Что стало с кофейней Делюсь Душой? Разборщик выясняет судьбу бизнеса после шоу

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 414

  • @ConfigMaxusMvZ
    @ConfigMaxusMvZ 6 років тому +533

    "Дерзайте" сказала девочка, которой мама дала 5 миллионов

    • @Bigboyrussia
      @Bigboyrussia 6 років тому +6

      ConfigMaxusMvZ а ты подняла свою задницу, или только диванный обсер практикуешь .

    • @Nightw37
      @Nightw37 6 років тому +19

      Откуда такая инфа? Твои домыслы? Уверен, что даже если дав 99% тут пишущим людям, из 5млн ничего путного не выйдет. Максимум квартира в Одинцово под сдачу))

    • @Nightw37
      @Nightw37 6 років тому +8

      Ты либо мудак, не, точно мудак)) Если сказала инвестиции 5 млн - это означает лишь инвестиции в 5 млн, а не "мама дала 5 млн". А может мама вообще не дала денег, как тебе такой например расклад? Или кредит с лизингом? Задумайся о своей слепоте лучше и суждениях о других людях.

    • @иваниванов-ч8г4ж
      @иваниванов-ч8г4ж 6 років тому +2

      Дерзнула и взяла!а чего добился ты)))

    • @alexandrapavlyuchenko3567
      @alexandrapavlyuchenko3567 6 років тому

      Нам не понять....

  • @vladimirkiseliov9867
    @vladimirkiseliov9867 6 років тому +326

    Подушки не подходят под концепцию заведения?
    Видимо, люди, страдающие на твердых-неудобных сидениях - это очень концептуально!
    Зеленые подушки не подходят - купи белые, не мучай своих клиентов!

    • @Mur1k
      @Mur1k 6 років тому +2

      Vladimir Kiseliov наверное она заботится о Здоровье клиентов)))

    • @mmmsergey
      @mmmsergey 6 років тому +15

      Подушки под цветы подходят. Уютно

    • @юлиягольтсман
      @юлиягольтсман 6 років тому +19

      Да, это концептуально, если пошевелить головой! В этом то и суть, чтобы клиентам было не удобно сидеть и от этого увеличивается выручка! Кофейня - это не ресторан, туда заходят выпить чашку кофе с круасаном и пообщаться, а не сидеть часами заказав одно американо и заряжать телефон , а место ограничено, поэтому нужно сделать так, чтобы человек выпил и скорее ушел, освободив место другим. В некоторых кофейнях специально делают стулья без спинки или же с неудобной спинкой, а в особо проходных местах даже фай фая не будет в заведении.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому +1

      Она исправится)

    • @pavel4info
      @pavel4info 6 років тому +5

      На неудобных стульях кайф будут получать разве что мазохисты. А на мягком хочется сидеть дольше. А дольше - это что? Правильно, это деньги.

  • @pruz_psy
    @pruz_psy 6 років тому +75

    Про подушки на стулья. Я смотрю на стиль сидя на стуле, у меня больная спина, долго на таком стуле я не просила. По максимуму 10мин и уйду с болью в спине. И больше в такое завидение не вернусь.
    Комфорт превыше стиля. Таких как я много, просто мало кто говорит об этом.

  • @ЭльзаМиллер-к5к
    @ЭльзаМиллер-к5к 6 років тому +180

    У Виолеты очень хороший вкус, ей бы дизайнером быть, а не бизнесвумен. Вообще просмотрев все выпуски, понимаю, что у новичков одна проблема, им надо чтобы было красиво, душевно, мило и креативно в последнюю очередь думая о реальных продажах.

    • @АннаСковороднева-я5н
      @АннаСковороднева-я5н 6 років тому +8

      угу, детский сад штаны на лямках, "девачки такие девачки")))))

    • @МаринаВайвод2
      @МаринаВайвод2 6 років тому +3

      +Эльза - одно другому не мешает. Не обязательно зарабатывать деньги на приготовлении пищи и торговле приготовленным, на крафтовых вещах можно заработать даже больше)

    • @vladimirmorkoffkin
      @vladimirmorkoffkin 6 років тому +6

      Лол, это шутка?
      Она жутко выглядит без макияжа и в этом кошмарном пиджаке... И ещё рассказывает о стиле в кофейне))

    • @АннаСковороднева-я5н
      @АннаСковороднева-я5н 6 років тому +4

      эт мода такая... она в тренде! а вы не понимаете... ну на вкус и цвет...

    • @CVery45
      @CVery45 6 років тому +2

      @@vladimirmorkoffkin мне нравится ее стиль, красиво и прикольно.

  • @НикитаНевский-н9х
    @НикитаНевский-н9х 5 років тому +32

    Фраза "не обязательно иметь огромный капитал, что бы начать свое дело" сказала девочка, которая вложила 5 лямов и то, которые дала мама. Смешно. учитывая, что большая часть людей вообще выше 30 ка в месяц не получает))). Но, я полностью согласен, что прям огромные деньги не нужны, открыть неплохую кофейню можно и с бюджетом в 500.000. Серьезно. Но конечно тонкостей тут куча. Да и вообще рынок кофе в росси пока еще тот мусор. Точек куча, а хороший кофе мало где найдешь.

