оно стильное, но безликое и неуютное. С бОльшим комфортом я выпью кофе дома, - поэтому, задумайтесь, как такое место может окупиться? Жаль конечно, но сейчас кажется, что единственная надежда кафе - хорошая проходимость. А название действительно удачное, очень нравится.
Как у вас все просто. Это в стиле моего знакомого , который говорил " Да коньячка с ним попьем и порешаем", а цена вопроса 20 тыс. уе. Естественно никакой олень за "попить коньячок" вопрос не будет решать. Такой же мастер как и вы)
Сергей Новохацкий Ответ человека, который ничего не хочет делать 😅
вы наверное совсем не знакомы с арендой и требованиям к общепиту в центре Москвы.. давно уже никакие штендеры и вывески не разрешают, а штраф от 300 т р могут влупить... улица же центральная там
Kampffrau Я написала свой первый комментарий о том, что было бы интересно узнать про опыт "вопреки". Всегда интересно, как люди оборачивают "предлагаемые обстоятельства" в свою пользу, ну, или хотя бы не пасуют перед ними, не рассказывают, что бизнес убыточен по не зависящим от них причинам. Всегда можно найти "1000 и 1 причину" не начинать свой бизнес по примеру дорогой аренды, нехватки денег, невозможности поставить штендер и т.д. Чей-то бизнес в этих условиях процветает, а чей-то - загибается. Было-бы интересно послушать победителей, а не заблаговременно проигравших :) Разве вообще кому-то интересно слушать ноющих людей :)
@@kampffrau элементарно Ватсон! (с)Я не из мОсквы и не знаю, как на проезжей части с этой кафешкой обстоят дела с парковкой (имеется ввиду знаки есть или нет?), но вот простейший вариант - газель, которая передвигается, красится. На ее борт, который выходит на тротуар по стороне кафешки вывешивается огромный баннер, ну и газель днем стоит - вечером отгонять, чтобы вандалы не убили. Если там нет парковки - тоже не проблема. Значит выставлять эту газель не далеко, где наверняка есть траффик, на баннере указать точное расстояние и стрелку. Газель можно заменить на пирожок. Только на один борт наварить металлический каркас для крепления баннера. Все! Проблема решена! ЦЕНА ВСЕГО ВОПРОСА С ПРИОБРЕТЕНИЕМ И БАННЕРАМИ - МАКСИМУМ СТО ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ! Ну и плюс, промо акции в окрУге конечно. П.с. Еще ни разу в своей жизни - а лет мне достаточно, не видел не одной успешной бизнесбабы. За каждой успешной бабой всегда стоит мужской мозг! Кста, бред, что за каждым успешным бизнесменом стоит ОЖП - это бред, придуманный расиянскими феминистками.)) ОЖП в силу своего строения мозга - не способны думать и играть в долгосрочной перспективе. Сами подумайте - ну что эксклюзивного рашабизнес может предложить на западе? Цели филиалов на западе - там сааавсем другие! Я думаю кто захочет - вполне поймет о чем это я в последней фразе.))) 300 % убежден, что дб и додик пицца - как раз про это))
"Крутая" бизнес вумен :))) Узнала, что будет съемка и только тогда решила проверить средний чек и поток, лол
Мда, 5 лямов коту под хвост , за 5 лямов можно было открыть 2- 3 кофейни To go и зарабатывать деньги, а не заниматься ерундой, испанский стыд
я конечно извиняюсь , ноооо 3 бариста в день - это до*уя , при среднем количестве в 100 чеков , лишние расходы , вы же знаете пиковые часы .... ну и пусть только в пиковые часы работают 2 человека , если 1 не справляется ..... но держать обузу на смене это не правильно с точки ведения бизнеса. По этому в ноль и работаете , головой думать надо , а не инстограмом
Как человек, который жил в Нью-Йорке, может говорить маркЕтинг?
Засматриваюсь вашими выпусками. Очень здорово! Я преподаватель и думаю ,как можно связать ваши программы с обучением. Пока есть мысль: начать учить бизнесу со студенческой скамьи на подобных примерах, но форму и технологию пока не придумала((( по поводу кого бы я еще хотела увидеть в проекте: турфирмы, event , такси, логистические компании, рекламные агентства. Может кто то уже был, я еще только начала смотреть выпуски))) удачи проекту, новых идей и их реализации! Супер!!!👍
Я,я,я,я,я,я,я-это, хорошо,но мешает личностному росту и развитию.А в остальном, молодец.Успеха...
мама у Виолетты конечно очень серьезная женщина)
Очень понравился выпуск👍👍👍
О да, подушки, чтобы гостям было удобно, не нужны. Главное, чтобы владельцу было эстетически комфортно. Ну-ну, удачи
Цены выше, чем в Праге.
Я написала на почту и мне не перезвонили ... ))) Але, проснись.... ТЕБЕ НАДО, ТЫ И ДОЗВАНИВАЙСЯ, СТУЧИ В ДВЕРИ, ЗАПИСЫВАЙСЯ НА КУРС!!! ...девочка милая, но скорее про играть в босса, чем быть боссом!!!
Тоже не поняла почему она не позвонила им
Кривые буквы на стене. Исправьте, пожалуйста. Отвелкает
Никаких действий, одни отмазки. Вообще сколько смотрю, столько диву даюсь как все нахватались умных слов и блещут ими. Концепция, тренды... У Дабл би нет атмосферы! У Дабл би есть блин продажа, и кофеен по всему свету. А у тебя только ДД и зелёные подушки которые мешают только тебе.
короче 5 миллионов улетели в пустоту....в кофейне ничего особенного, никакого уюта, просто обглоданные стены и страшные стулья...ужас..девочка ничего не смыслит в бизнесе и доходе((мдэ
Время покажет
@@iamboss_sb Игорь из Burger Heroes из 3 млн развернул большую сеть. А тут 5 млн - только кофе, и 110 посетителей. Игорь же начал даже на втором этаже, а не на той улице, где лавочку не дают поставить. Я конечно не владелец кофеен, но если вопрос про бизнес, франшиза кофелайк за 1.5 миллиона не была бы разумным решением для начала? Там же и обучение включено.
@@pavel4info а есть пруфы, что это так?! Я вот словам и в деда мороза перестал верить с 3-го класса. Не верю в этот бред. Ну а больше всего впечатлил завод венский цех Большевик. Может еще скажите что внучка Данелии и ее муж - сами заработали на все рецептуру и недвигу этой фабрики не в самом худшем районе мОсквы?!
Вполне уютно, я думаю, что вы ничего не мыслите в бизнесе.
мне нравится минимал.стайл
Ахахах бизнес не ради денег ахахах
У каждого свой подход) .
Маркетолог интуитивно чувствует сезонность бизнеса ))))))
Хотелось бы больше бизнес продуктовых магазинов посмотреть
Хороший выпуск..качественные вопросы..я бы добавил вопрос..Вложение 5млн какой срок аккупаемости?
разборщик круче!
Не надо иметь огромный капитал чтобы начать бизнес О_О?!?! Ну да, закупить оборудование, снять офис, платить зарплату работникам, ну или себе на еду, закупать кофе... зачем это нужны деньги, мы же в нарнии живём.
Все зависит от ниши)
после этого захотелось сходить в Даблби)
Она в программе говорила что лавка фиолетовая создаёт девчачий стиль блин какой мужик захочет попить кофе в чисто розовом баре
Хотелось бы узнать окончание истории с Сертификатами для барист от ДаблБи, неужели такая классная компания могла оставить это без внимания?
С подушками, в действительности, хорошо бы вернуть, поскольку удобство и унитарность, главное в дизайне)
Цветочный бизнес хотим ) сделайте что-то в этой сфере
едрить! вода без газа 100 рублей!
И небось из-под крана
ну причем здесь зависть ? народ... многие делятся своими мнениями. девочка молодец, но все таки пусть благодарит маму.
и то, что она несет это 98% с бизнес цитат с пабликов, особенно советами для начинающих.
Что думаете об изменениях в кофейне Делюсь Душой?
Девочка молодая, неопытная и может делать ошибки. Вписаться в бюджет при сохранениие качества трудно. Ей надо ездить прямиком на кофейные фермы и аукционы для закупки качественных кофейных зёрен. И, что важно : нельзя хранить зёрна долго , но их можно хранить годами, если помещать их в морозильниках глубокой заморозки. Обычная заморозка это минус 18, глубокая до минус 50. Можно через несколько лет вытащить из такого морозильника свеже пожаренного несколько лет назад кофе и оно будет как будто пожаренное только что. Кстати, кофейное зерно очень удачно можно молоть при такой температуре, отличный помол !
LEPRIENTALIS - Что "смех" ? Как молооть зерно смех ?
слышала что в рф таких заморозок отечественных оборудования нет а зарубежные дороги. что знаете об этом?
Введите к Гугл или Яндекс поисковые фразы : " камера глубокой заморозки купить ", или " камера шоковой заморозки для дома ", или (если хотите соорудить её сами) : " шкаф шоковой заморозки своими руками " - там увидите много предложений о продаже. Если б/у , поторгуйтесь....
А вот ещё форум по этим камерам глубокой, шоковой заморозке. Главное, чтобы они достигали как можно большей минусовой температуры : holodforum.ru/showthread.php?t=17719&page=2
Если не делать бизнес ради денег - то даже и не стоит открывать свой бизнес
А если это дело для души?