  • @ДарьяР-р8л
    @ДарьяР-р8л 6 років тому +79

    У вас чудный проект. Хотелось бы больше советов от матёрых бизнесменов .
    А про эту кофейню стоит отметь ,что критику и изменение они принимали ,как нападки . Что и вышло . Цветы остались ,как у бабушки . Не разрешили делать рекламный держатель (забыла как он называется ),то можно было оповестить о такой Акции внутри. Мама у Виолетты серьёзно отнеслась к делу , а сама девушка как подросток. Зачем заниматься бизнесом ,если не ищешь прибыль, а если она не в курсе финансовых дел,то так и есть . Это сегодня ,когда у неё есть фин.поддержка дело стоит ,но так же всегда не будет

    • @УлётныйБизнес
      @УлётныйБизнес 5 років тому +1

      Чутко подмечено, конечно, только надо на перспективу смотреть - с таким пиаром Она оч..нь хорошенького буратинку найдет - и Олля - ля... Сеть кофеен по всему миру )))

  • @MrAlexxxDee
    @MrAlexxxDee 6 років тому +83

    А в чём проблема минималистичные белые подушки вместо зелёных или стулья помягче?
    Просто для удобства, чтобы 5ю точку не отсиживать за 15 минут.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      это хороший вопрос)

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому +3

      @@iamboss_sb жесткие стулья для того, чтобы народ не засиживался и были свободные места. Прописные истины настоящего капиталистического мАркетинга. Не зря же мадам в америки ездила))

    • @valkilmer9175
      @valkilmer9175 6 років тому +17

      а мне кажется ей движет другое. "Моя игрушка - играю как хочу" ) Для тех кто в теме)))

    • @amarso9118
      @amarso9118 5 років тому +3

      @@yiobtvoiumat3196 там и так пусто, это не тот случай, когда нужно бороться с посетителями

    • @amarso9118
      @amarso9118 5 років тому

      @@valkilmer9175 а вдруг что не так, родители доплатят

  • @MaryDenisova
    @MaryDenisova 6 років тому +70

    а где идея с подвешенным кофе? убрали? хм, странно

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому +8

      Хороший вопрос

    • @rudinandrey
      @rudinandrey 4 роки тому +3

      да не будет это работать в России )))

    • @HorrorStreamPREPOD
      @HorrorStreamPREPOD 4 роки тому

      Подвешивать кому? Бомжам?

  • @marymilk9646
    @marymilk9646 5 років тому +65

    ей такие классные идеи посоветовали, к чему эта гордость? цветы правда нелепые, фартучки с сердечками были милые, за лавку надо бороться было

    • @Dota-nd4bw
      @Dota-nd4bw 5 років тому +7

      согласна, да и подушки мне показались дополняли интерьер))

    • @boringmanager9559
      @boringmanager9559 3 роки тому

      все заменила и комментирует: "всю прибыль съедают ненужные затраты"

  • @nnnnaaatta
    @nnnnaaatta 6 років тому +97

    Так если убрать почти всё, что изменили в заведении, то и не будет эффекта. Но она и не расчитывала на него. И судя по последней фразе ей и не нужны деньги и эффект. Ну ладно)

    • @sarrakonner8057
      @sarrakonner8057 6 років тому

      Потому что у нее нет денег и эффекта

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      Вы не правы)

    • @взглядсостороны-з7о
      @взглядсостороны-з7о 5 років тому +9

      бизнес делается ради зарабатывания денег!!! если нет, то это благотворительность! пока она не поймет это, бизнес деньги не будет приносить!

  • @ИИванов-ь6с
    @ИИванов-ь6с 6 років тому +18

    Отлично! Героине всё же надо пройти курсы приготовления кофе. Вдруг в один прекрасный день заболеют двое ее работников из трех. Откуда она найдет замену? Надо самому что-то одно уметь хорошо делать на своем предприятии. Или хотя бы создайте базу данных кандидатов на работу, чтобы в трудные моменты найти людей, не простаивать

  • @АнтонАлександровичЧигур

    Когда я жила а амэрыкэ я поньяла что кофье и я мнье мамьа дала кофейнья деньги я успешная и отень копитентаная

    • @СашаБеляев-с1ы
      @СашаБеляев-с1ы 3 роки тому

      даблбииии оно про кофе-кофе, а мы про атмосфеееру про посидеееть... (так этот сраный волапюк задолбал, а...)

  • @devlon4ik
    @devlon4ik 6 років тому +51

    она не продает кофе и не продает комфорт, бизнеса нет. обычная забегаловка

  • @dariya6225
    @dariya6225 6 років тому +25

    Название классное, но "делиться" она ничем - минимализмом и холодностью. Ни грамма уюта. Как и говорила Анна, концепция не отражена... + девушка чрезмерно самоуверенная, при этом парадокс - заправляет всем она, т.к маме нравились изменения, но, похоже, ее мнение не в счет.

  • @sergeyk8802
    @sergeyk8802 5 років тому +15

    про подвешанный кофе, в программе приняла на ура, типо это в европе модно,в итоге убрала идею под предлогом, что вывеска слишком яркая, ну пиздос...

  • @Наталия-х3ъ1о
    @Наталия-х3ъ1о 6 років тому +20

    Действительно, пять миллионов "не обязательно иметь, что бы начать свой бизнес", вот и все резюме

  • @АзизаАвезова-г3у
    @АзизаАвезова-г3у 6 років тому +24

    Почему так давно не было Разборщика? Побольше давайте выпуски с ним. Круто ведёт!👍🏻

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      Стараемся)

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      ведет не плохо, но нет конкретики и цифр. Поциент абсолютно не разбирается в вопросе. Не доработка.)) Вопросы задают не по существу. Вот Дудь - тот могЁТ!