А мне с подушками нравилось больше🤣🤣🤣 и все нововведения тоже… жаль что малый бизнес не прислушивается, а ведь есть к чему 💪🏻
МОЩНЫЙ ЛАЙК!!! СТАВЛЮ
Молодцы
Хочу увидеть Додо Пиццу. Основатель Федор Овчинников очень харизматичный и умный человек. Из интересного: переписка внутри российской компании из Сыктывкара ведется на английском языке, полная стерильность на производстве, готовят без перчаток. Пиццерии в Америке, Болгарии, Китае и множестве других стран. Было бы интересно поместить Федора в какую-то домашнюю пиццерию.
бля где вы этот бред берете все?! Срач у него на производстве! Ролик про Матильду это подтверждает! Плюс доди пицца не славится в общероссийском пространстве работников. И это мягко сказать. Переписка на английском идет потому, что есть и иностранные филиалы, где работники работают, которые по-русски не бум-бум. )) И это - там хениев нет. Через преобразователи и переводчики они ведут переписку)). Ну это так - для понимания.
мАркетинг
Можно и так говорить,и иначе
Сфоткать для инсты- стильно, пить кофе там не хочется. Вести бизнес с мамой- самая большая жесть. Но видно, что Виолетта о многом задумалась и стала сильнее. Верю в нее, но уже без мамы.
Виолетта вроде не глупая девочка, но походу гордость не много не даёт ей развиться и прислушаться
1 Как по мне дабл би куда уютнее , чем это кафе . Я там была там удобные кресла и стулья , красивый интерьер , как раз не лофт но и не девчачий стиль .
Хозяйка этого девчачьего рая под названием «Делюсь душой» сказала , что фиолетовая лавочка это «девчачий стиль»Те розово-белый интерьер нефига не девчачий ? Не думаю , что как раз мужчинам понравится такой интерьер , те опять таки рассчитано толко на девочек , что сразу роняет выручку из-за потери клиентов мужского пола .
2 Ещё претензии по стилю так сказать ,эти белые дешманские неудобные стулья вообще не выглядят уютно Такое ощущение , что она насмотрелась картинок в Pinterest , в дабл би же видно , что над концертом поработали .
3 Потом мне нравиться когда бариста одеты одинаково это прибавляете солидности .
4 Концепция и интерьер важен , но зачем мне платить за кофе 300-400₽ от не профессиональных бариста ? В Дабл би идёт упор на вкусный кофе. И что уж говорить основной продукт должен быть на уровне , а потом уже все остальное . А не вкусный кофе я могу выпить и в мак кафе рублей за 150 .
5 Ну и под занавес . Слушать советы девочки , у которой заведение дай бог в 0 выходит ну такое . Банальная история Мама подкинула деньжат , а дочь же нефига не смыслит в бизнесе и ещё воспринимает все в штыки .Похожа на обычную капризную девочку . Вот ее мать опытный в бизнесе человек внимательно слушала Анну и принимала советы .
Очень красивая и мудрая девушка, мои величайшие благословения)
Классная идея скандинавской лавочки в оконном проёме. Что за тупой бред - жители потребовали убрать?! Место не занимает. Что это вообще?
Хотелось бы увидеть в следующем выпуске бизнес IT компаний изнутри )
Биг босс про лавочку забыла сказать - район должен дать добро, поставить просто так и будешь сажать людей да еще и за стол - попадешь на штраф и демонтаж.
она не забыла, а лишь подтвердила мои утверждения, что реальный бос дб - это не блонДА))
зачем бл%;%№ в кафе где 100 чеков нужен личный бухгалтер ????????????????????
Согласен со многими высказываниями! Знаете что самое главное? Что бы она прислушалась к нашему мнению! А мнение клиента - это и есть $$$ ИМХО)))
Хорошо что честно сказала что мега эффекта не произошло
ну а откуда он мог бы быть-то? с чего вы решили что он "должен" был быть? слишком много не изначально против эффекта.
ну да она ведь ничего из советов не применила )))))))))
я заканчиваю высшее по маркетингу и даже не знаю, что правильно мАркетинг, а не маркЕтинг...
Делюсь ДЮшой- прикольно сказанул !
Класний канал
прикольно.....спасибо Wylsacom
по закону рекламы , действительно нельзя ставить штендер на улице , ни в одном месте города , тебе делают 2 замечания , на 3 выписывают штраф и заставляют убрать в любом случае , но если бы опять же она не думала инстограмом , а решила погрузиться в этот вопрос хоть немного , то узнала , что можно поставить около кафе веласипет в качестве рекламы или использовать иной метод ....