  • @olesyaashka3728
    @olesyaashka3728 6 років тому +33

    А я ещё удивилась в первой передаче, какая лавочка, какой штендер. Это запретили уже давно. И вот в продолжении все встало на свои места. Все заставили убрать. Кстати у девушки прекрасный вкус, ее лавочка была супер. Локаничная, стильная, уверена на ней классно делать фоточки с кофе в руках. Но и жильцов дома я тоже понимаю. Наверное курящая и кричащая молодеж на ней по вечерам, а может и ночь, не прибавляет любви и понимания. И расходы, надо сократить бариста, что там делать 100 чашек. И найти бухгалтера дешевле в два раза. Летом больше лимонадов интересных, красивых. Зимой теплых новых напитков со специями.

    • @PeroYara
      @PeroYara 5 років тому

      лАкОничная

    • @amarso9118
      @amarso9118 5 років тому +2

      да у нас в подобных кофейнях спокойно справляется со всем и один бариста

    • @NotTooLate
      @NotTooLate Рік тому +1

      Выносная лавочка решит проблему. Утром пришли - вынесли. Вечером домой собрались - занесли.

  • @iamboss_sb
    @iamboss_sb  6 років тому +68

    Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте vk.com/iamboss_sb
    PS. На момент выхода видео, сотрудники кофейни Делюсь Душой уже прошли обучение в академии Даблби

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому +5

      Тогда почему из видео не вырезан момент, в котором она говорит, что ей никто не отвечал в дб?!

    • @Yeryesh12
      @Yeryesh12 6 років тому +6

      Привет, хотелосьбы увидеть " Я босс " ЗООМагазина.

    • @shaxdnb3349
      @shaxdnb3349 5 років тому

      @@yiobtvoiumat3196 провалили мб входные экзамены )))

    • @жызьньзабугромнашаправда
      @жызьньзабугромнашаправда 5 років тому

      Ана садистка ябы проста нестал сидеть какие 2000 тысечьных эта Ана асталась 90

  • @ikaj19
    @ikaj19 6 років тому +102

    Странная баба, убрала все изменения, тип это не списывается в стиль кофейни, а о каком она стиле говорит с таким интерьером с кривыми буквами, жесть. Так выше 110 чеков и не поднялась

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      Может и поднимется выше 110 чеков)

    • @amarso9118
      @amarso9118 5 років тому +3

      Ага и говорит что всех утомил лофт стиль а у самой от этого стиля кофейня далеко не ушла. ))))))))))))

  • @drawwithmaloushkina8748
    @drawwithmaloushkina8748 6 років тому +37

    Как и в предыдущем выпуске эго у предпринимателя зашкаливает и не позволяет оставить все изменения, которые им советуют люди с опытом, поэтому и не получается у них улучшить результат. А девочка маленькая и похоже не интересуется ни бизнесом, ни тем, что тратит мамины деньги.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      Нам показалось что она довольно зрелая)

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому +2

      @@iamboss_sb а по каким признакам вы это определили? Риторика развита. Да. По первично вторичным половым признакам - нет.

    • @CrisVLOGSonline
      @CrisVLOGSonline 5 років тому

      @@iamboss_sb как так получается, что более-менее крупное ТВ шоу не в состоянии нанять сотрудников, которые могут написать предложение из 6 слов без ошибок?

  • @Muabibo
    @Muabibo 6 років тому +17

    Если вы про про атмрсверу лбдей и сервис - верните, пожалуйста подушечки на стулья. Если хочется минимализма - верните белые.

  • @АртемАртем-ъ8ь
    @АртемАртем-ъ8ь 6 років тому +30

    Цветы в углу смотрятся как в столовке

  • @юлиягольтсман
    @юлиягольтсман 6 років тому +14

    Первая фраза " Специальность МаркЕтинг" за такое ударение, со мной бы на экзамене даже разговаривать не стали бы))) Ну хотя бы в практике хорошо реализовалась)) "мАркетинг" всему голова )

    • @anastasiawng8679
      @anastasiawng8679 5 років тому +1

      юлия гольтсман это она просто от английского на русский не перешла. Marketing ударение на первый слог, вот она и сказала так)

  • @TheMayAlessandra
    @TheMayAlessandra 6 років тому +47

    Прогорит с таким отношением..

  • @burrenkov
    @burrenkov 6 років тому +69

    Раф по-тульски, он в головах :(

    • @mashamiumiu
      @mashamiumiu 6 років тому

      а ещё маркетолог...

    • @pavel4info
      @pavel4info 6 років тому +4

      А вот раф по-тульски я бы купил. И да, потому что я не фанат кофе, а необычных напитков

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      Здесь согласен. Не знаю почему она этот бред сказанула - название же само напрашивается, если отталкиваться от названия напитка и вкуса - пряничный раф, ну или ванильный раф. Смотря, какой составляющей добились вкуса пряников.

  • @Димон777-м8з
    @Димон777-м8з 6 років тому +72

    Короче всё просрала и идёт дальше в минус ))

    • @sergeyk8802
      @sergeyk8802 5 років тому +6

      а ничего больше от разбалованной дурочки и нечего ожидать то, лучше табуретки чем удобные стулья, о да!!!! а лучше тупо столы поставьте, чтоб быдло стоя жрало!

  • @anastasiawng8679
    @anastasiawng8679 5 років тому +13

    Я как частый посетитель кофеен всегда ищу места по-удобнее.И это диваны и кресла по-мягче. А тут даже выбрать не из чего (на мой вкус, да и думаю многие люди любят комфорт, тем более заплатив деньги). Прийти, купить кофе и сделать фото на белом фоне для инста - и больше не вернуться. Были бы подушки! А лучше кресла и диваны. Зря она их не оставила.

    • @amarso9118
      @amarso9118 5 років тому +1

      оооо дааа, я после лет 25и даже составляю для себя рейтинг любимых заведений где удобнее всего диванчики или стулья))))))))))))). Ну и чтоб кофе не был пере паленным

    • @nastasiyakul6180
      @nastasiyakul6180 3 роки тому +1

      Согласна, очень радуют заведения микс и стулья и кресла и диваны и барные стулья, на любой вкус и возраст.Я тоже за мягкое. Тут двоякая ситуация, чтобы не задерживались(долго не сидели) но также есть вероятность, что люди и не вернутся...

    • @gibigibi01
      @gibigibi01 2 роки тому +1

      Самое смешное, что благодаря более удобным креслам, у нее могли вырасти продажи раза в 2, а то и больше. Кафе все время пустое

    • @МашаИванова-и9к8е
      @МашаИванова-и9к8е Рік тому

      Стиль важнее, ОНА же выбирала цвет стульев лично! А вы со своими ж... хотите мягких подушек, в дизайне не предусмотренных. И пофиг на логику, практику, опыт матёрого предпринимателя, неудобство посетителей на жестком и холодном, как в аэропорту, у Виолы эстетическое представление о гармонии, не бесите со своими бытовыми нуждами! (сарказм)

  • @MadjestaFirst
    @MadjestaFirst 6 років тому +18

    Проморгала такую возможность из-за своей гордыни. Глупо.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      Время покажет)

  • @ЕвгенияЖенчик
    @ЕвгенияЖенчик 6 років тому +38

    Жители дома потребовали убрать лавочку...)) Странно, но их можно понять, и переманить на свою сторону "печеньками" тоже было возможно. Интересно было бы узнать про опыт, приобретенный "вопреки". Не разрешили поставить лавочку? - Доказали соседям, что это здорово, удобно, пригласили по-душевному выпить на ней кофе с булочкой... Плюс этот конфликт - отличная возможность познакомиться с людьми, которые смогут стать постоянными клиентами. Не дали поставить штендер? - Попросили друзей из Британки придумать и нарисовать граффити на дорожке. То, что людей не прибавилось, это понятно - нельзя назвать это кафе особенным, ради его посещения не проедешь даже лишнюю остановку. Оно стильное, но безликое и неуютное. С бОльшим комфортом я выпью кофе дома, - поэтому, задумайтесь, как такое место может окупиться? Жаль конечно, но сейчас кажется, что единственная надежда кафе - хорошая проходимость. А название действительно удачное, очень нравится.

    • @Сергей-д9в6е
      @Сергей-д9в6е 6 років тому +10

      Как у вас все просто. Это в стиле моего знакомого , который говорил " Да коньячка с ним попьем и порешаем", а цена вопроса 20 тыс. уе. Естественно никакой олень за "попить коньячок" вопрос не будет решать. Такой же мастер как и вы)

    • @ЕвгенияЖенчик
      @ЕвгенияЖенчик 6 років тому +1

      Сергей Новохацкий Ответ человека, который ничего не хочет делать 😅

    • @kampffrau
      @kampffrau 6 років тому +3

      вы наверное совсем не знакомы с арендой и требованиям к общепиту в центре Москвы.. давно уже никакие штендеры и вывески не разрешают, а штраф от 300 т р могут влупить... улица же центральная там

    • @ЕвгенияЖенчик
      @ЕвгенияЖенчик 6 років тому +4

      Kampffrau Я написала свой первый комментарий о том, что было бы интересно узнать про опыт "вопреки". Всегда интересно, как люди оборачивают "предлагаемые обстоятельства" в свою пользу, ну, или хотя бы не пасуют перед ними, не рассказывают, что бизнес убыточен по не зависящим от них причинам. Всегда можно найти "1000 и 1 причину" не начинать свой бизнес по примеру дорогой аренды, нехватки денег, невозможности поставить штендер и т.д. Чей-то бизнес в этих условиях процветает, а чей-то - загибается. Было-бы интересно послушать победителей, а не заблаговременно проигравших :) Разве вообще кому-то интересно слушать ноющих людей :)

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      @@kampffrau элементарно Ватсон! (с)Я не из мОсквы и не знаю, как на проезжей части с этой кафешкой обстоят дела с парковкой (имеется ввиду знаки есть или нет?), но вот простейший вариант - газель, которая передвигается, красится. На ее борт, который выходит на тротуар по стороне кафешки вывешивается огромный баннер, ну и газель днем стоит - вечером отгонять, чтобы вандалы не убили. Если там нет парковки - тоже не проблема. Значит выставлять эту газель не далеко, где наверняка есть траффик, на баннере указать точное расстояние и стрелку. Газель можно заменить на пирожок. Только на один борт наварить металлический каркас для крепления баннера. Все! Проблема решена! ЦЕНА ВСЕГО ВОПРОСА С ПРИОБРЕТЕНИЕМ И БАННЕРАМИ - МАКСИМУМ СТО ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ! Ну и плюс, промо акции в окрУге конечно. П.с. Еще ни разу в своей жизни - а лет мне достаточно, не видел не одной успешной бизнесбабы. За каждой успешной бабой всегда стоит мужской мозг! Кста, бред, что за каждым успешным бизнесменом стоит ОЖП - это бред, придуманный расиянскими феминистками.)) ОЖП в силу своего строения мозга - не способны думать и играть в долгосрочной перспективе. Сами подумайте - ну что эксклюзивного рашабизнес может предложить на западе? Цели филиалов на западе - там сааавсем другие! Я думаю кто захочет - вполне поймет о чем это я в последней фразе.))) 300 % убежден, что дб и додик пицца - как раз про это))