Wylsacom спасибо за рекомендацию, интересная тема 👍
Я, Я. Я , Я. Что ты якаешь, мама деньги дала на кафе)))
У ведущего рубашка как у бариста полотенце 😂
забавное наблюдение)
Шариф молодец! А вот бизнес леди несет чепуху, кружка кофе за 300 р., а выхлопа нет
Можно посчитать. Смотря какую наценку они делают на кофЭ. Выпечка, даже если она не их, а берут у кого-то - наценка сааамый минимум - 75%. Кофе - минимум процентов с чашки, 250%. Плюс напитки и прочее.Прикинул - если выручка в день - 40000 руб. средняя
(выходные тоже к этой цифре приравнял), в месяц получается 1200тыр. Пускай в круговую оставляем процентов 60 прибыли. Это получается - 720 тыр. Отсюда налоги, з\п, аренда, коммуналка, (налоги наверняка оптимизируются)). Рабочих - 6 человек. Плюс бухгалтер и уборщица (кто вкурсе - киданите пжста аренду и зп (бариста), бухгалтер озвучен 15 тыр.). Считаю з\п по 30 (это бариста). Итак: 6х30 (+\-)+ 15 (бухг.)+30 (техслужащая)+ 60 (+\-) (даже можно предположить - 100) коммуналка + налоги (50) ((ну и все упирается в аренду. (Почитал - приблизительно 4000\м2на Пятницкой и то - это "заряженная" цена))) т.е. 50м2х4000=200000). Итого: (6х30)+15+30+100+50+200=575тыс.р. 50 тыр .реинвестируем)). Если мои расчеты верны - получается зарплата виолы - 100 000 )) Т.е. вроде цифры и слова жЭнщины - сходятся..)) Но мы то знаем, что прибыль на кофе 250% )). Т.е., по меньшей степени "башлятель" этого бизнеса (мамА виолы) как минимум говорит не правду))). Так же учитываем ошибки изначально. Не надо было покупать кофемашины, а взять бесплатно под поставки кофе. ))Ну и не вижу я там 5 млн. вложенных. Так что, как я выше и говорил - кругом враньё)))
Врет она все. Идешь по пятницкой мимо кафе, ресторанов и спорт-баров и почему-то никому из них не запрещают жильцы ставить на улице целые столики за которыми вечерами сидят шумные компании, и никто из управы не "шлет смс" о том что нельзя штендер ставить. Про смс отдельный бред. Не успела она заказать уже смс ей пришло, да и не по средством смс-ок они извещают. Ох, не позорилась бы таким бредом. Сказала бы прямо - мне не нравится и все, а не выдумывала бы.
Откуда у вас информация?🤔
👍👍👍
Вот уже год прошел а может и больше не знаю хотелось бы узнать как у них обстоят дела
сделайте выпуск когда девочка прожрёт денежки родителей и наконец-таки начнёт зарабатывать, а не подбирать готовый текст под каждый момент жизни.
от Вилсы привет.
Сделайте видео про Рим Атлетик
Как он изменился
Я бы попробовала поменять концепцию.
Когда получают высшее образование и говорят маркЕтинг,хочется блевануть,Кстати почти все герои этого шоу так говорят,а некоторые на генетическом уровне вызывают отвращения
У вас очень нежные уши и желудок)
Можно ударение ставить на А и на Е, два варианта будут правильны.
Сделайте про веб-студии)
Лиззка (женственная,нежная версия ) :3
По поводу обучения в Дабл Б из начала было понятно по их отношению просто как к человеку насмешки и тд и тп
Я в Томске
А правда, капитальчику то всего миллиончик и всё)))
Цены какие то не понятные на стене ,что сколько какой объем.
Такое чувство ,что все участники этого проекта хотят топтаться на месте...ничего не поменяли из предложенного.мы про атмосферу.жесткие сидения это точно атмосфера...хотя может после просмотра серии,ей было неприятно слушать издевательский смех менеджера и владелицы Дабл Би и она выкинула все нововведения.
она уже не владеет этой кофейней. продала или отдала.
Не кофейня,а забегаловка.стулья просто жесть,в кафе ходят не просто быстро поесть/попить,но и отдохнуть.на таких стульях ты не то,что не отдохнешь,а как на иголках будешь сидеть,мечтая свалить быстрее.Подвешенный кофе убрали из-за вывески,которая не вписалась-что?чушь несуразная.жадность во всем и глупость-вот и отсутствие результата
А как бы она сопли собирала, взяв 5млн в кредит для начала, и если без долгов она не выходит в +, то с кредитом от СберПанка, под 19+% годовых, она бы соснула качественно...
еще страховку прибавить надо...
Хотел бы увидеть рекламный бизнес (баинговое агентство)
Супер
Вы супер)
Я от Вилсакома. Всем привет. Реально топ контент