  • @ИринаСмирнова-в7в
    @ИринаСмирнова-в7в 3 роки тому +2

    Засматриваюсь вашими выпусками. Очень здорово! Я преподаватель и думаю ,как можно связать ваши программы с обучением. Пока есть мысль: начать учить бизнесу со студенческой скамьи на подобных примерах, но форму и технологию пока не придумала((( по поводу кого бы я еще хотела увидеть в проекте: турфирмы, event , такси, логистические компании, рекламные агентства. Может кто то уже был, я еще только начала смотреть выпуски))) удачи проекту, новых идей и их реализации! Супер!!!👍

  • @valeriabergen5646
    @valeriabergen5646 5 років тому +14

    Человек учится на Маркетинге и законы рекламы) «что-то там сказали, мы убрали»

  • @НашеВсё-е8с
    @НашеВсё-е8с 6 років тому +13

    Виолета очень смешная.

  • @VitaliyBakin
    @VitaliyBakin 3 роки тому +1

    Спасибо Разборщику за вопросы зрителей в деликатной упаковке!
    После увиденного ощущение, что стилю и чистоте (конечно нужным вещам) отдано больше необходимого, а экономике, маркетингу - меньше.

  • @TRUE_LOVE_STORE
    @TRUE_LOVE_STORE 5 років тому +19

    "Крутая" бизнес вумен :))) Узнала, что будет съемка и только тогда решила проверить средний чек и поток, лол
    Мда, 5 лямов коту под хвост , за 5 лямов можно было открыть 2- 3 кофейни To go и зарабатывать деньги, а не заниматься ерундой, испанский стыд

  • @СПАРОВ
    @СПАРОВ 6 років тому +5

    Очень понравился выпуск👍👍👍

  • @УлётныйБизнес
    @УлётныйБизнес 5 років тому +3

    Хочу поддержать девчужку - Да, бабок полно, Да, нифига в бизе не шарит... НО! При этом на Гелике комментаторов на остановках не давит!!! Так что пусть занимается своей душевностью - не всем же страной с кухни управлять))

  • @elenak_coach
    @elenak_coach 6 років тому +7

    О да, подушки, чтобы гостям было удобно, не нужны. Главное, чтобы владельцу было эстетически комфортно. Ну-ну, удачи

  • @вечномолодой-й1х
    @вечномолодой-й1х 6 років тому +8

    Я,я,я,я,я,я,я-это, хорошо,но мешает личностному росту и развитию.А в остальном, молодец.Успеха...

  • @akolchanov83
    @akolchanov83 6 років тому +16

    Я написала на почту и мне не перезвонили ... ))) Але, проснись.... ТЕБЕ НАДО, ТЫ И ДОЗВАНИВАЙСЯ, СТУЧИ В ДВЕРИ, ЗАПИСЫВАЙСЯ НА КУРС!!! ...девочка милая, но скорее про играть в босса, чем быть боссом!!!

    • @liukot6344
      @liukot6344 5 років тому

      Тоже не поняла почему она не позвонила им

  • @yiobtvoiumat3196
    @yiobtvoiumat3196 6 років тому +7

    Самый не понятный момент - где там 5 млн? ТС - почему не задал этот вопрос? Убежден - виола не смогла бы конкретизировать, на что ушло 5 млн, т.к. даже на беглый взгляд - там нет этой суммы даже близко))) Либо они с маман оплатили кому-то, что бы открыли им заведение, а их нахлобучили)) по полной.

    • @nn-ot2uo
      @nn-ot2uo 5 років тому

      Yiob TvoiuMat на фирменный стиль 5 млн ушли)))

  • @1str3lok
    @1str3lok 6 років тому +5

    мама у Виолетты конечно очень серьезная женщина)

  • @solkuz2104
    @solkuz2104 6 років тому +12

    Она в программе говорила что лавка фиолетовая создаёт девчачий стиль блин какой мужик захочет попить кофе в чисто розовом баре

  • @СветланаУлыбина-х5ч
    @СветланаУлыбина-х5ч 5 років тому +2

    после этого захотелось сходить в Даблби)

  • @StroiteliVoronezha
    @StroiteliVoronezha 6 років тому +6

    разборщик круче!

  • @saidaabakarova6138
    @saidaabakarova6138 5 років тому +1

    Хотелось бы больше бизнес продуктовых магазинов посмотреть

  • @irjilabush458
    @irjilabush458 6 років тому +6

    Цены выше, чем в Праге.

  • @mashamiumiu
    @mashamiumiu 6 років тому +5

    Как человек, который жил в Нью-Йорке, может говорить маркЕтинг?

  • @АндрейЯцеев
    @АндрейЯцеев 6 років тому +2

    Хороший выпуск..качественные вопросы..я бы добавил вопрос..Вложение 5млн какой срок аккупаемости?

  • @ИннаПетько
    @ИннаПетько 3 роки тому

    А мне с подушками нравилось больше🤣🤣🤣 и все нововведения тоже… жаль что малый бизнес не прислушивается, а ведь есть к чему 💪🏻

  • @Stasklimenkov17
    @Stasklimenkov17 6 років тому +1

    Цветочный бизнес хотим ) сделайте что-то в этой сфере

  • @MrUnkleBens
    @MrUnkleBens 5 років тому +2

    Маркетолог интуитивно чувствует сезонность бизнеса ))))))

  • @alyonaofitsina7722
    @alyonaofitsina7722 6 років тому +1

    Хотелось бы узнать окончание истории с Сертификатами для барист от ДаблБи, неужели такая классная компания могла оставить это без внимания?
    С подушками, в действительности, хорошо бы вернуть, поскольку удобство и унитарность, главное в дизайне)

  • @orlovevgeny
    @orlovevgeny 6 років тому +7

    Биг босс про лавочку забыла сказать - район должен дать добро, поставить просто так и будешь сажать людей да еще и за стол - попадешь на штраф и демонтаж.

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      она не забыла, а лишь подтвердила мои утверждения, что реальный бос дб - это не блонДА))

  • @ИгорьДемидов-б2о
    @ИгорьДемидов-б2о 6 років тому +16

    Ахахах бизнес не ради денег ахахах

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      У каждого свой подход) .

  • @kovalenkoalina4390
    @kovalenkoalina4390 6 років тому +22

    короче 5 миллионов улетели в пустоту....в кофейне ничего особенного, никакого уюта, просто обглоданные стены и страшные стулья...ужас..девочка ничего не смыслит в бизнесе и доходе((мдэ

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому +2

      Время покажет

    • @pavel4info
      @pavel4info 6 років тому +1

      @@iamboss_sb Игорь из Burger Heroes из 3 млн развернул большую сеть. А тут 5 млн - только кофе, и 110 посетителей. Игорь же начал даже на втором этаже, а не на той улице, где лавочку не дают поставить. Я конечно не владелец кофеен, но если вопрос про бизнес, франшиза кофелайк за 1.5 миллиона не была бы разумным решением для начала? Там же и обучение включено.

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      @@pavel4info а есть пруфы, что это так?! Я вот словам и в деда мороза перестал верить с 3-го класса. Не верю в этот бред. Ну а больше всего впечатлил завод венский цех Большевик. Может еще скажите что внучка Данелии и ее муж - сами заработали на все рецептуру и недвигу этой фабрики не в самом худшем районе мОсквы?!

    • @tronwaves6574
      @tronwaves6574 5 років тому

      Вполне уютно, я думаю, что вы ничего не мыслите в бизнесе.

    • @PeroYara
      @PeroYara 5 років тому

      мне нравится минимал.стайл

  • @АннаКовач-б5ш
    @АннаКовач-б5ш 5 років тому +12

    Никаких действий, одни отмазки. Вообще сколько смотрю, столько диву даюсь как все нахватались умных слов и блещут ими. Концепция, тренды... У Дабл би нет атмосферы! У Дабл би есть блин продажа, и кофеен по всему свету. А у тебя только ДД и зелёные подушки которые мешают только тебе.

  • @anvzn
    @anvzn 6 років тому

    Хотелось бы увидеть в следующем выпуске бизнес IT компаний изнутри )

  • @budlaska7
    @budlaska7 6 років тому +1

    Хочу увидеть Додо Пиццу. Основатель Федор Овчинников очень харизматичный и умный человек. Из интересного: переписка внутри российской компании из Сыктывкара ведется на английском языке, полная стерильность на производстве, готовят без перчаток. Пиццерии в Америке, Болгарии, Китае и множестве других стран. Было бы интересно поместить Федора в какую-то домашнюю пиццерию.

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      бля где вы этот бред берете все?! Срач у него на производстве! Ролик про Матильду это подтверждает! Плюс доди пицца не славится в общероссийском пространстве работников. И это мягко сказать. Переписка на английском идет потому, что есть и иностранные филиалы, где работники работают, которые по-русски не бум-бум. )) И это - там хениев нет. Через преобразователи и переводчики они ведут переписку)). Ну это так - для понимания.

  • @as-qe4gw
    @as-qe4gw 4 роки тому

    Очень красивая и мудрая девушка, мои величайшие благословения)

  • @mayanigma7074
    @mayanigma7074 5 років тому +1

    Сфоткать для инсты- стильно, пить кофе там не хочется. Вести бизнес с мамой- самая большая жесть. Но видно, что Виолетта о многом задумалась и стала сильнее. Верю в нее, но уже без мамы.

  • @Roly-poly
    @Roly-poly 6 років тому +1

    МОЩНЫЙ ЛАЙК!!! СТАВЛЮ

  • @user-bz8jr7mk1t
    @user-bz8jr7mk1t 5 років тому +3

    ну причем здесь зависть ? народ... многие делятся своими мнениями. девочка молодец, но все таки пусть благодарит маму.
    и то, что она несет это 98% с бизнес цитат с пабликов, особенно советами для начинающих.

  • @Mur1k
    @Mur1k 6 років тому

    Согласен со многими высказываниями! Знаете что самое главное? Что бы она прислушалась к нашему мнению! А мнение клиента - это и есть $$$ ИМХО)))

  • @MsKarlason
    @MsKarlason 6 років тому +5

    Кривые буквы на стене. Исправьте, пожалуйста. Отвелкает

  • @PROVKIN
    @PROVKIN 5 років тому +2

    Не надо иметь огромный капитал чтобы начать бизнес О_О?!?! Ну да, закупить оборудование, снять офис, платить зарплату работникам, ну или себе на еду, закупать кофе... зачем это нужны деньги, мы же в нарнии живём.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  5 років тому

      Все зависит от ниши)

  • @Влад-ж6ы4п
    @Влад-ж6ы4п 6 років тому +9

    Шариф молодец! А вот бизнес леди несет чепуху, кружка кофе за 300 р., а выхлопа нет

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому +3

      Можно посчитать. Смотря какую наценку они делают на кофЭ. Выпечка, даже если она не их, а берут у кого-то - наценка сааамый минимум - 75%. Кофе - минимум процентов с чашки, 250%. Плюс напитки и прочее.Прикинул - если выручка в день - 40000 руб. средняя
      (выходные тоже к этой цифре приравнял), в месяц получается 1200тыр. Пускай в круговую оставляем процентов 60 прибыли. Это получается - 720 тыр. Отсюда налоги, з\п, аренда, коммуналка, (налоги наверняка оптимизируются)). Рабочих - 6 человек. Плюс бухгалтер и уборщица (кто вкурсе - киданите пжста аренду и зп (бариста), бухгалтер озвучен 15 тыр.). Считаю з\п по 30 (это бариста). Итак: 6х30 (+\-)+ 15 (бухг.)+30 (техслужащая)+ 60 (+\-) (даже можно предположить - 100) коммуналка + налоги (50) ((ну и все упирается в аренду. (Почитал - приблизительно 4000\м2на Пятницкой и то - это "заряженная" цена))) т.е. 50м2х4000=200000). Итого: (6х30)+15+30+100+50+200=575тыс.р. 50 тыр .реинвестируем)). Если мои расчеты верны - получается зарплата виолы - 100 000 )) Т.е. вроде цифры и слова жЭнщины - сходятся..)) Но мы то знаем, что прибыль на кофе 250% )). Т.е., по меньшей степени "башлятель" этого бизнеса (мамА виолы) как минимум говорит не правду))). Так же учитываем ошибки изначально. Не надо было покупать кофемашины, а взять бесплатно под поставки кофе. ))Ну и не вижу я там 5 млн. вложенных. Так что, как я выше и говорил - кругом враньё)))

  • @lakirdraivers2018
    @lakirdraivers2018 6 років тому +3

    Класний канал

  • @anastaciama8511
    @anastaciama8511 5 років тому +2

    1 Как по мне дабл би куда уютнее , чем это кафе . Я там была там удобные кресла и стулья , красивый интерьер , как раз не лофт но и не девчачий стиль .
    Хозяйка этого девчачьего рая под названием «Делюсь душой» сказала , что фиолетовая лавочка это «девчачий стиль»Те розово-белый интерьер нефига не девчачий ? Не думаю , что как раз мужчинам понравится такой интерьер , те опять таки рассчитано толко на девочек , что сразу роняет выручку из-за потери клиентов мужского пола .
    2 Ещё претензии по стилю так сказать ,эти белые дешманские неудобные стулья вообще не выглядят уютно Такое ощущение , что она насмотрелась картинок в Pinterest , в дабл би же видно , что над концертом поработали .
    3 Потом мне нравиться когда бариста одеты одинаково это прибавляете солидности .
    4 Концепция и интерьер важен , но зачем мне платить за кофе 300-400₽ от не профессиональных бариста ? В Дабл би идёт упор на вкусный кофе. И что уж говорить основной продукт должен быть на уровне , а потом уже все остальное . А не вкусный кофе я могу выпить и в мак кафе рублей за 150 .
    5 Ну и под занавес . Слушать советы девочки , у которой заведение дай бог в 0 выходит ну такое . Банальная история Мама подкинула деньжат , а дочь же нефига не смыслит в бизнесе и ещё воспринимает все в штыки .Похожа на обычную капризную девочку . Вот ее мать опытный в бизнесе человек внимательно слушала Анну и принимала советы .

  • @СергейГорбачев-с7у
    @СергейГорбачев-с7у 6 років тому +2

    Молодцы

  • @igorkarplyuk5337
    @igorkarplyuk5337 6 років тому +3

    Хорошо что честно сказала что мега эффекта не произошло

    • @АннаСковороднева-я5н
      @АннаСковороднева-я5н 6 років тому +1

      ну а откуда он мог бы быть-то? с чего вы решили что он "должен" был быть? слишком много не изначально против эффекта.

    • @amarso9118
      @amarso9118 5 років тому

      ну да она ведь ничего из советов не применила )))))))))

  • @almazfisher6496
    @almazfisher6496 6 років тому +2

    Wylsacom спасибо за рекомендацию, интересная тема 👍

  • @kolmax777
    @kolmax777 5 років тому +3

    Я, Я. Я , Я. Что ты якаешь, мама деньги дала на кафе)))

  • @PavelKorobeynikov
    @PavelKorobeynikov 6 років тому +1

    Делюсь ДЮшой- прикольно сказанул !

  • @РоманРомановский-ж6ь

    прикольно.....спасибо Wylsacom

  • @killers_nom1312
    @killers_nom1312 4 роки тому

    Супер

  • @ЯрославДеревянко-о9ю
    @ЯрославДеревянко-о9ю 5 років тому +1

    Виолетта вроде не глупая девочка, но походу гордость не много не даёт ей развиться и прислушаться

  • @НиколайПолитов-ю1п
    @НиколайПолитов-ю1п 4 роки тому +2

    я конечно извиняюсь , ноооо 3 бариста в день - это до*уя , при среднем количестве в 100 чеков , лишние расходы , вы же знаете пиковые часы .... ну и пусть только в пиковые часы работают 2 человека , если 1 не справляется ..... но держать обузу на смене это не правильно с точки ведения бизнеса. По этому в ноль и работаете , головой думать надо , а не инстограмом

  • @КосМал-р4ш
    @КосМал-р4ш 6 років тому +9

    мАркетинг

    • @ylianaskylon6618
      @ylianaskylon6618 5 років тому

      Можно и так говорить,и иначе

  • @allansunders8191
    @allansunders8191 4 роки тому +2

    Если не делать бизнес ради денег - то даже и не стоит открывать свой бизнес

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  4 роки тому

      А если это дело для души?

  • @НиколайПолитов-ю1п

    по закону рекламы , действительно нельзя ставить штендер на улице , ни в одном месте города , тебе делают 2 замечания , на 3 выписывают штраф и заставляют убрать в любом случае , но если бы опять же она не думала инстограмом , а решила погрузиться в этот вопрос хоть немного , то узнала , что можно поставить около кафе веласипет в качестве рекламы или использовать иной метод ....

  • @anastasiyapolyalya
    @anastasiyapolyalya 5 років тому +3

    едрить! вода без газа 100 рублей!

    • @Magnoliya88
      @Magnoliya88 5 років тому

      И небось из-под крана

  • @НиколайПолитов-ю1п
    @НиколайПолитов-ю1п 4 роки тому +2

    зачем бл%;%№ в кафе где 100 чеков нужен личный бухгалтер ????????????????????

  • @esyaukrainka8284
    @esyaukrainka8284 5 років тому +1

    я заканчиваю высшее по маркетингу и даже не знаю, что правильно мАркетинг, а не маркЕтинг...

  • @stavtime
    @stavtime 6 років тому +1

    Сделайте про веб-студии)

  • @mmmsergey
    @mmmsergey 6 років тому +4

    У ведущего рубашка как у бариста полотенце 😂

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  6 років тому

      забавное наблюдение)

  • @irenniko7929
    @irenniko7929 Рік тому

    Я бы попробовала поменять концепцию.

  • @Drum2Drum
    @Drum2Drum 6 років тому +4

    Проект теперь я босс - неудачный проект, который смотреть вообще не приятно!Ситуации которые рассматривают в этом шоу не о чем !также как и результат конечный для участников проекта! Идея и как снято все -не профессионально, старался посмотреть все выпуски ради интереса и какого-то опыта, вообще кроме как отрицательных эмоций, больше ничего не получил... Разборщик -красава! Очень крутые ролики!

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      1. Ничего крутого, ибо афтор не в теме и не знает, какие вопросы задавать для представления полной картины аудитории своей. 2. Хороший проек. Вернее я с вами согласен, но его "хорошесть" - заключается в том, что много интересных ниш здесь показано. Имхо конечно.

  • @ded2441
    @ded2441 6 років тому +2

    от Вилсы привет.

  • @ksenshesternina5481
    @ksenshesternina5481 6 років тому +1

    Лиззка (женственная,нежная версия ) :3

  • @КонстантинКочетков-ю8е

    Хотел бы увидеть рекламный бизнес (баинговое агентство)

  • @АннаКовач-б5ш
    @АннаКовач-б5ш 5 років тому +1

    А правда, капитальчику то всего миллиончик и всё)))

  • @Getstrongerboost
    @Getstrongerboost 6 років тому +2

    Какая же она милая)) просто космос

  • @данилащеглов-ф6п
    @данилащеглов-ф6п 6 років тому +1

    Сделайте видео про Рим Атлетик
    Как он изменился

  • @5communist
    @5communist 5 років тому

    Виолета молодчинка .

  • @avocado5207
    @avocado5207 3 роки тому

    👍👍👍

  • @avalon8117
    @avalon8117 6 років тому

    Мы от Wylsa ))

  • @REVDOV-TV
    @REVDOV-TV 6 років тому

    Хорошая девочка. Зайду кофе попробовать. Какой адрес?

  • @ФаридаЮн
    @ФаридаЮн 6 місяців тому

    По поводу обучения в Дабл Б из начала было понятно по их отношению просто как к человеку насмешки и тд и тп

    • @vbjguygg
      @vbjguygg 4 місяці тому

      Я в Томске

  • @ДмитрийЛихачев-ю6ч
    @ДмитрийЛихачев-ю6ч 6 років тому +2

    С одной стороны отказалась от всего почти, что ей предложила белее опытная коллега, но от меня ей респект. Делает как ей нравится, не понравились пуфики на стульях - настояла на своём, хоть и мама за них была. Наберётся опыта, набъёт шишек на этом бизнесе и у неё всё получится.
    p.s. Странно что Ген.дир. ДаблБ не знала закон о рекламе, но Роспотребнадзора боится. ФАС - Роспотреб 0 - 1 :D

    • @yiobtvoiumat3196
      @yiobtvoiumat3196 6 років тому

      какая там опытная? В уме ли вы? Эта опытная, даже не знает, что лавки и штендеры, не говоря уже о рекламе - запрещены?!?!))) Своей некомпетенцией цафман лишь подтвердила, что не она владелица. Зиц председатель она)) На канале rEbRO - она в цвет говорит, что на старте ей дали 1 млн. баксов!))) Видимо забывает кому и что она рассказывает))